Langis ng safflower: ano ito, mga katangian at gamit

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ilang mga kultura ay natuklasan ng mga tao sa mahabang panahon, kung saan aktibong ginagamit nila ang mga halaman para sa mga layuning panggamot, para sa pagluluto at sa cosmetology. Kabilang sa malaking listahan ng mga naturang halaman, ang safflower ay dapat itangi, lalo na ang langis na nakuha mula sa pananim na ito.


Ano ito?
Ang langis na nakuha mula sa southern plant na ito ay napakadaling malito sa produkto mula sa karaniwang sunflower sa liwanag ng panlabas na pagkakatulad. Gayunpaman, ito ay ginawa mula sa mga buto ng isang namumulaklak na pananim - safflower. Ang produkto mismo ay kapansin-pansin para sa magaan na texture nito, dahil kung saan madali itong tumagos sa mga dermis. At sa mga tuntunin ng mga nutritional na katangian, ang langis ay maihahambing sa komposisyon ng langis ng oliba.
Ang halaman, na natatangi sa mga katangian nito, ay nilinang sa timog na mga bansa sa Europa. Ang mga buto na nananatili pagkatapos ng mga inflorescences ay nakolekta at ginagamit upang gumawa ng isang produkto ng halaman, ang mga benepisyo para sa katawan na kung saan ay natuklasan ng mga Egyptian.

Noong sinaunang panahon, ang langis ay ginamit bilang isang natural na ahente ng pampalasa, ang produkto ay kumilos bilang isang pangulay, pati na rin ang isang nakapagpapagaling at pinatibay na komposisyon para sa pagkain.
Ngayon ang demand para sa herbal na komposisyon ay ganap na nagbibigay-katwiran sa mga benepisyo ng paggamit ng produkto sa cosmetology, gamot at pagluluto.Depende sa paraan ng paggawa ng langis, ang kulay nito ay maaaring mag-iba mula sa ginintuang hanggang maberde, at ang hindi nilinis na produkto ay lalabas na may mga partikular na katangian ng organoleptic kasama ang pinakamataas na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Mayroong dalawang uri ng langis ng safflower sa mga istante:
- isang produkto na binubuo ng 70% oleic acid ay ibinebenta sa pino at hindi nilinis na anyo;
- ang komposisyon ng langis na ito ay may kasamang 70% linoleic acid, na nagdudulot ng higit pang mga benepisyo sa panahon ng paggamit at pagkonsumo.
Ang buhay ng istante ng unang uri ng materyal ng halaman ay halos isang taon. Kadalasan, ang produkto ay kumikilos bilang isang dressing para sa mga sariwang salad o malamig na pampagana, gayunpaman, sa ilang mga kaso, ito ay kasama sa pagluluto sa hurno, dahil hindi nito nawawala ang mga katangian ng komposisyon sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura.
Ang langis ng safflower ng pangalawang uri ay hindi pinahihintulutan ang paggamot sa init, kaya maaari lamang itong gamitin sariwa. Hindi rin ito nakikilala sa pamamagitan ng isang mahabang buhay ng istante - bilang isang patakaran, hindi ito dapat maimbak nang higit sa limang buwan.
Kadalasan sa mga istante ay makikita mo ang langis, na kinabibilangan ng ilang iba pang mga sangkap, ngunit sa karamihan ng mga kaso ay hindi nito pinapataas ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga materyales ng halaman, kaya pinakamahusay na pumili ng natural na langis ng safflower nang walang anumang mga additives.

Tambalan
Ang tapos na produkto, na ginagamit sa pagkain, sa isang purified na estado ay halos walang lasa. Gayunpaman, ayon sa komposisyon ng kemikal nito, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang rich fortified complex. Una sa lahat, ito ay may kinalaman sa linoleic acid, na isang kailangang-kailangan na sangkap na responsable para sa paggana ng katawan sa kabuuan.Ang produkto ay naglalaman din ng gamma-tocotrienol, na ang mga pag-aari ay ginagawang posible na uriin ang sangkap bilang isang lubos na epektibong ahente na nagpoprotekta laban sa pinsala sa mga selula ng katawan sa pamamagitan ng radiation at oncological na mga sakit, na pumipigil sa pag-unlad ng mga selula ng kanser.
Kabilang sa listahan ng mga acid na bumubuo sa langis, ang mga sumusunod ay maaaring mapansin:
- myristic;
- palmitic;
- stearic;
- oleic.
Ang produktong herbal ay naglalaman ng bitamina K, E at omega-6 fatty acids, serotonin at chalconic glycosides. Tulad ng para sa calorie na nilalaman ng langis, ang 100 gramo ng mga hilaw na materyales ng gulay ay naglalaman ng hindi hihigit sa 884 kcal.

Paano makukuha
Ang langis ng safflower ay ginawa gamit ang isang bilang ng mga teknolohiya:
- pagkuha ng isang produkto sa pamamagitan ng malamig na pagpindot;
- paggamit ng mainit na pagpindot na teknolohiya ng mga hilaw na materyales;
- pagkuha ng mga buto ng halaman.
Ang pagpili ng teknolohiyang ginamit upang makuha ang produkto ay ginawa batay sa varietal affiliation ng namumulaklak na pananim, pati na rin ang saklaw para sa karagdagang paggamit ng natapos na langis.

Pakinabang at pinsala
Upang magkaroon ng pinaka kumpletong larawan ng epekto ng langis ng safflower sa katawan ng tao, kinakailangang isaalang-alang nang detalyado ang mga positibo at negatibong katangian nito.
Tinitiyak ng linoleic acid na kasama sa komposisyon ang normalisasyon ng mga proseso ng metabolic sa katawan, na humahantong sa pagbaba ng taba ng katawan sa mga tisyu at organo. Bilang karagdagan, ang resulta ng paggamit ng langis ay ang pag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso. Ang produkto ay makakatulong na mapanatili ang pinakamainam na antas ng kolesterol sa dugo. Ang komposisyon ng bitamina ay nakakatulong upang palakasin ang mga proteksiyon na function ng katawan.

Sa panahon ng panlabas na paggamit ng produkto, ang proseso ng pagtanda ng mga selula ng balat ay bumabagal, ang kanilang kakayahang muling buuin ay tumataas.
Ang langis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, at ang mga bitamina at mineral na bumubuo sa komposisyon ay epektibo sa paggamot ng genitourinary system, dahil mayroon silang mga diuretic na katangian. Bilang karagdagan, pinapayagan ka ng produkto na natural na alisin ang apdo mula sa katawan, sa gayon ay mapupuksa ang mga naipon na lason at lason na lason sa isang tao mula sa loob. Para sa mga layunin ng prophylactic, ang produkto ay ipinahiwatig sa panahon ng paggamot ng ischemia at infarction.
Dahil sa pinakamababang halaga ng mga low-saturated acid sa komposisyon ng mga hilaw na materyales ng gulay, ang langis ng safflower ay maaaring ituring na isang produktong pandiyeta.

Ang ilang mga bitamina ay kumikilos bilang mga natural na antioxidant na nag-aambag sa natural na pag-alis ng mga libreng radikal mula sa katawan ng tao, sa gayon ay binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng mga malignant na tumor at mga sakit sa cardiovascular. Ang paggamit ng produkto ay ginagawang posible na gawing normal ang presyon. Nagagawa rin ng bitamina E na bawasan ang mga negatibong epekto ng pinsala sa bato, na ginagawang imposible para sa pagkalat ng nephropathy. Ang pagpapakilala ng langis sa diyeta para sa diyabetis ay ginagawang posible na gawing normal ang pinahihintulutang antas ng asukal sa dugo.
Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga kapaki-pakinabang na epekto ng langis sa katawan ng isang babae, lalo na sa menopause at premenstrual syndrome. Nagagawa ng produkto na bawasan ang sakit sa mga panahong ito, pati na rin makabuluhang bawasan ang tagal ng mga prosesong ito.
Ang pangunahing bahagi ng langis ng safflower, linoleic acid, ay may epekto sa regulasyon sa hormonal background ng isang babae, na binabawasan ang posibilidad ng biglaang pagtalon, bilang isang resulta, ang kalubhaan ng PMS ay nabawasan.

Gayunpaman, ang produktong herbal ay may ilang mga kontraindiksyon para sa katawan, bilang isang resulta kung saan ang paggamit at paggamit ng langis ay maaaring limitado sa dosis, o ang ahente ay ipagbabawal para sa paggamit nang buo. Nalalapat ito sa mga kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan ng isang tao sa ilang partikular na bahagi ng lunas. Ang mga palatandaan ng gayong reaksyon ng katawan ay mga reaksiyong alerdyi.
Tulad ng para sa produkto, na pinayaman ng oleic acid, ang pag-abuso nito ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang, pati na rin ang mga komplikasyon sa diabetes at sakit sa puso. May mga paghihigpit para sa paggamit sa panahon ng pagbubuntis.

Mga subtleties ng pagpili
Ang kemikal na komposisyon ng produkto ay higit na nakasalalay sa iba't ibang kultura na ginamit sa paggawa ng produkto. Gayunpaman, isang mahalagang salik na dapat isaalang-alang kapag bumibili ng langis ay ang paraan ng pagkuha ng langis. Ang mga produkto kung saan ginamit ang iba't ibang chemical compound at heat treatment sa panahon ng pagproseso ng binhi ay magkakaroon ng mas mababang nutritional value para sa katawan ng tao.
Ang maximum na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na bahagi ay nahuhulog sa komposisyon na nakuha mula sa mga hilaw na materyales ng gulay nang walang pagkakalantad sa mataas na temperatura, ngunit sa pakikilahok ng mga ordinaryong mekanika sa proseso ng pagpindot.

Tulad ng para sa patakaran sa pagpepresyo na nabuo para sa produkto, ang langis ng pagluluto ay may humigit-kumulang sa parehong halaga ng langis ng oliba, at para sa panlabas na paggamit sa cosmetology, dapat kang bumili ng produkto sa mga dalubhasang departamento.
Ang mga pinong produkto para sa paggamot ng mga karamdaman sa balat ay dapat ilabas sa pamamagitan ng malamig na pagpindot. Ang impormasyong ito ay dapat nasa label ng produkto. Gayunpaman, dapat bigyang pansin ang petsa ng pag-expire, dahil ang naturang komposisyon ay may napakalimitadong panahon ng pagpapatupad.
Ang tunay at mataas na kalidad na mga produkto ay naglalaman ng mga espesyal na pagtatalaga sa packaging - "Carthamus tinctorius" na may pagsasalin ng pangalan ng produkto.

Mga tampok ng application
Batay sa natatanging komposisyon ng langis ng safflower at ang masa ng mga positibong katangian na mayroon ito sa isang tao, natagpuan ng produkto ang aplikasyon nito sa iba't ibang paraan, ang pangunahing bagay ay ang tamang pagpili ng naaangkop na paraan ng paggamit upang makuha ang nais na epekto. Sa ilang mga kaso, hindi inirerekomenda na pagsamahin ang panlabas at panloob na pagtanggap, na dapat isaalang-alang kapag nakikilala ang mga produkto.
Sa katutubong gamot
Mayroong ilang mga paraan upang kunin ang lunas na nauugnay sa alternatibong gamot, gayunpaman, bago simulan ang paggamit ng komposisyon, ang konsultasyon sa isang espesyalista ay sapilitan.
Tulad ng para sa mga sakit sa puso, inirerekumenda na kumuha ng 2-3 kutsara ng langis bawat araw. Ang positibong epekto ng pagpapakilala ng produkto sa dosis na ito ay sinusunod din sa paglaban sa labis na pounds at sa panahon ng menopause. Sa ilang mga kaso, ang paggamit ng ilang kutsara ng isang produkto ng halaman ay ipinahiwatig para sa diabetes.
Ito ay itinatag na ang komposisyon ng langis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, at inaalis din ang pangangati at pamamaga sa balat. Upang magkaroon ng lokal na anti-inflammatory effect sa mga apektadong lugar ng dermis, ang produkto ay ginagamit bilang isang pamahid, na kung saan ay hadhad sa balat.

Sa cosmetology
Ang katanyagan ng herbal na lunas para sa mga layuning kosmetiko ay dahil sa pagkakaroon ng bitamina E sa komposisyon, na kinakailangan para sa balat, lalo na ang mga selula na sumasailalim sa mga pagbabago na nauugnay sa edad.
Upang mapanatili ang balanse ng mga sustansya, ang langis na walang anumang impurities ay maaaring idagdag sa skin care cream. Bilang isang resulta, ang mga dermis ay nagiging hydrated, ang mga palatandaan ng pagbabalat ay tinanggal, bilang karagdagan, ang mga mababaw na wrinkles ay maaaring alisin.
Ang mga likas na antioxidant na kasama sa produkto ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell at pagpapagaling ng mga sugat o pamumula, na mahalaga pagkatapos ng ilang mga kosmetikong pamamaraan.

Ang langis ay maaaring kumilos bilang isang magandang base para sa paglalagay ng pampaganda sa araw. Upang maprotektahan laban sa mga nakakapinsalang epekto ng ultraviolet radiation sa balat, ang komposisyon ay maaaring idagdag sa mga sunscreen spray at cream para sa mukha at katawan. Ang ilang mga cosmetologist ay nagsasama ng langis ng safflower sa mga cream para sa pagpapatibay o nakakarelaks na mga masahe; hindi ipinagbabawal na gamitin ang produkto sa dalisay nitong anyo.
Ang magagandang resulta ay nagdadala ng isang lunas para sa paggamot at pagpapalakas ng tuyong buhok. Upang mapanatili ang kalusugan at kagandahan ng mga kulot, ang langis ay dapat na kuskusin sa balat at mga ugat ng buhok, o ang purified na produkto ay dapat idagdag sa karaniwang mga formulation ng pangangalaga sa buhok. Ang ilang patak ng langis ay sapat na.
Ang langis ng safflower ay ginagamit sa paggawa ng sabon bilang isang sangkap sa isang natural na produkto ng pangangalaga sa balat.

Sa pagluluto
Para sa pagluluto, ang langis ay kadalasang ginagamit para sa Pagprito, sa panlasa ito ay katulad ng langis ng mirasol. Maaari itong lagyan ng mga salad; sa produksyon ng pang-industriya na pagkain, ang langis ng safflower ay kasama sa margarine.Ang produkto ay inirerekomenda para sa malalim na pagprito dahil ito ay may mataas na usok.
Mayroong pansamantalang mga paghihigpit sa paggamit ng gamot sa panahon ng pagdadala ng sanggol, dahil ang produkto ay maaaring makapukaw ng pagdurugo at banta ng pagkakuha.
Ang produkto ay low-carb, kaya madalas itong kasama sa diyeta. Ang ganitong diyeta ay walang mabilis na kidlat na mga resulta sa pagbaba ng timbang, ngunit ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagtaas ng mass ng kalamnan at pagbabawas ng taba. Upang gawin ito, dapat mong isama ang produkto sa diyeta, pati na rin ibukod ang mga mataba na pagkain. Karaniwan, 1-2 tablespoons ng langis ay natupok bawat araw para sa pagbaba ng timbang.

Mga panuntunan sa pag-iimbak
Ang produkto ay maaaring maiimbak sa temperatura ng silid sa isang lugar kung saan hindi ito malantad sa sikat ng araw, na magkakaroon ng mapangwasak na epekto sa mga bahagi ng langis, pati na rin ang hahantong sa napaaga na pagkasira ng komposisyon. Ang buhay ng istante ay depende sa paraan ng pagkuha ng langis at nag-iiba sa loob ng 3-6 na buwan.

Mga review ng consumer
Ang feedback sa produktong herbal ay nagpapahiwatig ng kapaki-pakinabang na epekto nito sa balat, na ginagawang posible upang malutas ang isang bilang ng mga problema, tulad ng paggamot ng pamamaga, nutrisyon at pagpapabata.
Kabilang sa mga positibong pagsusuri tungkol sa langis ng safflower, ang isang kumplikadong epekto sa pagpapagaling sa buong katawan ay maaaring mapansin, lalo na sa pagkakaroon ng mga karamdaman na nauugnay sa cardiovascular system at sirkulasyon ng dugo.
Malalaman mo ang higit pa tungkol sa safrole oil sa sumusunod na video.