Ilang calories ang nasa lemon at ano ang nutritional value nito?

Ang lemon ay isang evergreen citrus tree mula sa pamilya ng rue. Ang mga bunga ng halaman ay tinatawag ding lemon. Mayroon silang maliwanag na dilaw na kulay, isang katangian ng amoy ng sitrus at isang napaka-maasim na lasa. Ang ganitong mga prutas ay lalong popular sa panahon ng malamig na panahon at kapag nawalan ng timbang, at mula sa pagkabata sila ay pamilyar sa ganap na lahat.

Ang taas ng puno ng lemon ay umabot sa mga 6-8 metro. Ang mga prutas ay may pinahabang hugis na hugis-itlog, na lumiliit sa magkabilang dulo. Ang alisan ng balat ay siksik, naka-texture, dilaw, halos 5 mm ang kapal, sa loob ay may isang puting layer ng pelikula, kung saan nakaimbak ang mapusyaw na dilaw na pulp ng prutas, nahahati sa 10-12 hiwa. Ang amoy ng lemon ay mabango, citrus, nakapagpapalakas. Ang lasa ay maasim, astringent. Karaniwang hindi ito kinakain sa dalisay nitong anyo.

Ang calorie na nilalaman ng isang limon ay depende sa iba't-ibang at iba pang mga kadahilanan, ibibigay namin ang average na mga numero.

BJU bawat 100 gramo:

• protina - 0.8 g;
• taba - 0.1 g;
• carbohydrates - 2.8 g.

Ang calorie na nilalaman ng 100 ML ng tubig na may pagdaragdag ng isang pares ng mga kutsarita ng lemon juice ay magiging mga 3 kcal.

Dahil sa sobrang asim na lasa nito, hindi maraming tao ang maaaring kumonsumo ng lemon sa dalisay nitong anyo, kadalasang gumagamit ng pampatamis sa anyo ng asukal o pulot.

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng lemon na may asukal ay magiging mga 172 kcal.

Para sa mga mahilig uminom ng tsaa na may lemon jam, mayroong sumusunod na recipe. Dahil ang lahat ng mga gulay at prutas ay nawawala ang karamihan sa kanilang mga katangian ng pagpapagaling kapag pinakuluan sa isang mataas na temperatura, mas mahusay na gawin nang walang pagluluto. Kinakailangan na ibuhos ang mga limon na may tubig na kumukulo, lagyan ng rehas ang zest sa isang magaspang na kudkuran o gupitin ang balat gamit ang isang kutsilyo, itabi ito. Ang balat ng lemon ay naglalaman din ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento, mahahalagang langis na may mga katangian ng bactericidal.

Alisin ang lahat ng buto mula sa pulp ng lemon, gupitin ito sa mga cube. Pagsamahin ang pulp ng lemon na may zest at giling sa isang blender, magdagdag ng asukal sa isang ratio ng 1: 1 sa nagresultang timpla. Paghaluin ang lahat nang lubusan, ilagay sa isang garapon ng salamin na may mahigpit na screwed lid. Alisin upang ma-infuse sa refrigerator sa loob ng 3 araw. Ang buhay ng istante ng nagresultang jam ay 6 na buwan.

Makakakuha ka ng masarap, malusog, mayaman sa bitamina na delicacy na maaaring ipahid sa tinapay, crackers, idinagdag sa mga cereal o tsaa. Maaari kang gumawa ng nakakapreskong limonada sa tag-init: ibuhos ang malinis na malamig na tubig sa isang decanter, magdagdag ng 1/3 lata ng lemon jam, isang pares ng dahon ng mint at ice cubes. Makakakuha ka ng sariwang mabangong limonada na perpektong pawiin ang iyong uhaw sa init ng tag-araw at magbibigay sa iyo ng pagpapalakas ng magandang kalooban.

Ang Lemon ay lubhang mayaman sa mga bitamina at mineral. Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ito ay isang kailangang-kailangan na produkto sa panahon ng sipon. Ito ay may maraming bitamina C, dahil dito, ang lemon ay itinuturing na isa sa mga pangunahing produkto, kasama ang sauerkraut, na ginamit upang gamutin ang scurvy (isang matinding kakulangan ng bitamina C sa katawan). Ang mga limon ay napakayaman sa mahahalagang langis, pectins at bioflavonoids.

Isaalang-alang ang komposisyon ng lemon nang mas detalyado.

Mga bitamina:

• MULA;
• RR;
• B1 (thiamine);
• B2 (riboflavin);
• SA 5;
• B6 (pyridoxine);
• PERO.

Macronutrients:

• kaltsyum;
• magnesiyo;
• sosa;
• posporus;
• asupre.

Mga elemento ng bakas:

• sink;
• bakal;
• mangganeso;
• boron;
• fluorine.

Ang lemon ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at tanyag na prutas, lalo na sa panahon ng mga sakit na viral, Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay may malawak na hanay ng mga aksyon:

• ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan;
• nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit;
• ginagamit upang gamutin at maiwasan ang trangkaso;
• nagpapababa ng mga antas ng kolesterol;
• pinasisigla ang gawain ng aktibidad ng utak;
• replenishes bitamina C kakulangan;
• ay isang aktibong fat burner;
• ay may antiseptikong epekto;
• nagpapabuti ng paggana ng bituka;
• tumutulong sa nerbiyos na pagkapagod;
• ay isang mabisang lunas para sa pagduduwal;
• tinatrato ang mga sakit sa aphthous ng bibig at lalamunan;
• nagpapabuti ng gana sa pagkain, panunaw;
• nagbibigay ng pag-iwas sa stroke at diabetes;
• binabawasan ang kaasiman ng tiyan;
• nililinis ang katawan ng mga lason.

Mayroon ding mga kontraindiksyon, ang lemon ay dapat gamitin nang may pag-iingat ng mga tao:

• pagkakaroon ng isang reaksiyong alerdyi sa mga bunga ng sitrus;
• mga batang wala pang 3 taong gulang;
• mga buntis at nagpapasuso na kababaihan;
• naghihirap mula sa gastritis at peptic ulcer.

Ang mga limon ay dapat na naka-imbak sa ilalim na istante ng refrigerator o sa isang medyo malamig, madilim na lugar. Sa anumang paraan sa freezer, kung hindi man sila ay magiging frozen at hindi gaanong kapaki-pakinabang.

Para sa impormasyon kung paano uminom ng tubig na may lemon, tingnan ang sumusunod na video.