Sainfoin honey: mga benepisyo, pinsala at mga tampok ng application

Para sa maraming millennia, ang sangkatauhan ay walang pagod sa paghahanap ng isang panlunas sa lahat para sa maraming mga karamdaman. Sa modernong mundo, mayroong isang malaking seleksyon ng mga bitamina, nutritional supplement, mga produktong pagkain, mga iniksyon na naglalayong mapanatili ang kalusugan ng tao at kabataan. Ang pagpipilian ay ipinakita para sa anumang "purse" at mga kagustuhan sa panlasa, gayunpaman, ang katotohanan na ang mga likas na produkto ay nananatiling paborito ay nananatiling hindi maikakaila.

Marahil, walang tao na hindi makakaalam kung ano ang mga katangian ng gamot na mayroon ang pulot. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga species ng sainfoin: tungkol sa mga katangian at tampok nito.

Ang Sainfoin honey ay ang tunay na hari ng mga produkto ng pukyutan, na nagmula sa sinaunang panahon. Ang pag-aalaga ng pukyutan ay nagmula mga 80 milyong taon na ang nakalilipas. At hindi nagkataon na ngayon ay hindi ito nawawalan ng katanyagan, ngunit pinapalakas lamang ito. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produkto ng pukyutan ay halos hindi mailista.

Nabibilang sila sa mga sumusunod na produkto:

• waks;
• pulot;
• bee mummy;
• kamandag ng pukyutan;
• royal jelly;
• pollen ng pukyutan;
• makulayan ng wax moth larvae;
• patay na mga bubuyog;
• propolis;
• gatas ng drone.

Ang pulot ay ang pinakasikat at pinakamasarap na produkto ng pukyutan.

Maraming uri ng pulot.

Kabilang sa mga ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight:

• bakwit;
• taiga;
• linden at kagubatan;
• puti, pula, itim, berde;
• steppe, bukid, bundok;
• kastanyas, walnut;
• fireweed, angelica;

• sitriko;
• pulot-pukyutan;
• honey na may royal jelly, halo-halong;
• asukal, tsaa;
• matamis na klouber, akasya, bulaklak, mirasol, Mayo;
• tuyo;
• mansanas, kalabasa;
• cedar;
• lasing;
• pine, herb honey, pulot-pukyutan.

Ang bawat isa sa mga ipinakita na varieties ay may sariling kulay, aroma, kapaki-pakinabang na mga katangian.

Ilang tao ang nakakaalam tungkol sa sainfoin honey, hindi ito kasing tanyag ng ilang iba pang uri ng pulot. Ang pagkakaroon ng pagsubok sa masarap at malusog na produktong ito kahit isang beses, mahirap kalimutan ang lasa at aroma nito. Ito ay inuri bilang isang premium na produkto.

Pinangalanan ito sa halamang sainfoin. Ano ang kahanga-hangang damong ito? Sa katunayan, ang sainfoin ay matagal nang kilala at malawakang ginagamit sa agrikultura at pag-aalaga ng pukyutan. Mula noong sinaunang panahon, ang sainfoin ay ginagamit sa mga gamot ng mga manggagamot. Ito ay isang damo ng pamilya ng legume, na may malaking taas at napakagandang pamumulaklak. Ang mga patlang ng Sainfoin ay may magandang hitsura dahil sa pinong pink-red na pamumulaklak. Ang halaman na ito ay may kaaya-ayang aroma.

Ang Sainfoin honey ay napakahalaga dahil sa kadalisayan nito. Ang panahon ng pamumulaklak ng halaman ay bumagsak sa Mayo, kung minsan sa Hunyo, kapag ang mass pamumulaklak ng iba pang mga halaman ay nangyari na. Sa panlabas, ang sainfoin pollen ay may mapusyaw na lilim: maputlang dilaw o kayumanggi. Dahil dito, ang produkto ay may creamy, halos puti, kulay.

Ang halaman na ito ay may isang kawili-wiling pag-aari: nagagawa nitong panatilihin ang proseso ng pagkalanta kung ang panahon ay hindi kanais-nais. Sa pagsasabi, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian na matatagpuan sa pollen ay ganap na napanatili sa pulot.

Ang lasa ng pulot na ito ay napakatamis, mayroon itong banayad na amoy ng mga rosas, ang aroma ay mabango at katamtaman. Kaagad pagkatapos ng pumping, mayroon itong napaka-likidong istraktura at isang mapusyaw na dilaw na kulay, kung minsan ay bahagyang maberde. Ang proseso ng pagkikristal ay nangyayari nang dahan-dahan, pagkatapos nito ay nakakakuha ng isang pinong butil na istraktura. Nagbabago din ang lilim nito: mula sa mapusyaw na dilaw ito ay nagiging halos puti at kung minsan ay may kulay rosas na tint.

Ang komposisyon ng mature na sainfoin honey ay binubuo ng:

• 38 porsiyento mula sa fructose;
• 48 - mula sa glucose;
• 14% - mula sa polysaccharides, organic acids, iba pang mga sangkap at tubig.

Ang Sainfoin honey ay naglalaman ng:

• bakal;
• boron;
• potasa;
• kromo;
• maraming mangganeso, tanso, fluorine;
• yodo.

At hindi ito kumpletong listahan. Ang produktong ito ay mataas sa carbohydrates: ang porsyento ng carbohydrates dito ay humigit-kumulang 83 porsiyento, habang ang protina ay 1 lamang%.

Ang Sainfoin honey sa komposisyon nito ay may mahahalagang amino acid: ito ay mayaman sa ascorbic acid, bitamina E, A, B, K, PP.

Ang calorie na nilalaman ng produktong ito ay medyo mataas: 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng mga 300 calories.

Iba-iba ang paggamit ng sainfoin honey. Bilang karagdagan sa kamangha-manghang lasa, mayroon din itong mga nakapagpapagaling na katangian. Ang produkto ng sainfoin ay isang mahusay na tonic at general tonic. Nagagawa nitong magkaroon ng isang kumplikadong positibong epekto sa halos lahat ng mga sistema at organo ng tao.

• Ang isa sa mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ay ang kakayahang ibalik at palakasin ang kalusugan ng mga lalaki.Nangyayari ito dahil sa kakayahan ng pulot na pasiglahin ang paggawa ng mga hormone sa mga lalaki.
• Para sa magandang kalahati ng sangkatauhan, ang produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang din: ito ay may mahusay na antimicrobial at nakapagpapagaling na mga katangian. Ito ay ginagamit upang gamutin ang cervical erosion.
• Ang isa pa sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay ligtas na matatawag na pagbaba ng asukal sa dugo at mga antas ng kolesterol. Sa kawalan ng mga indibidwal na contraindications, ang produktong ito ay ginagawang mas likido ang dugo, nagpapabuti sa komposisyon nito at nakapag-normalize ng hemoglobin.
• Ang epekto nito sa sistema ng nerbiyos ay ganap na hindi pangkaraniwang: mayroon itong mga katangian ng sedative, nagagawang mapabuti ang pagtulog at perpektong kalmado ang sistema ng nerbiyos ng tao.
• Ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga capillary ng tao ay napatunayan sa pamamagitan ng pagpapalakas ng kanilang mga pader at pagpigil sa pagkasira. Ang produktong ito ay nakapagpapabuti ng metabolismo ng cell.
• Nagagawa nitong mapabilis ang paggaling ng mga sugat, paso, ilang ulser, at kapaki-pakinabang para sa psoriasis.

Mahalagang malaman ng mga kababaihan na ang pulot na ito ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Perpektong nililinis nito ang balat, epektibong nakakatulong sa paglaban sa cellulite, at ginagamit din sa mga anti-aging na pamamaraan.

Ang Sainfoin honey ay maaaring gamitin bilang isang prophylactic, sa partikular, sa mga sakit ng nervous system. Ang isa sa mga pinakamahalagang katangian ay upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit.

Bukod sa:

• ang isang matamis na produkto ay maaaring mapabuti ang kondisyon ng mga ngipin at gilagid;
• isang mahalagang pag-aari ay ang pagpapabuti ng memorya at pangkalahatang pag-andar ng utak;
• ay may mataas na antiviral, antitumor at antimicrobial properties;
• kapag ito ay ginamit, mayroong pagtaas sa kapasidad ng pagtatrabaho;
• ay may positibong epekto sa mga proseso sa mga tisyu, lalo na, ang pagpabilis ng kanilang pagbabagong-buhay;
• Ang pulot ay may malaking pakinabang sa mga sakit ng bato at atay, ay isang mahusay na katulong para sa paggana ng bituka.

Dapat itong gamitin sa panahon ng mga pana-panahong sipon at mga sakit na viral: nakakatulong ito upang matiis at malampasan ang mga ito nang mas mabilis.

Ang Sainfoin honey ay may malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Gayunpaman, tulad ng anumang iba pang produkto na may mga nakapagpapagaling na katangian, mayroon itong mga kontraindiksyon. Kailangan mong maging pamilyar sa kanila.

Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang produktong ito sa pag-aalaga ng pukyutan ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi - ang ganitong uri ay walang pagbubukod. Samakatuwid, ang produktong ito ay dapat gamitin nang mahigpit na dosed (sa maliit na dami).

Sa kasamaang palad, ang honey na ito ay kontraindikado para sa mga taong nagdurusa sa mga problema sa sobrang timbang, pati na rin ang diyabetis, dahil sa mataas na antas ng asukal at carbohydrates.

Mahalagang malaman na:

• hindi katanggap-tanggap na magdagdag ng pulot sa mga produktong culinary na napapailalim sa paggamot sa init, pati na rin ang init nito sa mataas na temperatura;
• ang mga produkto ng pukyutan hanggang 3 taong gulang ay inirerekomenda na huwag ibigay sa maliliit na bata;
• Ang isang kontraindikasyon sa paggamit ng isang matamis na produkto ay ang hindi pagpaparaan nito.

Kinakailangan na mag-imbak ng sainfoin honey sa isang mahusay na sakop na garapon, sa temperatura na +7 hanggang +20 degrees Celsius.

Mayroong isa pang hindi kapani-paniwalang mahalagang nuance: lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay iniuugnay lamang sa natural na sainfoin honey. Sa kasamaang palad, ngayon ang merkado ay puno ng pekeng pulot, mayroong kahit na kathang-isip na mga varieties, at ito ay hindi napakadaling makilala ito mula sa natural sa unang sulyap.

Upang hindi malinlang at makabili ng isang dekalidad na produkto, kailangan mong malaman kung ano ang mga katangian ng isang natural na produkto.Kaya, ang isa sa mga pag-aari na ito ay, kapag na-kristal, ang natural na produkto ay nagpapanatili ng isang pare-pareho na katulad ng mantika o mantika, at may puting kulay, isang lilim ng dilaw o bahagyang maberde ay katanggap-tanggap din. Ang sariwang pulot ay may pare-parehong likido at isang transparent na kulay.

Mabagal ang proseso ng sugaring. Samakatuwid, kung dumating ka para sa isang pagbili at nag-aalok sila sa iyo ng isang produkto ng isang siksik na pagkakapare-pareho, na tinatawag itong sariwa, malamang na ito ay isang pekeng. Sa aroma nito, ang natural na sainfoin honey ay may mga tala ng rosas. Gayunpaman, ang pinakamahalagang tanda ng isang kalidad na produkto ay ang pagkakapare-pareho nito: kapag inilapat sa isang kutsara, ang kalidad ng pulot ay hindi dadaloy pababa dito.

Ang mga simpleng panuntunang ito ay tutulong sa iyo na pumili ng isang kalidad at natural na produkto. Ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng ilang minuto upang basahin ang mga pangunahing patakaran para sa pagpili ng sainfoin honey, dahil mayroong isang malaking halaga ng mababang kalidad na produkto sa merkado ngayon.

Para sa mga benepisyo ng sainfoin honey, tingnan ang video sa ibaba.