Cottage cheese na may linseed oil: mga kapaki-pakinabang na katangian at mga tip para sa paggamit

Ang sariwang cottage cheese ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang pagdaragdag ng linseed oil dito ay ginagawang mas kapaki-pakinabang.

Ang paghahanda ng masarap na pagkain ay madali. Mangangailangan ito ng:

• 150 gramo ng cottage cheese (walang taba o katamtamang taba);
• 1 kutsarang flaxseed oil.

Ang mga sangkap na ito ay dapat na halo-halong mabuti. Para sa isang mas mahusay na lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting asin sa nagresultang timpla. Ang matamis na ngipin sa halip na asin ay maaaring magdagdag ng kaunting pulot sa pinaghalong curd.

Upang gawing mas homogenous ang halo, maaari kang gumamit ng blender. Ang isang pasty consistency ay maaaring makamit sa pamamagitan ng unang paggiling ng cottage cheese sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Susunod, magdagdag ng langis dito at ihalo nang lubusan.

Kumuha ng cottage cheese na may mantikilya sa malalaking dami ay hindi dapat. Ang ulam na ito ay dapat lamang maging karagdagan sa diyeta. Ang cottage cheese na may langis ng flax ay dapat na itinuturing bilang isang paraan ng paggamot at pag-iwas, kaya dapat itong gamitin sa katamtaman.

Maaari mong kainin ang ulam na ito anumang oras ng araw. Oo, ito ay perpekto para sa almusal. Ang mga taong nanonood ng kanilang timbang at may ilang dagdag na libra ay maaaring lutuin ang ulam na ito para sa hapunan.Ang ganitong hapunan ay hindi lamang magdadala ng mahusay na mga benepisyo sa katawan, ngunit nag-aambag din sa isang mahusay na kasiyahan ng gutom.

Ang parehong mga produkto ay indibidwal na nagtataguyod ng mabuting kalusugan. Gayunpaman, kung gagamitin mo ang mga ito nang magkasama, ang mga benepisyo ay tataas nang maraming beses. Ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na may lubhang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.

Kaya, ang cottage cheese ay may mataas na konsentrasyon ng calcium. Ang mineral na ito ay isang tunay na bahagi ng gusali, dahil nagbibigay ito ng lakas ng buto. Ang kaltsyum ay dapat kainin ng mga matatanda at bata. Ang paggamit ng cottage cheese ay nagbibigay sa katawan ng sapat na halaga ng mineral na ito, na paborableng nakakaapekto sa musculoskeletal system.

Ang sariwang cottage cheese ay naglalaman din ng lactic acid bacteria na kapaki-pakinabang para sa panunaw. Ang mga kapaki-pakinabang na mikrobyo na ito ay mahalaga para sa katawan dahil nakakatulong sila sa mas mahusay na panunaw ng pagkain. Ang lacto- at bifidobacteria sa sariwang cottage cheese ay nakapaloob sa isang medyo malaking halaga. Pumasok sila sa mga bituka, na positibong nakakaapekto sa komposisyon ng microflora ng colon.

Ang paggamit ng cottage cheese ay nag-aambag din sa normalisasyon ng dumi ng tao. Gayunpaman, dapat tandaan dito na ang mga taong dumaranas ng paninigas ng dumi o nahihirapan sa regular na pagdumi ay dapat pumili lamang ng sariwang cottage cheese.Ang mas mahaba ang cottage cheese ay naka-imbak, mas mababa ang lactic acid bacteria at mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa panunaw na nilalaman nito. Ang paggamit ng sariwang inihanda na cottage cheese ay nag-aambag sa physiological na proseso ng panunaw, at samakatuwid ay regular na dumi.

Ang cottage cheese ay isa ring magandang source ng protina. Sa karaniwan, ang isang 100 g na paghahatid ng produktong ito ay naglalaman ng mga 17 gramo ng protina.

Ang protina ay kinakailangan para sa katawan ng tao, dahil ito ay kinakailangan para sa lahat ng mga proseso ng cellular. Ang proseso ng pagbuo ng mga bagong selula nang walang sapat na paggamit ng mga produktong protina na may pagkain ay nabalisa. Sa isang kakulangan ng mga produkto ng protina sa menu, ang panganib ng pagbuo ng iba't ibang mga pathologies ay nagdaragdag. Ang pag-iwas sa pag-unlad ng mga mapanganib na kondisyon ng pathological na ito ay higit sa lahat ang paggamit ng sapat na dami ng mga pagkaing naglalaman ng protina. Ang isa sa kanila ay cottage cheese.

Ang paggamit ng produktong ito ay kinakailangan din upang mapanatili ang normal na masa ng kalamnan. Iyon ang dahilan kung bakit ang cottage cheese ay minamahal ng maraming mga atleta. Ang produktong pagkain na ito ay kinakailangang kasama sa basket ng mamimili ng isang taong propesyonal o seryosong kasangkot sa sports. Ang paggamit ng kahit isang maliit na bahagi ng cottage cheese ay nakakatulong sa kompensasyon ng protina sa katawan.

Sa mga atleta, ang pangangailangan para sa mga produktong protina ay tumataas, dahil kinakailangan ang mga ito para sa paglaki ng mass ng kalamnan. Dapat pansinin na ang cottage cheese ay may positibong epekto sa antas ng metabolismo ng protina sa katawan. Ito ay pinaniniwalaan na ang pagkain ng cottage cheese ay nakakatulong na mapabilis ang metabolismo.

Ang flax ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nagbabawas sa posibilidad na magkaroon ng mga malignant na tumor sa katawan. Inirerekomenda ng mga eksperto sa tradisyunal na gamot na isama ang produktong pagkain na ito sa diyeta para sa mga taong may medyo mataas na predisposisyon sa oncology. Mayroong kahit isang espesyal na anti-cancer diet ng Aleman na doktor na si Budwig, na naniniwala na ang pinakamahusay na epekto ay nakamit kapag ang cottage cheese ay pinagsama sa linseed oil, na, sa mga tuntunin ng biological na halaga nito, ay nangunguna sa lahat ng iba pang mga langis at kahit na. 2 beses na mas mataas kaysa sa langis ng isda. Nasa linseed oil na ang pinakamainam na ratio ng mga kapaki-pakinabang na biologically active substance, bitamina at polyunsaturated Omega-3, Omega-6 at Omega-9 fatty acid ay matatagpuan.

Ang kahanga-hangang, at pinaka-mahalaga, talagang malusog na ulam ay dapat isama sa diyeta ng mga may problema sa gawain ng puso. Ito ay pinaniniwalaan na ang paggamit ng ulam na ito ay nakakatulong upang mabawasan ang panganib ng mga posibleng komplikasyon sa isang bilang ng mga cardiovascular pathologies. Ang ulam na ito ay dapat ding kainin ng mga taong dumaranas ng hypertension.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman sa ulam na ito ay nag-aambag din sa normalisasyon ng metabolismo ng lipid sa katawan. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng cottage cheese kasama ang flax ay tumutulong upang mabawasan ang konsentrasyon ng kolesterol sa dugo. Kaya, ang mga taong may coronary heart disease o kamakailan lamang ay inatake sa puso ay maaari ding isama ang masarap na ulam na ito sa kanilang menu.

Inirerekomenda ng mga eksperto sa tradisyunal na gamot ang pagkain ng pagkaing ito para sa pag-iwas sa stroke. Ito ay pinaniniwalaan na ang pagkain ng masarap na ulam na ito ay nakakatulong upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng Alzheimer's disease, gayundin ang ilang mga sakit na nauugnay sa edad.

Ang mga nakapaloob na kapaki-pakinabang na sangkap ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga sisidlan na nagpapakain sa utak. Ang isang kutsarang puno ng mantikilya na idinagdag sa cottage cheese ay nakakatulong upang mapabuti ang memorya at mas mahusay na konsentrasyon. Ito ay pinaniniwalaan na ang pagkain ng ulam na ito ay nakakatulong upang mas mabilis na makabawi mula sa stress. Ang mga taong kumonsumo ng gayong ulam ay sistematikong nakakabawi nang mas mabilis kahit na pagkatapos ng nakakapanghina na malakas na nakaka-stress na epekto.

Natuklasan ng mga siyentipiko ang mga omega-3 sa flax. Ang konsentrasyon ng kapaki-pakinabang na sangkap na ito ay lalong mataas sa hindi nilinis na mga langis. Ang Omega-3 ay may kapaki-pakinabang na epekto sa puso sa pamamagitan ng pagpapabuti ng rate ng puso.

Ito ay pinaniniwalaan na ang regular na paggamit ng kapaki-pakinabang na fatty acid na ito ay nakakatulong din na "linisin" ang mga daluyan ng dugo mula sa mga atherosclerotic plaque na naipon sa kanila. Ang ganitong mga pormasyon, bilang panuntunan, ay humantong sa isang pagpapaliit ng lumen ng mga arterya na nagpapakain sa mga panloob na organo.

Ang cottage cheese na may flax ay nakakatulong upang mabawasan ang saklaw ng iba't ibang mga pathologies sa balat. Kaya, ang ulam na ito ay dapat kainin ng mga taong dumaranas ng iba't ibang uri ng eksema, psoriasis, o may posibilidad na magkaroon ng madalas na pustular rashes. Ang paggamit ng ulam na ito ay mapapabuti ang kondisyon ng balat, at makakatulong din na linisin ito mula sa iba't ibang mga nagpapaalab na pantal.

At din ang ulam na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay. Ang paggamit nito ay nag-aambag sa normalisasyon ng mga biological na proseso na nagaganap sa mga selula ng atay. Ang pagkilos na ito ay nag-aambag sa normalisasyon ng paglabas ng apdo.

Ang masarap na ulam na ito ay naglalaman din ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na may isang anti-inflammatory effect. Kaya, ang pagsasama ng ulam na ito sa diyeta ng mga taong nagdurusa sa arthrosis at nagpapaalab na arthritis ay nagpapabuti sa kalidad ng buhay at binabawasan ang bilang ng mga exacerbations ng mga sakit na ito. Upang makamit ang gayong pangmatagalang epekto, dapat mong gamitin ang cottage cheese na may flax nang sistematikong.

Parehong lalaki at babae ay maaaring kumain ng ulam na ito. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng reproduktibo. Ang paggamit ng ulam na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga genital organ, na nangangahulugang nag-aambag ito sa normalisasyon ng mga antas ng hormonal. Ang ganitong mga pagbabago ay maaaring mapabuti ang pagkamayabong - ang kakayahang magbuntis.

Mayroong isang bilang ng mga contraindications sa pagtanggap ng naturang ulam. Huwag kainin ang ulam para sa mga taong nagdurusa sa hindi pagpaparaan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ngunit hindi rin ito angkop para sa mga may kakulangan sa lactase.

Ang langis ng flaxseed ay nakakatulong upang madagdagan ang paglabas ng apdo, kaya hindi ito dapat gamitin ng mga taong may gallstones. Ang pagkuha ng ulam na ito ay maaaring makatulong sa paglipat ng mga bato sa pamamagitan ng mga duct ng apdo, na maaaring makapukaw ng maraming komplikasyon. Upang makayanan ang mga ito, kahit na ang emerhensiyang interbensyong medikal ay maaaring kailanganin.

Tingnan ang susunod na video para sa recipe para sa cottage cheese na may linseed oil.