Poppy milk: ano ito, mga katangian at mga recipe

Maraming mga maybahay ang gumagamit ng poppy milk kapag naghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Mayroon itong isang buong host ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga tao. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano maayos na ihanda ang produktong ito sa bahay.

Ang nasabing gatas ay isang sangkap na inihanda mula sa mga dinikdik na butil. Kinukuha ang mga ito pagkatapos kumupas ang mga bulaklak ng poppy at tuluyang nalaglag ang kanilang mga talulot. Ang produktong ito ay naglalaman ng mataas na antas ng calcium. Ang sangkap ay mukhang halos kapareho ng regular na gatas. Ngunit sa parehong oras, ang bahagi ng poppy milk ay may bahagyang beige na kulay.

Para sa paghahanda ng gatas na ito, maaari lamang gamitin ang ganap na hinog na mga buto. Pagkatapos ng lahat, mayroon lamang silang isang minimum na halaga ng mga alkaloid na negatibong nakakaapekto sa isang tao.

Ngayon, ang gatas ng poppy ay maaaring gawin kahit sa bahay. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• poppy (50 gramo);
• na-filter na tubig (250 mililitro);
• petsa (3-6 piraso).

Una, ibabad ang mga buto ng poppy sa loob ng ilang oras sa malamig na tubig. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang lahat ng likido at maingat na ilagay ang mga butil sa cheesecloth, nakatiklop sa 3-4 na mga layer. Ang isang pinong salaan ay maaari ding gumana para dito. Matapos durugin ang poppy. Inirerekomenda na gawin ito sa isang gilingan ng kape, ngunit ang isang ordinaryong blender ay maaari ding gumana. Ilagay ang nagresultang masa sa isang mangkok, ganap na punan ito ng tubig at idagdag ang mga petsa doon. Dapat silang i-pitted muna. Kung hindi sila magagamit, pinahihintulutan na gumamit ng natural na pulot.

Ang nagresultang timpla ay ipinadala sa isang blender, kung saan ang lahat ay muling pinong tinadtad. Sa kasong ito, ang komposisyon ay magiging creamy at puti. Kung walang pagdaragdag ng mga petsa o pulot, ang gatas ay magiging masyadong kulay abo at hindi matamis, kaya ang mga additives ay dapat idagdag sa produkto. Ang masa ng gatas ay sinala ng maraming beses sa pamamagitan ng gasa na nakatiklop sa ilang mga layer. Aalisin nito ang pulp. Pagkatapos ang gatas ay ibinuhos sa mga baso at inihain sa mesa.

Ang ilang mga maybahay ay gumagawa ng poppy milk na may kanela. Upang maihanda ito, kailangan mong ibabad ang mga buto ng poppy (75 gramo) sa tubig sa loob ng ilang oras. Pagkatapos nito, ang poppy, na namamaga mula sa kahalumigmigan, ay sinala sa pamamagitan ng gasa, na paunang nakatiklop sa ilang mga layer. Ang halo ay inilalagay sa isang mangkok ng blender. Ang dalisay na tubig (250 mililitro) ay unti-unting ibinubuhos dito. Talunin ang lahat ng ito sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos nito, ang likido ay dapat makakuha ng isang light beige tint. Sa dulo, ang kanela (isang kutsarita) at pulot (dalawang kutsarita) ay idinagdag sa mangkok ng blender. Pagkatapos ang lahat ng bagay ay lupa muli sa aparato. Ang handa na gatas ay ibinuhos sa mga basong salamin at inihain sa mesa.

Sa kasalukuyan, mayroong isang espesyal na recipe ng hilaw na pagkain para sa paggawa ng poppy milk. Ang ganitong produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring mabilis na masiyahan kahit na matinding gutom. Upang maihanda ang gayong inumin, ang mga buto ng poppy na namamaga sa tubig ay dapat ilagay sa isang mangkok ng blender. Ang mga ito ay ganap na puno ng na-filter na tubig (100 mililitro). Ang lahat ng mga sangkap ay hinagupit sa isang blender sa loob ng isang minuto. Pagkatapos ng kaunti pang likido (150 mililitro) ay idinagdag doon. Lahat ng ito ay binugbog muli.

Pagkatapos ng ilang minuto, ang isang saging at pulot (isang kutsarita) na pre-cut sa maliit na cubes ay idinagdag sa masa. Ang lahat ng matamis na pinaghalong ito ay hinagupit ng 2-3 minuto.Pagkatapos nito, dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa ng beige na kulay.

Ang ilang mga maybahay ay naghahanda ng poppy milk kasama ang pagdaragdag ng agave. Upang maghanda ng gayong inumin, kailangan mo munang ibabad ang mga buto ng poppy sa loob ng ilang oras sa pre-chilled na tubig. Matapos silang mailipat sa isang mangkok ng blender at ganap na puno ng na-filter na tubig. Lubusan talunin ang masa. Pagkatapos nito, magdagdag ng ilang vanilla at agave dito (isang kutsara). Maraming tao ang gumagamit ng pulot sa halip na agave.

Pagkatapos ay palabnawin ang lahat ng tubig. Talunin muli ang timpla sa blender sa loob ng limang minuto. Salain ang nagresultang timpla ng poppy sa pamamagitan ng cheesecloth, na nakatiklop sa ilang mga layer. Pagkatapos ay ibuhos ang inumin sa mga lalagyan ng salamin at ilagay sa refrigerator upang lumamig. Pagkatapos nito, ang natapos na gatas ay maaaring ihain sa mesa.

Ang ilang mga may karanasan na maybahay ay nagpapayo sa pagdaragdag ng iba't ibang mga pampalasa sa panahon ng paghahanda ng naturang produkto ng pagawaan ng gatas. Kaya, ang pinatuyong luya ay perpekto para dito. Ito ay ibinebenta sa mga grocery store sa anyo ng pulbos. Maaari mo ring gamitin ang cardamom para dito. Kung tutuusin, gagawin lang nitong mas masarap at mas malusog ang gatas.

Ang gatas ng poppy ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao.

• Nagpapalakas ng buto. Pagkatapos ng lahat, ang gatas ng poppy ay may mataas na nilalaman ng calcium, na nakakaapekto sa mga buto ng tao.
• Tumutulong sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Maaaring maibsan ng gatas ang mga sintomas ng pagtatae, disenterya, kabag.
• Nagsisilbing isang malakas na pain reliever. Kaya naman ang poppy milk ay bahagi ng maraming gamot na nagpapagaan ng sakit.
• Ginagamit ito sa mga sakit na oncological. Ang nasabing sangkap ng pagawaan ng gatas ay inirerekomenda na kunin bilang isang pag-iwas sa mga malubhang sakit.
• Nagsisilbing mabisang lunas para sa kagat ng parasite. Maaaring kumalat ang poppy milk sa mga lugar kung saan ka nakagat ng lamok, midge o iba pang insekto.
• Nakakatulong sa insomnia. Ang produktong pagawaan ng gatas na ito ay nag-aambag sa isang maayos at malusog na pagtulog ng isang tao. Lalo na nakakatulong ito sa mga maliliit na bata na dumaranas ng insomnia.

• May calming effect. Ang ganitong gatas ay bahagi ng maraming gamot na nakakatulong sa mga nakababahalang sitwasyon. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay magagawang mabilis na kalmado ang isang tao at ayusin ang kanyang nervous system. Maraming eksperto ang nagpapayo na ibigay ito sa maliliit, sobrang hyperactive na mga bata. Ngunit sa parehong oras, ang inumin ay dapat na kainin kasama ng isang maliit na bahagi ng natural na pulot.
• Tumutulong sa ubo. Ang gatas mula sa mga buto ng poppy ay mahusay para sa pagpapagaan ng mga sintomas ng sipon. Mayroon din itong magandang expectorant properties.
• Tumutulong sa matinding pananakit ng ulo. Ang mga taong nagdurusa sa gayong mga sakit, kapaki-pakinabang na uminom ng inuming ito nang regular upang mapawi ang mga ito.
• Nagpapagaling ng mga namamagang joints. Ang gatas ng poppy ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga katulad na sakit, dahil pinapalakas nito ang mga kasukasuan, na ginagawang mas malakas ang mga ito.
• Pinapalakas ang immune system ng tao. Ang Maca ay mataas sa zinc. Ang elementong ito ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Pinasisigla din nito ang paggawa ng mga puting selula ng dugo sa katawan, na nagpoprotekta sa isang tao mula sa mga dayuhang mapanganib na elemento.
• Nagpapabuti sa paggana ng vascular system sa katawan. Ipinagmamalaki ng poppy milk ang anesthetic properties na kapaki-pakinabang sa sakit sa puso. Gayundin, ang potasa, na bahagi ng produktong pagawaan ng gatas na ito, ay gumaganap bilang isang vasodilator. Pinapaginhawa nito ang pag-igting sa mga ugat, na tumutulong upang mapadali ang daloy ng dugo. Ang mga buto ng poppy ay maaari ring mapawi ang atherosclerosis.

• Pinipigilan ang pagbuo ng mga bato sa bato ng tao.
• Pinagbubusog ang katawan ng mahahalagang protina. Ang gatas ng poppy ay maaaring magbabad sa isang tao ng mga protina na hindi man lang matatagpuan sa mga pagkaing karne.
• Tumutulong sa mga sakit ng pantog. Sa pamamaga nito, inirerekumenda na uminom ng gatas mula sa poppy. Pagkatapos ng lahat, maaari nitong alisin ang pamamaga at kasunod na mga negatibong sintomas.
• Tumutulong sa mga sakit ng sciatic nerve. Ang gatas ng poppy ay maaaring mabilis na mapawi ang pamamaga nito.
• Ginamit bilang isang antispasmodic. Ang produkto ng poppy seed ay maaaring mapawi ang mga spasms at mapawi ang sakit sa katawan ng tao sa maikling panahon.
• Tumutulong sa tigdas. Ang ganitong gatas ay dapat mag-lubricate ng balat sa panahon ng sakit na ito. Maaari nitong mapabilis ang proseso ng pagpapagaling.
• Ito ay pinagmumulan ng mga bitamina. Ang mga produkto ng poppy ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina A, B, E at D. Bilang karagdagan, ang naturang gatas ay naglalaman din ng ascorbic acid, phosphorus, iron, selenium, manganese at fiber, na mga mahahalagang elemento para sa katawan ng tao.

Ang gatas mula sa mga buto ng poppy ay maaaring kainin kahit ng mga babaeng nagpapasuso, ngunit hindi sa lahat ng kaso.Tandaan na kung ang iyong sanggol ay madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi, hindi ka dapat uminom ng gayong inumin. Pagkatapos ng lahat, ang poppy ay kadalasang nagiging sanhi ng mga alerdyi sa mga maliliit na bata. Kung regular kang kumakain ng poppy milk, dapat mong bigyang pansin ang pag-uugali ng iyong anak. Kapag masyado na siyang matamlay o madalas na lang matulog, ibig sabihin ay sobra na siyang naaapektuhan ng produkto. Sa kasong ito, inirerekomenda na ganap na iwanan ang produkto para sa isang tiyak na oras.

Bigyang-pansin din kung ang iyong sanggol ay may colic. Pagkatapos ng lahat, maaari silang lumitaw pagkatapos kumain ng kahit isang maliit na halaga ng poppy. Sa kasong ito, mas mabuti din na itigil mo ang pag-inom ng poppy milk.

Ngayon, ang gatas na gawa sa mga buto ng poppy ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkain. Kaya, madalas itong kinuha para sa puding. Pagkatapos ng lahat, ang sangkap na ito ay maaaring gawing mas mahangin at malasa ang ulam. Ang gatas na ginawa mula sa mga buto ng poppy ay madalas ding idinagdag sa mga smoothies. Ito ay pinakamahusay na ginagamit para sa tsokolate at saging na panghimagas. Sa kasong ito, ang inumin ay lumalabas na mas puspos at malasa. Kadalasan ang sangkap na ito ay idinagdag sa iba't ibang mga pastry. Kasabay nito, ang poppy milk ay inilalagay din sa kuwarta. Madalas itong inumin kasama ng pulot. Ang isang produkto ng pagawaan ng gatas na ginawa mula sa mga buto ng poppy ay maaaring inumin sa dalisay nitong anyo at walang iba't ibang mga additives at meryenda.

Tandaan na ang gatas na gawa sa mga buto ng poppy ay hindi dapat kainin ng mga taong nagdurusa sa pagkabigo sa atay o bato.Gayundin, ang produktong pagawaan ng gatas na ito ay hindi inirerekomenda para sa pag-inom na may bronchial hika, biliary dyskinesia, pagpalya ng puso. Kung nagdurusa ka mula sa isang pagtaas ng antas ng kaasiman sa katawan, kung gayon mas mabuti din para sa iyo na ganap na alisin ang naturang gatas mula sa iyong diyeta. Kung hindi, maaari kang makaranas ng matinding pagduduwal at pagsusuka, o heartburn lamang.

Para sa kung paano gumawa ng poppy milk, tingnan ang sumusunod na video.