Mga tampok ng pagluluto ng mais sa microwave

Ang mga gulay, prutas at cereal ay kailangan lang para mabuhay ng buo at malusog ang isang tao. Kung ang karne ay maaaring malayang alisin mula sa diyeta, kung gayon ang mga nakalistang pananim sa itaas ay hindi maaaring balewalain.

Ang mais ay isang matangkad na halaman na nagbubunga ng mga bunga sa anyo ng mga cobs na puno ng butil. Ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at mineral. Ang pangunahing tampok ng mais ay ang kakayahang linisin ang digestive tract ng mga lason at nakakapinsalang sangkap. Ito ay hindi para sa wala na ito ay tinatawag na "reyna ng mga patlang", dahil 150 gramo lamang ng produkto ang nagbibigay ng pang-araw-araw na pamantayan ng mga bitamina B, na kumikilos bilang mga sedative, tumutulong sa paglaban sa stress, at nag-aambag sa maayos na paggana ng sistema ng nerbiyos. Maraming mga elemento ng bakas ang lumalaban sa pamamaga, at ang mga antioxidant ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw.

Ang isang masarap at malusog na ulam ay maaari lamang ihanda kung ang mga cobs ay mabuti. Upang maiwasan ang pagbili ng isang sira na produkto, kailangan mong mapili ang tamang mais.

1. Ang panahon ng ripening para sa produktong ito ay Agosto. Sa oras na ito, ang mais ay puno ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
2. Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng mga cobs sa merkado mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta. Titiyakin nito na ang produkto ay natural at hindi lumaki sa mga kemikal.
3. Ngayon tungkol sa hitsura: ang mga butil ay dapat na mapusyaw na dilaw, at ang cob ay mahigpit na nakabalot sa mga dahon, na mayroon ding mayaman na berdeng kulay na walang mga inklusyon. Ang mga itaas na dahon ay maaaring tuyo.
4. Madalas na nangyayari na ang cob ay natatakpan ng amag. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa. Ang anumang plaka ay nagpapahiwatig na ang produkto ay hindi dapat kainin.
5. Ang isang sobrang hinog na prutas ay hindi rin angkop para sa isang kahanga-hangang hapunan. Samakatuwid, sulit na suriin ito: pilasin ang isang butil at, sa pamamagitan ng bahagyang pagpindot dito, tingnan kung anong uri ng juice ito. Sa isip, dapat itong maging makapal at magaan.

Ang mga simpleng panuntunang ito ay tutulong sa iyo na pumili ng cob para sa isang masarap na ulam na puno ng mga bitamina at mineral.

Ang pagluluto ng mais ay isang mahaba ngunit kawili-wiling proseso. Kung ang lahat ay ginawa nang tama, ang resulta ay tiyak na magdadala ng kasiyahan. Ang oras ng pagluluto ay apektado ng paraan ng pagluluto at ang kapanahunan ng prutas. Upang maging mas tumpak, ang proseso ay maaaring tumagal ng kalahating oras, isang oras, o kahit tatlo.

Gayunpaman, maaari itong mapabilis sa pamamagitan ng paggamit ng microwave oven. Ang pag-andar ng mga modernong microwave oven ay hindi limitado sa pagpainit at pagdefrost ng pagkain. Maaari kang magluto at maghurno sa kanila, salamat sa pagkakaroon ng isang grill.

Bago lutuin, ihanda ang mais. Mangangailangan ito ng tumatakbong tubig. Ang cob ay dapat na lubusan na hugasan at linisin ng mga dahon at buhok. Ginagawa ito upang ang mga butil ay hindi pumutok. Pagkatapos nito, ang mais ay inilalagay sa isang lalagyan na may malamig na tubig sa loob ng isang oras. Kung ito ay napakalaki, pagkatapos ay mas mahusay na i-cut ito sa dalawang bahagi. Sa dulo ng pambabad, ang mga cobs ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at ipinadala sa microwave. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpuna na Ang mais ay niluto lamang sa tubig na walang asin. Kung asin pa rin ang ginagamit, ang mga butil ay magiging matigas at matigas.

Maaari kang magluto ng mais sa iba't ibang paraan, ngunit ang lasa ay palaging kaluguran, maging ito ay isang independiyenteng side dish o isang kumbinasyon sa iba pang mga gulay. Ang ulam ay maaaring matamis o maanghang, ito ay katanggap-tanggap na gumamit ng iba't ibang mga panimpla. Ang mais ay maaaring pakuluan nang direkta sa cob, o maaari mo lamang iprito ang mga butil. Ang popcorn ay isa ring uri ng paghahanda ng prutas. Ang bawat tao'y makakahanap ng ulam sa kanilang panlasa. Ang pinakamahalagang bagay dito ay huwag matakot at subukan ang lahat.

Isinasaalang-alang ang katotohanan na ang mais ay karaniwang tumatagal ng hindi bababa sa 30 minuto upang maluto, ang sumusunod na impormasyon ay maaaring ikalulugod mo. Ang parehong proseso sa microwave ay tatagal lamang ng 5 minuto ng mahalagang oras.

Paano gumawa ng mais sa loob ng limang minuto? Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang cob. Ang batang mais, na magaan ang kulay at halos puti ang katas ng butil, ay mayaman sa bitamina. Ito ay may matamis na lasa. Ang ulam na ito ay maaalala sa mahabang panahon. Ang forage o overripe na mga uri ng mais ay hindi angkop para sa paraan ng pagluluto na ito. Ang paghahanda ng mais ay napaka-simple:

• Ang mga cobs ay dapat hugasan, ngunit hindi balatan ng mga dahon. Ang dulo lamang ng tangkay ay pinutol.
• Ilagay sa isang plato o pinggan para sa mga microwave oven at takpan ng isang espesyal na takip.
• I-on ang microwave sa loob ng 5 minuto sa lakas na 1000 watts.
• Kaagad pagkatapos ng oras, alisin ang mga cobs, alisin ang mga dahon mula sa kanila at grasa ang mga butil ng mantikilya. Maaari mong timplahan ng asin ayon sa iyong panlasa.

Narito ang isang simpleng express recipe, ang resulta kung saan maaalala mo sa loob ng mahabang panahon. Ang delicacy na ito ay pahalagahan ng mga bata. May isa pang paraan, ngunit aabutin ito ng kaunting oras - 10-12 minuto:

• Ang mga cobs ay nalinis ng mga dahon. Ang mga dulo ay pinutol sa magkabilang panig.
• Ang handa na produkto ay dapat na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, na nakabalot sa isang tuwalya ng papel at muling binasa sa tubig. Mabilis na pisilin upang walang tumulo at ilagay sa isang plato o sa isang espesyal na ulam sa microwave. Maaaring takpan ng isang espesyal na takip.
• I-on ang maximum na kapangyarihan at itakda ang oras. Sa average 6-9 minuto.
• Pagkatapos patayin, iwanan ang mais ng ilang minuto upang pawisan, at pagkatapos ay maaari mong ligtas na tamasahin ang iyong pagkain.

Ang recipe na ito ay mabuti dahil sa kaunting oras, makakakuha ka ng isang masarap at mayaman sa bitamina na ulam.

Ito ang pinaka-kagiliw-giliw na paraan ng pagluluto. Ang opsyon ay nasa pagitan ng nakaraang dalawang recipe sa mga tuntunin ng dami ng oras na ginugol.

Para sa recipe, maaari kang gumamit ng isang espesyal na baking bag o kahit isang simple - plastic. Ito ay lilikha ng isang uri ng vacuum at hindi papayagan ang mahalagang kahalumigmigan na sumingaw, at ang produkto ay magiging makatas. Ang pagluluto sa isang bag ay nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng asin at iba pang pampalasa na magbibigay-diin sa katangi-tanging lasa. Maaari itong maging oregano, basil o dill.

Upang maghanda, kailangan mong ilagay ang mga cobs sa isang bag at, isara ito nang mahigpit, ilagay ito sa microwave. Pagkatapos ay kailangan mong i-on ang maximum na power mode sa loob ng 5-8 minuto. Pagkatapos i-off ang timer, iwanan ang bag sa loob ng ilang minuto sa microwave, pagkatapos ay ilabas ito at lagyan ng mantikilya.

Ang recipe na ito ay medyo simple, ngunit ang oras na ginugol ay lumalaki ng halos dalawa at kalahating beses. Siyempre, ito ay mas mababa pa kaysa sa pagluluto sa tradisyonal na paraan.Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng isang lalagyan na angkop para sa microwave ovens, tubig at peeled corn.

Ang mga corn cobs ay dapat ilagay sa lalagyan upang ang mga ito ay nasa parehong eroplano at hindi matatagpuan sa pahilis. Kailangang putulin ang malalaki. Ang mais ay dapat ibuhos ng tubig upang ang lahat ay natatakpan. Kung hindi, ang pagluluto ay magiging hindi pantay at ang lasa ay magdurusa. At oo, maaari itong masira ang hitsura. Ang susunod na hakbang ay ilagay ang ulam sa microwave at magluto ng 20-30 minuto sa maximum na lakas. Pagkatapos magluto, huwag agad itong bunutin. Hayaang tumayo ito ng kaunti, pagkatapos ay maaari mong ikalat ito sa isang magandang ulam, brushing ang cobs na may mantikilya. Magdagdag ng asin at karagdagang pampalasa sa panlasa.

Upang gawing mas masarap at mas malusog ang iyong mga pagkain, dapat mong malaman ang tungkol sa ilan sa mga tampok ng pagluluto ng mais:

Sa microwave oven, ang mais ay niluto lamang sa cob, anuman ang paraan ng pagluluto.

1. Upang ang mga butil ay hindi matuyo sa pagluluto nang walang tubig, maaari mong iwanan ang mga dahon. Makakatulong ito na mapanatili ang juiciness.
2. Ang pinakamasarap at malusog ay mga batang cobs. Ang kanilang komposisyon ng bitamina ay itinuturing na isang kampeon. At ang lasa ng ulam na inihanda mula sa kanila ay magiging mas kaaya-aya.
3. Ang pinakamahalagang tuntunin: huwag mag-overcook ang mais habang nagluluto. Ito ay magiging sanhi ng mga sitaw upang maging matigas sa labas at ang katas upang lasa mapait sa loob.
4. Ang microwave oven ay nagbibigay ng isang mabilis na resulta, ngunit hindi ka dapat magsinungaling para sa gayong ulam sa loob ng mahabang panahon. Dapat itong kainin kaagad pagkatapos ng paghahanda. Ito ay hindi nagkakahalaga ng pagpapainit muli ng gayong mga cobs pagkatapos. Sila ay magiging matigas at walang lasa.
5. Ang mais ay maaari lamang ipainit kung ito ay niluto sa tradisyonal na paraan (sa kalan o sa oven).

Narito ang isang kapaki-pakinabang at masarap na produkto - mais.Mula sa artikulo, natutunan mo kung paano maayos na lutuin ito sa microwave, at kung ano ang kapansin-pansin sa pamamaraang ito. Ang mga mabilisang paraan ng pagluluto ay mainam para sa mga nagpapahalaga sa kanilang oras. At ang mga ito ay mabuti din kung hindi mo gustong tumayo sa kalan ng mahabang panahon.

Tingnan ang sumusunod na video para sa sikreto sa tamang pagluluto ng mais sa microwave.