Kumquat: paglalarawan ng prutas, benepisyo at pinsala

Ang Kumquat ay nananatiling isang hindi kilalang prutas para sa marami. Ang halaman na ito ay kabilang sa pamilyang Rutaceae. Ang prutas na ito ay dinala sa Europa mula sa China. Ang pangalan ng kakaibang prutas na ito ay isinalin bilang "golden orange". Ang ilang mga tao na sinubukan ang kumquat ay talagang iniisip na ito ay isang maliit na citrus. Mayroon itong mga katangian ng pagpapagaling, ngunit mayroon ding mga kontraindiksyon.

Ano ito?
Ang halaman ay may mga trihedral shoots. Ang ilang mga halaman ay may mga tinik, ang iba ay wala. Ang mga dahon ng kumquat ay mga 5 cm ang haba at mga 2.5 cm ang lapad.Ang mga bulaklak ng halaman na ito ay aksila, puti. Para sa mga layunin sa pagluluto, ang mga bunga ng halaman na ito ay ginagamit. Ang mga ito ay bilog sa hugis, mga 3 cm ang lapad.Sa hiwa, ang laman ng kakaibang prutas na ito ay kulay gintong dilaw. Ang mga bunga ng halaman na ito ay kahawig ng mga plum sa laki, ngunit sa parehong oras mayroon silang masaganang lasa. Kakaiba rin ang aroma ng kumquat.
Ang mga kumquat ay kasalukuyang lumaki hindi lamang sa mga bansang Asyano. Lumalaki ang halamang ito sa maraming bansa. Sa malalaking dami, ang halaman na ito ay lumaki sa mga isla ng Greece, kabilang ang tungkol sa. Corfu. Lumalaki din ang kumquat sa USA.
Kapansin-pansin, ang mga bunga ng halaman na ito ay angkop hindi lamang para sa paghahanda ng iba't ibang mga dessert at meryenda. Kaya, ang mga tincture at iba't ibang alak ay maaaring ihanda mula sa maliliit na mabangong prutas.Ginagamit din ang mga prutas upang maghanda ng mga natatanging obra maestra sa pagluluto.



Mga katangian at komposisyon
Ang mga bunga ng kakaibang halaman na ito ay naglalaman ng maraming aktibong sangkap. Ang prutas ay naglalaman ng:
- tubig;
- mga compound ng mineral: tanso, bakal, kaltsyum, potasa, sosa, magnesiyo, sink, posporus;
- B bitamina;
- bitamina C;
- tocopherol;
- bitamina K.
Ang dilaw na mabangong prutas ay mayaman sa nutritional nutrients. Kaya, ang 100 gramo ng mga kakaibang berry na ito sa kanilang hilaw na anyo ay naglalaman ng 1.89 g ng mga protina, 0.85 g ng taba, 15.8 g ng carbohydrates. Ang nilalaman ng calorie ay 70 kcal. Kung gagamitin mo ang mga prutas sa isang maliit na halaga, pagkatapos ay hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa hitsura ng labis na sentimetro sa katawan.

Ang mga mabangong prutas ay mahusay para sa pagpapatayo. Ang mga pinatuyong prutas na gawa sa kumquat ay may kakaibang hindi matutulad na lasa. Kapansin-pansin, maaaring magkaroon ng ibang kulay ang mga treat na ito. Kaya, maaari silang berde, pula, dilaw o orange. Ang mga natural na tuyong prutas ay may madilaw-dilaw o orange na kulay. Gayunpaman, ang kanilang kulay ay medyo maputla. Maraming mga tagagawa ng napakasarap na pagkain na ito, upang gawing mas kawili-wili ang kanilang mga produkto para sa mamimili, ang mga pinatuyong prutas na may mga espesyal na tina. Ang paggamit ng naturang mga pinatuyong prutas ay maaaring mag-trigger ng pag-unlad ng mga sintomas ng allergy sa pagkain.
Ang mga de-kalidad na pinatuyong prutas ay hindi nagpapakita ng mga palatandaan ng pagkasira. Ito ay medyo madali upang makilala ang mga ito. Ang mga prutas ay dapat na maingat na siniyasat bago bilhin. Hindi sila dapat magkaroon ng mga puting tuldok o anumang guhitan. Ang ganitong mga marka ay mas malamang na magpahiwatig na ang pinatuyong prutas ay ginagamot ng mga kemikal para sa mas mahusay na imbakan. Ang mga sangkap na ito, kapag natutunaw, ay maaaring magdulot ng hindi kanais-nais na mga sintomas.

Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang kumquat ay naglalaman ng maraming mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan. Ang bitamina-mineral complex ay tumutulong upang palakasin ang immune system. Ang mga kumquat ay dapat kainin ng mga taong madalas na dumaranas ng sipon o malalang impeksiyon. Ang mga benepisyo ng sariwang prutas para sa katawan ay mas mataas. Ang mga mapanganib na mikrobyo ay maaaring manatili sa mga prutas, kaya dapat itong lubusan na hugasan bago kainin.
Ang mga bitamina B na nakapaloob sa kakaibang prutas na ito ay may positibong epekto sa nervous system. Ang pagkain ng mga "maaraw" na prutas ay inirerekomenda para sa mga taong dumaranas ng depresyon. Maaari mo ring isama ang mga kumquat sa iyong diyeta sa taglagas, kapag maraming tao ang nakakaranas ng talamak na pagkapagod at pisikal na kahinaan. Ang paggamit ng mga mabangong prutas na ito ay nakakatulong upang mapabuti ang kondisyon nang hindi gumagamit ng mga gamot.
Ang mga kumquat ay kapaki-pakinabang para sa mga taong dumanas ng malubhang sakit. Ang mga mineral na nakapaloob sa kanila ay tumutulong upang mabilis na maibalik ang mga puwersa na ginugol sa paglaban sa impeksiyon. Sa Chinese medicine, ang mga mabangong prutas na ito ay ginagamit din sa paggamot ng hangovers. Napansin ng mga residente ng mga bansa sa Silangan na ang paggamit ng kumquat sa araw pagkatapos ng kapistahan ay nakakatulong upang makayanan ang mga negatibong kahihinatnan.


Naniniwala ang mga Intsik na ang kumquat ay may maraming nakapagpapagaling na katangian. Kaya, ang mga naninirahan sa Celestial Empire ay gumagamit ng balat ng mga bunga ng halaman na ito upang gamutin ang karaniwang sipon at mga sakit sa lalamunan. Pansinin ng mga eksperto sa Chinese medicine na naglalaman ito ng mga mahahalagang langis na nakakatulong na mabawasan ang pamamaga sa mga daanan ng ilong at tumutulong sa pagpapanumbalik ng paghinga.
Ang mga sariwang kumquat ay isang mahusay na paggamot. Ang prutas ay kasama sa menu ng diyeta. Ang prutas na ito ay mababa sa calories. Kapag nawalan ng timbang, dapat kang kumain ng 3-4 maliit na kumquats bawat araw. Mas mainam na pumili ng mga sariwang prutas, hindi mga minatamis na prutas. Ang mga sariwang kumquat ay naglalaman din ng mga sangkap na tumutulong na gawing normal ang paggana ng bituka. Ang paggamit ng naturang prutas ay may laxative effect. Ang mga prutas na ito ay inirerekomenda na isama sa iyong diyeta para sa mga taong dumaranas ng paninigas ng dumi.
Ang mga mabangong prutas na ito ay naglalaman ng mga natatanging sangkap tulad ng furakumarin. Ang sangkap na ito ay may masamang epekto sa isang bilang ng mga pathogenic fungi. Kaya, ang mga taong regular na kumakain ng mga mabangong prutas na ito ay may pinababang panganib na magkaroon ng impeksiyon ng fungal.


Naglalaman din ang kumquat ng mga sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo. Pinalalakas nila ang mga dingding ng mga arterya, na ginagawa itong mas nababanat. Ang mga mabangong prutas na ito ay naglalaman ng mga sangkap na pumipigil sa paglitaw ng mga namuong dugo sa mga sisidlan. Ang paggamit ng kumquats ay nakakatulong upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng mga mapanganib na sakit sa vascular ng utak (stroke, aneurysm).
Ang mga kumquat ay dapat na talagang kasama sa iyong diyeta para sa mga taong nakatira sa mga lungsod kung saan ang mga kondisyon sa kapaligiran ay hindi kanais-nais. Ang mga residente ng naturang mga lungsod ay may medyo mataas na panganib na magkaroon ng iba't ibang mga pathologies na dulot ng akumulasyon ng radionuclides sa katawan. Ang mga kumquat ay naglalaman ng mga sangkap ng mineral at mga extract ng halaman na tumutulong sa pag-alis ng mga nakakalason na produkto mula sa katawan.
Gumagamit din ang mga tao ng mga sariwang kumquat dahil nakakatulong din ang mga prutas na ito na maprotektahan laban sa pagbuo ng mga tumor. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring maiwasan ang paglitaw ng mga malignant na selula sa katawan ng tao. Upang mabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga mapanganib na pathologies, ang mga kumquat ay dapat na regular na kainin.


Ang pagkain ng mabangong prutas na ito ay inirerekomenda para sa mga taong dumaranas ng periodontal disease. Ang makatas na kumquat ay naglalaman ng mga sangkap ng halaman at mahahalagang langis na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo ng mga gilagid. Ang pinahusay na daloy ng dugo ay nag-aambag sa katotohanan na ang pag-unlad ng periodontal disease ay nagpapabagal. Upang mapabuti ang kondisyon ng mucosa, ang mga kumquat ay dapat kainin kasama ng alisan ng balat.
Ang mga kumquat ay kapaki-pakinabang din para sa mga taong nagdurusa sa mga pathologies sa puso. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng maraming mineral na nagpapalakas sa kalamnan ng puso. Kaya, halimbawa, naglalaman ang mga ito ng magnesium - isang mineral compound na sumusuporta sa gawain ng myocardium. Para sa mga taong nagdurusa mula sa iba't ibang mga sakit sa ritmo ng puso, inirerekomenda ng mga cardiologist na kumain ng sapat na dami ng mga prutas at gulay na mayaman sa mga mineral na ito.
Ang mga prutas na ito ay naglalaman din ng mga sangkap na maaaring mabawasan ang pamamaga. Ang proseso ng pamamaga ay nangyayari sa katawan ng tao na may maraming mga impeksyon sa viral at bacterial. Ang paggamit ng mga sariwang kumquats at inumin na ginawa mula sa kanila ay nagpapabuti ng kagalingan, humihinto sa pag-unlad ng pamamaga.

Ang mga umaasang ina ay maaari ding tangkilikin ang mabangong kumquat. Gayunpaman, ang pag-iingat ay dapat gawin sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga kakaibang prutas na ito ay naglalaman ng maraming aktibong sangkap na maaaring makaapekto sa kurso ng pagbubuntis. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga buntis na kababaihan ay maaaring gumamit ng gayong mabangong prutas pagkatapos lamang kumonsulta sa isang doktor.
Maaaring isama ang mga kumquat sa diyeta ng mga matatanda. Ang mga sangkap na nakapaloob sa kanila ay binabawasan ang mga sintomas ng atherosclerosis, isang sakit na maaaring humantong sa pag-unlad ng isang buong grupo ng mga pathologies. Kahit na ang isang maliit na bahagi ng mga mabangong prutas ay makabuluhang nagpapabuti sa kondisyon ng pasyente.Ang mga maliliit na prutas na ito ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapabagal sa pag-unlad ng mga sakit sa retina at mga vascular pathologies ng fundus.
Ang mga kumquat ay kapaki-pakinabang din para sa mga bata. Ang mga mineral na taglay nito ay nakakatulong na mapabuti ang paggana ng utak. Ang mga bata ay hindi lamang aktibong kasangkot sa paaralan, ngunit dumalo din sa maraming iba't ibang mga seksyon at mga lupon. Ang ganitong matinding pagkarga sa katawan ng umuunlad na bata ay maaaring humantong sa katotohanan na ang bata ay walang sapat na pisikal na lakas upang makayanan ito.


Upang ang katawan ay maging mas nababanat, ang mga prutas na mayaman sa mineral at mga bahagi ng halaman ay dapat na naroroon sa diyeta.
Inirerekomenda ng mga doktor ng mga bata na isama ang mga kumquat sa diyeta ng bata kung wala siyang contraindications sa kanilang paggamit. Sa una, mas mahusay na mag-alok sa sanggol ng kalahati lamang ng kumquat. Pagkatapos nito, kinakailangan upang masuri ang kagalingan ng bata. Kung pagkatapos ng gayong "kakilala" ay hindi siya nagkaroon ng pantal sa balat, sakit ng tiyan o anumang iba pang hindi komportable na sintomas, kung gayon ang dami ng mga kakaibang prutas sa kanyang diyeta ay maaaring unti-unting tumaas.
Hindi inirerekomenda ng mga doktor ng mga bata na magmadali ang mga magulang ng mga sanggol na ipakilala ang mga kakaibang prutas na ito sa diyeta. Ang pagkain ng kumquats ay maaaring humantong sa mga hindi kanais-nais na sintomas. Maaari mong isama ang mga kakaibang prutas sa menu ng mga sanggol pagkatapos lamang ng paunang konsultasyon sa isang pedyatrisyan.
Inirerekomenda ng mga eksperto sa Chinese medicine ang pagkain hindi lamang sariwa, kundi pati na rin ang mga pinatuyong kumquat upang itaguyod ang kalusugan. Ang ganitong delicacy ay maaaring mabili sa supermarket o lutuin nang mag-isa. Ang mga pinatuyong kumquat ay may espesyal, mayaman na lasa na may maliwanag na "mga tala" ng mga bunga ng sitrus.Gayundin, bilang isang dessert, maaari mong gamitin ang mga minatamis na prutas, na inihanda mula sa mga mabangong prutas na ito na may pagdaragdag ng asukal.


Ang mga pinatuyong prutas ay isang mahusay na paggamot para sa tsaa. Ang mga pinatuyong kumquat ay napakatamis. Imposibleng ubusin ang gayong mga prutas sa maraming dami para sa mga taong nagdurusa sa type 2 diabetes. Ito ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo, na nagbabanta sa pag-unlad ng mga seryosong komplikasyon.
Contraindications at pinsala
Ang mga kumquat ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Gayunpaman, ang mga kakaibang prutas na ito ay maaaring makapinsala sa kanya. Ang mga matamis, mabangong prutas na ito ay mayaman sa mga sangkap na nakakaapekto sa paggana ng mga panloob na organo. Sa ilang mga tao, ang mga sangkap ng halaman na nakapaloob sa mga prutas na ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga sintomas ng babala.
Ang mga kakaibang prutas na ito ay madalas na pumukaw sa pag-unlad ng mga alerdyi. Ang allergy sa pagkain ay isang patolohiya na maaaring makatagpo sa anumang edad. Kung, pagkatapos kumain ng mabangong prutas, ang isang pantal o maraming foci ng pamumula ay biglang lumitaw sa balat, ito ay maaaring magpahiwatig ng isang allergic na patolohiya. Maaari mo lamang itong matukoy sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan sa isang espesyalista.
Kung mayroon kang isang reaksiyong alerdyi sa mga kumquat, dapat mong ibukod ang mga ito sa iyong diyeta. Ang paggamit ng kahit isang maliit na bahagi ng mga prutas na ito ay maaaring pukawin ang hitsura ng mga mapanganib na klinikal na pagpapakita sa isang tao.


Kung ang isang tao ay may "talamak" na pananakit ng tiyan, pagsusuka, o lagnat pagkatapos kumain ng mga kakaibang prutas na ito, dapat siyang agarang humingi ng tulong medikal. Kung ang isang indibidwal na hindi pagpaparaan ay nakita, pagkatapos ay isang bawal ang ipapataw sa mga prutas sa buong buhay nila.
Ang mga pinatuyong kumquat at minatamis na prutas ay hindi dapat kainin na may patuloy na hyperglycemia. Naglalaman sila ng labis na asukal.Kapag ito ay pumasok sa dugo, ito ay humahantong sa isang mabilis na pagtaas ng mga antas ng glucose sa dugo. Ipinagbabawal na gamitin ang matamis na dessert na ito para sa diabetes. Sa matinding pagnanais na kumain ng kumquats para sa mga taong nagdurusa sa sakit na ito, mas mahusay na pumili ng mga sariwang prutas.
Kapag gumagamit ng mga kakaibang prutas, dapat kontrolin ang kanilang dami. Ang mga sangkap ng halaman na nakapaloob sa kanila, na pumapasok sa katawan sa malalaking volume, ay maaaring makapukaw ng mga karamdaman sa pagkain. Kaya, pagkatapos kumain ng masaganang bahagi ng mga kakaibang prutas na ito, maaaring lumitaw ang maluwag na dumi. Kung gumagamit ka ng hindi hihigit sa 2 prutas bawat araw, maiiwasan ang hitsura ng mga hindi kasiya-siyang sintomas.
Ang mga kumquat ay mga kakaibang prutas. Hindi sila dapat ipasok sa diyeta ng isang babaeng nagpapasuso sa kanyang sanggol. Ang mga bahagi ng halaman at biologically active substance ay maaaring pumasok sa katawan ng bata sa pamamagitan ng gatas ng suso at pukawin ang pag-unlad ng mga sintomas ng pagkabalisa sa mga mumo. Kaya, ang bata ay maaaring magkaroon ng allergy sa pagkain, pati na rin ang mga cramp ng tiyan o bloating.


Mas mainam na ipagpaliban ang paggamit ng kumquats para sa mga nanay na nagpapasuso hanggang sa oras na matapos ang pagpapasuso.
Mga tampok ng paggamit
Ang mga mabangong pinatuyong prutas ay maaaring palamutihan ang isang cake ng kaarawan, kainin ang mga ito nang buo o sa anyo ng mga hiwa ng prutas. Ang mga minatamis na kumquat ay maaaring kainin ng cottage cheese. Ang mga matamis na pinatuyong prutas ay ginagamit din upang palamutihan ang iba't ibang prutas at berry cake.
Maraming tao na kumakain ng kumquats ang nagtataka kung dapat silang balatan bago kainin. Mas mabuting huwag gawin ito. Hindi lamang ang makatas na pulp, kundi pati na rin ang balat ng prutas ay mayaman sa mga sangkap ng halaman na nakakatulong sa pagpapagaling ng katawan. Ang mga kumquat ay ginagamit sa paghahanda ng mga katutubong remedyo.Kaya, ang pagdaragdag ng pulot sa kanila ay nakakatulong upang makakuha ng isang herbal na lunas na tumutulong upang makayanan ang hindi komportable na mga sintomas ng mga impeksyon sa paghinga.

Tungkol sa kung anong uri ng kakaibang prutas ng kumquat, tingnan ang sumusunod na video.