curd whey

Ang curd whey ay resulta ng pagbuburo ng gatas, na, kapag pinainit, ay naghihiwalay sa whey at curd. Itinuturing ng ilang tao na ito ay isang pag-aaksaya ng produksyon at hindi ito ginagamit sa hinaharap. Gayunpaman, ang inumin na ito ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian na nagpapahintulot na magamit ito sa pagluluto, gamot at kosmetolohiya.

Maraming mga tao ang interesado sa tanong, ano ang kapaki-pakinabang sa patis ng gatas, para saan ito magagamit? Kadalasan, ang produktong ito ay ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng mga produkto ng keso at panaderya. Ang whey ay may kakayahang gawing malambot at makahinga ang masa, na sa huli ay nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng hindi pangkaraniwang masarap na mga pastry. Ang nutrisyon na nakabase sa whey ay nilikha para sa mga atleta, na nag-aambag sa pinabilis na akumulasyon ng mass ng kalamnan at pagpapanumbalik ng sigla.

May mga tagagawa na natagpuan ang paggamit ng produktong ito sa paggawa ng soda. Bilang karagdagan, ito ay nakapaloob sa mga formula ng sanggol na idinisenyo para sa isang balanseng diyeta para sa mga sanggol. Ang serum ay natagpuan ang malawak na aplikasyon sa cosmetology at gamot. Batay dito, nilikha ang mga gamot at iba't ibang mga produktong kosmetiko.

Ang curd whey ay itinuturing na pinakamababang calorie na produkto ng pagawaan ng gatas. Para sa 100 g ng inumin, mayroon lamang 19 kcal, 0.7 g ng protina, 0.2 g ng taba at 3.5 g ng carbohydrates. Ang whey ay puspos ng probiotics, nutrients at trace elements na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.Ang produktong ito ay madaling natutunaw at nagbibigay-daan sa iyo upang makabawi para sa kakulangan ng mga protina at bitamina. Nag-aambag ito sa normalisasyon ng panunaw at pinapawi ang katawan ng mga lason at lason.

Kadalasan, ang whey ay ginagamit upang maghanda ng mga pagkaing pandiyeta para sa mga taong gustong mapupuksa ang labis na pounds at maiwasan ang pagbuo ng mga gastrointestinal na sakit. Ang produktong ito ng fermented milk ay maaaring maging isang mahusay na kapalit para sa gatas kung ang isang tao ay nagdurusa mula sa isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa protina ng gatas. Ang serum ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sirkulasyon ng dugo at aktibidad ng atay, at nililinis at pinapagaling din ang balat mula sa iba't ibang uri ng pamamaga.

Ang inumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat at nakakatulong na maiwasan ang sunburn. Makakatulong ito na mapupuksa ang cellulite kung ginamit kasabay ng ehersisyo. Ang whey ay hindi maaaring gamitin ng mga taong nagdurusa mula sa indibidwal na hindi pagpaparaan at mga nagdurusa sa mga allergy sa gatas. Gayundin, ang labis na pagkonsumo ng inumin ay maaaring humantong sa pagtatae.

Maaaring gamitin ang serum upang maghanda ng mga gamot na maaaring mapabuti ang kalusugan sa bahay. Halimbawa, upang pagalingin ang talamak na brongkitis, kailangan mong paghaluin ang 500 ML ng isang whey drink at 100 g ng wheatgrass root, pakuluan, at pagkatapos na lumamig ang likido, uminom ng 50 ML tatlong beses sa isang araw.

Sa matagal na paninigas ng dumi, inirerekumenda na uminom ng pinaghalong whey na may karot juice sa walang laman na tiyan sa loob ng 2-3 linggo. Ang pamamaraang ito ay gawing normal ang paggana ng bituka at patatagin ang dumi. Kadalasan ang tool na ito ay ginagamit bilang panlinis. Upang alisin ang mga lason at lason sa katawan, kailangan mong uminom ng 250 ML ng whey drink na may halong 2 kutsarita ng asin araw-araw.

Ang pinaghalong 100 ml ng serum at 100 ml ng mint broth ay magpapagaling sa varicose veins. Ito ay sapat na upang uminom ng isang inumin tatlong beses sa isang araw para sa dalawang linggo upang makamit ang isang nakikitang resulta. Kadalasan ang produktong ito ay ginagamit na may madalas na pananakit ng ulo at nabawasan ang kaligtasan sa sakit. Upang mapupuksa ang mga problemang ito, kailangan mong uminom ng 400 ML ng inumin sa loob ng isang buwan.

Ito ay pinaniniwalaan na ang curd whey ay maaaring maiwasan ang pagbuo ng almoranas. Kailangan mo lamang uminom ng 250 ML ng likido sa isang walang laman na tiyan. Ang produktong ito ng fermented milk ay medyo epektibo sa pagbabawas ng timbang. Upang mapupuksa ang labis na pounds, dapat kang sumunod sa isang espesyal na diyeta, na nagsasangkot ng kumpletong pagtanggi sa mataba at harina na pagkain.

Halimbawang whey diet menu:

• almusal - 200 ML ng whey at 250 g ng pinakuluang broccoli;
• tanghalian - salad ng gulay at 200 ML ng whey drink;
• meryenda sa hapon - nilagang gulay;
• hapunan - pinakuluang isda at 200 ML ng whey.

Ang diyeta na ito ay batay sa pagbabawas ng paggamit ng calorie. Gamit ito, mahalaga na kumain lamang ng pinakuluang o nilagang pagkain, nang walang pagdaragdag ng langis, kulay-gatas at mayonesa. Ang fermented milk drink na ito ay maaaring gamitin sa mga araw ng pag-aayuno upang mapupuksa ang labis na timbang at linisin ang katawan sa maikling panahon. Maaari ka lamang kumain ng mga prutas at gulay. Ang pagkain sa diyeta ay maaaring lasawin ng whey shakes.Para sa kanilang paghahanda, maaari mong gamitin ang mga gulay, gulay, berry at prutas. Ang pinakasimpleng inumin ay pinaghalong whey at herbs.

Karaniwan ang produktong ito ng fermented milk ay ginagamit sa pagluluto ng hurno, dahil ito ay gumagawa ng napakasarap na tinapay at pie. Maaari itong gamitin bilang kapalit ng gatas upang gumawa ng mga pancake para sa mas mababang calorie treat. Ang mga katangian ng whey ay ginagawang posible na gamitin ito sa hilaw na anyo nito para sa paggawa ng beer o kvass. Kadalasan ito ay ginagamit upang bihisan ang okroshka at lumikha ng mga sopas ng gatas. Ang inumin na ito ay may kamangha-manghang mga katangian at maaaring magamit upang ibabad ang beans at pakuluan ang mga gulay. Narito ang pinakasikat na mga recipe gamit ang curd whey.

Mga sangkap:

• 300 ML ng suwero;
• 500 g harina;
• 2 itlog;
• 6 na kutsara ng butil na asukal;
• kalahating kutsarita ng soda;
• isang pakurot ng asin;
• langis ng mirasol.

Ang mga itlog, asin at butil na asukal ay pinaghalo sa isang malalim na tasa. Pagkatapos ay ibuhos ang harina sa lalagyan at ihalo ang lahat ng mabuti. Ang warmed fermented milk drink ay hinaluan ng soda at ibinuhos sa kuwarta. Pagkatapos ng paghahalo, ang kuwarta ay dapat na infused sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay maaari itong magamit upang maghanda ng mga pancake, na dapat na pinirito sa isang maliit na halaga ng langis.

Mga sangkap:

• 500 ML inuming whey;
• 2 kutsarita ng asin;
• 2 kutsarita ng asukal;
• 2 kutsarita ng soda;
• 2 itlog;
• 900 g harina;
• langis ng mirasol.

Ang sifted na harina ay ibinuhos sa isang tasa at halo-halong may asin, asukal at soda. Pagkatapos ay pinalo ang isang itlog at ang pinainit na curd whey ay ibinuhos sa lalagyan. Ang lahat ay mahusay na halo-halong, pagkatapos kung saan ang isang siksik na kuwarta ay masahin at iniwan upang magpahinga sa loob ng 35 minuto. Nilagyan ng langis ang kawali.Pagkatapos ang kuwarta ay inilatag dito at pantay na ibinahagi sa ilalim. Pagkatapos nito, ang kawali ay ilagay sa kalan at ang tinapay ay inihurnong sa mababang init sa loob ng kalahating oras. Matapos lumipas ang oras, ang cake ay ibabalik at iwanan upang maghurno para sa isa pang 20 minuto.

Mga sangkap:

• 200 g harina;
• 3 kutsara ng asukal;
• isang pakurot ng asin;
• 470 ML ng suwero;
• isang pakurot ng soda;
• ilang patak ng lemon juice;
• 1 itlog;
• langis ng mirasol.

Talunin ang itlog, asukal at asin sa isang mangkok. Ang serum at soda na sinadyang may lemon juice ay idinagdag sa lalagyan. Pagkatapos nito, ang harina ay ibinuhos at ang lahat ay lubusan na ihalo upang makakuha ng isang batter. Sa dulo, ang langis ay ibinuhos sa pinaghalong, at ang mga pancake ay inihurnong mula sa nagresultang kuwarta.

Ang produkto ng whey ay kadalasang ginagamit para sa mga cosmetic procedure. Pinapabuti nito ang kulay ng balat at pinapalakas ang buhok. Upang mapupuksa ang mga pinong wrinkles at linisin ang mga pores ng mga impurities, sapat na upang hugasan ang iyong mukha ng serum araw-araw. At kung minsan magdagdag ka ng inumin sa paliguan, maaari mong pabatain ang balat ng buong katawan.

Batay sa produkto ng suwero, maaari kang gumawa ng isang clarifying mixture. Upang likhain ito, kailangan mong paghaluin ang 30 ML ng inuming gatas at ilang patak ng lemon juice. Ibabad ang cotton pad gamit ang solusyon na ito at punasan ang isang malinis na mukha tuwing gabi.

Upang palakasin ang buhok at bigyan ito ng shine, maaari kang maghanda ng isang espesyal na maskara. Upang gawin ito, kailangan mong paghaluin ang 200 ML ng whey at 1 pula ng itlog. Ang gayong maskara ay dapat na ipamahagi sa buong haba ng malinis, mamasa-masa na mga kulot at hawakan ito ng 20-25 minuto. Pagkatapos nito, banlawan lamang ang pinaghalong may maligamgam na tubig.

Tingnan ang susunod na video para sa kung ano ang maaaring gawin mula sa whey.