Kumquat: kung ano ito at kung ano ang hitsura nito, ang nilalaman ng calorie at mga katangian nito

Ang mga prutas ng sitrus - mga dalandan, tangerines, limon at kahit limes ay hindi na nakakagulat sa sinuman sa kanilang presensya sa mga istante ng tindahan. Ngunit ang iba't ibang mga prutas ng sitrus ay hindi limitado sa kanila lamang, dahil mayroong mga 60 species at varieties ng kulturang ito. Araw-araw ay lumalawak ang iba't ibang mga prutas ng sitrus at lumalabas ang mga bago, hindi kilalang prutas. Ang isa sa mga kinatawan na ito ay ang kumquat, isang hindi pangkaraniwang kakaibang prutas, na tatalakayin natin nang mas detalyado.

Ang Kumquat ay isang evergreen crop ng citrus genus, rue family. Ang tinubuang-bayan ng paglago ay ang China, Japan, ang mga bansa sa Gitnang Silangan. Sa China, ito ay tinatawag na kumquat, iyon ay, "gintong mansanas", at sa Japan ito ay tinatawag na kinkan, isinalin bilang "gintong orange". Sa Europa, ang kumquat ay hindi kilala hanggang sa simula ng ika-19 na siglo, nang dalhin ito doon ng mga mandaragat na Portuges.

Noong 40s lamang ng ika-19 na siglo, ang mga maliliit, tulad ng mandarin na prutas na ito ay dumating sa England, kung saan sila ay inilarawan ng Scottish botanist collector na si R. Fortune. Nang maglaon, ang maliliit na prutas na ito, pati na rin ang isa sa mga citrus genera, ay nakatanggap ng siyentipikong opisyal na pangalan na "fortunella". Sa kasalukuyan, ang kumquat, na mahilig sa araw at mamasa-masa na init, ay lumalaki sa maraming mahalumigmig na subtropikal na mga bansa.

Ito ang mga bansa sa Southeast Asia, China, India, Japan, Middle East.Nakuha niya ang kanyang katanyagan sa America, ang mga bansang Mediterranean. Madalas itong itinatanim bilang isang punong ornamental sa bahay sa mga kaldero. Ang isang kumquat tree o shrub ay may maliit na taas (hanggang sa 3-4 m) at isang malago na korona na parang bola o plorera. Ang ilang mga species ng kinkan ay may matutulis na spike sa kanilang mga sanga. Ang madilim na berdeng dahon na may makinis na gilid at translucent veins ay siksik at maliit ang laki. Maliit, tulad ng isang plum, ang mga prutas (mga 2.5 cm ang lapad, hanggang 6 cm ang haba at tumitimbang ng hanggang 30 g) ay may spherical na hugis ng isang pinahabang hugis-itlog.

Ang kalagitnaan ng tag-araw ay ang oras para sa pamumulaklak ng kumquat. Ang mga puting bulaklak nito na may limang talulot ay naglalabas ng maselan, mabango at kaaya-ayang amoy ng dayap. Ang mga prutas, sa una ay katulad ng mga berry, ay lumilitaw sa huli na taglagas - maagang taglamig, at ang oras ng fruiting ay taglamig - tagsibol. Sa loob, tulad ng lahat ng mga prutas ng sitrus, ang prutas ay may mga segment, ang bilang nito ay maaaring mula 4 hanggang 7, na may ilang maliliit na buto na hindi nakakain na mapait ang lasa.

Ang makinis, manipis, ngunit siksik na alisan ng balat ay may kulay mula sa mapusyaw na dilaw hanggang maliwanag na kahel. Ang makatas, mahalimuyak at matamis na sapal na may lasa nito ay kahawig ng isang tangerine, ngunit may kaunting asim. Ang nakakain na balat ay may matamis at maasim na lasa at bahagyang mapait, na, kasama ang pulp, ay nagbibigay sa kinkan ng hindi pangkaraniwang kakaibang lasa.

Kadalasan sa mga supermarket maaari mong makita ang kulay na pinatuyong kumquat: mula berde hanggang maliwanag na pula. Ang natural na kulay para sa kinkan ay dilaw at orange, habang kapag natuyo, ang mga kulay na ito ay kumukuha ng mapusyaw na kulay. Kinulayan ng mga walang prinsipyong grower ang mga prutas ng matingkad na gulay at pula gamit ang mga kemikal na tina upang maging mas kaakit-akit ang mga ito. Ang kumquat na ito ay may kemikal na amoy.Ang natural na pinatuyong kinkan ay may citrus aroma na may bahagyang pahiwatig ng mint.

Ang kulay ng kinkan ay apektado din ng iba't-ibang nito. Kadalasan ito ang mga bunga ng hybrid varieties. Kaya, ang iba't ibang "Limequat", isang hybrid ng dayap at kumquat, ay may mga bunga ng berdeng kulay, na nakikilala sa pamamagitan ng isang mapait-matamis na lasa ng pulp na may malakas na aroma ng dayap. At ang iba't ibang "Hong Kong", na lumalaki sa Hong Kong at China, ay nakikilala sa pamamagitan ng mga prutas na may balat na nagiging pula mula sa maliwanag na orange. Ang pulang kinkan na ito ay hindi nakakain. Sa pulp nito ng 4 na lobules ay may mga malalaking bilog na buto.

Ang Kumquat ay isang mababang calorie na prutas na may 71 calories bawat 100 gramo. Ngunit ito ay may mataas na nilalaman ng carbohydrates - tungkol sa 9.4 g, hibla - 6.5 g, at mas kaunting mga protina at taba, ayon sa pagkakabanggit 1.9 g at 0.8 g. 250 kcal bawat 100 g. Bilang karagdagan, ang mga bahagi nito ay monosaccharides, macronutrients: isang malaking halaga ng potassium, phosphorus, pati na rin ang calcium, magnesium, at sodium salts. Ang alisan ng balat ay naglalaman ng mga elemento ng tanso, mangganeso, bakal, sink, unsaturated fatty acid, mahahalagang langis na naglalaman ng limonene, bergamoten.

Sa mga bitamina sa kinkan, ang ascorbic acid (bitamina C) ay nangingibabaw, ito ay halos 50%. Ang lahat ng nilalaman ng bitamina ay kinakatawan ng mga bitamina A, E, P, B3, pati na rin ang B5 at folic acid (bitamina B9). Pinagsasama rin nito ang iba pang mga kinakailangang sangkap: saturated at unsaturated fatty acids, antioxidants, pectin, carotene, lutein. Bilang karagdagan, ang prutas ay may kahanga-hangang kakayahan - hindi ubusin ang mga nitrates mula sa lupa, na nangangahulugang hindi sila nakapaloob sa mga bunga nito.

Ang maliit na prutas na ito, na mayroong napakalaking supply ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ay pinagkalooban ng malaking hanay ng mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.

• May mga katangian ng antimicrobial. Kung regular kang kumonsumo ng kinkan, kung gayon ang paglaban ng katawan sa iba't ibang mga impeksyon ng viral, bacterial o fungal na pinagmulan ay tumataas at lumalakas ang kaligtasan sa sakit.
• Mayroon itong hematopoietic at pagpapalakas na epekto sa cardiovascular system. Ang mga elemento ng metal at folic acid ay kasangkot sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, at ang isang mataas na nilalaman ng potasa ay nag-normalize ng aktibidad ng puso, na binabawasan ang posibilidad ng isang stroke.
• Pina-normalize nito ang presyon ng dugo.
• Pinapababa ang kolesterol.
• Nag-normalize ng panunaw salamat sa fiber na nagpapasigla sa bituka. Pinapabuti ng bitamina C ang paggana ng atay sa pamamagitan ng pagbagsak ng mga taba. Pinipigilan ang posibilidad ng mga ulser sa tiyan at bituka.
• Nililinis ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap. Ang mga antioxidant na nakapaloob dito ay neutralisahin ang pagkilos ng mga lason at alisin ang mga ito mula sa katawan. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto pagkatapos kumuha ng alkohol at mataba na pagkain, mabilis na pinapawi ang hangover.
• Pinapalakas ang pangkalahatang kondisyon ng katawan, saturates ito ng mga bitamina, na pumipigil sa beriberi.
• Ang mga mahahalagang langis ay mayroon stimulating effect sa aktibidad ng utak, para dito, ang kinkan ay nakakuha ng isang reputasyon bilang "pagkain ng matalino", bukod pa, pinapaginhawa nito ang labis na trabaho sa isip.
• Salamat sa nilalaman ng retinol (bitamina A) at beta-carotene pinipigilan ang mga katarata at nagpapabuti ng paningin.
• May preventive effect laban sa type 2 diabetes, dahil kinokontrol ng dietary fiber ng kinkan ang nilalaman ng monosaccharides at insulin.
• Tumutulong sa paggamot ng tuyong ubo, rhinitis at nagsisilbing prophylaxis ng trangkaso sa panahon ng epidemya nito (ginagamit para sa paglanghap ng mga langis o sabaw ng balat, pati na rin ang pinaghalong prutas na may pulot).
• Tumutulong upang mapupuksa mula sa toxicosis sa maagang pagbubuntis.
• May calming effect normalizing at pagpapanumbalik ng aktibidad ng nervous system dahil sa nilalaman ng bitamina B3 at B5, at mahahalagang langis ay nakakatulong upang makayanan ang depresyon at nalulumbay na kalooban. Sa kasong ito, ginagamit ang aromatherapy gamit ang mga langis ng kumquat. Ang alisan ng balat sa mga mainit na radiator ay hindi lamang magdidisimpekta sa silid, ngunit lumikha din ng mga kondisyon para sa mahimbing na pagtulog.
• Ginagamit din ito sa cosmetology. Ang mga prutas na Kinkan ay isa sa mga sangkap ng maraming mga maskara sa mukha na pumipigil sa pagtanda at paglitaw ng mga wrinkles, mga balat para sa mga problema sa balat. Ang mga cream, lotion na naglalaman ng mahahalagang langis ng kumquat ay nakakatulong na mapupuksa ang mga postpartum stretch mark, cellulite at mga age spot.
• Ang pinagmumulan ng enerhiya ng katawan, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng carbohydrates, perpektong nakakatugon sa gutom, at ang pagkakaroon ng riboflavin ay nagsisiguro sa pagpapanumbalik ng mga reserbang enerhiya.
• Tulad ng isang mababang calorie na prutas ginagamit sa mga diyeta dahil ang mataas na nilalaman ng tubig, dietary fiber at carbohydrates ay mabilis na lumilikha ng pakiramdam ng pagkabusog, na pumipigil sa labis na pagkain.

Kasama ng malaking benepisyo, ang kinkan ay maaari ding magdulot ng ilang pinsala. Kaya, sa gastritis, peptic ulcer at mataas na kaasiman, ang paggamit nito ay maaaring humantong sa isang paglala ng sakit. Hindi inirerekomenda na gumamit ng prutas para sa mga nagpapaalab na proseso sa mga bituka at para sa mga sakit sa bato. Tulad ng lahat ng mga prutas na sitrus, maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi sa mga taong may predisposed dito.

Sa diyabetis, ang paggamit nito ay dapat na maging maingat at pagkatapos lamang ng medikal na konsultasyon. Hindi inirerekomenda para sa mga taong sobra sa timbang na abusuhin ito, dahil ang produkto ay naglalaman ng maraming carbohydrates. Ang kumquat ay maaaring ibigay sa mga bata lamang pagkatapos maabot ang edad na tatlo. Hindi inirerekumenda na gamitin ito para sa mga buntis na kababaihan pagkatapos ng tatlong buwang panahon at kapag nagpapasuso sa isang sanggol, dahil maaaring makaapekto ito sa pag-unlad ng mga alerdyi sa isang bata.

Kahit na ang kumquat ay may mga nakapagpapagaling na katangian, ito ay ginagamit pa rin bilang isang dessert, at hindi bilang isang lunas. Tanging isang hinog na kinkan lamang ang maaaring magdala ng tunay na kasiyahan, kaya kailangan mong piliin ito nang maingat. Kapag bumibili, kailangan mong kumuha ng hindi masyadong matigas, ngunit nababanat na prutas. Ang katigasan ng alisan ng balat ay nagpapahiwatig ng kawalan ng gulang, at masyadong malambot - tungkol sa sobrang hinog o na ang prutas ay nasisira na.

Kailangan mong bigyang-pansin ang alisan ng balat: sa isang hinog na kinkan, ito ay ginintuang-kahel. Dapat ay walang mantsa, scuffs, plaka o bitak sa balat. Maipapayo na pumili ng mga prutas na may tangkay, ito ay nagpapahiwatig na sila ay nakolekta nang tama. Kapag pumipili ng pinatuyong kumquat, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga bunga ng mapusyaw na dilaw na kulay, na nagpapahiwatig ng pagiging natural nito.Ang mga may kulay na prutas ay may maliliwanag na kulay: pula, dilaw, berde at orange.

Bago kainin, ang kinkan ay kailangang hugasan at minasa ng kaunti upang ang mga ether oils na nakapaloob sa balat nito ay tumagos sa prutas. Para maramdaman at pahalagahan ang juiciness at hindi pangkaraniwang lasa (matamis na may bahagyang asim ng pulp at balat ng pulot na may bahagyang pait na aftertaste) ay makukuha kapag kumain ka ng prutas kasama ng balat.

Ang Kinkan ay hindi kinakailangang kinakain ng sariwa. Sa mga tindahan ay ibinebenta din nila ito sa tuyo at tuyo na anyo, ang gayong prutas ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kapag pumipili ng pinatuyong fortunella, bigyang-pansin ang kulay nito. Ang maliwanag na berde, pula at dilaw na kulay ay nagpapahiwatig na ang mga prutas ay may kulay. Ang kulay ng natural na pinatuyong kinkan ay may mga light shade ng dilaw at orange.

Ang Fortunella ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang kahanga-hangang jam, masasarap na jam, marshmallow at marmalade ay ginawa mula dito. Ang mga maanghang at matamis na sarsa, maanghang o maasim na sarsa ay mapapabuti at bigyang-diin ang lasa ng mga pagkaing karne, pilaf, manok. Ginagamit ito bilang isang sangkap para sa mga salad, na tinimplahan ng mga puding at cereal. Kapag ang pagluluto ng manok at isda sa oven, kinkan, gupitin sa mga bilog, ay magdaragdag ng isang mailap na mabangong amoy.

Magdaragdag din ito ng malasang lasa sa mga nilagang gulay at pagkaing-dagat. Ang Fortunella ay nagsisilbing dekorasyon para sa mga cake, isang additive sa mga biskwit at ice cream, at ang cottage cheese at yogurt ay mas masarap lamang sa prutas. Ang mga compotes ay pinakuluan mula dito at pinipiga ang katas.At ang mga pagkaing inihanda para sa festive table, pinalamutian ng kumquat, ay nakakuha ng kagandahan at kagandahan. Sa mga bar, inihahain ito bilang pampagana para sa alak: vermouth, alak, likor at martinis.

Ang pinaka-masarap na minatamis na prutas ay nakuha mula sa kinkan, na lumalampas sa iba pang mga pinatuyong prutas sa lasa. Ang buong prutas ay pinakuluan sa syrup, pinatuyong, at pagkatapos ay inilagay sa asukal na may pulbos. Ngunit ang pag-abuso sa mga prutas sa asukal ay hindi katumbas ng halaga, dahil nag-aambag sila sa pagtaas ng timbang. Sa Tsina, ito ay malawak na natupok sa tuyo na anyo, inilubog sa pulot at hinugasan ng tsaa. O gumawa sila ng itim o berdeng tsaa kasama nito, na hindi lamang nakakakuha ng isang espesyal na aroma at lasa, ngunit napaka-kapaki-pakinabang din.

Narito ang ilang mga recipe para sa paggamit ng kumquat.

• Sariwang prutas compote. Para sa 250 g ng prutas, kailangan mong kumuha ng isang baso ng asukal at dalawang litro ng tubig. Gupitin ang malinis na prutas, alisin ang mga buto, magdagdag ng tubig, pakuluan at lutuin ng halos kalahating oras. Ilang minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng asukal, kanela kung ninanais.
• Matamis na sarsa. Ibuhos ang kalahating baso ng asukal sa tubig (250 g) at maghanda ng syrup. Ang durog na pitted fortunella at cinnamon (1 stick) ay inilalagay sa syrup na ito at pinananatiling apoy hanggang sa maging transparent ang prutas (mga 30 minuto). Ang matamis na gravy ay maaaring ibuhos sa cottage cheese, puding, ice cream.
• Sarsa para sa mga pagkaing karne. Gupitin ang 300 g ng kinkan, magdagdag ng dry white wine (100 g) at asukal (2 tablespoons) dito - kumulo ang lahat sa mababang init hanggang sa sumingaw ang likido. Ang sarsa na ito ay magbibigay-diin sa lasa ng walang taba na karne, manok.

Ang mga kumquat ay pinalaki hindi lamang para sa lumalagong mga pananim, kundi pati na rin bilang isang pandekorasyon na dekorasyon para sa mga cottage ng tag-init at maging sa isang apartment. Ang hindi pangkaraniwang prutas na ito, na pinagsasama ang mga nuances ng lasa ng orange, tangerine at lemon, ay may mga sumusunod na varieties.

• "Margarita" o "Nagami" ay ang pinakasikat sa iba pang mga varieties. Ito ay isang evergreen tree o malaking palumpong na may bilugan na korona at siksik na mga dahon. Dahan-dahang lumalaki. Ang panahon ng fruiting ng iba't-ibang ito ay malaki - sa buong taon. Ang "Margarita" ay lumalaban sa malamig at kahit na pinahihintulutan ang hamog na nagyelo. Gayunpaman, ang mga matamis na prutas ay hinog lamang sa ilalim ng mainit at mahalumigmig na mga kondisyon. Namumulaklak na may puti, mabangong bulaklak. Sa kanilang kulay at texture ng alisan ng balat, ang mga prutas ay halos katulad ng isang orange, ngunit ang kanilang sukat ay maliit, tulad ng isang malaking olibo. Ang isang hindi pangkaraniwang kaibahan ng lasa ay nilikha ng matamis na balat at malambot na maasim na sapal, na nagpapalabas ng aroma ng lemon.

• Iba't ibang "Meiva" - isang hybrid ng natural na pinagmulan mula sa mga varieties ng Nagami at Marumi. Ang dwarf tree ay may siksik at luntiang korona ng siksik na maliliit na dahon at mukhang napakaganda. Ito ay namumulaklak sa tag-araw, at ang pagkahinog ng prutas ay nangyayari sa pagtatapos ng mga buwan ng taglamig. Ang iba't-ibang ay hindi kasing lamig ng Nagami, ngunit pinahihintulutan din nito ang mga sub-zero na temperatura. Ang mga prutas ay bilog o hugis-itlog at itinuturing na pinakamatamis sa lahat ng iba pang mga kinkan, na may malambot, makatas na laman at isang balat na medyo makapal, ngunit napakatamis. Walang gaanong mga buto sa pulp, mayroon pa ngang mga prutas na ganap na wala ang mga ito. Sa laki, ang mga ito ay bahagyang mas malaki kaysa sa karaniwan at kahawig ng isang limon sa kanilang ginintuang dilaw na balat.
• "Fukushi". Ang iba't ibang ito ay may mas malalaking prutas kaysa sa Meiva.Ang dwarf-type na puno ay umabot sa taas na humigit-kumulang isang metro, at ang may sanga na korona ay napakasiksik na may mas malalaking dahon kaysa sa iba pang mga kinkan. Ang mga prutas ay maaaring magkaroon ng hindi lamang bilog, kundi pati na rin ang hugis ng isang peras. Ang orange na matamis na manipis na balat ay sumasaklaw sa napaka-makatas na pulp.

• "Sari-sari". Isang artipisyal na iba't. Ang Kumquat "Variegated" ay isang mababang lumalagong puno na may siksik na mga dahon, mga sanga na walang mga tinik. Ang mga dahon nito ay may hindi pangkaraniwang kulay - mapusyaw na dilaw o cream, at ang mga prutas ay nasa isang maputlang dilaw at mapusyaw na berdeng guhit, na nawawala habang ito ay hinog. Ang mga hinog na prutas ay nagiging orange ang kulay. Ang mga pahaba na prutas ay hinog sa taglamig at may makatas ngunit maasim na orange-light na laman.
• "Malay" utang ang pangalan nito sa lugar ng paglago - Malaysia. Ang Malay kumquat ay medyo matangkad at lumalaki hanggang 5 metro. Ang mga dahon ay mahaba at matulis, madilim na berde. Ang mga spherical na malalaking prutas nito ay natatakpan ng isang ginintuang-kahel na makintab at makinis na balat. Ito ay isang thermophilic na kultura at hindi pinahihintulutan ang malamig.
• Kabilang sa mga pandekorasyon na varieties ng kumquat ay maaaring mapansin "Hong Kong" isang uri na karaniwan sa Hong Kong at China bilang isang ligaw na halaman. Mayroon ding kultural na uri ng uri na ito. Ang "Hong Kong" kumquat ay kadalasang ginagamit upang bumuo ng mga bonsai-type na hardin, dahil mayroon itong dwarf na paglaki at hindi lalampas sa isang metro. Ang hindi nakakain na orange nito, na kumukupas sa pula, mga prutas na kasing laki ng gisantes o bean ay ang pinakamaliit sa mga species. Ang non-juicy pulp ay naglalaman ng malalaking buto. Sa Tsina, madalas itong ginagamit bilang pampalasa para sa mga pinggan.

Ang mga baguhang nagtatanim ng bulaklak ay palaging nagsusumikap na pag-iba-ibahin at palitan ang kanilang koleksyon ng mga halaman sa bahay ng mga bagong species. Sa ngayon, ang kumquat ay naging mas at mas popular. Lumaki sa bahay, palamutihan nito ang loob ng dekorasyon ng malago nitong korona. Ang kumquat ay maaaring palaganapin sa pamamagitan ng iba't ibang paraan: gamit ang mga buto, pinagputulan, layering at grafting sa isang stock. Maaari mong palaguin ang isang kinkan mula sa mga buto sa pamamagitan ng pagsunod sa mga pangunahing alituntunin ng pangangalaga.

Mahalagang piliin ang tamang lupa. Maaari kang bumili ng lupa para sa citrus sa tindahan, o maaari mo itong lutuin. Ang lupa para sa fortunella ay dapat maglaman ng hardin lupa, dilaw na buhangin (dating steamed sa oven), kinuha sa parehong proporsyon, at din ng isang maliit na compost. Ang isang mangkok ay puno ng halo na ito, na dati nang inilagay ang paagusan sa ilalim na may isang layer na hanggang 7 cm.

Para sa pagpili at paghahanda ng mga buto, ang mga buto ay pinili lamang mula sa sariwa, ganap na hinog na mga prutas. Ang mga naturang buto ay may isang madilim na shell. Ang mga butil ay hinuhugasan ng mabuti ng maligamgam na tubig, inaalis ang lahat ng mga labi ng pulp, at inilagay sa isang lalagyan ng tubig sa isang natural na tela (gauze) at itinatago para sa isang araw. Maipapayo na idagdag ang gamot na "Epin", na nagpapasigla sa paglaki, at kontrolin ang kahalumigmigan na nilalaman ng tisyu, na pumipigil sa pagpapatayo.

Para sa paghahasik sa mga mangkok, ang lupa ay natubigan ng kaunti, ang mga buto ay pinalalim sa lupa ng 2 cm at natutulog. Para sa safety net, kailangan mong maghasik ng ilang mga buto, maaari mong alisin ang mga dagdag at mahina na mga punla sa ibang pagkakataon. Pagkatapos ng paghahasik, ang mangkok ay natatakpan ng polyethylene at inilagay sa isang mainit na lugar kung saan ang malakas na liwanag ay hindi maabot. Lumikha ng isang temperatura na rehimen ng hindi bababa sa +20 degrees.Ang lupa sa mga mangkok ay dapat na panatilihing patuloy na basa-basa, ngunit hindi nababad sa tubig, kung hindi man ang mga buto ay mabubulok lamang. Ang mga buto ay sumisibol pagkatapos ng mga 1-1.5 na buwan, pagkatapos ay aalisin ang pelikula upang palamigin ang mga punla. Ngayon ang mangkok ay dapat ilagay nang mas malapit sa pag-iilaw, mas mabuti sa timog na bahagi.

Ang isang pick ay ginawa kapag ang mga tunay na dahon ay lumitaw (4 na piraso), ang bawat usbong ay nakatanim sa isang hiwalay na mangkok. Kung mas malaki ang lalagyan para sa halaman, mas malaki ang lumalagong kumquat. Ang transplant ay dapat maging maingat na hindi makapinsala sa mahihinang ugat. Upang gawin ito, ang halaman ay kinuha, pinapanatili ang isang bukol ng lupa, inilagay sa isang bagong mangkok at natubigan.

Ang isa pang uri ng pagpapalaganap ng kinkan ay sa pamamagitan ng pinagputulan. Maaari silang kunin sa buong taon mula sa isang fruiting adult kumquat, ngunit ang isang mas angkop na oras ay tagsibol. Ang haba ng pagputol ay dapat na mula 7 hanggang 10 cm at may 2-3 buds. Ang mga hiwa sa ilalim ng pinagputulan ay ginagamot ng pulbos ng uling upang maiwasang mabulok. Pagkatapos ay inilalagay sila sa tubig, pagdaragdag ng Kornevin, na nagpapasigla sa paglaki ng mga ugat.

Ang mga dahon ay dapat i-cut sa isang ikatlo (o 2 thirds kung sila ay malaki). Ang mga pinagputulan ay inilalagay sa isang earthen mixture o perlite (vermiculite), na inilubog sa 3 cm. Ang mga punla ay kailangang takpan ng isang baso ng plastik at ang nagresultang pinakasimpleng greenhouse ay inilagay sa isang mainit na lugar, habang ito ay kanais-nais na ang liwanag ay magkalat. Ang mga ugat ay tutubo sa loob ng halos dalawang buwan, at ang punla ay maaaring itanim sa isang mangkok.

Posible rin ang pagpapalaki ng Fortunella na may layering. Upang gawin ito, sa isang isang taong gulang na shoot o sangay ng isang puno, mas mabuti na namumunga, ang balat ay pinutol sa anyo ng isang singsing na 10 cm mula sa puno ng kahoy. Ang balat ay tinanggal mula sa paghiwa na ito. Ang mga dahon na tumutubo bago at pagkatapos ng paghiwa ay pinutol. Ang isang impromptu na "mangkok" ay ginawa mula sa isang maliit na plastik na bote upang takpan ang pinutol na punto.

Upang gawin ito, ang bote ay pinutol sa kalahating pahaba, ang mga bahagi na may ilalim ay pinutol mula dito upang ang kanilang haba ay mas malaki kaysa sa haba ng hiwa. Pagkatapos, sa ilalim ng bawat bahagi ng bote, ang plastik ay pinutol sa anyo ng kalahating bilog, katumbas ng diameter ng sangay. Ang mga bahaging ito ay nakatali sa isang sanga upang ang paghiwa ay nasa gitna ng "mangkok". Ang parehong mga halves ay naayos sa bawat isa, puno ng basa-basa na lupa at patuloy na sinusuportahan. Pagkalipas ng dalawang buwan, ang sanga ng kumquat ay pinutol sa ibaba ng "mangkok", ang mga bahagi ng bote ay tinanggal. Ang tangkay na may bukol ng lupa ay inililipat sa isang palayok.

Para sa pagpapalaganap sa pamamagitan ng paghugpong, kailangan ang mga lumaki na punla, na may baseng kapal na humigit-kumulang 1 cm. Ang paghugpong ay ginagawa sa panahon ng aktibong lumalagong panahon. Ilapat ang uri ng paghugpong sa puwit na may isang kalasag, pati na rin ang karaniwang namumuko ng isang nilinang iba't-ibang may bato. Pagkatapos ng humigit-kumulang 6 na linggo, ang mga bato ay nag-ugat. Ang punla ay pinutol sa pinagsanib na lugar. Ang pagpaparami sa pamamagitan ng layering at grafting ay isang napakakomplikadong paraan na nangangailangan ng espesyal na kaalaman at karanasan.

Ang kahalumigmigan ng hangin ay kinakailangan din para sa Fortunella. Ang pang-araw-araw na pag-spray ng tubig mula sa isang spray bottle ay makakabuti sa kanya. Mainam na maglagay ng lalagyan ng tubig malapit dito, ang gayong pagsingaw ay magpapataas ng halumigmig ng hangin.

Ang halaman ay dapat nasa isang maaraw na posisyon. Sa taglamig, na may kakulangan ng sikat ng araw, kinakailangan upang i-highlight ang halaman na may phytolamp. Sa tag-araw, inirerekumenda na dalhin ang Fortunella sa labas upang maaliwalas. Ang batang kumquat ay lumalaki taun-taon, at ang paglaki ay nangyayari dalawang beses sa isang taon, humigit-kumulang 6-8 cm bawat isa.Sa isang lumaki na kinkan, ang puno ng kahoy ay pinutol, na nag-iiwan ng taas na 20 cm at pinapanatili ang hindi bababa sa 4 na binuo na mga putot. Sa mga ito, ang mga shoots ay kasunod na lalago, na magiging batayan ng korona. Ang kasunod na mga shoots ay pinaikli ng mga 5 cm.

At ang mga pang-adultong kinkan ay lumalaki nang husto sa Abril-Mayo. Upang magbigay ng magandang pandekorasyon na hitsura sa tagsibol, kinakailangan upang i-cut ang mga shoots mula sa mga gilid, na bumubuo ng isang korona sa anyo ng isang bola. Hindi hihigit sa 3 mga shoots ang natitira sa mga pangunahing sanga, ang lahat ng mga dagdag ay pinutol. Ang mga natitira ay bahagyang pinutol ang mga tuktok, na nagiging sanhi ng paglago ng mga bagong shoots.

Bilang top dressing, maaari mong gamitin ang mga unibersal na handa na nutrient mixtures. Sa panahon ng paglaki (spring-summer) kinakailangan na lagyan ng pataba ang buwanang tatlong beses. Sa taglagas at taglamig, pinapakain sila sa loob ng isa at kalahati hanggang dalawang buwan. Ang karaniwang pinaghalong nutrient para sa kinkan ay kinabibilangan ng mga sumusunod na bahagi: apat na gramo ng ammonium nitrate at potassium salts at 10 g ng superphosphate. Ang halo na ito ay ibinuhos ng dalawang litro ng tubig.

Inirerekomenda na i-transplant ang nasa hustong gulang na Fortunella isang beses bawat 3 o 4 na taon. Mas mainam na magsagawa ng spring transplant bago ang pagbuo ng mga shoots. Namumulaklak ito sa ika-4 na taon ng buhay sa isang lugar sa Hulyo, at pagkatapos ng kalahating buwan maaari itong mamukadkad muli. Ang pagkahinog ng prutas ay nangyayari sa taglamig. Kahit na ang kinkan ay isang bisexual species, kapag nagtatanim ng dalawang halaman, ang posibilidad na makakuha ng mga prutas dahil sa cross-pollination ay tumataas.

Ang kumquat, tulad ng lahat ng mga prutas na sitrus, ay madaling kapitan ng iba't ibang sakit. Ito ang mga palatandaan na nagpapahiwatig nito.

• Ang hitsura ng mga spot sa mga dahon. Ito ay nagpapahiwatig ng fungal o viral infection tulad ng gommosis, wart, anthracnose. Ang mga buds o prutas na lumitaw ay aalisin, at pagkatapos ay ang puno ay ginagamot ng fungicides, pag-spray ng maraming beses. Para sa mga layuning pang-iwas, kinakailangang mag-spray ng Bordeaux mixture (1%) hanggang tatlong beses sa panahon ng lumalagong panahon.
• Mga dahon na nagbago sa hugis at kulay.
• Natuyo ang halaman.
• Ang pagbuo ng mga outgrowth.

At, sa wakas, samantalahin ang mahalagang payo ng mga nakaranasang hardinero at hardinero.

• Kapag naglilipat ng isang kumquat, kailangan mong maingat na suriin ang mga ugat, alisin ang mga tuyo at may sakit, pati na rin ang pagkilala sa mga fungal lesyon.
• Ang temperatura ng rehimen para sa Fortunella ay dapat na hanggang sa +30 degrees para sa tag-araw, at + 14-17 sa taglamig.
• Hindi na kailangang maglagay ng kunkan kung saan maaaring mangyari ang mga draft - hindi ito gusto ng halaman.
• Hindi mo dapat madalas na i-spray ang Fortunella ng tubig sa taglamig sa mga temperatura sa ibaba +18 degrees upang maiwasan ang paglitaw ng mga impeksyon sa fungal.
• Sa taglagas at tagsibol, inirerekumenda na tubig ang puno nang katamtaman at sa umaga - ito ay mas epektibo.

Ang isang pandekorasyon na puno ng kunkan ay magpapalamuti sa anumang apartment sa panahon ng fruiting, kapag ang mga maliliwanag na orange na prutas ay namumukod-tangi laban sa isang madilim na berdeng korona. At sa panahon ng pamumulaklak, ang Fortunella, na natatakpan ng magagandang puting bulaklak, ay pupunuin ang apartment ng isang hindi pangkaraniwang kaaya-ayang aroma.

Para sa mga tip sa pagpapalaki ng kumquat sa bahay, tingnan ang video sa ibaba.