Paano mag-imbak ng langis ng linseed?

Ang langis ng flaxseed ay matagal nang may malawak na hanay ng mga aplikasyon, dahil naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Gayunpaman, sa mahaba o hindi wastong pag-iimbak, nawawala ang mga katangian nito. Upang ang mahalagang produktong ito ay manatiling angkop para sa pagkonsumo hangga't maaari, kailangan mong alagaan ang wastong imbakan nito.

Ang pagkuha ng mahalagang produktong ito ay isang maayos na proseso sa mga rehiyong iyon kung saan tumutubo ang flax. Gayunpaman, may iba't ibang paraan upang makuha ito, na nakakaapekto sa husay na komposisyon ng huling produkto. Ang pinaka-puspos ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay langis na ginawa ng malamig na pagpindot.

Ang mga hilaw na materyales ay nililinis, dinurog at inilalagay sa ilalim ng isang pindutin. Ang nagresultang produkto ay may magandang kulay, mayroon itong lasa at isang magaan na aroma. Pinapanatili nito hangga't maaari ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng mga hilaw na materyales. Ang nasabing langis ay maaaring makilala sa paningin - maaari itong maglaman ng maulap na pag-ulan. Ito ay isang nabubulok na produkto, kahit na ang pinakamahal.

Ang isang hindi nilinis na langis ay maaaring hydrated, iyon ay, ginagamot ng tubig upang alisin ang mga namuo na sangkap; may maliit na halaga ng sediment kung minsan. Ang produkto ay nagpapanatili ng halos lahat ng mga katangian na likas sa hindi nilinis na langis, gayunpaman, ang proseso ng hydration ay nag-aalis ng ilan sa mga kapaki-pakinabang na bahagi.

Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng pinong langis ng linseed. Ito ay nakuha mula sa hindi nilinis ng mekanikal at kemikal na pagproseso.Walang sediment sa loob nito, mas matagal itong nakaimbak, may banayad na lasa, kulay at aroma.

Ang pinong langis ay maaaring sumailalim sa isa pang paglilinis - deodorization. Ang deodorized oil ay transparent, walang sediment sa loob nito, halos wala itong lasa at amoy.

Sa industriya, ginagamit ito sa paggawa ng langis sa pagpapatuyo at mga pintura ng langis na mabilis na tuyo; ang natural na linoleum ay ginawa mula dito. Gayunpaman, ang kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay ginagawa itong isang kailangang-kailangan na produkto para sa isang malusog na diyeta, sa gamot at kosmetolohiya.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ay ibinibigay ng mga polyunsaturated fatty acid na nilalaman nito, mga bitamina at mga elemento ng bakas. Ang kanilang pagkakaiba-iba sa komposisyon ay mahusay, at ginagawa nitong angkop na produkto ang langis para sa iba't ibang kondisyon ng katawan.

Ito ay sapat na upang ubusin ang isa hanggang dalawang kutsara ng produkto bawat araw upang:

• gawing normal ang gawain ng gastrointestinal tract;
• pagalingin ang mga sugat sa gastric mucosa at maiwasan ang kanilang paglitaw;
• bawasan ang presyon ng dugo;
• bawasan ang panganib ng pagkakaroon ng mga sakit sa cardiovascular;
• palakasin ang mga daluyan ng dugo, pagbutihin ang kanilang pagkalastiko at linisin ang mga ito ng kolesterol;
• ayusin ang mga proseso ng metabolic sa katawan;
• mapabuti ang katawan, mapabuti ang kaligtasan sa sakit;
• maiwasan ang pagtaas ng timbang;
• maganda ang hitsura, magkaroon ng malusog na buhok at mga kuko;
• mabilis na ibalik ang kalusugan pagkatapos ng mga sakit at operasyon;
• gawing normal ang menstrual cycle sa mga babae.

Dapat mong malaman na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis bilang isang additive ng pagkain ay lilitaw lamang sa kondisyon na kinukuha mo ang langis bilang tulad, at huwag gamitin ito para sa pagluluto ng pinirito o inihurnong pinggan: ang paggamot sa init ay humahantong sa pagbuo ng mga carcinogens. Samakatuwid, idagdag ito sa handa, ngunit hindi mainit, mga pinggan o gamitin ito bilang isang dressing para sa mga salad.

Dapat alalahanin na ang mga polyunsaturated acid ay mabilis na nawawala ang kanilang mga katangian kapag nakalantad sa hangin. Nangangahulugan ito na kailangan mong magdagdag ng langis lamang bago ang direktang paghahatid ng ulam sa mesa. Huwag mag-refill ng masyadong malalaking bahagi - hindi sila napapailalim sa imbakan, kahit na sa refrigerator.

Hindi ka dapat kumuha ng masyadong malaking dosis ng langis - ito ay hahantong sa pagtatae, masamang makakaapekto sa atay, at maging sanhi ng iba pang hindi kanais-nais na mga kondisyon. Gayundin, ang langis ay kontraindikado sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan at ilang mga malalang sakit at kapag kinuha kasama ng ilang mga gamot. Sa pagkakaroon ng mga sakit, magiging kapaki-pakinabang na kumunsulta sa isang doktor.

Sa cosmetology, ginagamit ito para sa iba't ibang mga sugat sa balat, na ginagamit bilang isang ahente ng pagpapagaling ng sugat. Maaari itong idagdag sa mga cream at mask. Ang langis ay perpektong moisturizes ang balat, pinapawi ang pagkatuyo, pangangati at pagbabalat. Hindi lang kailangang maghanda ng malalaking bahagi ng mga pondo - hindi sila nakaimbak nang mahabang panahon.

Ang produkto ay maaari ding gamitin bilang isang hair mask. Magkakaroon ito ng magandang epekto sa mga split end, palakasin ang mga follicle ng buhok, makakatulong sa pagpapanumbalik ng buhok pagkatapos ng pagtitina, at gawin itong mas malasutla.

Kapaki-pakinabang din na pana-panahong gamutin ang mga ito gamit ang mga kuko.Ang langis ay makakatulong sa kanilang delamination at brittleness, ay makakatulong sa pagpapanumbalik ng kanilang pagkalastiko at ningning.

Ang lahat ng maraming mga katangian ng produkto ay makikita kung ito ay angkop para sa pagkonsumo, ay hindi nawala ang pagiging bago nito. Ang petsa ng pag-expire na nakasaad sa packaging ay tumutukoy sa produkto sa hindi pa nabubuksang lalagyan ng tagagawa. Ngunit ang katotohanan ay pagkatapos ng pagbubukas nito, ang langis ng linseed ay maaaring maiimbak ng halos isang buwan. Ang hindi angkop na mga kondisyon ng imbakan ay nagpapabilis sa proseso ng pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Upang maiwasang mangyari ito, ang bukas na langis ay dapat na nakaimbak nang tama. Magiging kapaki-pakinabang na isulat ang petsa kung kailan mo binuksan ang bote sa label. Una sa lahat, ang pagkontrol sa temperatura ay napakahalaga.

Ang pagkasira ng polyunsaturated acids at bitamina ay nagsisimula kapag ang marka ay lumampas sa 23. Ang temperatura ng 18-23 ay itinuturing na pinakamainam. Ang produkto ay maaaring maiimbak sa pintuan ng refrigerator. Ang mababang temperatura ay maaaring maging sanhi ng pagkapal o pag-precipitate ng produkto. Hindi ito nakakatakot - sa temperatura ng silid ay babalik ito sa orihinal na estado nito. Sa anumang kaso ay hindi mo dapat painitin ito sa microwave o gamit ang isang paliguan ng tubig.

Kailangan mo ring alagaan ang lalagyan ng imbakan.Pinakamainam kung ang madilim na salamin o mataas na kalidad na mga keramika ay ginagamit para sa paggawa nito, dahil ang mga sangkap na nakapaloob sa lalagyan ay hindi dapat pumasok sa pakikipag-ugnayan ng kemikal sa mga elemento ng langis.

Kung bumili ka ng langis sa isang plastic na lalagyan, pagkatapos pagkatapos buksan ito, kailangan mong ibuhos ito sa isang baso, mas mabuti na kayumanggi, bote na may makitid na leeg at isang masikip na tapunan. Kung wala kang maitim na bote sa kamay, pagkatapos ay balutin ang isang magaan na bote para sa mas mahusay na imbakan gamit ang makapal na papel.

Ang lokasyon ng imbakan ay hindi dapat matatagpuan malapit sa mga kalan o mga kagamitan sa pag-init.

Siguraduhing bawasan ang oras ng pakikipag-ugnayan ng langis sa hangin. Tandaan na agad na isara ang takip sa bote pagkatapos ng bawat paggamit upang mabawasan ang oras na nalantad ang langis sa hangin, na nag-ooxidize dito. Para sa parehong dahilan, ang langis ay dapat na naka-imbak sa isang bote na may makitid na leeg.

Dahil ang langis ng flaxseed ay hindi maiimbak nang mahabang panahon pagkatapos ng pagbubukas, hindi mo ito dapat bilhin sa isang malaking pakete, higit sa 0.5 litro, hindi makatwiran na bilhin ito. Ngayon, maaari kang bumili ng langis ng flaxseed sa tindahan, at sa parmasya, at sa merkado. Sa merkado, kung minsan ay inaalok itong bilhin para sa bottling. At kahit na sa kasong ito maaari kang bumili ng isang maliit na halaga nito, dapat mo pa ring tanggihan ang naturang pagbili - napakahirap na lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon ng imbakan para sa produkto sa merkado, hindi ito protektado mula sa labis na temperatura at pagkakalantad sa hangin.

Sa mga parmasya, maaari kang bumili ng flaxseed oil sa mga kapsula. Ito ay lubos na maginhawa dahil:

• ang produkto ay dosed - naglalaman ito ng pang-araw-araw na rate;
• mahabang buhay ng istante;
• ito ay mas mahusay na protektado mula sa mga nakakapinsalang impluwensya sa kapaligiran, ang mga mapanirang proseso ay mabagal, at ang langis ay nananatiling angkop para sa buong nakasaad na panahon sa pakete;
• sa mga kapsula, bilang isang panuntunan, mayroon lamang isang produkto na nakuha sa pamamagitan ng malamig na pagpindot, iyon ay, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa loob nito ay pinakamaraming napanatili;
• maginhawa upang iimbak o dalhin sa iyo sa kalsada; Ilayo lamang ito sa init at direktang sikat ng araw.

Kung sa palagay mo ang langis ay nagsimulang maging mapait o nakakuha ng isang katangian na amoy, at kung nalaman mo na ang petsa ng pag-expire na nakasaad sa label ay lumipas na, kung gayon ang naturang produkto ay dapat na itapon kaagad, hindi matipid ang pera na ginugol. Upang maalis ang pinsalang dulot sa katawan ng mga nabuong mapaminsalang sangkap, mas maraming pera at pagsisikap ang maaaring kailanganin.

Para sa impormasyon kung paano gamitin at iimbak ang flaxseed oil, tingnan ang sumusunod na video.