Mango: mga katangian at gamit

Minsan ang mga counter ng prutas ng mga supermarket ay maaaring humanga sa mga customer. Ito ay hindi lamang tungkol sa iba't ibang uri at uri ng prutas, kundi pati na rin sa kanilang gastos. Nakakagulat, kadalasan ang mga mansanas o peras na pamilyar sa amin, na lumalaki sa aming lugar, ay maaaring lumampas sa gastos ng kakaiba. Kamakailan lamang, ang mangga ay isang bagay na nakakagulat at hindi naa-access para sa amin, at ngayon ay kayang bayaran ito ng lahat. Ang matamis at mabangong prutas na ito ay umibig sa mga Ruso at nagiging mas sikat araw-araw. Sa bahay, ang matamis na prutas na ito ay tinatawag na "hari ng mga prutas" - at ganap nitong binibigyang-katwiran ang pamagat na ito.

Ano ang prutas na ito at saan ito tumutubo?
Ngayon ang mga mangga ay lumago sa halos lahat ng mga bansa na may mahalumigmig na tropikal na klima: India, Taiwan, Thailand, Sri Lanka. Ngunit ang lugar ng kapanganakan ng "hari ng lahat ng prutas" ay itinuturing na Myanmar. Sa aming mga istante, ang mga bunga ng mga tagagawa ng Thai o Indian ay madalas na matatagpuan.
Ang puno ng mangga ay isang higanteng halamang evergreen. Ang taas nito ay madalas na lumampas sa marka ng apatnapung metro. Kamakailan lamang, ang mga breeder ay naglabas ng ilang daang dwarf na namumungang mga puno ng mangga at aktibong nilinang ang mga ito. Kaya naman ang mga mangga ay mabilis na nagiging mura at abot-kaya.Ang puno ng mangga ay napakapili, hindi ito mamumunga sa hindi angkop na mga kondisyon para dito. Kailangan niya ng mataas na temperatura, mahusay na pagtutubig, ngunit hindi labis na kahalumigmigan.
Bilang karagdagan, ang mangga ay isang self-pollinating na halaman, kaya ang pagkakaroon ng hangin o hangin ay napakahalaga para dito.

Ang panahon ng paghinog para sa mangga ay medyo maikli. Sa kabila ng katotohanan na ang puno ay evergreen, ito ay namumunga isang beses lamang sa isang taon. Ang mga prutas ay hinog noong Abril-Mayo. Sa panahong ito maaari kang bumili ng pinakamataas na kalidad at pinakamurang prutas.
Ang mga prutas ng mangga ay maaaring may iba't ibang kulay: mula sa maliwanag na berde hanggang pula-kayumanggi. Ang mga varieties na may isang panig na kulay ay karaniwan din. Ang prutas sa klase na ito ay maaaring halos berde ang kulay ngunit maaaring may orange o pulang batik. Ang pagkakaroon ng naturang lugar ay nagpapahiwatig na ang prutas ay hinog na sa isang puno at inilipat sa araw ng isang lugar na may batik. Ang hugis ng mangga ay maaaring maging katulad ng isang itlog, isang torpedo melon o isang malaking peras. Mayroon ding mga mas flat na prutas, ngunit sila ay itinuturing na pangalawang-rate. Hindi inirerekomenda na bumili ng prutas na mukhang pipi. Ang average na bigat ng isang mangga ay 300 gramo, at sa panahon ng ripening season, makikita ang mga higanteng prutas na tumitimbang ng hanggang 1.5 kg.

Ang tunay na lasa ng mangga ay mahirap ilarawan: ito ay isang synthesis ng mga katangian ng panlasa ng mga karot, milokoton, melon at pumpkins. Gayunpaman, halos imposible na subukan ang gayong mangga sa ating bansa: upang makapaghatid ng mga prutas sa atin, sila ay pinuputol na hindi pa hinog. Upang pahalagahan ang tunay na lasa ng prutas, kailangan mong maghanap ng mangga na hinog na sa puno. Isang kamangha-manghang katotohanan tungkol sa mga mangga: ang kemikal na komposisyon ng isang prutas na hinog sa isang puno at isang prutas na hinog sa isang tindahan ay halos pareho. Ang mga katangian ng panlasa ay medyo nawala.Binili sa isang ordinaryong tindahan ng Russia, ang mangga ay mukhang isang melon na may pahiwatig ng peach at coniferous notes.
Ngayon ang mga tindahan na nagdadalubhasa sa pagbebenta ng mga kakaibang prutas ay nagsimulang lumitaw. Sa ganoong tindahan, madali kang makakahanap ng magandang, natural na hinog na prutas. Mayroon ding mga online na serbisyo para sa pagbebenta ng mga prutas. Kadalasan, nagsusumikap silang makakuha ng mga positibong review ng customer, kaya ang kanilang mga kalakal ay may magandang kalidad, ngunit mayroon ding mga iresponsableng nagbebenta, kaya hindi ka dapat makipagsapalaran at pumili ng mga batang hindi pamilyar na mga online na tindahan. Bilang karagdagan, napakahalaga na pag-aralan ang mga pagsusuri tungkol sa nagbebenta.

Tambalan
Ang mangga ay higit sa 80% na tubig.
Ang komposisyon ng mangga ay napakayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa buong pagkakaroon ng isang tao. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina: A, C, bitamina ng mga grupo B, E, K at PP. Lahat ng mga ito ay mahalaga para sa pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit at kalusugan ng mga indibidwal na organo ng tao.
Hindi mas mababa dito at mga elemento ng bakas: magnesium, calcium, potassium, selenium, zinc, iron, copper, phosphorus at isang ligtas na dosis ng mangganeso. Naglalaman ito ng mas kaunting glucose, almirol at mga organikong acid. Ang 100 gramo ng mangga ay naglalaman ng higit sa 14 gramo ng hibla ng gulay.

Sa kabila ng katotohanan na ang mangga ay itinuturing na isang produktong pandiyeta, ito ay isa sa mga pinaka mataas na calorie na prutas: mayroong mga 80 calories sa 100 gramo ng pulp, samakatuwid, sa isang average na prutas mayroong humigit-kumulang 150-200 calories. Ang mango juice ay makabuluhang nawawalan ng calories: 100 gramo ay naglalaman ng mga 40 calories. Ngunit sa pinatuyong mangga, ang mga bagay ay kabaligtaran: 300-350 calories bawat slice.
Ang 100 gramo ng hinog na mangga ay naglalaman ng 0.5 gramo ng protina at taba at 15 gramo ng carbohydrates.
Kadalasan, ang mga mangga ay pinipitas na hilaw at hinog sa panahon ng transportasyon at pag-iimbak.
Sa ganitong mga prutas, ang nilalaman ng mga bitamina at mineral ay bumababa habang sila ay hinog, at ang dami ng mga starch, fructose at sucrose ay tumataas, kaya mas mahusay na gumamit ng natural na hinog o maberde na mga prutas.


Benepisyo
Ang "Hari ng mga prutas", walang alinlangan, ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao.
Lubos na pinahahalagahan ng mga Nutritionist ang mga merito nito at madalas itong inirerekomenda para gamitin kapag nagpapayat o tumataba, na may mga diyeta na nagpapatagal sa kabataan o paggaling.
- Ang pulp ng mangga ay makabuluhang nagpapabilis ng metabolismo at nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, kaya ang paggamit nito ay ginagawang mas epektibo ang anumang diyeta.
- Ang mataas na nilalaman ng mga bitamina B, at lalo na ang bitamina B6, ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos at nag-normalize ng mga proseso nito. Inirerekomenda ang mangga para sa insomnia, nerbiyos, stress.
- Ang prutas na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bituka. Ang hibla na nakapaloob dito ay nag-normalize ng mga proseso ng pagtunaw at tumutulong sa paglaban sa paninigas ng dumi o utot.
- Ang isang malaking halaga ng potasa na nakapaloob sa pulp ng mangga ay nagpapadali sa kondisyon ng mga pasyente ng hypertensive at hypotensive, tumutulong upang mapanatili ang balanse ng alkaline at electrolyte ng katawan.
- Maaaring kainin ang mangga upang maiwasan ang cancer.

- Ang pulp ng mangga ay may antiseptic properties. Ginagawa nitong isang kailangang-kailangan na kaalyado sa paglaban sa mga sakit sa lalamunan.
- Ang isang malaking bilang ng mga bitamina, kabilang ang bitamina C, ay magpapalakas sa immune system.
- Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mangga sa paglaban sa pagtanda ng retina ay matagal nang napatunayan. Sa regular na paggamit ng mangga, bumubuti ang paningin, lalo itong napapansin sa dilim.
- Isang mangga lamang bawat linggo ay magpapalakas sa buong sistema ng sirkulasyon, mapabuti ang kondisyon ng mga daluyan ng dugo, at gawing normal ang komposisyon ng dugo.
- Ang pulp ng mangga ay katanggap-tanggap sa diyeta ng mga pasyenteng may diabetes: pinapabilis nito ang paglabas ng asukal at kolesterol mula sa katawan.
- Inirerekomenda ang mangga para sa paggamit sa kaso ng mga bali ng buto o mga pinsala sa balat, dahil pinapabilis nito ang mga proseso ng pagbawi.

Mapahamak
Ang isang malaking listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mangga ay hindi nagpapawalang-bisa sa posibleng pinsala na maaaring idulot ng walang ingat na paggamit ng prutas na ito. Dahil ito ay isang kakaibang prutas na naging malawak na magagamit kamakailan, ito ay napakapopular.
Narito ang kailangan mong tandaan tungkol sa mga panganib na maaaring nakatago dito:
- Ang pinakamahalagang payo na ibinigay ng mga nutrisyunista tungkol sa mangga ay huwag kumain nang labis. Ang proseso ng ebolusyon sa ating katawan ay naglatag ng mga mekanismo para sa paggawa ng mga enzyme para sa asimilasyon ng mga produktong iyon na lumalaki sa teritoryo ng ating bansa. Nangangahulugan ito na ang katawan ng isang taong Ruso ay hindi inangkop sa pagproseso ng isang malaking halaga ng produktong ito.
- Ang mga prutas ng mangga ay isang malakas na allergen, kaya hindi ito dapat kainin ng mga batang wala pang tatlong taong gulang at ang mga may allergy ay dapat maging maingat.
- Maaaring magkaroon ng laxative effect ang mangga sa katawan ng ilang tao.
- Ang mga taong may kabag at mga mucosal na sakit ay dapat limitahan ang kanilang sarili sa isang maliit na piraso ng prutas na ito: maaari itong maging sanhi ng heartburn.
- Ang balat ng mangga ay hindi dapat kainin. Bilang karagdagan, pagkatapos linisin ang fetus, napakahalaga na hugasan ang iyong mga kamay nang lubusan. Ang balat ng mangga ay naglalabas ng isang maliit na dosis ng mga langis at acid, na maaaring magdulot ng kaunting pinsala sa balat at mauhog na lamad.
Sa unang paggamit ng anumang kakaibang prutas, kabilang ang mangga, ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng isang pagsubok sa allergy.Upang gawin ito, kumain ng isang maliit na piraso at maghintay ng ilang oras. Kung walang reaksyon, maaari mong ligtas na kainin ang produktong ito. Ngunit sa unang paggamit, hindi ka dapat masyadong madala.

Paano pumili at mag-imbak?
Ang mangga ay isang kakaibang prutas, medyo bago sa Russian layman. Sa kabila ng katotohanan na ang lahat ay may kakayahang bilhin ito sa loob ng mahabang panahon, karamihan ay nahihirapan pa ring pumili ng isang magandang prutas. isang magandang prutas, ngunit imposibleng matukoy sa supermarket.

Upang hindi magkamali sa pagpili, dapat mong bigyang pansin ang ilang mga panlabas na palatandaan ng isang hinog na prutas.
- Ang kulay ng balat ng mangga ay hindi nagpapahiwatig ng kapanahunan nito. Mayroong maraming mga uri ng halaman na ito sa mundo, kaya ang kulay ng balat ng mangga ay maaaring berde, rosas, pula, kayumanggi o burgundy. Gayunpaman, ang kulay ng prutas ay dapat na maliwanag. Ang mapurol na kulay ay nagpapahiwatig na ang produkto ay hindi naimbak nang maayos.
- Bilang karagdagan, ang balat ay dapat na makintab, siksik at hindi napinsala. Ang mangga ay isang napaka-makatas na produkto, kaya kahit na sa pamamagitan ng pinakamaliit na crack ay maaaring lumabas ang isang malaking halaga ng juice, na nagpapalala sa lasa ng pulp.
- Ang kulubot na balat ng mangga ay nagpapahiwatig na ang mga prutas ay hindi hinog at natutuyo na - ito ay isang masamang mangga.
- Ang mga flat na prutas ay may maliit na laman at maraming buto, kaya dapat mong piliin ang pinaka bilugan na prutas.
- Ang hinog na prutas ay dapat maging matatag sa pagpindot, ngunit bahagyang malambot. Kapag ang fetus ay bahagyang pinisil, ito ay dapat na malambot, ngunit hindi makalusot.
- Ang laman ng hinog na mangga ay dapat na maliwanag na dilaw o orange, napaka-makatas, maaari itong lasa tulad ng melon, karot o peach na may maliwanag na lasa ng mga pine needle.
- Ang pinakatiyak na tanda ng isang hinog na prutas ay isang masaganang amoy, kaya bago bumili, dapat mong amoy ang mangga malapit sa "buntot". Kung hindi ito amoy, malamang, ang prutas na ito ay hindi pa hinog.

Dahil sa lahat ng mga rekomendasyong ito, madaling matutunan kung paano pumili ng isang talagang hinog na produkto. Kung walang hinog na prutas sa tindahan, at talagang gusto mo ng mangga, hindi ka dapat magalit - maaari mong ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang araw: ito ay ganap na hinog sa mga kondisyon ng silid.
Halos imposible na mag-imbak ng mangga nang mahabang panahon: ang mga hinog na prutas ay mabilis na nawawalan ng lasa. Maaari silang maiimbak sa refrigerator sa temperatura na hindi hihigit sa 9 degrees. Ang mga pagbabago sa temperatura ay nakakapinsala sa kanila, kaya mahalagang iwasan ang madalas na pagbubukas ng refrigerator. Ang mga hakbang na ito ay makakatulong na mapanatili ang mga prutas, ngunit hindi hihigit sa 3-5 araw.
Kung gusto mong mag-imbak ng mga prutas para sa hinaharap, dapat kang pumili ng mga berdeng mangga. Maaari silang tiklop sa isang kahon ng prutas at iimbak ng hanggang 3 linggo. Bago gamitin, ang gayong prutas ay kailangang ilabas sa refrigerator sa isang mainit na lugar nang ilang sandali.
Ang paghinog ay maaaring tumagal mula 6 na oras hanggang 3 araw depende sa antas ng kapanahunan ng prutas.

Paano gamitin?
Sa kabila ng katotohanan na ang mangga ay isang matamis at mabangong prutas, ginagamit ito sa paghahanda ng ganap na magkakaibang mga pinggan. Pinipili ng mga kilalang chef sa mundo ang matamis na pulp ng "hari ng mga prutas" para sa mga salad, appetizer, cocktail at, siyempre, mga dessert. Inamin ni Jamie Oliver sa isa sa kanyang mga panayam na sa loob ng mahabang panahon ay iniiwasan niya ang paggamit ng mangga sa paghahanda ng kanyang mga ulam: medyo mahirap alisan ng balat ito sa isang kusina ng restawran at isang malaking daloy ng mga order. Gayunpaman, ang lasa ng mangga ay nakakaakit ng mga bisita kaya kailangan niyang mag-imbento ng sarili niyang paraan ng pagbabalat ng mangga.

Jamie Oliver Chicken Salad
Para sa refueling kakailanganin mo:
- 1 maliit na sili;
- 100 gr spinach;
- isang maliit na bungkos ng berdeng cilantro;
- ilang balahibo ng berdeng sibuyas;
- katamtamang bungkos ng mint.
Ang lahat ng mga gulay ay dapat na lubusan na hugasan, putulin ang mga dahon ng cilantro at mint, ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng blender. Ang mga berdeng tangkay ay hindi dapat gamitin. Magdagdag ng spinach, sibuyas at paminta at durugin ang masa hanggang sa makuha ang katas.


Para sa salad kakailanganin mo:
- 100 gr quinoa o couscous;
- 2 fillet ng manok;
- asin, paminta, ground paprika;
- mantika;
- 1 malaking mangga;
- 1 hinog na abukado;
- 1 pula at dilaw na bell pepper.
Magluto ng quinoa o couscous ayon sa mga direksyon ng package.
Banlawan at patuyuin ang manok gamit ang mga tuwalya ng papel, ilagay sa pergamino, asin at paminta ayon sa panlasa, takpan ng isa pang layer ng pergamino at talunin ng rolling pin sa kapal na 1-1.5 cm. Pagkatapos ay iwiwisik ang karne ng maraming ground paprika at iprito sa isang kawali na may mainit na mantika hanggang sa namumula crust. Kapag ang manok ay pinirito sa isang gilid, dapat itong baligtarin, at ilagay ang paminta na hiniwa sa malalaking hiwa sa kawali at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa handa na ang manok. Ang mga paminta ay dapat na al dente (kalahating luto).
Balatan ang mangga at gupitin sa malalaking cubes. Alisan ng tubig ang natapos na cereal, ilagay ito sa isang ulam, ilagay ang mga gulay na katas sa itaas at ibuhos ang lahat na may langis ng oliba at lemon juice. Lagyan ng paminta at mangga sa ibabaw. Gupitin ang dibdib ng manok at avocado pulp sa mga hiwa at ilagay sa salad, iwiwisik ang mga mumo ng feta cheese sa itaas.


Crab rolls at mango salsa ni Gordon Ramsay
Upang makagawa ng mga rolyo kakailanganin mo:
- ulo ng iceberg lettuce;
- 350 gramo ng karne ng alimango;
- isang bungkos ng cilantro;
- 1 bawang;
- isang piraso ng sili;
- 1 kutsarang butil na mustasa;
- 5-6 tablespoons ng mayonesa o natural na yogurt;
- asin paminta;
- isang kutsarita ng katas ng kalamansi.
Pakuluan ang karne ng alimango, gupitin sa malalaking piraso, magdagdag ng pinong tinadtad na cilantro, sibuyas at paminta at ihalo nang lubusan. Magdagdag ng mustasa at mayonesa, katas ng dayap sa pinaghalong, ihalo nang mabuti, asin at paminta sa panlasa.


Hugasan nang lubusan ang litsugas, i-disassemble sa mga sheet at tuyo. Gupitin ang mga sheet sa malawak na mga piraso, ikalat ang pagpuno sa bawat sheet at bumuo ng maliliit na roll.
Upang gumawa ng salsa kakailanganin mo:
- 2 malalaking mangga;
- 50 gr dahon ng mint;
- 1 maliit na sili;
- 1 maliit na pulang sibuyas;
- 1 kutsarang bawat isa ng olive oil at sesame oil, isang kutsarang katas ng dayap.
Ang mangga ay dapat alisan ng balat, alisin ang buto, gupitin ang pulp sa mga cube. Banlawan ang mint at i-chop ng pino. Balatan at i-chop ang paminta at sibuyas. Pagsamahin ang lahat ng inihanda na sangkap, timplahan ng mga langis at ihalo. Ang salsa ay dapat na lutuin bago ihain upang ang katas mula sa mangga ay hindi makasalansan.
Ilagay ang salsa sa mga bahaging plato, ilagay ang mga rolyo sa itaas.
Bahagyang ibuhos ang natapos na ulam na may langis ng oliba.


Mga muffin na may mangga
Upang gumawa ng mango muffins kakailanganin mo:
- 1 hinog na mangga;
- 2 tasa ng harina;
- 2 itlog;
- 2 kutsarita ng baking powder;
- 6 na kutsara ng asukal;
- isang pakurot ng asin;
- 1 baso ng gatas;
- isang kutsara ng langis ng gulay;
- balat ng orange sa panlasa.
Ibuhos ang asukal sa isang malalim na mangkok, talunin ang isang itlog at talunin ang mga ito hanggang sa makuha ang isang malambot na bula. Idagdag ang pulp ng mangga, asin, gatas, mantikilya at zest sa isang mangkok at talunin ng isa pang 5 minuto. Ibuhos ang harina at baking powder sa nagresultang masa at ihalo ang lahat hanggang makinis. Ilagay ang natapos na kuwarta sa mga molde ng cupcake at maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees hanggang maluto.
Maaaring suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Upang gawin ito, kailangan mong tumusok ng cupcake dito. Kung malinis ang toothpick, handa na ang cake. Alisin ang mga natapos na produkto mula sa mga hulma at palamig. Kung ninanais, maaari silang palamutihan ng icing o buttercream.


Mango panna cotta ng blogger na si AndyChef
Upang makagawa ng Mango Panna Cats kakailanganin mo:
- 1 malaking mangga;
- 250 gr ng mabibigat na cream;
- 250 gr gatas;
- 2 tablespoons ng asukal;
- 1 sachet o 2 sheet ng gulaman;
- isang baso ng tubig;
- vanilla - sa panlasa;
- pistachios o iba pang mga mani - para sa dekorasyon.
Balatan ang mangga at katas nang maigi gamit ang isang blender. Ilagay ang natapos na mangga puree sa mga mangkok, punan ang mga ito ng hindi hihigit sa 1/3, ilagay sa refrigerator sa loob ng 30-50 minuto.
Ibuhos ang isang kutsara ng gulaman o 1 sheet na may maligamgam na tubig at hayaang bumukol. Ibuhos ang cream sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at banilya at, patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang gatas at gulaman sa nagresultang masa, ihalo nang lubusan at ipasa ang lahat sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang alisin ang posibleng mga bukol ng gelatin. Ang nagresultang masa ay dapat na palamig sa temperatura ng silid. Napakahalaga na pukawin ang panna cotta paminsan-minsan upang ito ay lumamig nang pantay. Pagkatapos ay ibuhos ang masa sa mga mangkok na may mangga puree at palamigin muli hanggang sa ganap na tumigas.

Milkshake ayon sa recipe ng Yulia Vysotskaya
Upang maghanda ng milkshake ayon sa recipe ng Yulia Vysotskaya, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 1 baso ng gata ng niyog;
- kalahating baso ng gatas;
- 1 hinog na mangga, 1 kalamansi;
- 5 tablespoons ng asukal;
- pakete ng puting niyog.
Dalawang tablespoons ng asukal ay dapat na dissolved sa 1 kutsara ng tubig at kuskusin ang korona ng baso na may nagresultang syrup. Isawsaw ang basa-basa pa ring baso sa coconut flakes at hayaang matuyo.
Kinakailangan na alisin ang zest mula sa dayap, pag-iwas sa puting layer nito. Pinakamainam na alisin ang zest gamit ang isang espesyal na kutsilyo o may isang pinong kudkuran. Ang mga chips ng zest ay dapat ihalo sa 3 tablespoons ng asukal. Ang mangga ay dapat alisan ng balat, alisin ang hukay at gupitin sa mga medium-sized na cubes. Paghaluin ang inihandang mangga at kalamansi sa isang blender, ibuhos sa regular na gatas at gata ng niyog at patuloy na talunin hanggang sa mabuo ang bula. Ibuhos ang natapos na cocktail sa inihandang baso.
Sa tinubuang-bayan ng mangga, ang steam pilaf na may pulp nito ay lalong popular. Bilang karagdagan, ang pinatuyong prutas ay nakakuha ng pagkilala sa Thailand, maaari rin itong matagpuan sa mga istante ng aming mga supermarket. Ang mga pinatuyong hiwa ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa pulp ng isang sariwang prutas. Maaari kang gumawa ng compote mula sa kanila, idagdag sa isang cheesecake o palamutihan ang isang cake - iyon ay sapat na imahinasyon.
Ang tuyo at sariwang mangga ay isang napakasarap na dessert.


Gamitin sa cosmetology
Ang pulp, langis at maging ang buto ng mangga ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Mula noong sinaunang panahon, ang mga batang babae ng Thai ay gumagamit ng mangga upang mapangalagaan ang balat at palakasin ang buhok, at ngayon ang kanilang mga lihim ay magagamit din sa mga Slav. Ang mga homemade cosmetics ng mangga ay napakasustansya at multifunctional. Ang mga maskara ng mangga ay maaaring maghatid ng iba't ibang layunin. Hindi nakakagulat na sila ay napakapopular sa mga propesyonal na cosmetologist na nag-iiwan lamang ng mga positibong pagsusuri tungkol sa kanila.
Pulp para sa balat ng mukha
Bilang bahagi ng mga maskara, cream o facial scrub, ang pulp ng mangga ay maaaring magkaroon ng iba't ibang epekto: linisin, higpitan, alisin ang mga batik sa edad, pimples at acne, moisturize o patuyuin ang balat. Upang makamit ang ninanais na epekto, mahalagang pagsamahin nang tama ang pulp ng mangga sa iba pang mga bahagi.
Para sa balat ng mga kabataan na nasa yugto ng transisyonal na edad, ang acne, pimples, at acne ay katangian. Ang problemang ito ay makakatulong upang mapagtagumpayan ang maskara batay sa pulp ng 1 mangga na may pagdaragdag ng kalahating baso ng puting alak at isang kutsarita ng lebadura. Kailangan mong ilapat ang maskara nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo, maaari mo itong iimbak sa isang saradong lalagyan ng plastik sa refrigerator.
Para sa mga taong may mamantika na balat, perpekto ang mask ng 1 pulp ng mangga o isang baso ng mango juice, isang kutsarang apple cider vinegar at 1 whipped protein. Ang maskara na ito ay dapat ilapat sa balat, pag-iwas sa mga lugar sa paligid ng mga mata, at itago nang hindi hihigit sa 3-5 minuto.
Pagkatapos ilapat ito, siguraduhing gumamit ng cream na may magaan na istraktura.

Para sa mga may tuyong balat, ang isang sour cream mask na may mangga ay angkop. Upang ihanda ito, kailangan mong paghaluin ang 1 kutsara ng pulp ng mangga, kulay-gatas, cottage cheese at 1 kutsarita ng langis ng hazelnut o langis ng anumang iba pang nut. Ang maskara na ito ay maaaring gamitin nang madalas, at ang tagal ng pamamaraan ay maaaring hanggang 10 minuto.
Mayroon ding pampabata na epekto ng mangga. Ang pinakuluang oatmeal ay maaaring kunin bilang batayan ng isang maskara ng mangga upang labanan ang mga wrinkles. Ang isang baso ng oatmeal ay dapat na bahagyang giling gamit ang isang blender, ngunit hindi sa isang katas na estado, ngunit sa halip, hanggang sa makuha ang isang slurry. Kung durog na masyadong masinsinan, ang hibla ay nawasak, na pinakamahalaga sa paglaban sa mga wrinkles. Sa nagresultang gruel, idagdag ang pulp ng isang mangga at isang kutsara ng pulot at ihalo nang lubusan. Ang maskara na ito ay dapat gamitin araw-araw pagkatapos hugasan ang iyong mukha sa gabi.
Makakatulong din ang mangga sa paglaban sa mga age spot. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ng 1 kutsara ng mango juice at natural na yogurt, isang kutsarita ng lime juice, 2 kurot ng puting luad at 15 patak ng salicylic acid.Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong hanggang sa isang homogenous na masa, inilapat sa mga lugar ng problema at itago sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay hugasan. Pagkatapos ng pamamaraan, siguraduhing punasan ang balat gamit ang isang matting agent.

Pulp at alisan ng balat para sa malusog na buhok
Ang mga prutas ng mangga ay isang kamalig ng mga bitamina, mineral at amino acid. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kondisyon ng nasirang buhok. Ang pinakasimpleng maskara sa buhok ng mangga ay pinaghalong 1 pulp ng mangga, 20 gramo ng natural na yogurt at 2 yolks ng itlog. Ang pulp, yogurt at yolks ay dapat na pinalo ng isang blender hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa, inilapat sa buhok, nakabalot sa cellophane at isang tuwalya at pinananatiling kalahating oras. Ang gayong maskara ay mapapabuti ang istraktura ng buhok, gawing mas madali ang pagsusuklay nito, gawin itong makintab, makintab, protektahan ito mula sa nakakapasong araw o hamog na nagyelo.
Para sa mas malalim na nutrisyon ng buhok, maaari kang gumawa ng isang avocado mask na may almond oil. Para sa kanya kakailanganin mo: 1 hinog na mangga, isang kutsarang pulot, kalahating kutsarita ng langis ng almendras. Para sa maskara na ito, napakahalaga na pumili ng isang hinog na prutas, maaari mo ring bahagyang overripe, dahil ang mga naturang prutas ay may manipis at malambot na balat. Hugasan ng maigi ang prutas, katas ang sapal at balat gamit ang isang blender hanggang makinis, magdagdag ng mantika at pulot at ihalo nang maigi.
Ilapat ang natapos na maskara sa mga ugat ng sariwang hugasan na buhok, i-massage ang ulo at ipamahagi ang masa kasama ang haba ng buhok. Pagkatapos ay balutin ang iyong buhok ng cellophane at isang tuwalya upang lumikha ng epekto sa paliguan. Maaari kang maglakad gamit ang gayong maskara sa loob ng kalahating oras o higit pa. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa katotohanan na ang balat ng mangga ay mayaman sa mga amino acid, na maaaring bahagyang gumaan ang buhok na may matagal na pakikipag-ugnay (higit sa isang oras). Ang maskara na ito ay nagpapalusog at nagpapalakas ng buhok nang napakahusay, mayroon itong pinagsama-samang epekto na katulad ng paglalamina ng buhok.Huwag gawin ito nang higit sa isang beses bawat 2 linggo.


Bone scrub para sa takong
Ang buto ng mangga ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mahahalagang langis, kaya naman mayroon itong maliwanag na koniperong aroma. Ang mga extract ng mga langis na ito ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalidad ng balat, ngunit ito ay lubhang mahirap gamitin ang bato, habang ito ay naaangkop lamang sa magaspang, keratinized epidermis. Upang magamit ang bato, dapat itong lubusan na hugasan ng isang iron dish brush upang alisin ang anumang mga hibla na natitira sa pulp. Pagkatapos ay dapat itong hatiin at alisin ang loob. Naglalaman ito ng mga nakakalason na sangkap, kaya hindi ito dapat gamitin. Ang mga splinters ng buto ay dapat na inilatag sa isang sheet ng papel at tuyo para sa 5-7 araw sa isang tuyo na lugar. Pagkatapos ay dapat itong gilingin upang bumuo ng maliliit na butil. Ang blender ay hindi angkop para sa mga layuning ito: ang buto ng mangga ay masyadong matigas. Mas mainam na humingi ng tulong sa iyong asawa, malamang na magkakaroon siya ng isang tool na maaaring gumiling ng buto nang sapat. Ang mumo ay hindi dapat mas malaki kaysa sa mga kristal ng asukal.

Ang resultang mumo ay isang mahusay na nakasasakit para sa magaspang na balat. Upang ang scrub ay hindi lamang paglilinis, kundi pati na rin masustansya, kailangan mong idagdag ang naaangkop na mga bahagi dito. Kaya, maaari kang gumawa ng scrub mula sa isang baso ng homemade kefir, isang kutsara ng mga mumo ng buto ng mangga at ilang patak ng vanilla extract. Ang ganitong tool ay maglilinis sa mga takong ng magaspang na balat ng keratin, moisturize ang mga ito at paginhawahin ang mga ito pagkatapos ng mahabang araw.
Kung ang vanilla extract ay pinalitan ng langis o orange peel, ang produkto ay makakatulong sa tono ng balat, gawin itong mas nababanat at sariwa.


Sa isang tala
Ang kakaibang prutas ng mangga ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa komposisyon ng mga pampaganda.Kahit na walang mga reaksyon na naobserbahan kapag kumakain ng mangga, hindi ito nangangahulugan na ang mga pampaganda ay ligtas. Upang masuri ang indibidwal na tolerance ng mangga ng iyong katawan, kailangan mong magsagawa ng isang simpleng pamamaraan: gilingin ang pulp ng mangga sa isang pulp at ilapat ang isang manipis na layer sa isang maliit na bahagi ng balat. Pagkatapos ng 15 minuto, dapat itong hugasan at suriin ang ginagamot na balat. Kung hindi ito nagpapakita ng pamumula, pantal o iba pang mga palatandaan ng allergy, ang mangga ay katanggap-tanggap para sa mga layuning kosmetiko.
Malalaman mo ang higit pa tungkol sa mangga sa sumusunod na video.