Angelica honey: mga tampok at katangian ng produkto

Angelica honey: mga tampok at katangian ng produkto

Ang bawat uri ng pulot ay may sariling mga katangian ng pagpapagaling. Ang mga varieties ay naiiba sa aroma, lilim, amoy at panlasa. Ang Angelica honey ay isang espesyal na produkto. Ang mga benepisyo nito ay kilala sa loob ng mahabang panahon, bagaman hindi ito naging laganap tulad ng, halimbawa, linden o bakwit na mga uri ng pulot.

Katangian

Ang Angelica honey noong sinaunang panahon ay nakatulong sa mga tao na labanan ang iba't ibang mapanganib na impeksyon. Halimbawa, ang salot ay itinaboy sa labas ng mga bahay at mula sa mga lansangan, na nag-spray sa lahat ng bagay sa paligid ng isang decoction na inihanda mula sa halaman na ito. Ang mga ugat mismo ay kinakain upang pagalingin o maiwasan ang kakila-kilabot na pag-atake na ito.

Angelica medicinal ay tinatawag ding angelica, kaya ang pangalawang pangalan ng produkto ng pukyutan ay angelica. Ang halaman na ito ay matatagpuan sa hilagang rehiyon ng Russia. Ang mga inflorescence ng payong ay umabot sa diameter na halos labinlimang sentimetro. Ang mahahalagang langis na nakapaloob sa mga bulaklak ay umaakit sa mga bubuyog na kumukolekta ng nektar. Kailangan nilang gawin ito sa loob ng dalawang buwan, ito ay kung gaano katagal ang pamumulaklak ng angelica, simula sa kalagitnaan ng Hunyo at magtatapos sa Agosto.

Ang amoy, lasa, at higit sa lahat, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay pinahahalagahan pa rin hanggang ngayon. Bagaman ang mga tagahanga ay higit sa lahat ay ang mga bihasa sa mga uri ng mga produkto ng pukyutan. Ang Diaghilev ay kabilang sa mga varieties ng pinakamataas na klase.

Maaari itong magkaroon ng ilang mga kulay, depende sa kung kailan ito nakolekta, kung gaano ito nakaimbak. Ang produkto ay maaaring amber, mapula-pula, maitim na kayumanggi. Sa anumang kaso, ang kulay nito ay puspos. Karaniwan itong may malapot na texture, at ang note na nasa lasa ay tinatawag na caramel.Mabagal na nabubuo ang mga kristal, kaya naman ang iba't-ibang ito ay hindi tumatagal ng mahabang panahon upang maging minatamis.

Ang honey ay naglalaman ng glucose at fructose, at ang huli ay higit pa, na ginagawang posible na gamitin ang produkto kahit na para sa mga nagdurusa sa diyabetis. Ang produkto ay naglalaman din ng fluorine, calcium, yodo, iron, sodium, bitamina ng mga grupo B, C, K, E. Ang iba't ibang ito ay itinuturing na medyo mataas ang calorie, dahil ang isang daang gramo ay naglalaman ng mga 330 calories.

Paano makilala ang isang pekeng?

Ang mga nakasubok ng angelica honey kahit isang beses ay madaling makilala ito mula sa isang pekeng sa pamamagitan ng espesyal na lasa nito. Buweno, para sa mga gustong subukan ito sa unang pagkakataon, dapat mong isaalang-alang ang ilan sa mga nuances o magsagawa ng isa sa mga eksperimento.

  • Kailangan mong mag-scoop ng isang kutsarang pulot, magdala ng apoy sa ilalim. Kung ang produkto ay nasusunog sa paligid ng mga gilid, kung gayon ito ay isang pekeng.
  • Sinusubukan ng ilang walang prinsipyong nagbebenta na magbigay ng karamelo na lasa sa produkto na artipisyal na gumagamit ng sinunog na asukal. Ngunit ang pagkakaroon ng mga kristal nito ay madaling makita. Kumuha lamang ng isang patak ng pulot at kuskusin ito sa pagitan ng iyong mga daliri. Kung ito ay nasisipsip sa balat, kung gayon ang lahat ay maayos. Kung ang hindi bababa sa maliliit na butil ay mananatiling hindi natutunaw, kung gayon ang produkto ay naglalaman ng asukal. Ang parehong ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagsubok nito. Ang asukal ay hindi dapat mag-crunch sa iyong mga ngipin. Ang pulot ay dapat na ganap na matunaw sa bibig, kahit na ito ay minatamis.
  • Upang malaman kung mayroong anumang mga extraneous additives sa honey, maaari kang magsagawa ng isang napaka-simpleng pagmamanipula. Dapat kang mangolekta ng pulot sa isang kutsara at tingnan kung paano ito ibubuhos. Dapat itong humiga sa isang pyramid at ibuhos nang pantay-pantay, nang walang pagkagambala. Kung ang produkto ay labis na makapal o, sa kabaligtaran, napaka likido, naglalaman ito ng mga extraneous additives.
  • Upang makita ang pagkakaroon ng almirol sa pulot, maaari kang kumuha ng isang kutsarang produkto ng pukyutan at maghulog ng kaunting yodo doon.At kung ang pulot sa paligid ng patak ay nagiging asul, pagkatapos ay naglalaman ito ng almirol.
  • Kapag bumibili, kailangan mong bigyang pansin ang kulay. Ang iba't ibang ito ay hindi maaaring magaan.
  • Dapat mo ring tandaan kapag ang naturang pulot ay ani. Ang sariwa ay mabibili lamang noong Setyembre, sa oras na ito ito ay ripens na rin at nakapagbibigay sa katawan ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nito.
  • Ang isa pang mahalagang detalye ay ang presyo. Ito ay isang piling uri, hindi ito maaaring mura. Kung ang produkto ay inaalok sa isang napakababang presyo, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang.

Pakinabang at pinsala

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng iba't ibang ito ay nakakaakit ng mga mamimili, dahil nakakatulong ito sa paglaban sa maraming sakit at isang mahusay na prophylactic.

  • Ang isang produkto ng pukyutan ng ganitong uri ay inirerekomenda para sa mga nakikibahagi sa masinsinang gawaing pangkaisipan at pisikal na aktibidad. Ito ay kapaki-pakinabang din para sa mga nagpapagaling mula sa isang mahabang sakit o operasyon.
  • Ang mga benepisyo ng produkto ay halata kapwa sa taglagas at sa tagsibol, kapag nagsimula ang mga epidemya ng trangkaso at iba pang mga viral na sakit. Kapag idinagdag sa tsaa na may kumbinasyon ng lemon, ito ay magiging isang malakas na hadlang sa pag-unlad ng mga impeksyon sa viral at nakakapinsalang bakterya.
  • Ito ay may nakapagpapagaling na epekto, kaya maaari itong pahiran ng mga sugat at sugat kapwa sa mauhog na lamad at sa balat. Ang produkto ay angkop para sa paggamot ng stomatitis. Maaari nilang gamutin ang mga apektadong lugar ng ilang beses sa isang araw, kabilang ang maliliit na bata.
  • Sa gabi, ang isang kutsarang honey na idinagdag sa mainit na gatas o tsaa ay magpapakalma at mapabuti ang pagtulog, mapawi ang stress na naipon sa araw. Ginagamit pa ito sa paglaban sa depresyon.
  • Ang Angelica honey ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, kaya maaari itong ubusin ng kaunti araw-araw upang maiwasan ang mga sakit ng gastrointestinal tract, cardiovascular, nervous system, bato at atay, pati na rin ang sipon.
  • Sa maliit na dami, ang iba't ibang ito ay kapaki-pakinabang para sa mga matatandang tao, nakakatulong ito upang mapabuti ang memorya at tumutok.
  • Sa namamagang lalamunan at brongkitis, ang lunas na ito ay makakatulong na mapawi ang pamamaga sa lalamunan at maibsan ang tuyong ubo. Kung gagamitin mo ito sa kumbinasyon ng mga halamang gamot (sage, chamomile, licorice), kung gayon ang epekto ay magiging mas kapansin-pansin, at ang pagbawi ay darating nang mas mabilis. Kung walang temperatura, kung gayon ang isang compress ng pulot na may alkohol ay magiging kapaki-pakinabang, na magpapainit ng mabuti at magbibigay sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
  • Ginagamit din ang produkto upang gamutin ang iba't ibang mga pamamaga sa mga kababaihan, nakakatulong ito upang mapupuksa ang thrush. Upang gawin ito, kailangan mong isawsaw ang isang tampon sa pulot at gamitin ito para sa nilalayon nitong layunin.
  • Ang iba't ibang Angelica ay nakakatulong na gawing normal ang gawain ng gastrointestinal tract, mapupuksa ang regular na paninigas ng dumi. Para sa mga nagdurusa sa mga sakit tulad ng gastritis, gastroduodenitis, ulcers, honey ay magiging kapaki-pakinabang din. Nagagawa nitong paginhawahin ang gastric mucosa at mapawi ang mga spasms.
  • Ang pulot ay hindi lamang isang nakapagpapagaling na produkto, kundi isang napakasarap na delicacy. Samakatuwid, ito ay isang madalas na sangkap sa pagluluto sa hurno, paghahanda ng mga pagkaing panghimagas at inumin.
  • Ginagamit din ang honey sa mga cosmetic procedure. Si Angelica ay perpekto para sa paggawa ng mga homemade mask at scrub. Ito ay nagpapalusog sa balat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ginagawa itong makinis at makinis.
  • Mahusay na gumamit ng pulot para sa mga masahe, sa tulong nito, ang labis na mga asing-gamot ay perpektong inilabas sa katawan.Ngunit mas mahusay na gawin ito sa isang bihasang massage therapist na nakakaalam kung gaano karaming produkto ang kailangan para sa bawat tao.

    Kasama ng maraming mga kapaki-pakinabang na punto, may mga kontraindikasyon, na hindi rin dapat kalimutan. Bagaman para sa mga diabetic ito ang pinaka-katanggap-tanggap na opsyon sa lahat ng iba pang mga varieties, dapat itong gamitin nang may pag-iingat. Magkano ang katanggap-tanggap, sasabihin sa iyo ng doktor.

    Ang mga taong nagdurusa sa iba't ibang mga alerdyi ay dapat munang subukan ang produkto at obserbahan kung ano ang kanilang nararamdaman. Mahalagang tiyakin na hindi ito nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Sa panahon ng pagpapasuso, hindi rin ito katumbas ng panganib, dahil ang isang allergy ay maaaring mangyari sa isang sanggol.

    Ang calorie na nilalaman ng partikular na uri na ito ay medyo mataas, kaya ang mga taong sobra sa timbang ay hindi dapat madala dito. Para sa mga sumusunod sa isang mahigpit na diyeta sa pagbaba ng timbang at labis na nagdurusa nang walang matamis, maaari kang kumain ng isang pares ng mga kutsara ng pulot sa halip na dessert.

    Magkakaroon ng mas maraming benepisyo kaysa sa asukal, ngunit dapat mong malaman ang sukatan.

    Tamang imbakan

    Upang ang pulot ay hindi lumala at hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, kailangan mong sundin ang ilang simpleng mga patakaran. Ito ay dapat na naka-imbak sa isang temperatura na hindi mas mataas kaysa sa labinlimang degrees, ngunit hindi mas mababa sa limang. Ang isang madilim na pantry ay maaaring maging isang perpektong lugar para sa imbakan, dahil ang pagkakalantad sa sikat ng araw ay hindi rin kanais-nais para sa isang produkto ng pukyutan.

    Ang matamis at nakapagpapagaling na nektar ay hindi dapat palamigin. Mali rin ang ginagawa ng mga nagpapainit ng pulot. Kasabay nito, ang lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian ay nawala at ang nakapagpapagaling na produkto ay nagiging walang silbi na tamis. Kahit na ang honey ay bahagyang asukal, mas mahusay na gamitin ito sa form na ito, nang hindi natutunaw ito.

    Karaniwan ang pulot ay nakaimbak sa mga garapon ng salamin. Ito ang perpektong cookware para sa produktong ito. Ang mga ceramic at clay container ay angkop din, ngunit hindi metal at plastic.Ang garapon kung saan ibubuhos ang pulot ay dapat na malinis at tuyo. Ang lalagyan na may pulot ay dapat na sarado nang mahigpit upang ang kahalumigmigan ay hindi makapasok sa loob.

    Alinsunod sa mga simpleng patakarang ito, ang pulot ay maaaring maiimbak ng ilang taon. Kasabay nito, hindi ito masisira at hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

    Sa mga benepisyo at katangian ng angelica honey, tingnan sa ibaba.

    walang komento
    Ang impormasyon ay ibinigay para sa mga layunin ng sanggunian. Huwag mag-self-medicate. Para sa mga isyu sa kalusugan, palaging kumunsulta sa isang espesyalista.

    Prutas

    Mga berry

    mani