Canned corn: mga katangian at nutritional value ng produkto

Ang mga corn cobs ay naglalaman ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na microelement at bitamina. Ang produkto ay nagpapanumbalik ng lakas at nagpapagaling sa katawan. Inirerekomenda ang de-latang mais para sa mga nahihirapan sa sobrang timbang, gout o nephritis, epilepsy.

Ang komposisyon ng produkto ay napakayaman na maaari itong makabawi para sa kakulangan ng halos anumang elemento ng bakas. Ang malaking kalamangan ay ang mais ay hindi nawawala ang mga katangian nito bilang resulta ng paggamot sa init. Ang de-latang pagkain ay may parehong bitamina at mineral gaya ng sariwang pagkain.

Kumain ng alinman sa pinakuluang cobs o de-latang butil. Ang mais ay hindi karaniwang kinakain ng sariwa. Ang mga hilaw na butil ay paminsan-minsan ay idinaragdag sa mga sopas at iba't ibang salad. Ang pagkakaroon ng produkto sa diyeta ay nagsisilbing pag-iwas sa maraming sakit, pinipigilan ang paglaki ng mga malignant na tumor.

Ang mga butil ng mais ay may espesyal na nutritional value at biological value. Pinapabuti nila ang gastric peristalsis, madaling hinihigop ng katawan, at hindi lumikha ng karagdagang pasanin sa gastrointestinal tract. Ang mais ay nakakatugon sa pakiramdam ng kagutuman, ngunit hindi nakakaapekto sa pigura.

Ang sariwang mais ay hindi masyadong mataas sa calories. Naglalaman ito ng 125 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Sa de-latang anyo - 120 kcal bawat 100 gramo. Nangangahulugan ito na may humigit-kumulang na parehong mga calorie sa isang garapon tulad ng sa isang serving ng sariwa o pinakuluang mais.

Sa panahon ng pag-iingat, ang mga butil ay puspos ng tubig, kaya bumababa ang BJU. Kaya sa produkto bawat 100 gramo mayroon lamang 1.4 g ng taba at 4 g ng protina. Ang nilalaman ng carbohydrate ay bahagyang mas mataas kaysa sa mga cobs. Ang mga data na ito ay nagpapahintulot sa amin na maunawaan na ang mais sa form na ito ay nagbibigay sa katawan ng malaking supply ng enerhiya at isang minimum na halaga ng taba.

Ang mais ay isang perpektong produkto para sa mga naghahangad na gawing normal ang timbang ng katawan. Naglalaman lamang ito ng 5% na taba. Ang de-latang produkto ay magbabad sa katawan ng mga bitamina C, PP at B. Ang produkto ay makakatulong na mapunan ang kakulangan ng potasa, yodo at fluorine. 1 kutsarita lang ng mais ay makakabuti sa kondisyon ng katawan. Ang produkto ay naglalaman din ng isang tiyak na halaga ng ginto, na kasangkot sa maraming mga metabolic na proseso sa katawan.

Ang de-latang produkto ay nakakatulong na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang mga bituka. Ang regular na paggamit nito ay makakatulong na mapupuksa ang panaka-nakang o pare-pareho ang paninigas ng dumi. Gamitin ang produkto ay para sa mga taong may sakit sa atay. Mapapansin mo ang binibigkas nitong choleretic effect. Bilang karagdagan, ang produkto ay nakakatulong upang mapabuti ang kondisyon ng hepatitis at mga sakit ng gallbladder, ducts.

Ang mga butil ng mais ay nagpapabagal sa pag-unlad ng kanser. Nagagawa nilang pigilan ang paglaki ng tumor at ang paglitaw ng mga metastases. Ang produkto ay naglalaman ng maraming mga elemento na normalize ang paggana ng puso, palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, at gawin itong mas nababanat. Ang regular na paggamit ng produkto ay maaaring maibsan ang kondisyon na may nephritis at gout.

Ang mga doktor ay nagsagawa ng mga pag-aaral at nalaman na ang mga taong patuloy na kumakain ng de-latang butil ng mais ay hindi nakakaranas ng kakulangan ng magnesium at folic acid.Ang mga mahahalagang bahagi ay tumutulong sa puso at immune system na gumana nang walang pagkabigo.

Kakatwa, walang ganap na hindi nakakapinsalang mga produkto. Ang de-latang mais sa maraming dami ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa katawan na may mga ganitong sakit:

• trombosis;
• peptic ulcers;
• kabag.

Ang mababang calorie na nilalaman ng produkto ay maaaring makapinsala sa mga taong kulang sa timbang. Ang mais ay magdudulot ng pagkabusog ng masyadong maaga at ang katawan ay hindi makakakuha ng kinakailangang halaga ng protina. Ang mga taong tumataba ay maaaring gumamit ng produkto sa maliit na dami lamang upang "painitin" ang gana.

Matagal nang nabanggit ng mga Nutritionist na ang de-latang mais ay nakakatulong upang mapupuksa ang labis na pounds. Mayroong ilang mga pangunahing argumento na pabor sa produkto.

1. Mababang calorie.
2. Ang komposisyon ay mayaman sa protina ng gulay, polysaccharides at almirol. Ginagawa nitong masustansya ang mga butil ng mais, na nakakapagbigay ng gutom sa mahabang panahon.
3. Ang isang malaking bilang ng mga nutrients ay pumapalit sa isang magaan na meryenda.
4. Ang hibla sa komposisyon ay nagpapabuti sa panunaw, nagpapabilis ng metabolismo, nililinis ang katawan ng mga lason at lason.

Kasama sa mga diyeta ng mais ang paggamit ng iba pang mga produkto. Ang mais ay madalas na pinagsama sa mga sariwang gulay, mababang-taba na sour-gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, at tsaang walang tamis. Ang mga salad na may mga cereal ay tinimplahan ng walang lasa na natural na yoghurt o langis ng oliba. Ang mga butil mismo ay maaaring kainin bilang isang ulam, o hiwalay. Ang tagal ng naturang diyeta ay hindi hihigit sa 4-7 na linggo. Sa panahong ito, maaari kang mawalan ng halos 3 kg.

Ang pinakasimpleng canned corn meal plan ay para sa 4 na araw. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na ihanda ang katawan bago magsimula ng diyeta. Upang gawin ito, uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng purong tubig na walang gas bawat araw at bawasan ang calorie na nilalaman ng diyeta. Para sa huli, maaari mong bahagyang ayusin ang mga pagkain ng diyeta, o bawasan lamang ang mga bahagi.

Ang diyeta na may de-latang mais ay hindi lamang makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, ngunit mapabuti din ang iyong kalusugan. Bilang resulta ng isang apat na araw na diyeta, ang katawan ay mapupuksa ang mga nakakapinsalang sangkap at lason. Kasama ng mais, kailangan mong kumain ng isang malaking halaga ng mga gulay. Idagdag ito sa mga salad at iba pang pagkain sa kabuuan ng iyong diyeta.

Para sa una at ikalawang araw, kakailanganin mo ng 400 gramo ng mga butil ng mais na de-latang. Hatiin ang halagang ito sa 4 pantay na bahagi at kumain sa buong araw. Ang bawat bahagi ay tumutugma sa isang pagkain.Sa parehong araw, kumain ng 1 karot o pipino, 1 kamatis o matamis na paminta. Magdagdag ng prutas, ilang mansanas o kiwis.

Para sa pagluluto sa ikatlo at ikaapat na araw, gumamit ng 200 gramo ng de-latang mais. Tulad ng dati, ang dami na ito ay dapat na ubusin ng 4 na beses. Ang mga prutas at gulay ay nananatiling pareho sa mga nakaraang araw. Maaari kang magdagdag ng hindi hihigit sa 150 gramo ng mga kabute. Ang dami ng tubig ay nananatiling hindi nagbabago.

Ang produkto ay madaling ihanda ng iyong sarili. Kaya sigurado ka sa kalidad ng mga butil. Mga sangkap:

• sariwang mais - 3 mga PC .;
• tubig - 1 l;
• asin, asukal - 1 tbsp. l.

Ang set na ito ay sapat na upang maghanda ng isang 3 litro na garapon. Ang pamamaraan ng pagmamanupaktura ay simple.

1. I-sterilize ang mga garapon at takip. Upang gawin ito, hawakan ang mga lalagyan ng salamin sa ibabaw ng singaw, at pakuluan ang mga takip.
2. Balatan ang mga cobs, ilagay ang mga ito sa isang palayok ng tubig. Hintaying kumulo, lutuin ng 3 minuto. Palamigin ang mga cobs sa isang mangkok ng tubig.
3. Gumamit ng kutsilyo upang alisin ang mga butil. Banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo sa isang colander. Pakuluan sa mahinang apoy para sa isa pang 3 minuto pagkatapos kumukulo.
4. Upang ihanda ang pag-atsara, maglagay ng lalagyan ng tubig, asukal at asin sa apoy. Maghintay hanggang kumulo at magluto ng isa pang 2 minuto.
5. Ilipat ang mga butil sa isang garapon at ibuhos sa ibabaw ng marinade.
6. Maglagay ng lalagyan na may butil ng mais sa isang malalim na kasirola, takpan muna ng tuwalya ang ilalim. Ibuhos ang maligamgam na tubig at ilagay sa kalan. Hintaying kumulo, bawasan ang apoy.
7. I-sterilize ang mga lata sa loob ng mga 3-4 na oras. Pagmasdan ang dami ng tubig sa palayok at itaas kung kinakailangan.
8. I-roll up ang mga garapon na may mga isterilisadong takip. Mag-imbak sa isang malamig na madilim na lugar.

Ang matamis na de-latang mais ay napakapopular sa mga maybahay. Maaari itong idagdag sa mga sopas, rolyo, salad at mga katulad na pagkain. Hindi gaanong karaniwan, ang produkto ay ginagamit bilang isang side dish o isang independent dish. Hindi alam ng maraming tao na ang mga butil ng mais ay ginagamit sa paggawa ng iba't ibang sarsa. Makakahanap ka ng gayong sangkap sa mga ketchup at pampalasa.

Ang de-latang mais ay maginhawa ring gamitin para sa pagluluto dahil hindi ito nangangailangan ng heat treatment.

Inirerekomenda ng mga nakaranasang maybahay na bilhin ang mga lata na nagpapahiwatig ng petsa ng paggawa ng tag-init. Sa ilalim lamang ng gayong mga kondisyon magkakaroon ng mga sariwang de-latang butil sa loob. Sa panahon ng taglagas-taglamig, ginagamit ang mais, na natuyo na at nababad muli.

Mas maganda kung ang lalagyan ng mais ay salamin, hindi lata. Magagawa mong suriin ang kulay, laki ng butil at kondisyon ng brine. Tandaan na ang mga butil sa lata ng lata ay dapat magkaroon ng maliwanag na dilaw na kulay. Ang pagkupas ay nagpapahiwatig na ang produkto ay nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ito ay katanggap-tanggap na ang brine ay bahagyang maulap. Kung nagpasya ka pa ring kumuha ng mais sa isang lata, pagkatapos ay suriin ang pantay at integridad nito.

Mag-imbak lamang ng mga butil ng de-latang mais sa isang malamig at tuyo na lugar. Ang garapon ay hindi dapat malantad sa araw. Kung binuksan mo ang lalagyan, pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator at iimbak ito doon nang hindi hihigit sa 48 oras. Kung gumamit ka ng preserbasyon sa isang lata, pagkatapos ay ilipat ang mga nilalaman sa isang baso o ceramic na lalagyan.

Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng mais sa video sa ibaba.