Mga karot na tuktok: mga benepisyo at pinsala, ang saklaw ng "mga tuktok"

Ang mga karot ay isang tanyag at hinahangad na pananim ng ugat, na ginagamit hindi lamang para sa paggawa ng mga sopas at nilagang gulay, kundi pati na rin sa paggawa ng mga juice at jam. Ang pagkain nito nang sariwa ay mababad sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Nakaugalian na ipagpalagay na tanging ang ilalim ng lupa na bahagi ng halaman ay nakakain.

Ngunit alam ng mga may karanasan na maybahay na ang mga tuktok ay naglalaman ng sampung beses na higit pang mga bitamina at mineral, ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin para sa paggawa ng panggamot na tsaa at iba't ibang uri ng inumin at decoctions.

Ang mga dahon ng karot ay ang elemento ng lupa ng root crop, na umuusbong mula sa root rosette ng halaman. Sa mahabang petioles ng mga karot ay makatas, malambot na mga dahon ng isang hindi pangkaraniwang hugis. Ang paghahasik ng karot ay isang dalawang taong gulang na gulay, ngunit ang pinakamalaking halaga ng mga sustansya ay matatagpuan sa mga berdeng dahon ng unang taon ng pag-unlad at paglago. Upang makakuha ng mga dahon na may maselan na istraktura at makatas na sapal, kinakailangan upang lumikha ng mga komportableng kondisyon para sa paglago at pag-unlad ng halaman. Ang napapanahong pagtutubig, ang paglalagay ng mga organikong pataba, isang matatag na rehimen ng temperatura at isang sapat na dami ng sikat ng araw ay mga salik na nakakaapekto sa kalidad ng berdeng masa ng halaman at ang bigat ng pananim ng ugat.

Ipinagbabawal na kumain ng binili na mga gulay ng karot, dahil sa akumulasyon ng mga nitrates at iba pang nakakapinsalang sangkap dito. Ang hilaw na materyal na ito ay hindi makikinabang, at sa ilang mga kaso ay maaaring makapinsala sa katawan. Minsan pinapayagan na gumamit ng mga tuktok lamang para sa matagal na pagbabad sa malamig na tubig. Mga paraan ng pagkuha ng mga hilaw na materyales:

• nagyeyelo;
• pagpapatuyo;
• pag-aasin.

Ang mga tuktok ng karot ay may natatanging komposisyon ng kemikal, na kinabibilangan ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral.

Ang mga berdeng dahon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga klasikong bitamina A, C, B at retinol, pati na rin ang mga bihirang - PP, K, E.

Sa maliit na dami, mayroong nikotina sa mga tuktok ng karot. Inirerekomenda na kumain ng berdeng masa para sa mga matagal na at hindi matagumpay na sinubukang alisin ang ugali ng paninigarilyo. Gayundin sa komposisyon ng aerial na bahagi, maaari kang makahanap ng malalaking reserba ng keratin, na makakatulong upang mapanatili ang kabataan at kagandahan ng buhok sa loob ng mahabang panahon.

Ang paggamit ng mga carrot top para sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang uri ng sakit ay ginamit nang higit sa isang dosenang taon. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe batay sa mga nakapagpapagaling na katangian ng berdeng masa ng mga tuktok. Ang konsentrasyon ng mga sustansya sa mga dahon ay ilang beses na mas mataas kaysa sa dami ng mga bitamina sa root crop. Ang pangunahing bentahe ng mga dahon ay chlorophyll at furocoumarins.

Ang chlorophyll ay isang bahagi ng halaman na may antiseptic at anti-inflammatory effect. Ang sangkap na ito ay ginagamit para sa mga sumusunod na medikal na pamamaraan:

• paglilinis ng dugo;
• paggamot ng mga nagpapaalab na proseso ng mga panloob na organo;
• antiseptikong epekto sa katawan;
• nadagdagan ang kaligtasan sa sakit at pinabilis ang mga proseso ng pagpapagaling ng sugat.

Ang Furocoumarin ay isang kemikal na tambalang pinagmulan ng halaman, isang hinango ng coumarin. Ang sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng isang allergic na pantal sa balat sa panlabas na pakikipag-ugnay dito, sa panloob na paggamit ay walang reaksiyong alerdyi. Ang Furocoumarin ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng kanser, maiwasan ang paglitaw at pag-unlad ng iba't ibang uri ng mga tumor. Ang mga flavonoid, bitamina K at potasa ay may positibong epekto sa dugo at panloob na mga sisidlan at ginagamit upang gamutin ang ilang mga sakit:

• nadagdagan ang pamumuo ng dugo;
• pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo at pagtaas ng kanilang pagkalastiko;
• normalisasyon ng presyon ng dugo;
• pagbabawas ng dami ng kolesterol at pagpigil sa pagbuo ng mga clots ng dugo;
• paggamot ng vasospasm at sclerosis.

Ang isang kurot ng mga dahon ng karot na idinagdag sa tsaa ay magbabad sa katawan ng bitamina A, selenium, zinc at isang kumplikadong bitamina B. Ang kumbinasyon ng selenium at zinc ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng lalaki. Ang bitamina C ay hindi lamang nagpapalakas sa immune system at mga daluyan ng dugo, ngunit pinipigilan din ang napaaga na pagtanda ng buong organismo.

Ang mga dahon ng karot ay nag-aalis ng mga mapanganib at nakakalason na sangkap, gawing normal ang paggana ng excretory system at bawasan ang pamamaga, mapabuti ang paggana ng bituka at bawasan ang timbang.

Ang mga elemento ng bakas sa mga dahon ng karot ay ipinakita sa anyo ng mga sumusunod na sangkap:

• bakal;
• potasa;
• kaltsyum;
• fluorine;
• asupre;
• yodo;
• posporus;
• lithium.

Gayundin sa mga dahon ay mahahalagang elemento ng amoy, tannins coumarin, lysine, caffeine at isang bilang ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Tulad ng anumang halamang panggamot na naglalaman ng malaking halaga ng mga bitamina at mineral, Ang mga tuktok ng karot ay may isang bilang ng mga kontraindikasyon:

• indibidwal na hindi pagpaparaan sa gamot;
• allergy reaksyon;
• peptic ulcer ng digestive system, colitis at pagtaas ng acidity ng gastric juice;
• mababang presyon ng dugo;
• pagbubuntis.

Bago ka magsimula ng kursong pangkalusugan sa paggamit ng halamang ito, dapat kang kumunsulta sa mga espesyalista at mahigpit na sundin ang dosis at mga patakaran para sa pag-inom ng gamot.

Para sa pag-aani ng mga gulay, ang mga maagang uri ng mga pananim na ugat ay itinanim, dahil sa pangangailangan na mangolekta ng mga dahon sa tag-araw. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan hindi lamang upang maghanda ng mga dahon ng karot, kundi pati na rin upang anihin ang mga maagang pananim na ugat. Ang koleksyon ng berdeng masa sa tag-araw mula sa mga halaman ng huli na mga varieties ay hahantong sa pagkasira ng isang hindi nabuong gulay.

Upang maisagawa ang koleksyon ng mga dahon, kinakailangan upang ganap na mahukay ang root crop. Ang paggamit ng mga guwantes na goma ay magpoprotekta sa ibabaw ng balat mula sa isang reaksiyong alerdyi. Ang mga berdeng dahon ay dapat hugasan sa tumatakbo at malamig na tubig. Ang pagpapatayo ay dapat isagawa sa mga maaliwalas na lugar, protektado mula sa direktang liwanag ng araw. Ang mga tuktok ay inilatag sa isang manipis na layer sa isang patag at malinis na ibabaw.

Mayroong tatlong mga paraan upang anihin ang mga tuktok ng karot.

Ang inihandang berdeng masa ay durog at inilatag para sa pagpapatayo, pana-panahong binabaligtad ang mga dahon. Ang mga tuyong hilaw na materyales ay inilalagay sa mga lalagyan ng salamin o mga bag ng papel. Buhay ng istante - 12 buwan.

Ang mga hugasan at pinatuyong gulay ay dapat na tinadtad at ilagay sa mga inihandang plastic bag, kung kinakailangan, ang mga tuktok ay maaaring itali sa mga bungkos at hindi tinadtad. Ang mga frozen na gulay ay may mas mahabang buhay ng istante kaysa sa mga tuyo.

Ang hinugasan at tinadtad na mga gulay ay ibinubuhos na may handa na brine o dinidilig ng asin. Itabi ang blangko na ito sa mga garapon ng salamin sa refrigerator. Ang carrot seasoning ay ginagamit sa paggawa ng mga sopas, sabaw at iba't ibang uri ng nilaga.

Ang mga dahon ng karot ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot sa iba't ibang anyo ng dosis. Ang isang compress ng dinurog na sariwang dahon ay ginagamit upang gamutin ang mga sumusunod na sakit:

• paso;
• frostbite;
• mga ulser at sugat;
• bedsores;
• varicose veins;
• oncological panlabas na mga tumor.

Ang maiinit na dahon ng karot ay ginagamit para sa mga sakit na ginekologiko at pamamaga ng sistema ng ihi. Ang mga lutong decoction ay makakatulong na iligtas ang mga pasyente mula sa mga sumusunod na sakit:

• almuranas;
• phlebeurysm;
• atherosclerosis;
• mga karamdaman ng cardiovascular system;
• ginekologiko pamamaga at sakit (fibroma, myoma);
• pamamaga ng mga bato, cystitis at enuresis;
• sipon at SARS;
• rhinitis, sinusitis, sinusitis.

Ang mga paliguan na may sabaw ng mga dahon ay mag-aalis ng mga pantal sa balat na dulot ng isang reaksiyong alerdyi.

Ang nakapagpapagaling na tsaa na may mga dahon ng karot ay magpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, palakasin ang immune system at gawing normal ang digestive system, dagdagan ang visual acuity.

Ang mga dahon ng karot ay natagpuan ang kanilang aplikasyon sa cosmetology. Ang mga pamamaraan na kinabibilangan ng halaman na ito ay may ilang mga katangiang panggamot:

• ibabad ang panlabas na layer ng balat na may mga antioxidant;
• muling buuin ang balat;
• mapabuti ang kondisyon ng balat ng mukha;
• alisin ang acne, pamamaga ng sebaceous glands at iba pang mga sakit sa balat;
• mapabilis ang paglago ng buhok at ibalik ang kanilang istraktura.

Listahan ng mga kosmetikong paghahanda:

• maskara;
• losyon;
• i-compress;
• conditioner;
• antibacterial decoctions.

Ang mga tuktok ng karot sa modernong pagluluto ay hindi tumatagal ng nararapat na lugar. Ang isang malaking bilang ng mga bagong produkto na may mga additives ng kemikal at mga enhancer ng lasa ay pinalitan ang natatanging halaman at hindi nararapat na kinuha ang lugar nito. Ilang dekada na ang nakalilipas, ang mga dahon ng karot ay ginamit kasama ng perehil at dill at naging mahalagang bahagi ng maraming pagkain.

Ang alternatibong gamot ay nag-aalok ng isang malaking bilang ng mga recipe gamit ang halamang gamot na ito. Ang bawat uri ng sakit ay nagsasangkot ng paggamit ng indibidwal na pagbabalangkas ng tsaa at decoction.Upang makuha ang maximum na halaga ng epekto ng pagpapagaling, ang mga pantulong na sangkap ay idinagdag sa tsaa, na nagpapahusay sa mga katangian ng pagpapagaling at nagpapabilis sa proseso ng pagpapagaling.

Inirerekomenda ng mga tradisyunal na manggagamot ang paggamit ng mga pangunahing recipe para sa mga paghahandang panggamot.

Ito ay isang nakapagpapagaling na inumin, para sa paghahanda kung saan kailangan mong kumuha ng isang kutsarita ng tuyo o sariwang tinadtad na mga tuktok, at ibuhos ang 1 tasa ng tubig na kumukulo. Ipilit ang 15 minuto. Ang inumin na ito ay hindi dapat inumin ng higit sa tatlong baso sa isang araw;

Isang puro komposisyon na ginawa mula sa isang kutsara ng panggamot na hilaw na materyales, na ibinuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo. Ang pangunahing pagkakaiba mula sa tsaa ay ang paghina ng gamot sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 25 minuto;

Isang ahente ng pagpapagaling para sa paggawa kung saan ang 30 g ng mga halamang gamot ay ibinuhos sa 500 ML ng mainit na tubig at ibuhos sa loob ng 12 oras.

Upang pagyamanin ang katawan ng mga bitamina at mineral, hindi kinakailangang bumili ng mga mamahaling gamot na may artipisyal na komposisyon at isang kahina-hinala na positibong epekto, ngunit kailangan mong bigyang pansin ang mga natural na gulay, prutas at halamang gamot, na hindi nararapat na nakalimutan ng mga modernong tao.

Ang mga carrot top ay isang kailangang-kailangan na pinagmumulan ng mga bitamina at mineral. Ang produktong ito ay magkakaroon ng preventive at therapeutic effect sa katawan, at ang mga tradisyunal na manggagamot ay ipapakilala sa iyo ang mga patakaran ng pagpasok at posibleng mga kontraindikasyon. Ang mga tradisyonal na paghahanda ay hindi maaaring maging ganap na kapalit para sa mga tradisyunal na gamot, ngunit maaari nilang mapahusay ang mga epekto ng paggamot sa droga, pagyamanin ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at ibalik ito pagkatapos ng mahabang panahon ng sakit.

Sa susunod na video, makakahanap ka ng higit pang impormasyon tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng carrot tops.