Sweet clover honey: mga katangian ng produkto at aplikasyon nito

Ang matamis na klouber ay isang halamang gamot na malawakang ginagamit sa agrikultura. Ang mga sangkap na bumubuo sa halaman ay nagbibigay ng napakahalagang benepisyo sa katawan sa kabuuan. Ang mabangong aroma ay umaakit sa mga bubuyog, at samakatuwid kapaki-pakinabang at masarap na matamis na clover honey ay nakuha mula sa halaman.

Ang pulot ay ginawa mula sa mga bulaklak ng puti at dilaw na matamis na klouber. Ang halaman ay pinahahalagahan ng mga beekeepers para sa mahusay na produksyon ng pulot. Posibleng makakuha ng hanggang 300 kg ng pulot mula sa isang ektarya ng dilaw na iba't, hanggang sa 500 kg mula sa puting iba't. Ang mga katangian ng bulaklak ay may mga katangian na ginagawang posible upang makabuo ng masarap na mabangong pulot na delicacy mula dito, kahit na ang pangalan ng halaman na ito mula sa Greek melilotus ay isinalin bilang "honey flower". Bilang karagdagan, ang kultura ay may ilang higit pang mga pangalan, kabilang ang burkun, matamis na klouber, ilalim na damo.

Ang mahalagang nektar ay napanatili sa bulaklak kahit na sa tag-ulan dahil sa espesyal na istraktura nito. Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ang damo ay tumutubo sa lahat ng dako, ngunit kung minsan ang mga beekeepers ay may layuning itinatanim ito upang makakuha ng mga produkto ng pulot.

Ang mga pakinabang ng halaman ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mahabang panahon ng pamumulaklak nito at ang kakayahang mabawi pagkatapos ng paggapas. Ang pamumulaklak ay maaaring tumagal ng dalawang buwan, sa kabuuan posible na obserbahan ang hanggang sa apat na alon ng paglabas ng nektar bawat panahon. Ang koleksyon ay nagpapatuloy mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang huli na taglagas. Ang pagtatanim ay ginagawa noong Nobyembre upang makakuha ng sariwang nektar na sa unang buwan ng tagsibol.

Ang produkto ay ginawa pareho sa Europa at sa mga apiary sa Canada at USA. Kasabay nito, ang komposisyon ng pulot mula sa iba't ibang mga tagagawa ay maaaring mag-iba nang malaki. Sa pangkalahatan, ang natural na sweet clover na produkto ay may sumusunod na komposisyon:

• tubig - hanggang sa 18%;
• carbohydrates - hanggang sa 80%;
• mineral - hindi hihigit sa 1%;
• nalulusaw sa tubig bitamina, protina, enzymes, amino acids at dextrins - hanggang sa 3%.

Ang mga carbohydrate na matatagpuan sa produkto ay kinabibilangan ng fructose at glucose, mayroong isang maliit na halaga ng sucrose at maltose, melicitose. Bilang karagdagan, ang iba't ibang ito ay naglalaman ng potasa, yodo, magnesiyo, posporus, kobalt, mangganeso, antioxidant, bukod sa mga bitamina ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga bitamina ng grupo B, E, K, PP. Ang isang espesyal na grupo ay dapat magsama ng mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng coumarins, melilotins, lactones, tannins, tannins at resinous substance, mayroong isang maliit na halaga ng mahahalagang langis.

Salamat sa mga elemento sa itaas, ang ipinakita na produkto ay may sumusunod na therapeutic effect sa katawan.

• Nadagdagang paggagatas. Ang pagkuha ng isang maliit na kutsara ng matamis na klouber pagkatapos kumain, ang isang batang ina ay makatitiyak na ang kanyang gatas ay palaging sapat para sa isang bagong panganak. Posible ring gamitin sa panahon ng pagdadala ng isang bata, ang produkto ay nagbibigay ng katawan na pinahina ng pagbubuntis na may karagdagang mga bitamina at mineral.
• Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Ang lahat ng mga uri ng pulot ay may mga kapaki-pakinabang na katangian na nagpapabuti sa immune system, ngunit ang iba't ibang matamis na klouber ay nailalarawan sa pamamagitan ng pinakamalaking lakas sa mahinang kaligtasan sa sakit. Lalo na sa bagay na ito, pinahahalagahan ang isang delicacy ng puting matamis na klouber.

• Epekto ng expectorant. Ang matamis na clover honey ay isang mabisang lunas sa ubo, ngunit hindi masasabi na kung sakaling magkaroon ng ganitong karamdaman, pulot lamang ang maaaring ibigay.Ang produkto ay maaaring magkaroon ng epekto lamang sa kumbinasyon ng iba pang paraan.
• Epekto sa balat. Mayroong maraming mga recipe para sa mga maskara, na kinabibilangan ng matamis na clover honey. Ang bentahe ng isang natural na lunas na ginagamit para sa mga problema sa kosmetiko ay ang sabay-sabay na epekto ng paglilinis, pagdidisimpekta at paglambot ng balat. Ang gayong maskara ay maaaring maiwasan at maalis ang pagkatuyo ng epidermis.
• Aksyon ng antibacterial. Napakahusay bilang isang compress para sa paggamot ng mga sugat at gasgas. Gayundin, ang epekto ng bactericidal ay ipinahayag sa kaso ng paggamit ng matamis na clover honey ng mga pasyente na nagdurusa sa mga ulser at gastritis. Pinapabilis ng produkto ang proseso ng pagpapagaling. Bilang karagdagan, maaari itong magamit bilang batayan ng isang compress para sa paggamot ng mga ugat ng varicose, pinipigilan nito ang mga daluyan ng dugo at binabawasan ang mga sintomas ng sakit.
• Labanan ang stress at insomnia. Sa mga sitwasyong ito, inirerekumenda na maghanda ng tsaa na may matamis na clover honey. Ang ganitong inumin ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos ng tao.
• Nagpapataas ng presyon. Ito ay isang mahusay na lunas para sa hypotension. Walang mga gamot na makayanan ang karamdaman na ito, at samakatuwid ang matamis na clover honey ay isang mahusay na solusyon sa kondisyong ito. Ang pinaka-epektibo ay ang sariwang paggamit nito sa mga suklay.

Sa kabila ng mahusay na mga benepisyo na maaaring dalhin ng mga ipinakita na produkto sa katawan, may mga kaso kapag ang paggamit nito ay kontraindikado.

• Pagbubuntis. Sa panahon ng pagdadala ng isang bata, ang pulot ay kapaki-pakinabang lamang sa maliliit na dami.
• Allergy.Dapat itong alalahanin hindi lamang ng mga taong alerdye sa pulot, kundi pati na rin ng mga pasyente na may allergy sa munggo - ang genus ng mala-damo na matamis na klouber ay kabilang sa pamilya ng legume.
• Diabetes.
• Edad hanggang 2 taon.
• Mga sakit sa bato.
• Dumudugo.
• Nabawasan ang pamumuo ng dugo.

Ang matamis na clover honey ay kinuha sa labas at panloob. Kapag ginagamit ang produkto sa loob, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran, kung hindi man ay maaaring lumitaw ang mga problema kahit na sa mga malusog na tao sa kawalan ng mga kontraindiksyon:

• ito ay mas mahusay na upang maiwasan ang pagsasama-sama ng produkto sa gatas, dahil ang tambalang ito ay maaaring makapukaw ng utot o iba pang mga problema sa tiyan;
• hindi ka dapat kumuha ng pulot kasama ng mga gamot na may diuretikong epekto, ito ay dahil sa ang katunayan na ang produktong ito mismo ay may mga katangiang ito;
• hindi inirerekumenda na gumamit ng pulot bilang bahagi ng mga katutubong recipe bago umalis sa bahay, dahil kung ang katawan ay negatibong tumugon sa isang allergenic na produkto sa kalye, ito ay magiging mga problema, dahil ang isang tao ay wala nang mahiga.

Ang bawat kaso ay nangangailangan ng isang hiwalay na pamamaraan para sa pagkuha ng matamis na clover honey. Upang maiwasan ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan, dapat itong maingat na pag-aralan.

• Kung ang pulot ay kinuha upang maisaaktibo ang immune system, pagkatapos ay inirerekomenda na ubusin ang 25 g ng produkto bawat araw. Para sa mga bata, ang paghahatid ay hindi dapat lumampas sa 15 g, dahil ang honey ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Dapat ding tandaan na ang natural na gamot ay magdadala ng mga resulta anuman ang dami ng kinakain. Samakatuwid, hindi mo kailangang "mabulunan", sinusubukang palakasin ang immune system.
• Para sa paggamot ng ubo, ang pinaghalong sweet clover honey at radish juice ay magiging mabisang lunas. Upang gawin ito, maglagay ng isang kutsarang pulot sa isang butas na may butas na itim na labanos at igiit.Ang halo ay natupok bago kumain sa isang kutsarita.
• Upang maghanda ng isang compress sa kaso ng paggamot sa sugat, kinakailangan upang paghaluin ang pulot at harina at ilapat ang nagresultang cake sa apektadong lugar ng balat.
• Upang kalmado ang iyong mga nerbiyos sa panahon ng mga nakababahalang sitwasyon, maaari mong matunaw ang isang kutsarang pulot sa isang baso ng maligamgam na tubig at inumin ang inumin sa umaga.
• Sa mga almuranas, kinakailangang maghalo ng 20 g ng pulot sa kalahating baso ng tubig at magsagawa ng enema na may nagresultang solusyon. Bilang isang preventive measure para sa exacerbation, ang pagkuha ng honey bath ay makakatulong.
• Upang gamutin ang varicose veins, maaari mong ihalo ang pulot sa katas ng bawang at sibuyas. Ang pinaghalong ay infused para sa isang linggo, pagkatapos na ito ay kinuha isang oras bago kumain ng tatlong beses sa isang araw.
• Ang mga pasyente na may hypothyroidism at iba pang mga karamdaman ng endocrine system ay pinapayuhan na kumain ng 1-2 malalaking kutsara ng purong sweet clover dessert araw-araw.

Ang matamis na clover honey ay malawakang ginagamit para sa mga layuning kosmetiko. Sa batayan nito, maaari kang maghanda ng mga maskara at scrub para sa pangangalaga sa balat, mga kuko, buhok. Mga problemang kayang lutasin ng produktong ito:

• mga palatandaan ng maagang pag-iipon ng balat;
• ang hitsura ng mga spot ng edad;
• acne, pamamaga ng sebaceous glands;
• cellulite at stretch marks;
• malutong na buhok;
• balakubak;
• marupok at mahina nail plate.

Nagbibigay ang honey ng isang restorative effect, dahil kung saan ito ay isang kailangang-kailangan na bahagi sa komposisyon ng mga pampaganda. Hindi lamang nito maalis ang problema, ngunit magagamit din bilang isang panukalang pang-iwas. Ang produkto ay nagdidisimpekta, nagpapalusog, nagmoisturize sa balat at buhok. Ang mga paliguan ng kamay batay sa matamis na clover honey ay epektibo rin - ang pamamaraang ito ay nagpapabuti sa istraktura ng mga kuko, nagpapasigla sa balat ng mga kamay, tumutulong upang maalis ang mga microcracks at pangangati.

Gumamit ng ilang mga recipe para sa paghahanda ng mga pampaganda mula sa matamis na clover honey.

Mask sa Buhok:

• paghaluin ang 3 kutsara ng pulot, dalawang yolks at ilang patak ng aloe juice;
• ilapat ang nagresultang timpla sa buong ulo, takpan ng isang espesyal na mesh;
• Pagkatapos ng kalahating oras, dapat mong i-massage ang iyong ulo at hugasan ang maskara.

Upang mapahusay ang epekto, maaari mong banlawan ang mask na may healing herbal decoctions.

Scrub:

• pinagsasama namin ang tinunaw na pulot, asin, cosmetic clay at ilang patak ng langis ng gulay;
• singaw ang balat sa isang steam bath;
• bahagyang ilapat ang scrub sa balat ng mukha;
• banlawan ng malumanay.

Ang recipe na ito ay nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng epidermis. Inirerekomenda na gamitin bago matulog. Maaari itong maiimbak ng ilang oras sa refrigerator sa isang lalagyan ng airtight.

Honey at milk bath para sa mga kamay:

• ibuhos ang 300 ML ng gatas sa isang kasirola;
• magpainit hanggang sa temperatura ng silid;
• paghaluin ang warmed milk na may 2 tablespoons ng sweet clover honey, 250 ML ng vegetable oil at 20 patak ng grape seed oil;
• isawsaw ang mga kamay sa nagresultang timpla sa loob ng 15-20 minuto;
• tuyo ang mga kamay nang lubusan gamit ang isang tuwalya;
• sa gabi nagsusuot kami ng makapal na cotton gloves.

Ang recipe na ito ay perpektong nakakatulong upang moisturize ang iyong mga kamay at pagyamanin ang iyong balat ng mga bitamina sa taglamig at tagsibol. Ang mga dermis ng mga kamay ay mabilis na bumabawi pagkatapos ng regular na paliguan.

Posible na makilala ang natural na matamis na clover honey mula sa iba pang mga varieties o imitasyon ayon sa ilang pamantayan.

• Ang produktong ito ay may pinong aroma. Sa una, ang amoy ay kahawig ng halimuyak ng sariwang pinutol na damo, at pagkatapos ay nakakakuha ng mga pahiwatig ng banilya. Kung ang pulot ay agad na kumalat ng isang matalim na amoy ng banilya, kung gayon ang mamimili ay nahaharap sa isang simpleng may lasa na sangkap ng asukal na hindi katumbas ng halaga kung saan nagbebenta sila ng isang tunay na matamis na delicacy ng klouber.
• Makikilala mo ang produkto sa pamamagitan ng kulay nito. Ang pulot mula sa puti at dilaw na matamis na klouber ay halos walang pagkakaiba. Mayroon itong mapusyaw na dilaw na kulay na may maberde na tint. Pagkatapos ng asukal, ang produkto ay kumukuha ng puting kulay.
• Ang susunod na aspeto ay mass uniformity. Ang pagkakapare-pareho ng pulot ay dapat magmukhang kulay-gatas. Kung ang masa ay magkakaiba at nag-exfoliate, malamang na sinusubukan ng nagbebenta na magbenta ng pinaghalong dalawang uri o isang produktong ghee.
• Maaari mong makilala ang tunay na pulot mula sa matamis na klouber at lasa. Ito ay isang matamis na delicacy, ngunit hindi cloying, isang bahagyang maanghang na kapaitan ay nararamdaman sa lasa.
• Ang average na halaga ng produkto ngayon ay 500 rubles bawat kilo. Kung ang isang merchant ay nag-aalok ng produktong ito sa isang mababang presyo, kung gayon ito ay isang magandang dahilan upang maging maingat.

Ang mga nakaranasang beekeepers ay nagbibigay ng kapaki-pakinabang na payo sa tamang kondisyon ng imbakan para sa matamis na clover honey.

• Kung nais mong tamasahin ang likido at malapot na pulot, pagkatapos ay kailangan mong kainin ang binili na produkto sa loob ng maximum na dalawang buwan. Ang matamis na clover honey ay may posibilidad na mapabilis ang asukal. Ito ay hindi isang negatibong pamantayan, ilan lamang sa mga tampok nito. Ang lahat ng mga benepisyo ay napanatili sa produkto ng minatamis.
• Upang ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mapangalagaan hangga't maaari, ang pulot ay dapat na naka-imbak sa temperatura na +4 hanggang +18 degrees.Mawawala ang lahat ng benepisyo kung iimbak sa temperaturang higit sa +40 at mas mababa sa -35 degrees.

Upang hindi makasagasa sa mga walang prinsipyong mangangalakal at hindi makabili ng pekeng produkto sa presyo ng tunay, Ito ay nagkakahalaga ng pakikinig sa ilang higit pang mga tip.

• Mas mainam na kumuha ng mga produkto mula sa beekeeper, at hindi sa tindahan, dahil kapag ang pag-iimpake sa mga garapon, ang masa ng pulot ay karaniwang napapailalim sa paggamot sa init.
• Bago bumili, basahin ang sertipiko para sa mga produkto ng pulot.
• Isawsaw ang isang kutsara sa pulot at subukang baligtarin ito. Kung ang pulot ay sugat dito, kung gayon ang bumibili ay may natural na produkto. Kung mabilis na gumulong ang masa, mas mahusay na tanggihan ang pagbili.
• Ilubog ang kutsara sa honey substance at ilabas ito. Ang tunay na pulot ay dadaloy mula sa isang kutsara sa anyo ng isang burol o laso.
• Ang isang hindi pangkaraniwang aftertaste, isang pakiramdam ng labis na kapaitan, kaasiman, at ang aroma ng karamelo ay nagsasalita ng isang pekeng.

Kaya, ang matamis na clover honey ay isang malusog at mabangong delicacy na maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga sistema ng katawan.

Para sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng matamis na clover honey, tingnan ang sumusunod na video.