Mango: calories at nutritional value

Ang pagnanais ng maraming tao na pag-iba-ibahin ang kanilang diyeta ay ginagawang higit na hinihiling ang iba't ibang mga kakaibang halaman. Hanggang kamakailan lamang, ang mangga ay isang halimbawa ng isang ganap na kakaiba. Ngunit upang makuha ang pinakamataas na benepisyo, kailangan mong maunawaan nang lubusan ang mga katangian ng kulturang ito.

Sa unang pagkakataon ay napabilang ang mangga sa listahan ng mga nilinang halaman sa India. Doon na ilang libong taon na ang nakalilipas ang mga culinary merit nito ay pinahahalagahan. Sa pagsusuri ng kemikal ng pulp ng prutas, natagpuan na naglalaman sila ng mga sumusunod na elemento:

• bitamina C, D, A;
• bitamina B, PP, E, K;
• posporus;
• potasa;
• pektin;
• kaltsyum;
• sink;
• bakal;
• mangganeso;
• isang bilang ng mga organikong acid;
• sucrose at ilang partikular na sangkap.

Ang isang breakdown ng BJU ay nagpapakita na ang 1 kg ng prutas ay may 5.1 g ng protina, 2.7 g ng taba, at 166 g ng carbohydrates. Ano ang mahalaga, dahil ang kahanga-hangang nutritional value ay nakakamit sa pamamagitan ng mga simpleng uri ng carbohydrates. Ang sitwasyong ito ay ginagawang kaakit-akit ang mga mangga para sa mga taong madaling kapitan ng labis na timbang at nagpasya na alisin ito. Ang ilan ay sumusunod pa sa isang mango-and-milk-heavy diet, na sinasabing nagbibigay ng lahat ng kanilang pangangailangan sa carbohydrate at protina.

Pagtatasa ng nutritional value ng 1 pc. mangga, hindi natin dapat kalimutan na may daan-daang uri ng halaman na ito, at dapat mong palaging tukuyin kung alin ang pinag-uusapan. Ang tubig ay may average na 82% ng masa ng sariwang prutas. Sa proseso ng ripening, ang pagkakaroon ng pectin at lahat ng mga organic na acid ay bahagyang nabawasan.At gayundin ang mga hindi hinog na prutas ay naglalaman ng mas maraming tannin. Ang mga maliliit na halaga ng sodium at magnesium ay nabanggit. Sa mga organikong sangkap, na dapat ding bigyang pansin, mayroong mga polyphenol at flavonoids.

Ang calorie na nilalaman ng sariwang prutas ay mula 65 hanggang 68 kilocalories bawat 100 g. Dahil ang average na prutas ay may mass na 0.35 kg, ang kabuuang calorie na nilalaman ng prutas ay maaaring tantyahin sa 230-250 kilocalories. Ang paghahambing sa iba pang prutas (orange, saging at aprikot) ay nagpapakita na ang mangga ay mas "energetic", habang ang avocado ay malapit dito.

Ang halaga ng enerhiya ng mangga pagkatapos ng pagpapatayo ay maaaring tumaas sa 315 kcal. Samakatuwid, kahit na ang paggamit ng isang piraso ay dapat na lapitan nang mas maingat (sa bawat kahulugan). Ang isang pagtaas sa nutritional value sa parehong timbang ay nakakamit dahil sa pagsingaw ng tubig. Ngunit ito ay simula lamang, dahil upang madagdagan ang buhay ng istante at transportasyon, ang mga prutas na naproseso sa isang pang-industriya na sukat ay kinakailangang sakop ng sugar syrup, iba't ibang mga langis at iba pang mga sangkap. Para sa de-latang mangga, ang nutritional value ng mga nakakain na bahagi ay umabot sa 73 kcal bawat 100 g.

Ang glycemic index ng mangga ay 55 conventional units. Iyon ay, sa pagkakaroon ng diyabetis at kahit na may isang ugali dito, ang pagkonsumo ng prutas na ito ay hindi inirerekomenda. Ngunit mayroong isang nuance: ang mga dahon ng isang tropikal na puno ay tumutulong, sa kabaligtaran, upang maiwasan ang pagsisimula ng diyabetis at pahinain ang kalubhaan nito. Ang paggamit ng isang decoction ng mga dahon ay humihinto sa retinal detachment.Ang mga prutas mismo ay paminsan-minsan ay pinapayagan (mahigpit sa pamamagitan ng desisyon ng dumadating na manggagamot, sa maliliit na bahagi, hindi hihigit sa 1 oras sa 3 araw).

Ang pangkalahatang impormasyon tungkol sa komposisyon, halaga ng enerhiya at paggamit ng mangga sa isa sa mga kondisyon ng pathological ay mahalaga, walang nag-aalinlangan dito. Ngunit gayon pa man, kailangan mong malaman kung ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan sa kabuuan at kung ano ang maaaring maging pinsala ng "panauhing Indian". Ang prutas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, ang kakulangan nito ay negatibong nakakaapekto sa buhay ng mga tao.

Ang mga batang prutas ay puspos ng almirol, sa panahon ng ripening ito ay na-convert sa sucrose, maltose at glucose. Ang mga organikong acid (citric, succinic, grape, oxalic at malic) ay itinuturing din na hindi maaaring palitan na mga sangkap. Wala sa kanila ang ginawa ng katawan ng tao, at sa parehong oras ay lubhang mahalaga sa gawain nito.

Bilang resulta ng mga pag-aaral sa laboratoryo, natagpuan na ang katas mula sa dahon ng mangga ay nagpapakalma, pinipigilan ang mga libreng radikal at pinahuhusay ang kaligtasan sa sakit. Matagal nang napansin ng mga cosmetologist na ang mga produkto na may katas ng prutas ay may magandang epekto sa kondisyon ng balat ng problema. Mayroong isang rejuvenating at mahinang tightening effect sa mukha. Mukhang mas malusog at sariwa, pinipigilan ang pamamaga. Sa paghusga sa mga pagsusuri, ang paggamit ng mga cream na gawa sa mangga ay nakakatulong din upang linisin ang mga pores.

Ipinakita ng pagsasanay sa pagluluto na ang pulp ng prutas ay nagpapadali sa pagsipsip ng mahirap, mayaman sa taba na mga pagkain. Kung pinag-uusapan natin ang mga benepisyo para sa mga panloob na organo, mayroong isang epektibong pag-iwas sa talamak na tibi at pagtaas ng pagsipsip ng iba pang mga protina.Ang pagpapakilala ng mangga sa diyeta ay nakakatulong upang mapataas ang tono at mood, mapawi ang labis na emosyonal na stress at alisin ang stress. Bilang resulta ng medikal na pananaliksik, naging malinaw na sa ilalim ng impluwensya ng mga sangkap na nilalaman ng prutas, ang konsentrasyon ng hemoglobin ay tumataas.

Ang isang mahalagang ari-arian para sa mga modernong tao ay ang pagpapapanatag ng ritmo ng aktibidad ng puso at presyon ng dugo. Ang paglitaw ng mga spasms at ang sakit na kasama nito ay nagiging mas madalas. Ang mga sisidlan ay magiging mas nababanat, na palaging nagpapabuti sa kalidad ng gawain ng iba't ibang mga organo. Ang mangga ay mabuti para sa mga nais makaiwas sa pagkabulag sa gabi. Ang mga sangkap na nakapaloob dito ay pinipigilan ang pangangati at pagkasunog sa ibabaw ng mga mata. Siyempre, ang lahat ng mga pathologies na ito ay dapat na itama sa tulong ng prutas lamang bilang karagdagan sa pangunahing paggamot.

Ayon sa ilang eksperto, pinipigilan ng mangga ang maagang yugto ng pag-unlad ng kanser. Naglalaman ito ng mga sangkap na humaharang sa daloy ng dugo sa mga degenerated na selula, at sa gayon ay sinisira ang mga ito. Salamat sa leptin, posible na makayanan ang abnormal na gutom at sa gayon ay mapanatili ang timbang ng katawan sa loob ng inilaang mga limitasyon. Ito ay itinatag na ang mangga ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga taong dumaranas ng anemia. Mahalaga: para sa mga dumaranas ng kabag at ulser, mas mainam na kumuha ng mga pinatuyong prutas sa halip na mga sariwang prutas, dahil naglalaman ang mga ito ng mas kaunting nakakainis na mga fatty acid.

Maaaring magkaroon ng positibong epekto ang mangga sa maagang yugto ng varicose veins. Sa pagkabata, ang prutas ay nakakatulong sa tamang pag-unlad. Pinatataas nito ang mga panlaban laban sa mga sakit sa paghinga. Kasabay nito, ang pagpapakilala ng produkto sa diyeta ng mga sanggol ay dapat gawin nang maingat at sa mas maliit na dosis kaysa sa mga matatanda. Inirerekomenda na bigyan sa una hindi ang mga prutas mismo, ngunit mousses o mashed patatas.

Dapat itong isipin na sa ilang mga kaso, sa halip na benepisyo, ang pagkonsumo ng mangga ay maaaring magdulot ng pinsala.Kaya, kumplikado ang paglilinis ng katawan mula sa mga produkto ng agnas ng mga alkohol. Samakatuwid, sa mga pista opisyal, ang prutas ay dapat itapon. Hindi magandang ideya na uminom ng mango juice sa araw pagkatapos ng kapistahan.

Ang paglabag sa panuntunang ito ay nagbabanta sa paglitaw ng mga gastric gas, maaaring makapukaw ng pagtatae o sagabal, sakit. Sa yugto ng exacerbation ng gastritis, ang mangga sa anumang anyo at dami ay mahigpit na kontraindikado, tulad ng sa talamak na pancreatitis. Ang mga hindi sapat na hinog na prutas ay hindi dapat isama sa diyeta ng mga taong may gota. Paminsan-minsan, matatagpuan din ang personal na hindi pagpaparaan. Maaari mong bawasan ang panganib ng allergy sa pamamagitan ng pagsusuot ng guwantes bago balatan ang mangga.

Maaari mong bawasan ang panganib kung pipiliin mo ang mga tamang prutas. Ang isang magandang amoy ay dapat madama malapit sa tangkay, tulad ng isang peach. Ngunit ang pakiramdam ng alkohol o maasim na aroma ay nagpapahiwatig na ang produkto ay nasira at, sa prinsipyo, ay hindi angkop para sa pagkain. Kapag nag-click ka sa balat, dapat na mapanatili ang hugis. Ang mangga na dinurog ng sabay ay iniimbak ng hindi kinakailangang mahabang panahon at wala nang gaanong halaga.

Para sa mga benepisyo at pinsala ng mangga, tingnan ang sumusunod na video.