Mga berdeng sibuyas: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan, mga tampok ng application

Ang mga malambot na tangkay ng berdeng mga sibuyas ay hindi lamang pampagana sa hitsura, ngunit nakakaakit din sa kanilang aroma. Mayroon din silang hindi maaaring palitan na mga kapaki-pakinabang na katangian na ginagawang isang natatanging produkto ang mga gulay na ito.

Ang mga berdeng sibuyas ay sikat sa kanilang mababang calorie na nilalaman, na ginagawang pinakamainam ang kanilang paggamit para sa pandiyeta na nutrisyon at para sa pag-iwas sa labis na katabaan. Maaari itong ligtas na idagdag sa anumang ulam sa maraming dami. Isaalang-alang ang BJU ng produktong ito:

Halaga ng nutrisyon bawat 100 gramo:

• protina - 1.3 g;
• taba - 0.1 g;
• carbohydrates - 3.2 g;
• pandiyeta hibla - 1.2 g;
• tubig - 93 g.

Mga nutrisyon sa komposisyon bilang isang porsyento ng pang-araw-araw na paggamit:

• protina - 1.59%;
• taba - 0.15%;
• carbohydrates - 2.5%;
• pandiyeta hibla - 6%;
• tubig - 3.63%.

Ang mga balahibo ay isang kamalig lamang ng mga bitamina, bagaman maraming ordinaryong tao ang hindi alam tungkol dito. Pinagkalooban ng kalikasan ang produktong ito ng napakalaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Kaya, ang komposisyon ng bitamina ng berdeng mga sibuyas ay ipinakita:

• B bitamina, lalo B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (nicotinic acid), B4, B5, B6, B9 (folic acid) - ang mga elementong ito ay nagpapabuti sa aktibidad ng utak at pag-andar ng atay, ay may positibong epekto sa paglago ng buhok;
• bitamina C - pinatataas ang paglaban ng katawan sa bakterya at mga virus, at nililinis din ang katawan ng mga nakakapinsalang lason;
• bitamina A o beta-carotene - ay kasangkot sa regulasyon ng hormonal system;
• bitamina E - pinipigilan ang maagang pagtanda.

Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang halaman ay naglalaman ng mahahalagang macronutrients, tulad ng:

• sodium - nagpapabuti ng panunaw at kinokontrol ang pagbuburo ng salivary at pancreas;
• potasa - kinokontrol ang balanse ng tubig-asin ng katawan at inaalis ang mga allergens mula sa katawan;
• bakal - ang antas ng hemoglobin at ang matatag na paggana ng thyroid gland ay nakasalalay dito, pati na rin ang napapanahong pagsipsip ng mga bitamina B;
• magnesiyo - nagbibigay ng enerhiya sa katawan, pinapanatili ang tono ng mga kalamnan at nerve endings;
• posporus - gumagana sa halos lahat ng mga proseso ng katawan ng tao;
• tanso - nagpapababa ng presyon ng dugo, tumutulong sa pagbuo ng hemoglobin, collagen, nakikilahok sa mga proseso ng hematopoiesis;
• zinc - nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga sugat at bali, pinatataas ang katalinuhan;
• selenium - tumutulong sa pagpapanumbalik ng potency, elemento ng anti-cancer;
• mangganeso - pinapawi ang pag-igting ng nerbiyos at kasangkot sa gawain ng thyroid gland.

Ang lahat ng impormasyong ito ay nagpapatunay muli kung anong mga benepisyo ang nasa mga produkto na ganap na simple sa unang tingin. Inalagaan ng kalikasan ang kalusugan ng tao at iniwan ang mga regalo nito sa lupa. Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng pananaliksik at nalaman na kinakailangan na ubusin ang tungkol sa 10 kg ng sariwang berdeng mga sibuyas bawat taon. Sa kasong ito, hindi kinakailangan ang karagdagang paggamit ng mga bitamina complex.Ngunit dapat nating tandaan na ang nilalaman ng mga sustansya ay pinakamataas sa puting bahagi ng base at bumababa patungo sa dulo ng berdeng balahibo.

Ang paglilinang ng kultura ay nagsimula bago pa man ang ating panahon. Sa teritoryo ng Sinaunang Ehipto, China, India, Greece at Roma, ang mga berdeng sibuyas ay lubhang hinihiling. Noong mga panahong iyon, pinaniniwalaan na mayroon siyang sariling mahika. Bago ang labanan, ang mga sundalo ay inirerekomenda na gumamit ng isang bungkos - naisip na sa kasong ito ang mandirigma ay tiyak na mananalo at hindi mapapagod sa digmaan. Sa Tsina, sa katutubong gamot, ang mga sibuyas ay ginamit upang gamutin ang isang malubhang sakit tulad ng kolera. Sa mga pyramids ng Egypt, ang mga dingding ay pinalamutian ng kanyang mga imahe.

Ang mga benepisyo ng pagkain ng berdeng sibuyas ay napakataas. Ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang na walang lugar ng kalusugan kung saan hindi ito magiging kapaki-pakinabang.

Ang pagbaba ng timbang kapag kumakain ng berdeng sibuyas ay nangyayari sa pinakamatinding paraan. Pagkatapos ng lahat, ang mga balahibo ay may kakayahang pataasin ang metabolismo, alisin ang mga lason at labis na tubig mula sa katawan. Ang mga taong nagsusumikap para sa pagkakaisa ay gumagawa pa nga ng salad batay sa berdeng mga sibuyas lamang, na ibinuhos ng tubig na kumukulo.

Ang impluwensya ng berdeng mga sibuyas ay mayroon ding pagtaas sa male hormone - testosterone, na nagpapataas ng libido at nakakatulong na maiwasan ang napaaga na pagtanda.Sa regular na paggamit ng produktong ito, ang aktibidad ng tamud at ang kanilang bilang ay tumaas, na makakatulong sa pagtaas ng pagkakataon na mabuntis ang isang bata. Ang mga sibuyas ay naglalaman ng mahahalagang langis, na parang mga aphrodisiac.

Ang mga buntis na kababaihan ay madalas na natagpuan na kulang sa bitamina B9, na kasangkot sa pagbuo ng neural tube ng fetus. Ito ay isang napakaseryosong problema, dahil ang kakulangan ng bitamina na ito ay maaaring makaapekto sa fetus sa pinaka hindi kanais-nais na paraan, kahit na kamatayan. Upang maiwasan ang kakulangan sa bitamina B9, kinakailangan na kumain ng mas mataas na halaga ng berdeng mga sibuyas kapwa kapag nagpaplano ng pagbubuntis at sa panahon nito. Bilang karagdagan, ang mga phytoncides na nakapaloob sa mga sibuyas, na kilala sa kanilang kakayahang pumatay ng mga dayuhang pathogenic bacteria, ay makakatulong sa isang batang babae sa isang posisyon upang makaligtas sa pana-panahong trangkaso at malamig na mga epidemya. Ang mga berdeng sibuyas ay maaaring makatulong sa pagkapagod, depresyon, at hindi pagkakatulog.

Pakitandaan na ang inilarawan na produkto ay hindi inirerekomenda na ubusin sa malalaking dami mula sa kalagitnaan ng ikalawang trimester. Sa isang pagtaas ng dosis, ang mga sibuyas ay maaaring makapukaw ng mga reaksiyong alerdyi sa isang bata sa hinaharap.

Kapag nagpapasuso, ang pagkain ng sapat na berdeng sibuyas ay nakakatulong upang makagawa ng gatas at mapanatili ang paggagatas sa mahabang panahon. Sa pamamagitan ng pagkain ng produktong ito, ipinapasa ng mga ina sa kanilang sanggol ang lahat ng benepisyo ng halaman.

Ang mga pinong balahibo, na regular na kinakain, ay makakatulong na palakasin ang sistema ng kalansay ng tao dahil sa tumaas na nilalaman ng bitamina K. Tinatawag din itong phylloquinone. Ang ganitong bitamina ay kasangkot sa pagpapalakas ng mga buto at kanilang pag-unlad sa mga bata, at ang kakulangan nito, nang naaayon, ay maaaring makapukaw ng mas mataas na panganib ng bali. Ang 100 gramo ng sibuyas ay naglalaman ng humigit-kumulang 20% ​​ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina K.

Upang makakuha ng pigment na tumutulong sa mga mata na tumugon sa liwanag, ang bitamina A ay kinakailangan, na sagana sa kapaki-pakinabang na halaman na pinag-uusapan (kumain ng 10 tangkay at makakuha ng halos kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan). Kung pinahihintulutan ang kakulangan sa bitamina A, maaaring mangyari ang isang sakit na tinatawag na nyctalopia, o “night blindness,” kung saan nawawala ang paningin sa dilim.

Ang mga berdeng sibuyas ay mayroon ding mataas na nilalaman ng mga antioxidant, na nagpoprotekta sa DNA mula sa pinsala at binabawasan ang posibilidad ng sakit na cardiovascular. Ang mga Amerikanong siyentipiko ay nagsagawa ng masusing pag-aaral ng mga maanghang na gulay na pinag-uusapan at nalaman na ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng flavonoids. Mayroon silang positibong epekto sa estado ng kaligtasan sa sakit, at maaari ring negatibong makaapekto sa paglaki at pag-unlad ng mga malignant na tumor.

Sa kabuuan, maaari nating i-highlight ang mga pangunahing positibong katangian ng halaman na nakakaapekto sa katawan ng tao:

• tumutulong sa paggamot sa mga sipon sa tulong ng mga phytoncides na nakapaloob dito;
• naglalaman ng mga mahahalagang langis na, kapag kinuha nang pasalita, nagpapataas ng pawis, na tumutulong upang mas mabilis na mapupuksa ang mga lason;
• tumutulong sa mga taong hindi okay sa presyon ng dugo;
• gumising sa gana;
• kapaki-pakinabang sa mga karamdaman sa bituka;
• kapag kinuha nang regular, pinipigilan nito ang paglaki at pag-unlad ng mga fungal disease sa katawan;
• pinipigilan ang paglaki ng mga selula ng kanser (ito ay may pinakamalaking epekto sa colon cancer);
• binabawasan ang pagkapagod at pinatataas ang metabolismo;
• isang natural na antioxidant at antihistamine - isang flavanol, na mayaman sa berdeng mga sibuyas, ay nakakatulong upang makayanan ang hika, sakit sa puso at type 2 diabetes;
• binabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo, dahil pinapataas nito ang natural na antas ng insulin;
• binabawasan ang posibilidad ng mga clots ng dugo dahil sa allicin, na mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng mga daluyan ng dugo at nagpapababa ng presyon ng dugo;
• tumutulong sa pagbuo ng fetal nervous system sa tulong ng mga bitamina B na nakapaloob dito.

Kahit na ang mga gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga tao, mayroon ding pinsala kapag ito ay ginagamit sa pagkain:

• Hindi ka dapat gumamit ng masyadong maraming produkto para sa mga problema sa gastrointestinal tract: may mga ulser sa tiyan at duodenal, kabag. Ang produkto ay maaaring makapukaw ng isang paglala ng mga sakit na ito at ang nauugnay na pagkasira sa kalusugan.
• Hindi inirerekumenda na gumamit din ng sibuyas para sa mga sakit sa cardiovascular: ischemia, angina pectoris.
• Sa patuloy na hypertension, ang mga sibuyas ay dapat gamitin nang maingat. Maaari itong lubos na bawasan ang presyon, na nagreresulta sa isang matalim na pagkasira sa kagalingan.
• Sa kaso ng mga sakit sa bronchial, ang produkto ay maaaring makapukaw ng isang paglala ng hika at brongkitis.
• Ang mga berdeng sibuyas sa malalaking dami ay maaaring makapinsala sa gout, dahil pinapataas nito ang antas ng uric acid sa katawan.

Ang mga balahibo ng berdeng sibuyas ay maaaring mabili ng sariwa. Paminsan-minsan, ang produkto ay matatagpuan sa isang frozen na anyo. Upang hindi makakuha ng isang hindi kasiya-siyang sorpresa sa mesa sa kusina, pinakamahusay na bumili ng mga berdeng sibuyas na hindi nakabalot sa cling film. Kadalasan ang mga lipas na produkto ay nakatago sa ilalim ng polyethylene. Ang mga frozen na sibuyas ay maaaring mabili lamang bilang isang huling paraan, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay mas mababa kaysa sa mga sariwa. Ang madilim na kulay ng frozen na produkto ay nagpapahiwatig ng hindi tamang mga kondisyon ng imbakan, hindi mo kailangang bumili ng tulad ng isang sibuyas.

Kapag bumibili ng isang halaman, kailangan mong bigyang pansin ang hitsura at aroma ng produkto. Ang iba't-ibang ay nagbibigay ng mga pagkakaiba sa hitsura ng mga balahibo: maaari silang magkaroon ng iba't ibang haba at lapad. Ang mga sibuyas na may malalawak na balahibo ay may masaganang lasa. Kung hindi mo kailangang magdagdag ng lasa ng sibuyas sa ulam, mas mahusay na bigyang-pansin ang isang produkto na may manipis na mga balahibo. Ang masyadong mahabang mga shoots ay maaaring lumaki gamit ang mga stimulant ng paglago, na walang pinakamahusay na epekto sa mga benepisyo ng produkto.

Mga palatandaan ng isang kalidad na produkto:

• saturation ng mga balahibo na may kulay: ang kulay ay dapat na esmeralda berde, at ang mas madidilim na ito, mas nasusunog ang lasa;
• density: ang mga balahibo ay hindi dapat malata at kulubot;
• ang parehong mga spot at pagkatuyo sa mga dulo ay hindi dapat obserbahan sa ibabaw;
• ang isang guhit ay dapat na malinaw na natukoy sa pagitan ng puting bahagi ng busog at ng balahibo nito;
• ang aroma ay dapat na pampagana at hindi masyadong malupit;
• ang mga balahibo na nakaimbak sa mga lalagyan ay dapat na walang mga dumi ng tubig;
• hindi ka dapat bumili ng mga sibuyas na walang puting ulo sa base, kaya posible na pahabain ang imbakan ng produkto at mapahusay ang lasa kapag kinakain.

Anong mga negatibong palatandaan ang dapat mong bigyang pansin kapag bumibili ng berdeng sibuyas:

• huwag bumili ng berdeng mga sibuyas, na may mga bakas ng uhog;
• ang pag-spray ng anumang lilim ay maaaring magpahiwatig ng paggamit ng mga kemikal upang mapabuti ang paglaki at upang madagdagan ang buhay ng istante ng produktong ito;
• kung ang mga balahibo ay may tuyong dulo, ang produkto ay nag-expire na;
• ang mga spot ng anumang kulay ay maaaring magpahiwatig ng pagkakaroon ng impeksyon sa bacterial o pagkasira ng sibuyas ng mga nakakapinsalang organismo;
• kung ang mga bombilya ay naroroon sa base ng mga balahibo, kung gayon ang kanilang hitsura ay hindi dapat maging sanhi ng mga pagdududa sa kalidad - dapat silang maging nababanat at sariwa;
• ang amoy ng mga sibuyas ay nagsasalita din ng lasa nito - mas mayaman ito, mas masarap ang ulam kasama nito;
• kung ang amoy ay ganap na wala, kung gayon ang gayong mga sibuyas ay lumago sa mga greenhouse sa isang hindi ganap na natural na paraan;
• kung ang hangganan sa pagitan ng puting bahagi ng panulat at berde ay hindi malinaw na iginuhit, kung gayon ang lasa nito ay hindi magiging ganap na kaaya-aya;
• ang mga balahibo ay hindi dapat masira sa sibuyas: foci na may pathogenic bacteria ay maaaring lumitaw sa site ng break at ito ay lumala nang napakabilis;
• ang isang hindi kasiya-siyang amoy ng lupa o kapaitan ay nagpapahiwatig ng simula ng pagkasira ng produkto.

Maaari mong iimbak ang produkto sa medyo maikling panahon. Ang mga hiwa ng berdeng sibuyas sa isang saradong lalagyan ay nakaimbak ng halos isang linggo, at ang mga sibuyas na binili gamit ang isang sibuyas na nakabalot sa isang tela na babad sa tubig - hanggang sampung araw. Kung maglalagay ka ng mga bombilya na may balahibo na nakabaligtad sa salamin at cork na may takip, maaari nitong pahabain ang imbakan nito hanggang sa isang buwan. Maaari kang mag-imbak ng mga berdeng sibuyas hindi lamang sariwa, kundi pati na rin sa inasnan at kahit na nagyelo.Kapag nagyeyelong mga sibuyas, dapat itong hugasan nang lubusan at tinadtad sa mga piraso na angkop para sa iyo upang ihanda ang iyong mga paboritong pagkain. Pagkatapos ito ay dapat na frozen at nakabalot sa mga bag para sa pagyeyelo. Sa form na ito, maaari itong maimbak ng hanggang anim na buwan. Ang mga sibuyas ay maaari ding i-freeze sa mga ice cube para magamit sa ibang pagkakataon sa sopas.

Ang mga paraan ng pag-iimbak ng sibuyas ay nahahati ayon sa uri ng lalagyan na ginamit:

• Pag-iimbak ng mga berdeng sibuyas sa baso: Ang mga sibuyas ay maaaring itago sa isang sterile screw jar nang hanggang isang buwan. Ang mga maiikling nibs ay dapat gamitin, dahil ang mga baluktot at sirang ay hindi itatabi.
• Ang pag-iimbak sa isang bag na tinusok sa maraming lugar upang payagan ang hangin na pumasok - sa pamamaraang ito, mahalaga na huwag hugasan ang mga sibuyas bago ang packaging upang maiwasan ang pagpasok ng nakakapinsalang kahalumigmigan. Ang condensation na nangyayari sa panahon ng pag-iimbak ay maaaring alisin sa pamamagitan ng pagpapalamig ng mga balahibo ng sibuyas sa refrigerator bago ang packaging.
• Imbakan ng papel. Patuyuin ang lubusan na hugasan na sibuyas at balutin ito sa espesyal na papel para sa mga layunin ng pagkain, bahagyang basain ito at, balutin ito ng polyethylene, ipadala ang bundle na may produkto sa refrigerator.

Ang mga balahibo ng berdeng sibuyas ay pangunahing ginagamit bilang pantulong na elemento ng mga pinggan: dekorasyon o pampalasa para sa mga sopas, meryenda, karne at isda. Ang isang ulam ng mga itlog na binudburan ng mga sibuyas ay magiging napakaganda: ang pula ng itlog ay pinaghalo nang maganda sa mga damo. Ang mga masasarap na sandwich ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng pagdekorasyon sa kanila ng matutulis na balahibo. Hindi ito ginagamit maliban sa mga matatamis.

Sa ganitong mga gawa ng culinary art bilang malamig na sopas, ang mga sibuyas ay kasangkot bilang pangunahing sangkap. Sa ilang mga salad, pati na rin sa pagpuno para sa mga pie, ang mga berdeng sibuyas ang pangunahing bahagi. Ang berdeng ito ay inihahain kasama ng karne at bacon, inihurnong sa grill at ginawang mga sarsa.

Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto na may berdeng mga sibuyas. Isaalang-alang natin ang ilan sa mga ito.

Para sa pagsubok kakailanganin mo:

• itlog - 4 na piraso;
• 150 g harina;
• isang baso ng kulay-gatas;
• asin sa panlasa;
• 1 kutsara ng mayonesa;
• isang kurot ng soda o baking powder.

Komposisyon ng pagpuno:

• pinakuluang itlog - 6 na piraso;
• berdeng mga sibuyas - 300 gramo;
• asin sa panlasa.

Para sa kahanga-hangang pie na ito, kailangan mo munang ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, kailangan mong gilingin ang lahat ng mga sangkap, at pagkatapos ay asin at ihalo.

Ang kuwarta para sa pie ay inihanda tulad ng sumusunod: Ang mga itlog ay pinalo ng mayonesa gamit ang isang panghalo o isang whisk, pagkatapos ay dapat idagdag ang asin at 200 gramo ng kulay-gatas sa halo na ito at talunin muli. Pagkatapos nito, idagdag ang natitirang mga sangkap at iwanan ang kuwarta upang maabot ng kalahating oras.

Susunod, kailangan mong grasa ang baking sheet na may langis o ilagay ito sa baking paper. Ibuhos ang bahagi ng kuwarta, pakinisin ang pagpuno sa itaas, at pagkatapos ay ibuhos ang natitira. Ang cake ay dapat na inihurnong para sa mga 40 minuto, ilagay ito sa isang preheated oven. Matapos ang cake ay natatakpan ng isang crust, kailangan mong patayin ang apoy at iwanan ito upang maabot.

Mga sangkap ng pagsubok:

• itlog - 2 piraso;
• kefir - 0.4 l;
• asin at asukal sa panlasa;
• isang pakurot ng soda;
• harina - isang baso;
• 3 kutsara ng langis ng gulay.

Komposisyon ng pagpuno:

• isang malaking bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• de-latang isda sa iyong panlasa - 250 g;
• 2 pinakuluang itlog;
• asin at pampalasa sa panlasa.

Para sa base ng kuwarta, ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, pagkatapos ay idinagdag ang harina at ang timpla ay muling hinalo. Sa dulo, ang langis ay idinagdag, ang lahat ay halo-halong.

Para sa pagpuno, pakuluan ang mga hard-boiled na itlog at linisin ang berdeng sibuyas. I-disassemble namin ang mga isda mula sa mga buto, pagkatapos mapupuksa ang madulas na likido, at masahin ito sa gruel na may isang tinidor.Pinutol namin ang mga itlog at sibuyas sa humigit-kumulang sa parehong mga bahagi at pagsamahin sa isang mangkok. Katulad din sa nakaraang recipe, ilatag ang kuwarta, na sumasakop sa pagpuno, pagkatapos ay ibuhos ang natitirang pinaghalong harina. Ihurno ang kahanga-hangang cake na ito nang halos isang oras sa isang preheated oven. Ang init nito ay adjustable depende sa karanasan sa pagluluto. Para sa isang tao, ang 180 degrees ay pinakamainam, at para sa isang tao - 200.

Tambalan:

• isang malaking halaga ng berdeng mga sibuyas;
• pinakuluang itlog - 4 na piraso;
• kulay-gatas - 150 gramo;
• pampalasa, asin, asukal at suka - sa panlasa.

Upang maghanda ng gayong magaan na salad ng bitamina, dapat mong lubusan na hugasan ang mga balahibo ng sibuyas at tuyo ang mga ito ng isang napkin. Ang mga hard-boiled na itlog ay dapat na tinadtad, pinong tinadtad na sibuyas. Ang mga tinadtad na gulay ay dapat ilagay sa isang ulam, asin at iwiwisik ng asukal. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na halaga ng suka at masahin ang buong timpla ng kaunti sa pamamagitan ng kamay. Pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang natitirang mga sangkap at maaari mong ihain.

Tambalan:

• isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• 3 pinakuluang itlog;
• 150-200 gramo ng parmesan cheese o iba pang matapang na keso;
• mayonesa - 50 gramo;
• kulay-gatas - 100 gramo;
• bawang (mga 2-3 cloves);
• pampalasa at asin sa panlasa.

Nililinis namin at hinuhugasan ang mga gulay at pinong tinadtad ito. Ang mga itlog ay pinakuluan, binalatan at pinong tinadtad. Pino-pino namin ang keso. Hinahalo namin ang lahat ng mga tuyong sangkap, magdagdag ng kulay-gatas na may mayonesa at bawang na durog sa isang pindutin sa kanila. Paghaluin ang lahat at bihisan ang salad. Handa na ang ulam.

Tambalan:

• de-latang bakalaw atay - 150 g;
• 3 hard-boiled na itlog;
• 100 gramo ng mga balahibo ng sibuyas;
• isang kutsarita ng lemon juice;
• asin at pampalasa sa panlasa.

Paghaluin ang bakalaw na atay na minasa sa isang ulam na may hugasan at tinadtad na berdeng sibuyas. Timplahan ng lemon juice. Pinakuluang itlog, gupitin sa maliliit na cubes, idagdag sa pinaghalong. Magdagdag ng asin at pampalasa, palamutihan ng sariwang perehil o dill. Maaaring ihain sa mesa.

Mayroong maraming mga recipe para sa mga pagkaing gamit ang berdeng mga sibuyas. Maaari mong gawing espesyal ang pinakakaraniwang pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gulay dito. Kaya't ang karaniwang niligis na patatas ay magiging mas mabango at makakuha ng isang maliwanag na kulay. Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas sa mga pancake para sa hapunan, makakakuha sila ng isang napaka-maanghang na lasa at pampagana na amoy. Gayundin, ang kahanga-hangang mga gulay na ito ay maaaring ihalo sa mga pate ng atay, na magbibigay ng kaunting spiciness sa ulam na ito at magdagdag ng mga bitamina sa tapos na produkto.

Para sa impormasyon kung paano magtanim ng mga sibuyas sa isang bag na walang lupa, tingnan ang sumusunod na video.