Paano maayos na mag-imbak ng mga cereal?

Sa diyeta ng karamihan sa ating mga kababayan, ito ay mga cereal na sumasakop sa isang espesyal na lugar. Bukod dito, kung isasaalang-alang natin ang katotohanan na ang antas ng kanilang gastos ay malayo sa minimal, dapat isaalang-alang ng isa ang maraming mga tampok hangga't maaari upang lapitan ang proseso ng pag-iimbak ng mga cereal.

Pangunahing panuntunan
Wastong mag-imbak ng mga cereal sa bahay upang hindi magsimula ang mga gamu-gamo, makakatulong sa iyo ang aming mga ideya at rekomendasyon. Ayon sa maraming eksperto, ang pinaka-kanais-nais na opsyon ay ang pag-imbak ng mga cereal sa mga bag na iyon (pangunahin na papel o plastik) kung saan sila dati ay ibinebenta. Ang tanging disbentaha ay ang kanilang mahinang kalidad. Ngunit ang pagpapalit ay kinakailangan lamang sa matinding mga kaso. Ang semolina ay perpektong nakaimbak sa mga plastik na bote o lata. Ang mga lalagyan para sa bakwit ay mga lalagyan.
Bago ilagay ang produkto sa imbakan, kinakailangan na maingat na suriin at ayusin ito. Ang isang karaniwan at hindi masyadong kaaya-aya na kababalaghan ay maaaring ang pagkakaroon ng maraming maliliit na insekto sa croup. Kung ang cereal ay hindi inayos at pagkatapos ay tuyo sa isang average na temperatura sa oven, maaari kang makatagpo ng pagpaparami ng iba't ibang mga spider at ang kanilang pagkasira ng iba pang mga produktong pagkain. Kung ito ay matatagpuan sa bigas, ang pakete na may mga cereal ay dapat ilagay sa freezer sa loob ng isang araw.Ito ay sabay na makakatulong sa parehong upang makakuha ng isang tagumpay laban sa mga spider, at upang ganap na mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.


Ang bawat isa na hindi bababa sa isang beses na naghangad na gumawa ng makabuluhang mga stock ng mga cereal ay nahaharap sa katotohanan na ang mga maliliit na insekto ay nagsimulang umakyat mula dito sa paglipas ng panahon. Maaari mong harapin ang problemang ito gamit ang tradisyonal na mga remedyo ng katutubong. Halimbawa, sa ilalim ng istante kung saan tatayo ang mga lalagyan, ikalat ang pinatuyong calendula. Ang isang alternatibong opsyon ay maaaring mga clove ng bawang na inilagay sa mga sulok ng kaukulang lugar.
Ito ay kinakailangan upang lapitan ang pagpapatupad ng naturang rekomendasyon lamang sa kondisyon na ang lahat ng mga cereal ay naka-imbak sa hermetically selyadong mga lalagyan, na pinaliit ang panganib ng impregnation na may labis na amoy. Ang isa pang pangkalahatang tuntunin para sa pag-iimbak ng mga cereal ay upang maiwasan ang lokasyon ng malakas na amoy na mga sangkap (mga kemikal sa bahay, pampalasa) sa malapit.

Pagpili ng lokasyon
Sa kasalukuyang yugto ng pag-unlad ng disenyo ng mga lugar, kabilang ang mga kusina, mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagtiyak ng pag-iimbak ng mga cereal. May bumibili ng mga espesyal na coaster para dito (depende sa mga indibidwal na kagustuhan, pati na rin ang mga kasanayan, maaari silang gawin nang nakapag-iisa), ang isang tao ay gumagamit ng mga espesyal na idinisenyong istante para dito, na maaaring ituring bilang isang orihinal na pagpipilian para sa pagdagdag sa interior.
Sa anumang kaso, kailangan mong tandaan na ang isang walang problema na diskarte ay dapat ibigay sa lugar kung saan matatagpuan ang mga lalagyan na may mga cereal, ang babaing punong-abala ay dapat na makarating dito nang walang anumang kakulangan sa ginhawa. Kapag nag-iimbak ng mga cereal, kinakailangang isaalang-alang ang pangangailangan na maiwasan ang direktang liwanag ng araw, pati na rin ang matalim na pagbabagu-bago sa antas ng kahalumigmigan at temperatura ng silid.

Temperatura at Halumigmig
Halos bawat tao kahit isang beses sa kanyang buhay ay nakatagpo ng isang kababalaghan bilang rancid cereal. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang kadahilanan na pumukaw sa paglitaw nito ay masyadong mataas na kahalumigmigan. Upang mapanatili ang mga naturang produkto sa isang normal na estado, kinakailangan na hindi ito lalampas sa 65-70%.
Minsan, sa ilalim ng impluwensya ng isang bilang ng mga panlabas na kadahilanan, ang antas ng halumigmig ay maaaring magbago, na nakakaapekto sa mga cereal nang naaayon. Samakatuwid, kinakailangang ibuhos ang mga ito nang hindi bababa sa isang beses sa isang buwan at maingat na suriin ang mga ito. Kung ang isang hindi kasiya-siyang lasa o amoy ay lumabas, dapat mong agad na itapon ang produkto, at banlawan ng mabuti ang lalagyan gamit ang mga espesyal na disinfectant.

Tulad ng para sa rehimen ng temperatura, ang pinakamainam na pagganap nito ay dapat mag-iba mula sa +15 hanggang +20 degrees. Dapat alalahanin na ang mga cereal ay may kakayahang mapanatili ang temperatura kung saan sila dati sa loob ng mahabang panahon. Samakatuwid, kung sila ay nasa ilalim ng araw sa loob ng mahabang panahon o, sa kabaligtaran, sa isang silid na may medyo mababang temperatura, ito ay nagkakahalaga ng pag-iwan ng cereal sa silid sa temperatura ng silid at pagkatapos na tiyakin na ito ay maayos na nakaimbak.

Paano pumili ng lalagyan?
Depende sa lalagyan kung saan nakaimbak ang cereal, ang lasa nito, pati na rin ang tagal ng pangangalaga, ay nakasalalay. Ang pinakakaraniwang materyales na ginagamit para sa paggawa ng angkop na mga pinggan ay kinabibilangan ng mga sumusunod:
- salamin;
- keramika;
- linen o koton na tela;
- kahoy;
- plastik ng pagkain.



Ang pangangailangan upang mapanatili ang produkto sa lalagyan kung saan ito binili ay nabanggit na.Kasabay nito, ang paggamit ng mga ordinaryong plastic bag, lalo na kung hindi sila mahigpit na sarado, ay hindi kanais-nais. May panganib na mag-asawa ang cereal, na makakaapekto sa pagiging palat nito. Mas gusto ng maraming tao na mag-imbak ng mga produkto sa mga espesyal na lalagyan ng salamin, dahil sa kasong ito walang pagtagos ng mga banyagang amoy, pati na rin ang kahalumigmigan. Ang pangunahing bagay ay maaari mong maiwasan ang paglitaw ng mga peste na nagdudulot ng malaking pinsala sa pagkain.
Ang ilang mga kumpanya ay nagsusumikap na gumawa ng mga naturang lalagyan sa iba't ibang mga volume at isinasaalang-alang ang orihinal na diskarte sa disenyo, na nagpapahintulot sa pinaka matapang at hindi pamantayang mga diskarte sa paglutas ng problema ng dekorasyon ng silid na ipapatupad sa kusina. Ang negatibong punto ay ang malaking halaga ng naturang mga lalagyan, kaya ang mga ordinaryong garapon ng salamin ay maaaring maging isang pagpipilian sa kapalit. Sa una, dapat silang lubusan na hugasan upang mapupuksa ang mga amoy, at tuyo. Ang isa pang negatibong punto ay maaaring tumaas na hina, pati na rin ang mataas na timbang. Hawakan ang naturang lalagyan nang may matinding pag-iingat upang maiwasan ang mga bitak at mga particle ng salamin na nakapasok sa pagkain.

Ang isang uri ng prototype ay maaaring mga plastic na lalagyan para sa pag-iimbak ng mga cereal. Kapag pinipili ang mga ito, mahalagang bigyang-pansin ang katotohanan na ang mga ito ay gawa sa isang materyal na maaaring magamit upang mag-imbak ng pagkain. Karamihan sa kanila ay nilagyan ng isang espesyal na dispenser, na ginagawang posible na gawing mas katanggap-tanggap at mas mabilis ang proseso ng pagbuhos ng mga cereal. Dahil sa kanilang mababang timbang, maraming mga garapon ang maaaring ilagay sa mga cabinet sa kusina nang walang panganib na ma-overload ang cabinet.
Gumamit ng mga lalagyan ng bakal ang aming mga ina at lola para mag-imbak ng mga cereal.Sa kabila ng katotohanan na sa unang sulyap tila sila ay lubos na maaasahan, ang proseso ng paggamit ng mga ito ay dapat maging lubhang maingat. Halimbawa, dapat itong alalahanin na maaari silang sumuko sa kalawang. Kung ang mga nauugnay na elemento ay pumasok sa produkto, maaari itong ituring na ganap na hindi angkop para sa pagkonsumo. Ang isang kontrobersyal na opsyon para sa mataas na kalidad na pag-iimbak ng mga cereal ay mga lalagyan na ginawa mula sa iba't ibang uri ng kahoy. Tila ang mga ito ay ganap na palakaibigan sa kapaligiran at madaling gamitin, ngunit ito ay kahoy na aktibong sumisipsip ng mga amoy, na maaaring magdulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa produkto.
Ito ay pinaniniwalaan na ang mga lalagyan para sa pag-iimbak ng mga cereal na gawa sa mga keramika ay nakakatulong upang mapanatili ang lahat ng mga kinakailangang katangian sa loob ng mahabang panahon. Totoo ito, ngunit ang materyal mismo ay napakabigat at malutong, na lumilikha ng mga karagdagang problema sa aplikasyon nito. Sa loob ng maraming siglo, ang pag-iimbak ay naganap sa mga bag ng tela na gawa sa lino, kanais-nais na hugasan muna ang mga ito sa asin at pagkatapos ay i-iron ang mga ito, na makakatulong sa pagprotekta sa kanila mula sa mga insekto. Ang pagpipiliang ito ay lalong kanais-nais para sa harina, dawa at oats. Ang isang makabuluhang kawalan ay maaaring ituring na kawalang-tatag sa kahalumigmigan.

Pinakamahusay bago ang petsa
Taliwas sa popular na paniniwala na ang lahat ng mga cereal ay may parehong buhay sa istante at mga kondisyon ng imbakan, sa katotohanan ang sitwasyon ay ganap na naiiba. Siyempre, dapat tandaan na ang lahat ay nakasalalay sa pagtitiis ng mga teknolohikal na proseso, pati na rin sa uri ng produkto. Kung pinag-uusapan natin ang pinakakaraniwang mga pagpipilian, sa kasong ito, ang mga sumusunod na termino ay sinusunod:
- ang mga butil ng trigo, na ang pagproseso ay naganap sa iba't ibang paraan, ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa 16 na buwan;
- Ang sinigang na barley ay may katulad na buhay sa istante;
- bigas - ang pinakamataas na buhay ng istante ng mga sustansya at panlasa ay isa at kalahating taon;
- Ang mga oat flakes ay angkop para sa paggamit ng hindi hihigit sa 4 na buwan mula sa sandali ng kanilang paghahanda; kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa muesli (depende sa kung gaano kahusay ang paghahanda ng mga pinatuyong prutas), ang panahon na isinasaalang-alang ay maaaring mabawasan nang maraming beses;
- mga gisantes na dumaan sa proseso ng paggiling at bigas na pinasingaw ay ginagamit sa loob ng 2.5 taon.

Mahalaga! Dapat ipahiwatig ng bawat disenteng tagagawa ang petsa ng paggawa, ang tagal ng imbakan at ang mga kondisyon kung saan maaaring mapanatili ng produkto ang mga positibong katangian nito. Ang paglihis mula sa mga pamantayang ito ay maaaring magpahiwatig ng pagbaba sa buhay ng istante, ngunit sa anumang kaso tungkol sa pagtaas nito.
Panganib ng hindi wastong pag-iimbak
Kung nag-iimbak ka ng pagkain at hindi isinasaalang-alang ang antas ng kahalumigmigan, maaari mong mapansin ang isang malaking panganib ng paglitaw at mabilis na pag-unlad ng amag. Bilang karagdagan sa katotohanan na sinisira nito ang mga produkto, na nagbibigay sa kanila ng hindi masyadong kaaya-ayang lasa at amoy, mayroong isang aktibong paggawa ng mga lason. Ang pagkain ng mga cereal na kontaminado ng amag ay maaaring magdulot ng matinding pagkalason, at kung minsan ay nagbabanta sa buhay. Noong nakaraan, ang pansin ay iginuhit sa mataas na panganib na ang mga insekto ay maaaring magsimula sa kategoryang ito ng mga produkto.
Bilang karagdagan sa hindi masyadong aesthetically kaakit-akit na hitsura ng mga produkto, pinupukaw din nila ang kanilang pagkalason at halos kumpletong hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao dahil sa mataas na nilalaman ng mga produktong basura.


Karamihan sa mga cereal, sa kabila ng katotohanan na ang kanilang petsa ng pag-expire ay matagal nang nag-expire, ay hindi nagbabago sa kanilang hitsura. Ngunit ang mga naturang produkto ay hindi na naglalaman ng kinakailangang halaga ng mga bitamina at mineral, at ang kanilang panlasa ay nag-iiwan din ng maraming nais.Ang bawat isa na naglalayong bumili ng mga produkto para sa hinaharap ay dapat gumawa ng naaangkop na mga tala sa lahat ng mga lalagyan, na magpapakita ng petsa ng bookmark. Pagkatapos ay magiging mas madali ang pag-aayos ng isang normal na proseso ng nutrisyon.
Upang maiwasan ang mga nag-expire na produkto sa kusina, kinakailangan na magsagawa ng pag-audit sa kusina nang hindi bababa sa isang beses bawat anim na buwan, sinusuri ang lahat ng mga petsa ng pag-expire. Sa pamamagitan ng paraan, kung ang mga cereal ay naka-imbak sa tabi ng mga panimpla na may malakas na amoy, dapat mong malaman ang pagtaas ng panganib ng mga alerdyi sa pagkain.
Nakatutulong na mga Pahiwatig
Sa maraming mga maybahay, mayroong isang opinyon na pinakamahusay na mag-imbak ng mga cereal sa refrigerator, dahil makakatulong ito na i-save ito mula sa parehong pagdating ng mga insekto at pagkawala ng mga sustansya. Sa katunayan, hindi ito tumutugma sa katotohanan, at ang labis na hypothermia, tulad ng pagpapatuyo ng produkto, ay maaaring humantong sa mas mabilis na pagkasira nito at pagkawala ng isang makabuluhang bahagi ng mga sustansya. Sa kaso ng pagbili ng mga cereal ayon sa timbang, at hindi sa isang pakete na selyadong sa pabrika, ito ay kinakailangan upang amoy ito ng mabuti at ipasa ito sa iyong mga daliri.
Sa anumang kaso ay hindi dapat magkaroon ng mga kakaibang amoy, mga bukol at, wika nga, ang pakiramdam ng maruming mga kamay. Kung hindi, kinakailangan na iwanan ang ideya ng pagkuha ng mga naturang mababang kalidad na mga produkto.

Kapag pinag-aaralan ang mga cereal na ibinebenta na nakabalot na, kinakailangang bigyang-pansin kung mayroong mga extraneous inclusions (isang bilang ng mga walang prinsipyong producer ang maaaring magbenta ng surrogate), kung ang packaging ay buo. Sa kabila ng katotohanan na sa Internet maaari kang makahanap ng isang buong hanay ng mga hakbang na matiyak ang rehabilitasyon ng mga cereal pagkatapos ng pinsala ng mga insekto, pinakamahusay na huwag ipagsapalaran ito.
Dapat alalahanin na kahit na ang mga maliliit na partikulo ng mahahalagang aktibidad ay maaaring humantong sa mga negatibong kahihinatnan sa anyo ng mga problema sa kalusugan.
Para sa impormasyon kung paano mag-imbak ng mga cereal upang hindi magsimula ang mga bug, tingnan ang susunod na video.