Omega 3-6-9 sa flaxseed oil at fish oil

Upang ang ating katawan ay palaging manatiling nasa hugis, dapat nating maingat na tulungan ito upang mapanatili ang hugis na ito. Magagawa ito sa pamamagitan ng sports, mga gawaing intelektwal, cosmetology, pangangalaga sa katawan at utak, gayundin sa pamamagitan ng paggamit ng mga espesyal na paghahanda. Kaya, ang natural na langis ng linseed at langis ng isda ay naglalaman ng isang bilang ng mga omega acid na tumutulong na mapanatili ang katawan sa isang malusog na estado.

Matagal nang napatunayan ng mga siyentipiko ang mga benepisyo ng mga fatty acid, isa sa mga ito ay polyunsaturated fatty acids: omega-3, omega-6 at omega-9.

Ang pinakamahalaga ay ang katotohanan na ang ating katawan ay hindi nakapag-iisa na lumikha ng omega-3 at omega-6 acids mula sa mas simpleng mga compound. Ang mga ito ay isang uri ng natatanging materyal para sa ating katawan, at hindi natin makukuha ang mga ito kung hindi sa pamamagitan ng pagkain o mga pandagdag sa pandiyeta. Ang Omega-9 ay ginawa sa sapat na dami sa ating katawan.

Una sa lahat, napansin ng mga mananaliksik ang positibong epekto ng polyunsaturated fatty acids (mula rito ay tinutukoy bilang PUFAs) sa paglaki ng mga bata, parehong mga bagong silang at mga nasa sinapupunan pa. At hindi nila kailangan ng marami - sapat na ang 1% ng kabuuang calorie na natutunaw. Kaya, natuklasan ang isang lunas para sa rickets.

Nakakaapekto rin ang mga PUFA sa nervous system.Ito ay pinaniniwalaan na kinokontrol nila ang gawain ng mga hormone, binabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular, nililinis ang mga daluyan ng kolesterol, pinipigilan ang diyabetis, at pinipigilan pa ang pagbuo ng mga clots ng dugo sa mga arterya.

Ang mga PUFA ay may malaking epekto sa ating utak at paningin, lalo na ang mga omega-3. Ito ay responsable para sa bilis ng reaksyon ng mga neuron, kung gaano kabilis ang paglipat nila ng enerhiya sa bawat isa. Depende ito sa kung gaano tayo kabilis mag-isip at kung gaano kahusay ang ating memorya. Ang paggamit ng mga PUFA ay binabawasan din ang panganib ng mga sakit na Parkinson at Alzheimer.

Ang mga ito ay kailangang-kailangan para sa mga babaeng nagmamalasakit. Hindi walang dahilan, para sa mga problema sa balat o buhok, inirerekomenda na gumawa ng mga maskara mula sa langis ng linseed at gumamit ng langis ng isda. Tumutulong ang mga ito na labanan ang mga problema tulad ng tuyo at patumpik-tumpik na balat, mga reaksiyong alerdyi, pagkawala ng buhok. Mayroon silang rejuvenating effect, gawing makinis ang balat at palakasin ang mga daluyan ng dugo. Ang mga PUFA ay makapangyarihang moisturizer para sa parehong buhok at balat at itinuturing na nagpapanumbalik ng lipid barrier ng anit at mukha.

Tinutulungan ng Omega-6 ang balat na labanan ang acne: binabawasan nito ang pamamaga at pinabilis ang pagbabagong-buhay. Ang isang espesyal na epekto ay makikita kapag ginagamit ang mga acid na ito sa tuyo, allergy o may problemang balat.

Sa sarili nito, ang paggamit ng mga omega acid bilang bahagi ng mga pandagdag sa pandiyeta ay sanhi ng kakulangan ng mga sangkap na ito sa aming menu. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na maaari na lamang tayong bumili ng isang toneladang langis ng isda at sa gayon ay matiyak ang ating kabataan.

Ang langis ng flaxseed ay hindi kailangang bilhin sa mga kapsula, buto, o tableta, ngunit maaaring gamitin bilang salad dressing bilang kapalit ng regular na olive oil o sunflower oil. Ito ay magiging mas kapaki-pakinabang sa pangkalahatan, at ang mga omega-3 acid ay ibibigay sa katawan. Hiwalay, ang langis ng linseed ay natupok 1 kutsara 1 beses bawat araw bago mag-almusal o sa gabi pagkatapos ng hapunan. Ang pagkuha nito nang walang laman ang tiyan ay puno ng mga problema sa pagtunaw.

Ang langis ng linseed ay ginawa mula sa mga buto ng flax. Maaari itong pinuhin, iyon ay, sumailalim ito sa karagdagang pagproseso, o hindi nilinis. Ito ay pinaniniwalaan na para sa paglunok ay mas mahusay na gumamit ng hindi nilinis: ito ay nagpapanatili ng mas maraming nutrients. Gayunpaman, sa panahon ng pagbubuntis, espesyal na sensitivity at pagkamaramdamin sa mga amoy, dapat kang pumili ng isang pinong opsyon.

Sinasabi ng mga review na ang regular na paggamit ng langis ng linseed ay nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit, nagpapabilis ng pagbabagong-buhay at binabawasan ang panahon ng pagbawi pagkatapos ng operasyon.

Gayundin, ang isang malaking bilang ng mga PUFA ay matatagpuan sa puting chia seeds (Spanish sage). Ang halaman na ito ay katutubong sa timog at gitnang Mexico. Mayroon itong tunay na kapansin-pansing komposisyon: bilang karagdagan sa PUFA-3, naglalaman ito ng isang bilang ng mga antioxidant, iba pang linolenic acid, calcium, protina at hibla ng pandiyeta. Karaniwan, ang chia ay ginagamit upang gumawa ng mga masustansyang inumin sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga buto.

Ang Omega-3, na tinatawag ding alpha-linolenic acid, ay matatagpuan sa maraming dami sa mga produktong dagat: algae, sea fish (tuna, trout, salmon, mackerel) at iba pang seafood (sardines, caviar, lobsters, oysters, anchovies).Sa totoo lang, kabilang din sa kategoryang ito ang langis ng isda. Kaya, ang 100 gramo ng pulang laro ay naglalaman ng 7 gramo ng omega-3 at 0.1 gramo ng omega-6. Sa parehong halaga ng mackerel - 2.7 g at 0.2 g, salmon - 2.6 g at 0.2 g. Kapansin-pansin na ang omega-6 ay matatagpuan sa mga natural na produkto sa mas mababang konsentrasyon - at tama.

Ang alpha-linolenic acid ay matatagpuan sa mga madahong gulay tulad ng Brussels sprouts at spinach, gayundin sa mga langis tulad ng abaka, mustasa at walnut.

Ang mga pinagmumulan ng omega-6 (gamma-linolenic acid) ay itinuturing na pistachios at pine nuts, pumpkin seeds at sunflower seeds. Ang Omega-6 ay matatagpuan sa maraming dami sa mga itlog, manok, karne ng baka, mani, iba't ibang mga langis: linseed, cottonseed, abaka, at kahit mirasol, na pamilyar sa atin.

Ang Omega-9 (oleic acid) ay matatagpuan sa mga karneng nakabatay sa hayop at langis ng oliba.

Noong ika-21 siglo, nagsimulang idagdag ang omega-3 at omega-6 sa maraming produkto ng artipisyal na pinagmulan: peanut butter, yogurt, pagkain ng sanggol. Bilang isang patakaran, isang maliwanag na label na may inskripsiyon na "Omega-3! ” ay aakit sa atensyon ng mga mamimili, ngunit hindi nila alam na ang mga PUFA ay sumailalim sa gayong mga pagbabago dito, bilang isang resulta kung saan halos walang kapaki-pakinabang na natitira sa kanila.

Para sa mga cereal, pagkain ng sanggol at iba pang katulad na mga produkto, ang mga acid mula sa microalgae ay ginagamit, na nagbibigay sa produkto ng maliwanag na malansa na lasa. Upang ang peanut butter ay hindi amoy isda, ang algae ay lubusang nililinis at pinasturize, na nakakapinsala sa mga PUFA. Kaya, kahit na alam na ang mga omega acid ay may hindi kapani-paniwalang magandang epekto sa pag-unlad ng katawan ng bata, hindi ka dapat bumili ng mga cereal para sa mga bata na kasama nila - walang pakinabang mula sa kanila dito.

Napansin din ng mga mananaliksik ang mahabang buhay ng mga taong naninirahan sa rehiyon ng Mediterranean at sa mga isla ng Japan.Sila ay pinaniniwalaan na mabubuhay nang mas matagal at may mas mataas na antas ng kalusugan dahil sa mas maraming omega-3 na pagkaing mayaman. Ang mga Hapon ay kumakain ng isda at mga gulay sa dagat araw-araw, at ang diyeta sa Mediterranean ay kinabibilangan ng pagkain ng isda para sa hapunan. Kaya, binalanse nila ang omega-3 at omega-6 (ang proporsyon ay mas malapit hangga't maaari sa ideal - 1: 2).

Kapag pumipili ng langis ng isda, dapat itong makilala na ito ay dumating sa dalawang pagpipilian:

• ang mas mura ay gawa sa bakalaw na atay;
• mahal at mataas ang kalidad - mula sa herring o bakalaw mismo, nang hindi naaapektuhan ang atay ng sinuman.

Ang taba na naipon sa atay ay nadikit sa dumi na dumadaan sa atay na ito sa buong buhay ng isda. Hindi ito ginagawang mapanganib - binabawasan lamang nito ang konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng 2.5 beses. Dahil dito, madalas itong ibinibigay sa mga bata at pasyente na hindi makakakonsumo ng mga omega acid sa maraming dami.

Ang langis mula sa nanginginig, salmon, herring o iba pang isda sa malalim na dagat ay naglalaman ng higit pang mga omega-3, pati na rin ang mga bitamina D at A, kaya ang mga taong may kakulangan sa mga sangkap na ito ay dapat pumili ng langis ng isda.

Ang pagkakaroon ng langis ng isda at langis ng flaxseed ay isang malaking pagpapala para sa mga vegetarian.

Kung interesado ka sa paggamit ng mga PUFA para lamang sa mga layuning kosmetiko, maaari kang bumili ng linseed, sea buckthorn o cranberry na langis at gumawa ng mga maskara mula sa mga ito, at gumamit ng langis ng isda ng ilang kapsula ng ilang beses sa isang araw.

Ang Omega-6 sa anyo ng mga nutritional supplement ay hindi inirerekomenda: isinasaalang-alang ang klasikal na diyeta sa Kanluran, ang konsentrasyon nito sa kasong ito ay maaaring lumampas ng maraming beses, na hindi makakaapekto sa katawan nang maayos. Ang mga Omega-6 ay madaling makuha mula sa pagkain.

Ang langis ng isda ay dapat kainin kasama ng isda o iba pang mga produktong dagat, dahil pinaniniwalaan na maaaring naglalaman ang mga ito ng isang tiyak na bahagi ng mercury, na wala nang pinakamahusay na epekto sa katawan, at ang bahagi ng omega-3 ay nawala dahil dito . Nagagawa ng langis ng isda na ibalik ang mga nawawalang acid na ito. Inirerekomenda na dalhin ito ng tatlong beses pagkatapos kumain, 1-3 kapsula.

Maaaring may allergy sa langis ng isda, kung saan hindi ito dapat kainin. Ipinagbabawal din itong gamitin para sa hyperfunction ng thyroid gland, pancreatitis at urolithiasis. Sa kasong ito, ang langis ng flaxseed ay maaaring maging isang mahusay na alternatibong mapagkukunan ng mga omega acid.

Kapag inihambing ang langis ng isda at langis ng linseed para sa pagkakaroon ng mga omega acid sa kanila, napag-alaman na ang ating katawan ay nakikipag-ugnayan sa mga PUFA na nakapaloob sa dalawang produktong ito sa magkaibang paraan. Kaya, ang langis ng linseed ay naglalaman ng alpha-linolenic acid, na, sa ilalim ng impluwensya ng mga proseso ng ating katawan, ay nabubulok sa EPA (eicosapentaenoic acid) at DHA (docosahexaenoic acid). Sa panahon ng breakdown na ito, nawawala ang mga omega-3 sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang. Ang langis ng isda, sa kabilang banda, sa una ay naglalaman ng EPA at DHA, iyon ay, ang enerhiya para sa synthesis ng mga sangkap ay hindi kinakailangan muli, na nagpapahintulot sa kanila na manatili sa produkto sa mas malaking dami. Samakatuwid, kapag gumagamit ng langis ng isda, makakakuha ka ng 8 beses na mas natutunaw na mga PUFA: mula 17 hanggang 30 g bawat 100 g kumpara sa 3 g bawat 100 g.

Kasabay nito, ang paggamit ng dalawang pandagdag sa pandiyeta ay hindi ipinagbabawal: walang negatibong epekto sa katawan ang natukoy, pati na rin ang malaking pagkakaiba. Gayunpaman, bago gumamit ng napakalakas na kumplikado ng mga omega acid, dapat kang kumunsulta sa isang doktor na bubuo ng isang tiyak na diyeta kasama ang mga gamot na ito.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Omega 3, na matatagpuan sa langis ng flaxseed at langis ng isda, tingnan ang video sa ibaba.