Chocolate shakes: calories at mga recipe

Ang chocolate smoothie ay isang paboritong treat para sa maraming matatanda at bata. Sa kabila ng katotohanan na ang inumin ay ibinebenta sa maraming mga grocery store, mas mahusay na gawin ito sa iyong sarili - ito ay magiging mas masarap at mas malusog.

Dahil ang chocolate shake ay ginawa mula sa iba't ibang sangkap, ang calorie content nito ay patuloy na nagbabago. Halimbawa, ang inuming gawa sa ice cream, gatas, at chocolate bar ay naglalaman ng 474 kilocalories bawat 200 mililitro ng produkto. Kasabay nito, sa dami ng likidong ito ay mayroong 11 gramo ng mga protina, 26 gramo ng taba at 50 gramo ng carbohydrates. Sa isang mas maraming produktong pandiyeta na hindi naglalaman ng tsokolate, ngunit pulbos ng kakaw, mayroong 166 calories (kcal), ngunit nasa bawat 100 gramo.

Upang makagawa ng masarap na chocolate smoothie, kailangan mo lamang bumili ng mga de-kalidad na sangkap, dahil ang proseso ng paghahanda mismo ay hindi partikular na mahirap. Ang mga prutas ay dapat hinog, at ang ice cream ay hindi dapat maglaman ng palm oil.. Ang gatas ay mas mahusay na kumuha ng pasteurized. Ang lahat ng mga produkto ay inirerekomenda na palamig muna, at pagkatapos ay pinagsama sa isang blender. Ang sorbetes, sa kabaligtaran, ay kailangang hawakan sa temperatura ng silid nang mga 10 minuto bago lutuin.

Bago ihain, ang inumin ay dapat tikman at, kung kinakailangan, bahagyang nababagay. Ang isang makapal na sangkap ay madaling matunaw ng gatas, at masyadong likido ay pinalapot ng ice cream.

Ang isang malaking bilang ng iba't ibang mga recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang chocolate cocktail para sa ganap na bawat panlasa.

Upang maghanda ng isang klasikong bersyon ng isang inuming tsokolate, kakailanganin mo 100 mililitro ng pasteurized na gatas, 50 gramo ng tsokolate at 3 kutsara ng creamy ice cream. Ang gatas ay inilalagay sa isang maliit na apoy at bahagyang nagpainit, pagkatapos kung saan ang mga piraso ng mga bar ng tsokolate ay ibinuhos sa kasirola. Ang sangkap ay hinalo hanggang homogenous, pagkatapos nito ay tinanggal mula sa kalan at natural na lumalamig. Ang ice cream ay idinagdag sa isang bahagya na mainit na likido, at ang mga bahagi ay malumanay na pinaghalo. Upang gawing mas puspos ang lasa ng cocktail, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng maitim na tsokolate o isang kutsarita ng instant na kape sa yugto ng pagsasama-sama ng mga sangkap.

Upang gawing mas pino ang lasa, sapat na upang magdagdag ng whipped cream at chocolate syrup. Sa kasong ito, ang mga produkto ay kailangang ihanda isang baso ng gatas, 30 gramo ng cocoa bean powder, 80 gramo ng butil na asukal, 200 mililitro ng mabigat na cream, 20 mililitro ng chocolate syrup at isang kutsara ng durog na mga walnuts.

Una sa lahat, ang likidong cream ay hinagupit hanggang ang produkto ay siksik. Susunod, ang asukal at kakaw ay idinagdag sa 150 mililitro ng gatas. Dahan-dahang pinainit ang pinaghalong upang matunaw ang lahat ng solids.Kapag ang sangkap ay umabot sa homogeneity, ito ay tinanggal mula sa kalan at pinalamig sa temperatura ng silid. Sa susunod na yugto, ang isang medyo hindi pangkaraniwang aksyon ay nagaganap - ang halo ay ibinuhos sa mga silicone molds at madaling ilagay sa freezer.

Ang mga frozen na piraso ay giniling sa isang blender kasama ang natitirang gatas. Ang cocktail ay ibinuhos sa mga mangkok, pagkatapos nito ay pinalamutian ng cream, syrup at mga walnuts.

Upang makagawa ng chocolate banana cocktail sa bahay, kailangan mong maghanda ng alinman sa hinog o sobrang hinog na mga prutas na may kayumangging balat. Ang paggamit ng berdeng saging, ang alisan ng balat na kung saan ay hindi maganda ang paghihiwalay mula sa pulp, ay mahigpit na nasiraan ng loob. Bilang karagdagan sa isa o dalawang prutas, kakailanganin mo ng 300 gramo ng gatas, 200 gramo ng vanilla ice cream, isang pares ng mga kutsara ng pulbos ng kakaw at isang regular na bar ng tsokolate. Ang pagluluto ay nagsisimula sa katotohanan na ang mga saging ay binalatan at tinadtad ng isang blender. Ang ilang mga maybahay ay nag-pre-freeze ng mga piraso ng prutas na walang balat sa freezer.

Ang masa ng saging ay hinaluan ng gatas, kakaw at sorbetes, at pagkatapos ay hinagupit. Ang proseso ay dapat isagawa hanggang sa ang sangkap ay homogenous at ang lahat ng mga bukol ay maalis. Ang natapos na inumin ay ibinubuhos sa mga baso at pinalamutian ng tsokolate, durog sa isang estado ng mga chips gamit ang isang maliit na kudkuran. Kung nais mong gumawa ng chocolate-banana cocktail na angkop para sa pagbaba ng timbang, pagkatapos ay ang ice cream ay kailangang mapalitan ng natural na yogurt, at regular na gatas na may skimmed o gulay na gatas.

Sa ibang paraan, ang paghahanda ng chocolate-banana smoothie sa bahay ay lalabas gamit ang chocolate ice cream. Bilang karagdagan sa 200 gramo ng produktong ito, kakailanganin mo ng isang prutas at 300 mililitro ng gatas. Ang saging ay binalatan at pinutol, pagkatapos ay agad itong durog kasama ng gatas sa isang blender. Susunod, idinagdag ang tsokolate na sorbetes sa inumin, at ang lahat ay malumanay na halo-halong may regular na kutsara. Ang natapos na cocktail ay ibinuhos sa malalim na baso at, kung ninanais, ay pinalamutian ng whipped cream o mga piraso ng prutas.

Upang maghanda ng chocolate cocktail na may mint, kakailanganin mong bumili ng alinman sa mga sariwang dahon o mga tuyo, na pagkatapos ay steamed na may mainit na tubig. Bilang isang kapalit para sa natural na mint, sa prinsipyo, ang isang langis, syrup o concentrate ay angkop. Upang ipatupad ang isa sa mga recipe, kakailanganin mo ng 125 gramo ng gatas, 350 gramo ng ice cream, dalawang sprigs ng mint, 100 gramo ng chocolate syrup at whipped cream. Una sa lahat, ang lahat ng mga dahon ay pinutol mula sa mga sanga, na pagkatapos ay makinis na tinadtad. Ang gatas, kasama ang halaman, ay ipinadala sa isang blender, kung saan ito ay hinahagupit ng ilang minuto.

Susunod, ang natitirang mga bahagi ay idinagdag sa cocktail, maliban sa whipped cream, at ang inumin ay hinagupit para sa isa pang 5 minuto. Ang natapos na cocktail ay ibinuhos sa mga baso at pinalamutian ng cream at sariwang dahon ng mint. Kung ang inumin ay naging masyadong matamis, maaari mong balansehin ang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng lemon juice.

Gamit ang halimbawa ng isang chocolate cocktail na may mga strawberry, maaari ka ring maghanda ng anumang iba pang inumin na berry, halimbawa, na may mga blackberry, raspberry o blueberries. Ang mga prutas, sa pamamagitan ng paraan, ay maaaring kunin parehong sariwa at frozen. Kasama sa listahan ng mga sangkap ang 400 gramo ng chocolate ice cream, 0.5 litro ng pasteurized na gatas at 200 gramo ng mga strawberry mismo. Ang mga hugasan na berry ay ibinuhos ng gatas at lupa sa isang blender.Susunod, ang gatas ng tsokolate ay idinagdag sa inumin, at ang inumin ay hinagupit muli sa loob ng 5 minuto.

Para sa mga bata, dapat ay talagang maghanda ng masarap na chocolate-strawberry smoothie na may dagdag na saging. Mula sa mga produkto kakailanganin mo ng isang chocolate bar, 500 mililitro ng gatas, 200 gramo ng mga berry at isang saging. Ang chocolate bar, sa prinsipyo, ay maaaring mapalitan ng chocolate ice cream, ngunit pagkatapos ay ang pagdaragdag ng gatas ay kailangang iwanan. Ang tsokolate ay natutunaw sa isang paliguan ng tubig kasama ng gatas. Ang sangkap ay dapat na patuloy na halo-halong hanggang sa makuha ang homogeneity.

Kung tumanggi kang gumamit ng ice cream, kung gayon ang chocolate cocktail ay madaling gawing mas mataas ang calorie, at samakatuwid ay angkop para sa mga taong sumusunod sa figure. Para sa pagluluto kakailanganin mo 200 mililitro ng minimum na taba ng gatas, isang kutsarang pulot, 200 gramo ng cottage cheese, 100 mililitro ng purong tubig at isang pares ng mga kutsara ng pulbos ng kakaw. Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa purong tubig, ay inilatag sa isang blender, pagkatapos nito ay hinagupit hanggang makinis. Susunod, ang pinalamig na tubig ay ibinuhos sa inumin, at ang cocktail ay muling hinagupit. Ang sangkap ay ibinubuhos sa malalalim na lalagyan at bahagyang binudburan ng cocoa residue.

Ang isa pang masarap na cocktail ay nakuha gamit ang kefir. Bilang karagdagan sa 250 gramo ng isang inuming gatas, kakailanganin mo rin ng 25 gramo ng cocoa powder, 15 gramo ng granulated sugar, 120 mililitro ng tubig at isang chocolate bar.

Ang sumusunod na recipe para sa isang diet chocolate shake ay nagpapahiwatig gamit ang 150 mililitro ng gatas, 10 gramo ng pulot, 100 gramo ng mababang-taba na cottage cheese, 50 mililitro ng purong tubig at isang kutsarang pulbos ng kakaw. Ang lahat ng mga produkto, maliban sa tubig, ay hinagupit sa isang blender, pagkatapos kung saan ang tubig ay idinagdag sa nagresultang sangkap, at ang pamamaraan ay paulit-ulit. Palamutihan ang isang malusog na cocktail na may mga sariwang berry.

Ang isang mahusay na dessert ay isang chocolate cocktail na may kakaw at banilya. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo 400 mililitro ng pinakuluang gatas, 300 gramo ng ice cream, 4 na kutsara ng cocoa powder, isang pares ng kutsarita ng powdered sugar, vanilla extract, na maaaring palitan ang vanilla sugar, at gadgad na tsokolateginagamit para sa dekorasyon. Una sa lahat, ang gatas ay pinalamig, pagkatapos nito ay pinalo ng kaunti.

Susunod, ang likido ay pinagsama sa ice cream, powdered sugar, cocoa at vanilla extract. Kung ang vanilla sugar ay pinili para sa pagluluto, pagkatapos ay mas mahusay na ihalo muna ito sa cocoa bean powder. Ang paghagupit ng lahat ng mga sangkap ay nagpapatuloy sa loob ng 5 minuto upang mababad sa hangin ang hinaharap na cocktail. Bago ihain, ang inumin ay pinalamutian ng mga chocolate chips.

Upang ang natapos na cocktail ay hindi mawala ang liwanag at maaliwalas na texture, dapat itong ibuhos sa isang malalim na baso o mangkok, paunang pinalamig sa refrigerator sa loob ng 5 minuto. Ang pinakasimpleng dekorasyon ng paghahatid ay nilikha gamit ang ordinaryong butil na asukal. Upang gawin ito, ang mga gilid ng lalagyan ay unang bahagyang nabasa sa langis ng gulay, na nahuhulog sa lalim ng isang sentimetro. Susunod, ang sisidlan ay ibababa sa butil na asukal upang ang mga butil ng asukal ay naayos sa layer ng langis.

Bago ihain, ang cocktail ay maaaring palamutihan ng mga piraso ng prutas, cookies, marshmallow o marmalade. Ang inumin ay binuburan ng mga particle ng tsokolate, coconut flakes o powdered sugar.

Susunod, panoorin ang video kung paano gumawa ng chocolate smoothie.