Mga recipe ng milkshake na may ice cream sa isang blender

Ang milkshake na may ice cream ay mag-apela sa mga matatanda at bata. Ang paghahanda ng gayong inumin ay napakasimple na kahit na ang isang baguhan sa pagluluto ay napapailalim dito.
Komposisyon at calories
Mayroong 148 calories sa 100 gramo ng isang klasikong milkshake na gawa sa ice cream, gatas at asukal. Kasabay nito, ang halagang ito ay nagkakahalaga ng 3 gramo ng protina, 9 gramo ng taba at 13 gramo ng carbohydrates. Kung tumanggi kang magdagdag ng asukal, ang calorie na nilalaman ng ulam ay bababa sa 84 calories.. Sa kasong ito, sa halagang ito magkakaroon ng 3.1 gramo ng protina, 4.2 gramo ng taba at 8.4 gramo ng carbohydrates.

Mga panuntunan sa pagluluto
Napakadaling maghanda ng milkshake na may ice cream sa isang blender, dahil higit sa lahat ang mga de-kalidad na produkto ay responsable para sa mahusay na lasa ng dessert. Mas mainam na kumuha ng pasteurized milk na may fat content na 3.2% hanggang 5%. Ang ice cream ay maaaring maging pinakasimpleng - sapat na ang isang regular na ice cream. Upang pag-iba-ibahin ang lasa, magdagdag lamang ng katas ng prutas sa inumin. Sa pagdaragdag ng cottage cheese, ang cocktail ay magiging isang buong almusal.
Dapat ihain ang dessert sa isang pinahabang baso o baso. Para sa dekorasyon, ang whipped cream, sprigs ng mint at citrus slices ay kadalasang ginagamit.
Huwag kalimutan ang tungkol sa paggamit ng mga pandekorasyon na elemento o mga multi-kulay na tubo.


Pinakamahusay na Mga Recipe
Mayroong isang malaking bilang ng mga posibilidad para sa paglikha ng iyong sariling milkshake na may ice cream.
Klasiko
Upang makagawa ng milkshake na may ice cream sa bahay, kakailanganin mo:
- 200 mililitro ng pasteurized na gatas;
- 200 gramo ng klasikong ice cream;
- kung kinakailangan, granulated sugar.
Ang dami ng mga produktong ginamit ay angkop para sa dalawang servings ng masarap na inumin. Una sa lahat, ang pinalamig na gatas at asukal ay nagambala sa isang submersible blender hanggang lumitaw ang isang magaan na foam. Susunod, ang ice cream ay idinagdag sa mga sangkap, at ang pinaghalong muli ay latigo sa loob ng 5 minuto. Ang inihandang inumin ay ibinubuhos sa malalalim na lalagyan.
Dapat itong idagdag na ang mga proporsyon sa pangunahing recipe ay maaaring magkakaiba. Halimbawa, maaari kang gumawa ng cocktail mula sa 250 gramo ng creamy ice cream, na sinamahan ng isang litro ng gatas. Ang mga sangkap ay hinahagupit sa isang pinagsama hanggang sa makuha ang bula, pagkatapos nito ang inumin ay handa nang inumin. Maaaring baguhin ang recipe na ito sa pamamagitan ng pagbabawas o pagdaragdag ng gatas, pati na rin ang pagdaragdag ng kape, tsokolate o fruit syrup sa listahan ng mga sangkap.
Ang ice cream mismo ay maaari ding magkakaiba, halimbawa, pistachio, karamelo, saging, melon. Ito ay magiging kagiliw-giliw na paghaluin ang ilang mga varieties sa isang solong sangkap.

May syrup
Napakadaling gumawa ng milkshake na may syrup sa bahay. Para sa pagluluto kailangan mo:
- 150 mililitro ng gatas;
- 50 gramo ng regular na ice cream;
- isang kutsara ng anumang syrup.
Bago ka magsimulang magluto panatilihin ang gatas at ice cream sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Susunod, ang mga pinalamig na sangkap ay pinagsama sa anumang syrup sa panlasa at hinagupit ng isang blender hanggang sa mabuo ang isang makapal na foam. Ang inumin ay dapat ihain sa isang mataas na baso.

Kung walang syrup sa bahay, ngunit mayroong peanut butter, maaari kang gumawa ng isang kamangha-manghang multi-component cocktail. Kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:
- Isang baso ng gatas,
- 100 gramo ng ice cream;
- 170 gramo ng natural na yogurt;
- 30 gramo ng peanut butter o i-paste;
- isang saging;
- 15 gramo ng cocoa bean powder.
Kung gusto mong gawing mas matamis ang dessert, kakailanganin mong magdagdag ng granulated sugar. Una sa lahat, ang yogurt ay pinalamig sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Ang produkto ay pagkatapos ay pinagsama sa ice cream at latigo sa isang immersion blender.
Ang binalatan na saging ay hinihiwa sa maliliit na piraso at idinagdag sa pinaghalong kasama ng peanut butter. Ang mga sangkap ay muling hinagupit hanggang makinis, at sa prosesong ito ay ibinubuhos ang gatas sa kanila. Sa dulo, ang pulbos ng kakaw ay ibinuhos sa cocktail, at ang inumin ay naproseso gamit ang isang blender para sa isa pang ilang minuto.

may berries
Ang pinakasimpleng ay ang paghahanda ng isang milkshake na may mga berry, halimbawa, na may mga strawberry. Sa kasong ito, 120 mililitro ng gatas, 4 na strawberry, 200 gramo ng ice cream, 100 gramo ng mga tangerines at pulot ay kinakailangan para sa pagluluto.. Una sa lahat, ang mga prutas ay binalatan hindi lamang mula sa matigas na balat, kundi pati na rin mula sa manipis na balat. Ang mga hiwa ng sitrus ay pinagsama sa ice cream, pinalamig na gatas at pulot. Hugasan at gupitin sa kalahati, ang mga berry ay ipinadala sa natitirang mga sangkap. Ang mga produkto ay hinahagupit hanggang lumitaw ang isang siksik na takip ng bula. Bago ihain, ang inumin ay pinalamutian ng mga dahon ng mint. Sa kawalan ng mga tangerines, ang sangkap na ito ay maaaring mapalitan ng mga dalandan.
Upang maghanda ng matamis na inumin na may mga blueberries, kakailanganin mo ng 300 mililitro ng gatas, 100 gramo ng ice cream, kalahating baso ng blueberries at isang kutsarang asukal. Una, ang gatas ay pinalamig, at ang mga blueberries ay hugasan sa tubig na tumatakbo. Ang gatas, asukal at blueberries ay inilatag sa isang lalagyan, pagkatapos nito ay hinagupit ng mga 2 minuto.Susunod, ang ice cream ay idinagdag sa cocktail, at ang lahat ay muling giniling gamit ang isang immersion blender para sa parehong oras.
Ang isang kawili-wiling lasa ay nakuha mula sa isang cherry-milk dessert. Sa mga sangkap para sa pagluluto, kailangan mo ng 300 mililitro ng gatas, 200 gramo ng ice cream, vanilla glazed cheese, ilang pitted cherries, at isang kurot ng kanela. Ang mga hugasan na berry ay pinalaya mula sa mga buto, at ang keso ay pinutol sa maliliit na piraso. Kasama ng gatas, kanela at ice cream, ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang mangkok ng blender. Pagkatapos ng paghagupit ng inumin hanggang lumitaw ang isang makapal na bula, maaari mo itong ibuhos sa matataas na baso.
Bago ihain, mas mahusay na palamig ang cocktail para sa isang katlo ng isang oras.


tsokolate
Ang isang chocolate cocktail na may pagdaragdag ng ice cream ay hindi lamang matamis, ngunit nakapagpapalakas din. Upang malikha ito, kakailanganin mong gamitin 200 mililitro ng gatas, 150 gramo ng creamy ice cream, kalahating kutsara ng powdered sugar, 4 na kutsara ng cocoa bean powder, at sariwang dahon ng mint. Bago lutuin, ang gatas ay pinalamig sa refrigerator sa loob ng halos kalahating oras, at ang ice cream, sa kabaligtaran, ay nagpainit sa temperatura ng silid sa loob ng mga 20 minuto. Susunod, ang parehong mga bahagi ng gatas ay hinalo gamit ang isang blender kasama ang kakaw at asukal sa pulbos hanggang sa mabuo ang isang makapal na takip ng bula. Bago ihain, ang cocktail ay pinananatiling malamig sa loob ng mga 10 minuto, at pagkatapos ay pinalamutian ng mga dahon ng mint.
Bilang karagdagan sa mga klasikong recipe, may mga medyo orihinal na paraan ng paghahanda ng inumin na ito. Halimbawa, ito ay maaaring milkshake na may pulot at kape. Kinakailangan para sa pagluluto isang litro ng gatas, 200 gramo ng sorbetes, 2-4 kutsarita ng sariwang brewed na kape at 100 gramo ng flower honey. Ang mga magagamit na sangkap ay hinahalo lamang sa isang blender, at ang inumin ay inihahain sa matataas na baso. Ang malusog at malasa ay inuming may gatas at karot. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng isang baso ng gatas, karot, butil na asukal at 50 gramo ng vanilla ice cream.
Ang dami ng mga karot ay tinutukoy depende sa mga kagustuhan ng lutuin. Ang mga gulay ay kuskusin sa isang kudkuran na may maliliit na butas, pagkatapos nito ay hinagupit kasama ang iba pang mga produkto. Siguradong magugustuhan ng mga bata ang Nutella dessert. Bilang karagdagan sa kalahating baso ng matamis na paste, 500 mililitro ng natural na yogurt, isang baso ng gatas, pati na rin ang anumang prutas o syrup ay magagamit.. Ang mga produkto ay inilalagay sa isang mangkok ng blender at lupa sa loob ng 2 minuto.


Upang lumikha ng likidong dessert ng Vanilla Sky, 100 mililitro ng gatas, isang baso ng vanilla yogurt, isang kutsarang likidong sitrus, isang pares ng mga aprikot at durog na yelo ay magagamit. Ang mga pinaghalong sangkap ay pinalamutian ng mga hiwa ng parehong prutas.
Ang isa pang pampagana na cocktail ay kilala bilang "Lumutang". Para sa pagpapatupad nito, 100 mililitro ng Coca-Cola o Pepsi, 50 mililitro ng pinalamig na natural na itim na kape, 20 gramo ng ice cream, at 20 gramo ng mga strawberry. Ang berry ay hinahagupit nang hiwalay sa isang sangkap na parang katas, pagkatapos ay malumanay itong hinahalo sa iba pang sangkap. Maaari mong palamutihan ang natapos na inumin na may isang scoop ng ice cream.
Upang maghatid ng nakakapreskong tamis, Maaari mo ring gamitin ang mint. Bukod sa 25 gramo ng berdeng dahon, kakailanganin mo ng 50 gramo ng butil na asukal, 200 gramo ng unsweetened yogurt, 200 mililitro ng gatas, isang kutsarang lemon liquid at ice cubes. Ang pagluluto sa kasong ito ay mukhang medyo mas kumplikado. Una sa lahat, ang bahagi ng mint ay dapat na pinakuluan sa sugar syrup.Upang gawin ito, itabi ang 4 na sanga, ang mga dahon ay kailangang makinis na gumuho, natatakpan ng buhangin at ibuhos ng 100-150 mililitro ng tubig.
Ang syrup ay pinainit sa mababang init hanggang sa ganap na matunaw ang lahat ng asukal. Susunod, ang syrup ay pinakuluan ng ilang minuto at itabi upang palamig. Pagkatapos ang matamis na sangkap ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan at halo-halong may yogurt at gatas. Ang mga produkto ay hinagupit hanggang lumitaw ang bula, pagkatapos kung saan ang lemon juice at ang natitirang mga gulay ay idinagdag sa natapos na timpla. Ibinuhos ang yelo sa mga baso bago ihain.


Mga Rekomendasyon
Kapag pinalamig ang gatas bago lutuin, dapat kang sumunod sa temperatura na +6 degrees, ngunit huwag masyadong ilantad ang produkto sa refrigerator. Dagdag pa, ang paghagupit ng mga sangkap, dapat itong gawin sa pinakamataas na posibleng bilis. Kung ang mga prutas, berry o mga piraso ng yelo ay naroroon sa recipe, pagkatapos ay mas mahusay na pilitin ang cocktail bago ihain.
Upang mabawasan ang nilalaman ng calorie, ang regular na gatas ay maaaring mapalitan ng mababang-taba na kefir, at ang mga mansanas o kiwi ay maaaring gamitin sa halip na matamis na saging.

Sa susunod na video, makakahanap ka ng isang recipe para sa isang milkshake na may ice cream at tsokolate sa isang blender.