Mga milkshake ng saging: mga benepisyo, pinsala at pinakamahusay na mga recipe

Ang mga milkshake ay minamahal ng marami hindi lamang dahil sa pagkakaroon ng pangunahing sangkap. Pinahahalagahan ang mga ito para sa kanilang masarap na lasa at versatility dahil maaari silang magsilbi bilang almusal, panghimagas sa hapon at hapunan. Ang pinakasikat at madaling ihanda na milkshake na may saging.

Ang calorie na nilalaman ng isang inuming gatas-saging ay nakasalalay sa mga sangkap na kasama dito at ang taba na nilalaman ng gatas. Siyempre, ang calorie na nilalaman ng isang buong cocktail ng gatas ay magiging mas mataas kaysa sa isang inumin na gawa sa gatas na may 2.5% na nilalaman ng taba. Ang calorie na nilalaman ng mga karagdagang sangkap ay gumaganap din ng isang mahalagang papel, at samakatuwid ang kabuuang nutritional value ng inumin ay maaaring mula 52 hanggang 300 kcal bawat 100 g. Ang calorie na nilalaman ng isang regular na banana milkshake ay mga 80 kcal bawat 100 g. hanggang sa 9 g ng taba at hanggang 26 g ng carbohydrates.

Ang mga pangunahing sangkap ng klasikong banana milkshake ay gatas at isang saging. Ang dalawang produktong ito sa kanilang sarili ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang gatas ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng magnesium, calcium at phosphorus, na kinakailangan para sa pagpapalakas ng mga ngipin at tissue ng buto. Ang mga mineral na nakapaloob dito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga cardiovascular at digestive system. Binabawasan ng gatas ang posibilidad ng osteoporosis, ibinabalik ang naubos na enerhiya, lalo na pagkatapos ng ehersisyo.

Ang mga saging ay hindi lamang masarap, mayroon itong natatanging kakayahan upang palakasin ang iyong kalooban. Ito ay dahil sa nilalaman ng endorphins at serotonin (mga hormone ng kagalakan), na nagpapaginhawa sa pagkabalisa at isang pakiramdam ng talamak na pagkapagod, ay nakakatulong upang mas madaling matiis ang depresyon. Ang mga saging ay naglalagay muli ng nilalaman ng potasa at magnesiyo sa katawan ng tao, may epekto ng isang probiotic, na nagpapasigla sa pagbuo ng kapaki-pakinabang na microflora sa bituka.

Ang kumbinasyon ng potassium at calcium na matatagpuan sa saging at gatas kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng kalamnan ng puso. Ang cocktail ay nagpapalakas sa immune system, na pinagmumulan ng bitamina A, C. Ang inumin ay naglalaman ng isang malaking halaga ng microelements, protina, ngunit kakaunti ang taba. Gayunpaman, dapat tandaan na nagdudulot lamang ito ng mga benepisyo kung ito ay inihanda nang nakapag-iisa.

Ang mga smoothies na ibinebenta sa mga catering establishment ay high-calorie, na naglalaman ng pang-araw-araw na calorie requirement, dahil gawa ang mga ito mula sa high-fat milk at nutritional supplements. Ang nilalaman ng lipid ay 3 beses na mas mataas kaysa sa kinakailangang pamantayan. Bilang karagdagan, ang mga inumin ay naglalaman ng maraming asukal.

Hindi inirerekumenda na abusuhin ang banana milkshake para sa mga taong sobra sa timbang, dahil ang saging ay itinuturing na isang mataas na calorie na prutas. Ang paggamit nito ay limitado rin sa panahon ng diyeta. Ang isang inuming gatas-saging ay kontraindikado din sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap.

Sa bahay, ang banana milkshake ay napakadaling gawin sa isang blender. Bilang karagdagan sa klasikong bersyon, maaari kang gumawa ng inumin na may iba't ibang mga additives, pati na rin ang mga prutas na nasa bahay. Available ang mga sumusunod na opsyon sa cocktail:

Ang komposisyon ng klasikong cocktail ay napaka-simple: gatas - 400 g, 1 malaki o 2 maliit na saging. Ang pinalamig na gatas ay pinakamainam para sa inumin, at ang saging ay dapat hinog na.

• Ang binalat na saging ay dapat i-cut sa medium-sized na bilog at ilagay sa isang blender.
• Magdagdag ng pinalamig na gatas.
• Talunin ang mga nilalaman hanggang sa makinis at malambot na bula. Upang makakuha ng isang homogenous consistency, ang blender ay dapat tumakbo sa mataas na bilis para sa mga 3-5 minuto.

Para sa isang bata, maaari kang maghanda ng banana milkshake na may ice cream. Ang Plombir o vanilla ice cream ay pinakamahusay na pinagsama sa isang saging, ngunit hindi ito dapat maglaman ng anumang mga additives, tina o lasa. Ang inumin na ito ay lalong mabuti sa mainit na panahon ng tag-init. Para sa pagluluto kakailanganin mo: 2 medium-sized na saging, 400 g ng gatas, 200 g ng ice cream.

• Peeled at gupitin sa mga piraso ng saging at isang maliit na halaga ng gatas, ilagay sa isang blender. Talunin hanggang lumitaw ang bula.
• Ilagay ang lahat ng ice cream at patuloy na talunin ang masa.
• Ibuhos ang natitirang gatas sa pinaghalong kapag ito ay halos ganap na homogenous at maraming foam. Ang gatas ay dapat ibuhos nang paunti-unti sa isang manipis na stream.
• Talunin pa ng kaunti hanggang lumapot ang timpla.

Maaari ka ring magdagdag ng pulot o asukal sa panlasa. Ang inumin ay dapat na inumin kaagad pagkatapos ng paghahanda, habang ito ay malamig mula sa ice cream na nilalaman nito. Ang cocktail ay maaaring lagyan ng isang scoop ng ice cream o isang banana mug na nakalagay sa gilid ng baso.

Ang inumin na ito ay may sariwang lasa na may kaaya-ayang asim. Ang cocktail na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap: gatas - mga 130 g, ice cream - 300 g, 1 malaking hinog na saging, 1 mansanas. Mas mainam na kumuha ng matamis at maasim na mansanas.

• Alisin ang balat mula sa mansanas at alisin ang core.
• Ang binalat na saging at mansanas ay pinutol sa maliliit na piraso at ilagay sa isang blender. Magdagdag ng gatas at ice cream sa kanila.
• Paghaluin ang mga sangkap at pagkatapos ay talunin hanggang makinis at mabula.

Para sa isang cocktail kailangan mo: malaking saging, kiwi - 2 piraso, gatas - 200 g, vanilla sugar - 5 g. Ang kiwi at saging, pagkatapos ng pagbabalat, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang lalagyan ng blender. Magdagdag ng gatas at asukal. Haluin ang lahat ng sangkap sa loob ng 3 minuto sa turbo mode. Ang natapos na inumin na ibinuhos sa mga baso ay pinalamutian ng mga hiwa ng kiwi. Ang inumin na ito ay maaaring ihanda na may ice cream. Upang gawin ito, 2 heaping tablespoons ng ice cream ay idinagdag sa pinaghalong gatas-prutas, pinalo hanggang kalahating kahandaan, at, habang hinahalo, dalhin ang masa sa nais na pagkakapare-pareho.

Para sa pagluluto, maaari mong gamitin hindi lamang sariwa, kundi pati na rin ang de-latang prutas. Ang mga kinakailangang produkto ay kinuha sa sumusunod na proporsyon: 2 maliit na saging at 200 g pinya bawat 200 g gatas. Ang pinong tinadtad na pulp ng pinya at manipis na hiwa ng saging ay ilagay sa isang blender at talunin ng halos isang minuto. Habang humahagupit, maaari ka ring magdagdag ng ice cream (50 g). Kung ang inumin ay hindi sapat na matamis, ang pulot (asukal) ay idinagdag dito. Ang isang napakakapal na cocktail ay diluted na may gatas. Bago ihain, ang inumin ay binuburan ng chocolate chips sa itaas.

Upang makakuha ng cocktail na may masarap at mabangong lasa, dapat kang pumili lamang ng mga hinog na prutas. Para sa isang inumin kakailanganin mo: gatas - 400 ml, 2 saging (katamtamang laki), sariwang mga milokoton - 2 mga PC., opsyonal na ice cream (70-100 g). Pagkatapos alisin ang balat at alisin ang mga buto, gupitin ang pulp ng mga milokoton sa mga cube, i-chop ang saging.Ang mga prutas, gatas at sorbetes ay hinalo gamit ang isang blender sa loob ng humigit-kumulang 1 minuto hanggang sa makinis na may malago na maaliwalas na foam. Ihain ang inumin na binudburan ng chocolate chips o powdered sugar sa ibabaw.

Ang calorie na nilalaman ng cocktail na ito ay medyo mataas, at ang lasa ay hindi karaniwan. Mga sangkap ng inumin: ice cream (mas mabuti ice cream) - 6 tbsp. l., saging - 2 mga PC. (katamtamang laki), tsokolate (itim) - 60 g, gatas - 100 ml. Ang mga tinadtad na saging, 50 ML ng gatas at 3 kutsara ng ice cream ay hinaluan ng blender hanggang sa tuluyang madurog ang saging. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang gatas at ice cream at lahat ng tsokolate, na pre-durog at patuloy na matalo nang halos isang minuto.

Sa tapos na inumin, maaari kang magdagdag ng ground cinnamon (1/3 kutsarita), na magbibigay ng katangi-tanging lasa. Ang inuming tsokolate ay maaari ding ihanda na may kakaw, palitan ang tsokolate dito. Mga sangkap - 1.5 saging, 300 ML ng gatas, 50 g ng natural na yogurt, 3 tbsp. l. cocoa - hinagupit din ng blender.

Ang nakakapreskong inuming bitamina na ito ay inihanda gamit ang sariwang piniga na orange juice. Ang cocktail ay may hindi pangkaraniwang lasa na may pinong citrus aroma. Maaari kang gumamit ng pinaghalong orange juice at juice ng iba pang citrus fruits - lemon, grapefruit, tangerine o lime juice. Dapat lang na palamigin ang gatas para maiwasan ang maagang pagkatunaw ng ice cream. Kakailanganin mo: 1.5 saging, 300 ML ng gatas, juice mula sa 2 dalandan, 200 g ng ice cream. Ang lahat ng mga sangkap ay hinagupit ng isang blender. Ang tapos na inumin ay may makapal at pinong texture.

Ang ganitong cocktail ay kapaki-pakinabang para sa mga pumapasok para sa sports, fitness o namumuno lamang sa isang aktibong pamumuhay. Ang cottage cheese at gatas ay mas mainam na mababa ang taba o walang taba. Ang cottage cheese ay pre-durog, hinaluan ng mga hiwa ng saging at gatas.Maghanda sa karaniwang paraan - matalo gamit ang isang blender. Para sa 1 serving kakailanganin mo: cottage cheese - 100 g, gatas - 150 ml, saging at isang pakurot ng kanela. Ang kanela ay idinagdag sa tapos na produkto.

Ang isang cocktail na inihanda sa kefir ay hindi lamang lubhang kapaki-pakinabang, ngunit mayroon ding isang maselan, kaaya-ayang texture. Ang inumin ay pinalamutian ng luntiang foam na may maraming bula ng hangin na puno ng nakapagpapagaling na oxygen. Ang pula ng itlog ay gumagawa ng inumin na napakasustansya, at ang pagdaragdag ng citrus ay nagdudulot ng pagiging bago.

Mga produkto: 1 medium-sized na saging, 300 g ng kefir, 1 tbsp. l. citrus jam (orange, lemon), hilaw na pula ng itlog, 3 tbsp. l. Sahara. Una kailangan mong bahagyang matalo ang yolk na may asukal na may isang tinidor. Pagkatapos ay talunin ang (1 min.) kefir at jam, pagkatapos ay idagdag ang pula ng itlog at magpatuloy na matalo para sa isa pang 1 minuto. Panghuli, maglagay ng saging, ang timpla ay dinadala sa pagkakapareho at ang hitsura ng mahangin na bula.

Ang dietary oatmeal smoothie na ito ay maaaring ligtas na magamit sa panahon ng isang diyeta, kabilang ang para sa pagbaba ng timbang. Bilang isang magaan na meryenda, ito ay sabay na nagbibigay ng isang pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog. Ang oatmeal ay dapat munang hawakan sa gatas upang lumambot at bumukol. Mga sangkap: 1.5 saging, 300 g ng gatas, 4 tbsp. l. oatmeal, 1 tsp. honey. Ang lahat ng mga sangkap ay pinaghalo sa karaniwang paraan gamit ang isang blender.

Para sa pagluluto, kanais-nais na gumamit ng mga itlog ng pugo, dahil mas ligtas sila kaysa sa manok. Para sa paghagupit, maaari ka ring gumamit ng mixer na may attachment ng whisk. Mga produkto: saging - 2 mga PC. (dapat silang hinog na), gatas - 500 ML, itlog - 4 na mga PC., honey (asukal) sa kalooban.

Una, ang mga saging ay itinumba hanggang sa mabuo ang isang homogenous na gruel. Hiwalay, talunin ang mga itlog, idagdag ang mga ito sa masa ng saging at magpatuloy na matalo nang halos isang minuto.Pagkatapos ay ibuhos ang gatas at ang pinaghalong pinakuluan.

Ang isang inuming bitamina na may sariwang strawberry ay katakam-takam na sa maganda nitong light pink na kulay. Ang cocktail ay may malambot, pinong lasa ng berry. Salamat sa mga strawberry, naglalaman ito ng pectins at fiber, iron at potassium, phosphorus at magnesium. Maaari mo ring gamitin ang mga frozen na berry.

Para sa 2 servings kakailanganin mo: 1.5 saging, 300 g ng gatas at 250 g ng mga berry. Ang mga strawberry ay dapat munang i-mashed sa isang pulp at pagkatapos ay talunin ang lahat ng mga sangkap. Bago ihain, ang isang berry cocktail ay maaaring palamutihan ng mint at tarragon dahon, corn (sweet) flakes o whipped cream.

Ang ratio ng mga saging at strawberry ay maaaring magkakaiba, ang lasa ng cocktail ay nakasalalay dito. Sa mataas na nilalaman ng mga strawberry, ang inumin ay may malinaw na lasa ng strawberry. Mas mainam na kumuha ng alinman sa pantay na sukat ng mga berry at saging o medyo mas kaunting mga strawberry.

Ang persimmon ay dapat na hinog na, kung hindi, ang cocktail ay magkakaroon ng astringent na aftertaste. Mga sangkap: gatas (o iba pang produkto ng pagawaan ng gatas - kefir, yogurt, fermented baked milk) - 250 ml, saging at persimmon - 1 bawat isa, asukal - sa panlasa. Ang balat at mga hukay ay tinanggal mula sa persimmon at pinutol sa mga piraso. Pagkatapos ang persimmon ay hinahagupit kasama ng tinadtad na saging at gatas. Ang oras ng paghagupit ay mga 3 minuto.

Kakailanganin ng 250 g ng gatas, 1.5 na saging, 300 g ng melon, 100 g ng ice cream, 1 t. asukal at 50 g kanela. Dati, ang melon ay binalatan at ang mga buto ay binalatan at pinutol. Una, ang pinaghalong melon, saging at gatas ay hinalo, pagkatapos ay idinagdag ang ice cream, at ang inumin ay inihanda sa kahandaan. Ang kanela at asukal ay idinagdag sa tapos na produkto.

Ang pinakamadaling recipe na angkop din para sa isang bata: pakwan na may saging.Ito ay may makapal na pagkakapare-pareho, kaya ang tapos na produkto ay natunaw ng gatas sa nais na density. Ang pakwan at saging ay dapat palamigin. Para sa 1 serving kakailanganin mo: 100 g ng pitted watermelon pulp, 1 saging at gatas. Una, ang pakwan ay pinutol, pagkatapos ay idinagdag ang isang saging sa masa at talunin hanggang malambot.

Ang isang cocktail na may cookies ay inihanda nang napakabilis. Kumuha ng 4 na mga PC. anumang cookie, dinurog at kinatok kasama ng 1 saging. Pagkatapos ay magdagdag ng 200 g ng mainit na gatas at talunin hanggang makinis. Katulad nito, maaari kang gumawa ng banana milkshake na may mga blueberries o raspberry. Ang komposisyon ng mga sangkap ay maaaring magkakaiba: kasama ang pagdaragdag ng sorbetes, yogurt, mani, pulot, tsokolate, mga additives ng prutas (abukado, mangga, limon at iba pang prutas) - ang lahat ay nakasalalay sa pagnanais at mga indibidwal na kagustuhan. Maaari kang gumawa ng inumin na may gata ng niyog, palitan ang gatas ng baka dito.

Sa kabila ng pagiging simple ng paggawa ng banana milkshake, may ilang mga nuances.

• Huwag gumamit ng hilaw na berdeng saging., dahil mayroon silang astringent na lasa na ililipat sa inumin. Bilang karagdagan, ang mga ito ay mataas sa almirol.
• Ang gatas na may taba na nilalaman na 2.5% o mas mababa ay pinakamainam para sa isang mababang-calorie na inumin.. Ang soy milk ay maaaring gamitin upang maghanda ng isang pandiyeta na produkto.
• Ang cocktail ay dapat na kainin kaagad pagkatapos ng paghahanda.. Sa panahon ng pag-iimbak, ito ay nagpapadilim at nag-oxidize, isang namuo, habang nagbabago ang pagkakapare-pareho at lasa nito.
• idinagdag sa cocktail spinach at perehil, arugula at sariwang luya, cardamom at vanillin bigyan ang inumin ng kakaiba at hindi pangkaraniwang lasa.
• Ang cocktail ay pinakamahusay na ihain nang pinalamig. Upang gawin ito, ang mga baso ay maaaring ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang minuto.Gayunpaman, sa isang napakalamig na inumin, ang aroma ng mga sangkap ay hindi gaanong binibigkas.
• Mahalaga rin na maihatid ang inumin nang maganda. Upang gawin ito, gumamit ng mga espesyal na baso o baso, maraming kulay na straw. Upang palamutihan ang cocktail mismo, ang citrus zest, dahon ng mint, almond petals, nuts, oat o corn flakes ay ginagamit.

Sa susunod na video ay makakahanap ka ng isang recipe para sa isang masarap na banana milkshake para sa mga atleta.