Paano pumili ng milkshake mixer?

Ang mga milkshake ay may kaaya-aya at pinong lasa, salamat sa kung saan ang parehong mga bata at matatanda ay sumasamba sa kanila. Ang inumin ay perpektong nagpapawi ng uhaw, nagpapatingkad, nakakatulong na magpasariwa sa mainit na panahon. Upang makapaghanda, gumamit ng mga mixer para sa mga milkshake. Kadalasan, ang mga naturang device ay binili para sa mga bar, cafe at iba pang mga catering establishment na may inaasahan ng madalas na operasyon.

Ang isang karaniwang milkshake mixer ay maaaring tawaging isang monofunctional device. Hindi tulad ng iba pang mga uri ng mga mixer, ang paggiling ng mga produkto ay hindi isa sa mga pangunahing pag-andar nito - ito ay para lamang sa paghahalo at paghagupit ng mga sangkap ng milkshake. Sa panlabas, ang aparato ay kahawig ng isang nakatigil na blender. Kadalasan ang bigat ng milkshake mixer ay 5-10kg. Sa panahon ng operasyon, medyo malakas itong nag-vibrate at lumilikha ng maraming ingay, dapat itong isaalang-alang kapag pumipili ng isang lugar upang ilagay ang aparato. Sa mga tuntunin ng kapangyarihan, ang aparato ay nasa hanay na 100-300 W para sa bahay at mula 300 W hanggang 2.8 kW para sa mga propesyonal na appliances.

Sa istruktura, ang panghalo ay binubuo ng isang malalim at mataas na mangkok (o baso), kung saan ang mga espesyal na whisk na may kulot na mga gilid ay inilubog (dahil sa kanilang hugis, ang makapal na foam ng gatas ay nabuo sa inumin).Ang mangkok, bilang panuntunan, ay may kapasidad na 0.75-0.9 litro, na humigit-kumulang 5 baso ng isang tapos na cocktail.

Mayroong iba't ibang uri ng milkshake mixer sa merkado. Isaalang-alang ang pag-uuri ng mga device depende sa mga feature ng disenyo, materyales na ginamit at iba pang katangian ng device.

• Available ang mga mixer na may isa, dalawa o tatlong braso. (ayon dito, mayroon silang 1, 2 o 3 mangkok). Ang pinakasimpleng mga aparato ay sabay-sabay na naghahanda lamang ng isang cocktail, ang mga mas kumplikado - ilang sabay-sabay na may ibang hanay ng mga sangkap. Para sa kaginhawahan, ang isang hiwalay na power button ay inilalaan para sa bawat sungay at salamin. Ang mga multi-track mixer ay karaniwang binibili para sa propesyonal na paggamit na may makabuluhang daloy ng mga bisita sa isang cafe o bar.

• Ang mga device ay maaaring magkaroon ng isang bilis ng pagpapatakbo o ilang mga mode ng bilis. Kung ang aparato ay may ilang mga bilis, ito ay mas functional - ito ay ginagamit din upang maghanda ng katas ng prutas, dessert, ice cream, whip cream, mousses at creams. Bilang karagdagan, ang mga propesyonal na mixer ay maaaring gamitin upang durugin ang yelo.

• Ang mga aparato ay naiiba din sa mga materyales na ginamit para sa kanilang produksyon. Ang katawan ng aparato ay maaaring gawin ng aluminyo haluang metal o hindi kinakalawang na asero. Ang mga mangkok ay bakal, salamin o plastik. Ang pinaka-maaasahang materyal para sa parehong katawan ng panghalo at mangkok ay hindi kinakalawang na asero. Ang isang transparent na lalagyan na gawa sa salamin o mataas na kalidad na plastik ay mukhang kahanga-hanga, ginagawang posible na obserbahan ang paghahanda ng isang cocktail, ngunit ang parehong mga materyales na ito ay hindi masyadong matibay.

• Ang mga mixer ay nahahati din sa manual at stationary. Ang mga handheld device ay karaniwang ginagamit sa bahay. Bilang isang patakaran, mayroon silang 2 whisk, na direktang kasangkot sa paghahalo at paghagupit ng mga produkto. Sa mga tuntunin ng kapangyarihan, ang mga hand-held appliances ay makabuluhang mas mababa kaysa sa mga nakatigil, ngunit mayroon din silang malaking kalamangan - hindi sila kumukuha ng espasyo sa kusina, madali silang linisin at tuyo.

Medyo kapaki-pakinabang sa pagpapatakbo ng aparato ay maaaring isang function bilang pagharang sa pagpapatakbo ng panghalo kapag inaalis ang mangkok. Pipigilan nito ang mga hindi kasiya-siyang sitwasyon na nauugnay sa pag-splash ng inumin sa paligid ng silid. Para sa propesyonal na paggamit, ang awtomatikong switch-on na function kapag naglalagay ng baso ay maaari ding maging kapaki-pakinabang - makakatipid ito ng oras sa paggawa ng mga cocktail na may malaking daloy ng mga customer.

Ang mga mixer ng milkshake ay matatagpuan sa linya ng produkto ng maraming pangunahing tatak ng appliance tulad ng Bosch, Vitek, Philips, Electrolux, Scarlett. Kapag bumibili ng isang aparato para sa bahay, medyo posible na mag-opt para sa isa sa mga pagpipilian ng mga kumpanyang ito, lalo na dahil ang mga ito ay medyo madaling mahanap sa mga tindahan ng mass market. Gayunpaman, para sa propesyonal na paggamit, ang mga dalubhasang milkshake mixer ay pinakaangkop.

Maaari kang mag-alok ng sumusunod na rating ng pinakamahusay na mga tagagawa ng device na napatunayan ang kanilang sarili sa merkado.

Amerikanong tagagawa Hamilton Beach ay nagtatanghal ng mataas na kalidad na kagamitan sa teknolohiya para sa mga bar at cafe, kabilang ang mga mixer para sa paggawa ng mga milkshake. Sa karaniwan, ang presyo ng mga device sa aming merkado ay medyo kapansin-pansin, ngunit mayroon ding higit pang mga modelo ng badyet. Ang materyal ng mga kaso at mangkok ng mga mixer ng tatak ay de-kalidad na hindi kinakalawang na asero.

Mayroong mga modelo na may bilang ng mga baso mula 1 hanggang 3, ang kanilang dami, bilang panuntunan, ay 0.9 litro. Ang mga device ay kadalasang mayroong 3 bilis ng pag-ikot ng mga beater, at mayroon ding function na awtomatikong i-off ang device kapag naalis ang bowl.

Ang tatak ay namumukod-tangi sa mga tagagawa ng Tsino Gastrorag, na kumakatawan sa medyo malakas at maaasahang mga mixer para sa mga milkshake. Ang mga modelo ng kumpanyang ito ay maliit, ang kanilang timbang ay 4-6 kg. Ang mga katawan ng mga aparato ay karaniwang gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang mga mangkok ay bakal din at may kapasidad, ang kanilang kapasidad ay 1 litro. Ang mga device ay may 2 baso at 3 bilis ng pag-ikot ng mga whisk.

At gayundin ang mga Intsik Ewit Inox nag-aalok ng badyet, ngunit medyo katanggap-tanggap na mga pagpipilian para sa mga mixer. Ang mga mangkok at katawan ay gawa sa food grade steel. Mayroong mga modelo na may 1 at 2 baso, habang mayroon silang mas mataas na dami - 1.2 litro bawat isa.

Mga tagagawa ng Italyano Fimar, Macap at Sirman kumakatawan sa isang malaking bilang ng mga modelo ng mga mixer at sumasakop sa isang malakas na posisyon sa merkado ng mga propesyonal na kagamitan sa pagtutustos ng pagkain. Ang mga aparato mula sa Fimar at Macap ay medyo magkapareho sa hitsura - sila ay magaan, compact, ang kanilang average na timbang ay hindi lalampas sa 5 kg. Ang stand support ay may katangiang katangian - ito ay kahawig ng isang horseshoe sa hugis. Ang katawan ng mga modelo ay gawa sa aluminyo, ang mangkok ay gawa sa plastik o bakal. Ang mga mangkok ay maaaring 1 o 2, na may kapasidad na 0.8 litro.

Ang mga sirman mixer ay may kawili-wiling disenyo - kapag nakatiklop, ang kanilang katawan ay parang kampana. Ang mga ito ay medyo magaan at maliit sa laki, bilang isang patakaran, mayroon silang mga espesyal na mount para sa nakatigil na pagkakalagay sa kusina o bar counter. Ang katawan ng mga aparato ay aluminyo din, ang mga mangkok ay plastik o bakal. Ang mga aparato ng tatak na ito ay mayroon lamang isang sungay at isang baso na may kapasidad na 0.75 litro.

Kapag pumipili ng isang aparato, ang pinakamahalagang bagay ay upang matukoy nang tama ang layunin kung saan binili ang milkshake mixer: gagamitin ito sa bahay para sa mga pangangailangan ng pamilya o sa isang cafe na may malaking daloy ng mga customer. Batay dito, madaling piliin ang pinakamainam na modelo ayon sa ilang pamantayan.

• Materyal ng katawan at salamin. Tulad ng nabanggit na, ang mga hindi kinakalawang na asero na aparato ay ang pinaka matibay at matibay, ngunit ang mga ito ay mas mahal at mas mabigat.
• kapangyarihan. Para sa paggamit sa bahay, mas mabuti kung ang appliance ay walang maraming kapangyarihan, dahil ito ay magiging mas tahimik at kumonsumo ng mas kaunting enerhiya. Kung ang panghalo ay binili para sa isang cafe, dapat kang kumilos nang eksakto sa kabaligtaran.
• Bilang ng mga mangkok. Tulad ng sa nakaraang talata, ang isang malaking bilang ng mga baso ay hahantong sa isang pagtaas sa bigat at dami ng buong aparato, na sa halip ay isang kawalan kapag ginamit para sa mga pangangailangan ng pamilya. At para sa isang manggagawa sa cafe, ang kakayahang maglagay at magbukas ng ilang mga mangkok na may iba't ibang mga cocktail sa parehong oras ay lubos na magpapasimple sa buhay.
• Bilang ng mga mode ng pag-ikot. Kung mas kumplikado ang device, mas gumagana ito. Samakatuwid, kapag sinusuri ang pamantayang ito, mahalagang magkaroon ng balanse sa pagitan ng presyo at kalidad ng device.

Ang isang maayos na napiling mixer para sa mga milkshake ay magiging isang mahusay na katulong para sa parehong isang propesyonal at isang ordinaryong maybahay na gustong pasayahin ang kanyang sarili at ang kanyang mga mahal sa buhay sa isa pang bahagi ng isang kahanga-hangang inumin.

Sa susunod na video, susubukan mo ang Gemlux GL-MS-01 milkshaker.