Carrot juice: mga benepisyo at pinsala, mga tip para sa paghahanda at paggamit

Ang mga juice na ginawa mula sa mga gulay ay hindi lamang nakakatulong upang pag-iba-ibahin ang diyeta, ngunit nagdudulot din ng malaking benepisyo sa katawan ng tao. Ang katas ng karot ay isang mahalagang bahagi ng wastong malusog na diyeta. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang mga benepisyo at pinsala ng naturang inumin para sa katawan, pati na rin magbigay ng payo sa paghahanda at tamang paggamit nito.

Kapansin-pansin, alam ng mga tao ang tungkol sa mga benepisyo ng carrot juice sa loob ng mahabang panahon. Ang natural na "elixir" na ito ay minamahal ng mga sinaunang Griyego at Romano. Naniniwala sila na ang pag-inom ng juice mula sa karot ay nakakatulong sa pagpapanumbalik ng lakas at nakakatulong pa sa pagpapagaling ng maraming sakit. Noong sinaunang panahon, ang inumin na ito ay ginagamit upang gamutin ang mga kondisyon kung saan ang buong paggana ng sistema ng pagtunaw ay nagambala. Naniniwala ang mga sinaunang Griyego na ang regular na paggamit ng lakas ng karot ay nakakatulong din na palakasin ang mga panlaban ng katawan laban sa iba't ibang impeksyon.

Ang juice na ginawa mula sa mga karot ay naglalaman ng maraming aktibong sangkap na paborableng nakakaapekto sa paggana ng lahat ng mga sistema ng katawan ng tao. Tandaan na ang pinakamataas na nilalaman ng naturang mga sangkap ay naroroon sa juice, na ginawa mula sa mga batang karot na hinukay lamang sa lupa. Ang mga batang gulay ay naglalaman ng maraming mineral na kailangan ng katawan ng tao para sa normal nitong paggana.

Ang dami ng komposisyon ng mga mineral sa juice ay maaaring mag-iba. Ang nilalaman ng mga aktibong sangkap ay nakasalalay sa iba't ibang mga karot, pati na rin ang mga kondisyon at teknolohiya para sa paglilinang nito. Ang matamis na lasa ng karot ay higit sa lahat dahil sa natural na asukal. Kung mas matamis ang mga gulay, mas malaki ang konsentrasyon ng natural na asukal sa kanila.

Kaya, ang mga natural na organikong acid na nilalaman sa mga karot ay may nakapagpapasigla na epekto sa gawain ng mga selula ng tiyan, na nag-aambag sa paggawa ng gastric juice na kinakailangan para sa panunaw.

Ang pag-inom ng carrot juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive system sa kabuuan. Ito ay hindi nagkataon na ang mga espesyalista na nagsasanay ng tradisyonal na gamot ay inirerekomenda ang inumin na ito sa mga taong nagdurusa sa mga malalang sakit ng gastrointestinal tract. Kung ang mga inirekumendang dosis ay sinusunod sa isang tao, ang gawain ng buong sistema ng pagtunaw ay na-normalize, na humahantong sa isang pagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan.

Laban sa background ng pagkonsumo ng kurso ng karot juice, ang mga sumusunod na pagbabago ay nangyayari sa katawan:

• nililinis ang malaking bituka mula sa mga labi ng pagkain na naipon sa mga dingding nito;
• pagpapasigla ng peristalsis;
• pagbawas ng pamumulaklak at malubhang pagbuo ng gas pagkatapos kumain;
• pagpapabuti ng gana;
• pag-alis mula sa katawan ng mga hindi kinakailangang metabolite at mga produkto ng pagkabulok.

Mula pagkabata, alam natin na ang mga karot ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil naglalaman ang mga ito ng natural na bitamina A. Ang kasaganaan ng mga carotenoid na naroroon sa root crop na ito ay tumutukoy sa kulay nito.Kung mas marami sa mga aktibong sangkap na ito ang nasa mga gulay, mas maliwanag na orange o madilaw na kulay ang mayroon sila. Ang natatanging kulay ng "karot" ay higit sa lahat dahil sa mataas na konsentrasyon ng mga carotenoid.

Ang mga carotenoid ay lubhang kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan. Kaya, sa ilalim ng impluwensya ng mga sangkap na ito, ang mga proseso ng metabolic ay nagpapabuti at kahit na ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas. Ang ganitong epekto ay humahantong sa ang katunayan na ang mga taong sistematikong kumonsumo ng karot juice ay hindi gaanong madaling kapitan sa iba't ibang mga nakakahawang pathologies.

Ang katas ng karot ay naglalaman din ng calcium. Tinitiyak ng mineral na ito ang pagpapanatili ng pinakamainam na density ng buto. Kung walang sapat na paggamit ng calcium sa katawan, lumalala ang kondisyon ng musculoskeletal system. Ang matinding kakulangan sa calcium ay maaaring humantong sa mas mataas na panganib ng pathological bone fractures. Ang kaltsyum ay kailangan din para sa malakas na ngipin.

Ang calorie na nilalaman ng inumin ay 29 calories lamang bawat 100 gramo. Kasabay nito, ang pangunahing halaga ng enerhiya ay carbohydrates. Ang kanilang nilalaman ay 6.5 g bawat 100 gramo. Ang isang katulad na halaga ng juice ay naglalaman ng 1.2 g ng protina, ngunit walang taba.

Ang dami ng carbohydrates sa carrot juice ay higit na tinutukoy ng uri ng carrot na ginamit upang gawin ang inumin. Ang pagdaragdag ng asukal ay nagpapataas ng calorie na nilalaman ng inumin. Dapat itong alalahanin ng mga taong sinusubaybayan ang kanilang timbang at hindi nais ang hitsura ng labis na sentimetro sa baywang.

Ang inumin ay mayaman din sa iodine, silicon, magnesium, phosphorus at sodium. Ang juice ay naglalaman din ng bitamina D, na kinakailangan para sa mga matatanda at sanggol.Ang zinc, na bahagi ng inumin, ay nagpapabuti sa paggana ng immune system, na tumutulong upang mapataas ang resistensya ng katawan sa iba't ibang mga impeksiyon.

Ang carrot juice ay naglalaman ng maraming natural na bitamina A. Ang pisyolohikal na pangangailangan ng katawan ng tao para sa sangkap na ito ay mahalaga. Kaya, kung ang bitamina A sa ilang kadahilanan ay hindi pumapasok sa dugo at mga selula ng katawan sa tamang dami, ito ay humahantong sa mga makabuluhang functional disorder.

Kailangan din ng mga cell ng visual apparatus ang aktibong sangkap na ito. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina A na may pagkain ay nag-aambag sa katotohanan na ang paningin ay nagsisimulang lumala. Lalo na "nagdurusa" ang kakayahang makilala ang mga bagay na medyo malayo sa isa't isa, sa gabi. Ang mas matagal na kondisyon ng pathological na nauugnay sa kakulangan ng bitamina A ay nagpapatuloy sa katawan, mas mataas ang panganib na magkaroon ng isang patolohiya, na sikat na tinatawag na "night blindness". Upang sumangguni sa kondisyong ito, ang mga doktor ay gumagamit ng isa pang termino - "hemeralopia".

Kapag nakita ang patolohiya na ito, kinakailangan ang isang komprehensibong pagsusuri, kabilang ang pagpapasiya ng antas ng bitamina A sa katawan. Ang pag-iwas sa hemeralopia ay mas madali kaysa sa paggamot nito. Kaya, ang regular na pagkonsumo ng karot juice ay nakakatulong upang makabuluhang bawasan ang panganib ng patolohiya na ito.

Inirerekomenda din ng mga dentista ang pag-inom ng carrot juice para sa mga matatanda at bata. Napansin nila na ang sistematikong paggamit ng naturang inumin ay isang mahusay na pag-iwas sa pag-unlad ng maraming mga pathologies ng ngipin at gilagid. Ang carrot juice ay isang mahusay na pagpipilian sa dessert na maaaring palitan ang mga kendi na nakakapinsala sa iyong mga ngipin at nakakatulong sa pagbuo ng mga carious lesyon.

Ang katas ng karot ay nakakatulong na gumaling kahit na may malubhang karamdaman. Kaya, sa maraming mga programa sa rehabilitasyon ang inuming ito ay ginagamit. Ang kasaganaan ng mga elemento ng micro at macro na naroroon sa komposisyon nito ay tumutulong sa katawan na mabawi nang mas mabilis pagkatapos ng isang malubhang sakit, na nag-aambag sa isang mabilis na paggaling. Mula noong sinaunang panahon, ang mga manggagamot ay gumagamit ng katas ng karot upang palakasin ang tibay ng mga tao na, dahil sa isang malubhang karamdaman, ay nakahiga sa kama. Ang regular na pagkonsumo ng carrot juice ay nakatulong sa kanila na bumuti ang pakiramdam at napabuti din ang kanilang kalooban.

Ang kasaganaan ng mga aktibong sangkap na bumubuo sa inumin na ito ay nakakatulong upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng iba't ibang mga malignant na tumor. Inirerekomenda ng mga eksperto sa tradisyunal na gamot ang paggamit ng gayong mga juice ng gulay para sa oncology. Ang carrot drink ay nakakatulong na palakasin ang sariling depensa ng katawan sa panahon ng pakikipaglaban nito sa malignant na tumor.

Ang mga eksperto sa tradisyunal na gamot ay nagpapansin na ang katas ng karot ay dapat na kainin ng mga taong dumaranas ng mga neoplasma o mga tumor ng malaking bituka. Ang kasaganaan ng mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman sa naturang mga inumin ay nakakatulong na pabagalin ang pag-unlad ng sakit, at nagpapabuti din sa paggana ng malaking bituka.

Ang mga kinatawan ng tradisyonal na gamot ay tandaan na ang juice na ginawa mula sa mga batang karot ay isang tunay na "elixir ng mahabang buhay at kabataan." Maraming mga aktibong sangkap na naroroon sa naturang inumin ang nagbabad sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, na humahantong sa isang pagpapabuti sa paggana nito. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga taong sistematikong kumakain ng carrot juice ay mukhang mas bata kaysa sa kanilang mga kapantay.

Ang hanay ng mga aplikasyon ng mga karot ay napakalaki. Kaya, mula noong sinaunang panahon, nabanggit ng mga tao na ang paggamit ng inumin na ito ay nag-aambag sa mas mabilis na paggaling ng mga sugat at pinsala. Kaya naman ang inuming gulay na ito ay ginamit ng mga mandirigma upang pagalingin ang mga pinsalang natamo sa kanila sa panahon ng mga labanan.

Ang carrot juice ay isang inumin na maaaring inumin ng halos anumang edad. Ito ay mahusay para sa parehong mga menu ng mga bata at para sa mga taong nasa hustong gulang at may edad na. Ang carrot juice ay naglalaman ng mga sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng kalamnan ng puso.

Sa edad, sa kasamaang-palad, ang gawain ng puso ay unti-unting lumalala. Ang ganitong mga pagbabago ay humantong sa ang katunayan na ang kakayahan ng isang tao na magsagawa ng pisikal na aktibidad ay nabawasan. Unti-unti, kahit na ang pang-araw-araw na gawaing pang-araw-araw ay nagdudulot ng mga paghihirap para sa isang matanda. Upang mapabuti ang paggana ng puso, kinakailangan ang potasa, na nakapaloob sa sapat na dami sa katas ng karot.

Inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng mga sariwang karot para sa mga matatandang tao, dahil nakakatulong ito na mapabuti ang paggana ng myocardium (ang muscular heart wall). Ang isang kurso ng paggamit ng mga juice ng gulay ay nakakatulong din upang mabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga mapanganib na cardiovascular pathologies. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga naturang inumin ay inirerekomenda na isama sa diyeta ng mga taong may mataas na posibilidad na magkaroon ng atake sa puso o stroke.

Ang carrot juice ay isang inumin na may kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive system. Inirerekomenda na gumamit ng mga sariwang karot para sa mga kababaihan na nagdurusa sa mga iregularidad ng panregla. Ito ay pinaniniwalaan na ang paggamit ng naturang mga inumin ay isang mahusay na pag-iwas sa kawalan ng katabaan at dyshormonal disorder. Ang paggamit ng carrot juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng kababaihan sa pangkalahatan.

Gayunpaman, ang mga sariwang karot ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga kababaihan. Kaya, ang inumin na ito ay inirerekomenda na isama sa diyeta ng mas malakas na kasarian. Ang kasaganaan ng mga carotenoid at mineral na bahagi ay nagpapabuti sa paggana ng mga testicle - ang pangunahing male genital organ. Ang kurso ng paggamit ng inumin na ito ay nakakatulong upang mapabuti ang mga katangian ng tamud. Gayundin, ang regular na paggamit ng aromatic carrot juice ay nakakatulong upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng prostate adenoma at iba pang mapanlinlang na mga pathology ng prostate gland.

Ang mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan ay dapat ding kumonsumo ng mga inuming gulay upang mabawasan ang panganib ng mga problema sa potency. Ang sistematikong paggamit ng carrot juice ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa tagal ng pakikipagtalik, at nakakatulong din upang mapataas ang libido.

Ang mga eksperto sa tradisyunal na gamot ay nagpapansin na ang katas ng karot ay maaaring ituring na isang natural na antidepressant. Ang inumin na ito ay naglalaman ng isang buong kumplikadong mga bitamina B, pati na rin ang natural na asukal. Ang "kumbinasyon" na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng sistema ng nerbiyos, na humahantong sa pinabuting kagalingan, normalisasyon ng mood at mas matahimik na pagtulog.Ang mga taong mahilig magpakasawa sa isang baso ng masarap na katas ng gulay na gawa sa sariwang karot ay may posibilidad na makatulog nang maayos at halos hindi nahihirapang makatulog.

Kapag pumipili ng mga inuming karot, ang tanong ay lumitaw kung aling juice ng gulay ang mas mahusay na gamitin. Maaari kang uminom ng parehong sariwa, ginawa sa iyong sarili sa bahay, at binili sa isang tindahan. Dapat tandaan na ang sariwang kinatas na juice ay naglalaman ng mas aktibong sangkap at mineral. Ang mga juice na binili sa tindahan ay kadalasang may idinagdag na asukal at mga preservative. Ang ganitong mga inumin ay hindi dapat ubusin, dahil hindi sila nagdadala ng makabuluhang benepisyo para sa katawan.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin ay higit na nakasalalay sa kalidad ng mga karot. Sa mga juice na gawa sa mga batang gulay, marami pang bitamina. Naglalaman din sila ng mas natural na ascorbic acid - ang pinakamahalagang sangkap na kailangan ng mga selula ng katawan ng tao.

Ang mga sariwang juice na gawa sa karot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa tissue ng atay. Ito ay pinaniniwalaan na ang paggamit ng mga inuming ito ay nagpapabuti sa paggana ng atay, at din normalizes ang mga proseso ng apdo excretion. Alam ng mga tao ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng mga karot sa paggamot ng mga sakit sa atay sa loob ng mahabang panahon. Kaya, ang mga inuming gawa sa karot ay malawakang ginagamit ng mga sinaunang Romano para sa paggamot ng mga sakit sa atay.

Sa edad, ang gawain ng mga selula ng atay ay nasisira. Ang sitwasyon ay pinalala ng malnutrisyon, stress at pag-abuso sa masasamang gawi. Ang isang "na-load" na atay ay hindi ganap na makayanan ang gawain nito, na humahantong sa katotohanan na ang isang tao ay nagsisimulang bumuo ng mga functional disorder.

Dahil sa kapansanan sa paggana ng atay, ang metabolismo ay "nagdurusa" din, na humahantong sa isang paglabag sa metabolismo ng taba.Nag-aambag ito sa katotohanan na ang labis na taba ay unti-unting nagsisimulang maipon sa katawan. Ang paggamit ng karot juice ay nakakatulong upang gawing normal ang paggana ng mga selula ng atay, at mayroon ding positibong epekto sa rate ng mga proseso ng metabolic. Ang epektong ito ay nakakatulong upang mapanatili ang magandang pisikal na hugis at mapanatili ang pinakamainam na timbang kahit na sa pagtanda.

Ang katas ng karot ay may positibong epekto sa mga selula ng tiyan. Napansin ng mga doktor na ang saklaw ng mga malalang sakit sa tiyan, sa kasamaang-palad, ay patuloy na lumalaki. Ito ay higit sa lahat dahil sa malnutrisyon. Ang pagkain ng fast food, ang pagkain ng nagmamadali at ang paglaktaw ng pagkain ay nagdudulot ng malfunction ng tiyan, na humahantong sa gastritis. Ang isang taong nagdurusa sa patolohiya na ito ay nagsisimulang makaranas ng sakit ng tiyan, heartburn at pagduduwal.

Ang diet therapy para sa gastritis na may mababang gastric secretion ay medyo kumplikado. Hindi lahat ng juice na may ganitong patolohiya ay pinapayagan. Gayunpaman, ang karot ay isa sa iilan na pinapayagan para sa patolohiya na ito. Ang paggamit ng inumin na ito ay nagtataguyod ng pagpapagaling ng mga microcracks sa gastric mucosa, na humahantong sa normalisasyon ng kagalingan dahil sa pagbawas sa mga masamang sintomas. Ang mga taong dumaranas ng kabag ay hindi dapat uminom ng carrot juice sa puro form. Bago uminom, ang inumin ay dapat na lasaw ng tubig sa isang ratio ng 1: 1 o 1: 2.

Pinapayagan na gamitin ang inumin na ito sa panahon ng pagbubuntis. Ang nutrisyon ng umaasam na ina ay dapat magsama ng sapat na dami ng bitamina at sustansya. Ang carrot juice ay isang kamalig ng mga aktibong sangkap na positibong nakakaapekto hindi lamang sa kagalingan ng isang buntis, ngunit mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa intrauterine development ng sanggol sa kanyang tiyan.

Dapat kang uminom ng karot juice sa panahon ng pagbubuntis, pag-alala sa mga panuntunan sa pag-iingat. Kaya, ang mga umaasam na ina ay hindi dapat uminom ng higit sa 150 ML ng juice bawat araw. Bago gamitin, ang puro sariwang juice ay dapat na lasaw ng tubig.

Maraming kababaihan na umiinom ng juice sa unang kalahati ng kanilang pagbubuntis ay masayang nabanggit na ang inumin na ito ay nakatulong sa kanila na mapupuksa ang mga hindi komportable na sintomas ng toxicosis. Gayundin, ang gayong sariwang gulay ay nakatulong upang mapabuti ang panunaw at gawing normal ang mga dumi. Ang pag-inom ng carrot juice ay isang mahusay na paraan upang harapin ang constipation na kadalasang nangyayari sa panahon ng pagbubuntis. Bago isama ang mga sariwang karot sa iyong menu, ang isang hinaharap na ina ay dapat talagang kumunsulta sa isang doktor.

Maaari kang gumamit ng mga juice mula sa karot at sa panahon ng pagpapasuso (HB). Ang paggagatas ay isang espesyal na panahon sa buhay ng isang babae. Sa oras na ito, ang diyeta ng isang babae ay higit na tinutukoy ang kalagayan ng bata. Ang carrot juice ay naglalaman ng maraming natural na bitamina A, na kinakailangan para sa paglaki ng sanggol. Napansin ng mga eksperto sa tradisyunal na gamot na ang paggamit ng sariwang karot ay nakakatulong din sa pagtaas ng dami ng gatas ng ina.

Ang pagpapasok ng carrot juice na may HB sa diyeta ng isang ina na nagpapasuso ay dapat gawin nang maingat. Ang paunang dosis ay dapat na hindi hihigit sa dalawang kutsara. Sa kasong ito, kinakailangan upang subaybayan ang kagalingan ng sanggol. Ang katas ng karot ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas ng allergy na bumuo sa isang bata, pati na rin pukawin ang maluwag na dumi. Kung lumitaw ang mga naturang sintomas, dapat mong tanggihan na uminom ng gulay na inumin at kumunsulta sa isang pedyatrisyan.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng katas ng karot ay marami. Kaya, maaari itong gamitin hindi lamang sa loob, kundi pati na rin upang maalis ang karaniwang sipon.Ang pamamaraang ito ng paggamot ay kadalasang ginagamit ng mga taong hindi gustong magpagamot ng droga. Upang mapabuti ang paghinga at makayanan ang kasikipan ng ilong, gagawin ang regular na sariwang kinatas na katas ng karot. Maaari mong ihanda ito gamit ang isang juicer.

Bago ang instillation sa ilong, ang puro juice ay dapat na lasaw ng mainit na pinakuluang tubig sa isang ratio ng 1: 1. Una, ang mga daanan ng ilong ay dapat hugasan. Magagawa ito sa isang solusyon sa asin. Ang mekanikal na paglilinis ng ilong na may ganitong solusyon ay makakatulong na makamit ang pinakamahusay na epekto mula sa pamamaraan ng paggamot.

Ang diluted carrot juice ay dapat na itanim sa bawat butas ng ilong, 2-3 patak. Ang mga instillation ay isinasagawa tuwing 2.5-3 oras para sa 3-4 na araw. Ang isang alternatibo sa naturang home therapy ay ang paglalagay ng turundas na babad sa katas ng karot sa mga sipi ng ilong. Ang paggamot na ito ay nakakatulong upang maalis ang karaniwang sipon sa loob ng ilang araw. Gayundin, gamit ang pamamaraang ito, maaari mong mapupuksa ang pamamaga ng inflamed nasal mucosa, na makakatulong din na mapabuti ang kagalingan.

Ang carrot juice ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring makaapekto sa kulay ng balat. Ang paggamit ng inumin na ito ay nakakatulong sa isang magandang tan. Ang mga carotenoid sa juice ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng pinsala sa mga selula ng balat mula sa malakas na pagkakalantad sa sikat ng araw. Maraming mga beauty salon ang nag-aalok sa kanilang mga bisita na uminom ng isang maliit na baso ng carrot juice pagkatapos ng susunod na sesyon sa solarium.

Ang carrot juice ay isang natural na produkto na tiyak na napakalusog. Ngunit kapag ginagamit ito, siguraduhing tandaan ang mga tuntunin sa pag-iingat. Sa ilang mga kaso, ang inumin na ito ay maaaring nakakapinsala.

Kaya, hindi ka dapat gumamit ng gayong inuming gulay sa mga sumusunod na kondisyon ng pathological:

• kolaitis;
• gastritis, na sinamahan ng isang pagtaas sa pagtatago ng o ukol sa sikmura;
• peptic ulcer;
• allergy;
• indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga karot;
• pagtatae.

Ang carrot juice ay naglalaman ng mga aktibong sangkap na maaaring makaapekto sa kulay ng balat. Ang ari-arian na ito ay kilala sa maraming tao na uminom ng labis na juice at napansin na ang kanilang balat ay naging dilaw. Ang ganitong pagbabago sa kulay ng balat ay lumilipas, iyon ay, nawawala ito sa sarili nitong ilang araw pagkatapos ng pag-alis ng inumin. Napapailalim sa mga pamantayan para sa paggamit ng karot juice at sa kawalan ng mga malalang sakit ng gastrointestinal tract, bilang panuntunan, walang pagbabago sa kulay ng balat kapag kumukuha ng mga juice mula sa mga karot.

Ang mga taong may diabetes ay dapat mag-ingat kapag umiinom ng carrot juice. Ang fructose, na bahagi ng malusog na inumin na ito, ay nag-aambag sa pagbuo ng hyperglycemia (isang pagtaas sa konsentrasyon ng glucose sa dugo). Ang isang tao na, dahil sa pagkakaroon ng diabetes, ay umiinom ng mga hypoglycemic na gamot, ay dapat na tiyak na kumunsulta sa isang endocrinologist bago isama ang mga juice ng gulay sa kanyang menu.

Ang ilang mga walang prinsipyong agro-complex na dalubhasa sa pagtatanim ng mga gulay sa isang pang-industriya na sukat ay tinatrato ang lupa ng iba't ibang mga sangkap at kemikal. Ang paggamit ng gayong mga gulay sa hinaharap ay hindi nakikinabang sa katawan, at maaaring makapinsala.Kapag bumibili ng mga karot, imposibleng subukan ang mga gulay para sa nilalaman ng mga pestisidyo na mapanganib sa kalusugan. Iyon ang dahilan kung bakit mas mahusay na bumili ng mga karot para sa paggawa ng juice sa bahay mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta o magsasaka.

Maaari ka ring maghanda ng isang malusog na gulay na sariwa mula sa mga karot na nakolekta mula sa iyong sariling cottage ng tag-init. Sa kasong ito, maaari mong siguraduhin na ang mga gulay ay hindi ginagamot ng anumang nakakapinsalang pestisidyo sa panahon ng paglilinang.

Ang paggawa ng sariwang kinatas na katas ng karot sa bahay ay medyo simple. Mangangailangan lamang ito ng ilang mga karot, na dapat hugasan ng mabuti. Ang katas ng karot ay ginawa sa bahay, kadalasang gumagamit ng juicer. Tinutulungan ka ng mga modernong device na makuha ang tamang dami ng masarap na inuming gulay sa loob lamang ng ilang minuto.

Upang gumawa ng juice, maaari mong gamitin ang mga karot ng iba't ibang uri. Kaya, ang mga itim na karot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang lasa ng mga inumin na inihanda mula sa mga gulay ng iba't ibang ito ay makabuluhang naiiba mula sa karaniwan para sa marami. Ang mga juice na ginawa mula sa gayong mga gulay ay may matalas na lasa, kaya madalas silang pinagsama sa iba pang pomace ng gulay. Ang black carrot juice ay dapat palaging lasaw ng tubig, dahil ang pag-inom nito sa isang puro form ay maaaring magdulot ng pananakit ng tiyan at heartburn.

Mula sa carrot juice maaari kang gumawa ng masarap na "cocktail" na mag-apela sa marami. Upang makagawa ng gayong delicacy, kakailanganin mo:

• sariwang kinatas na karot juice - 200 ML;
• gatas - 50 ML;
• asukal sa panlasa.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong at ibuhos sa isang baso. Inumin ang inumin na ito ay dapat na cool, tulad ng sa kasong ito, ang lasa nito ay magiging mas mayaman.

Ang katas ng karot ay napakaraming nalalaman na maaari itong magamit upang gumawa ng iba't ibang inuming bitamina. Kaya, ang katas ng karot ay maaaring idagdag sa inuming beet-apple. Ang mga benepisyo ng pag-inom ng gayong cocktail ng mga gulay at prutas para sa katawan ay napakalaki. Ito ay mahusay para sa mga taong dumaranas ng paninigas ng dumi.

Ang katas ng karot ay maaaring ihanda para sa hinaharap. Mangangailangan ito ng:

• peeled sariwang karot - 1 kg;
• butil na asukal - ½ tasa;
• sitriko acid - 2 g.

Ang mga karot ay dapat na dumaan sa isang juicer. Ang nagresultang juice ay dapat na i-filter sa pamamagitan ng cheesecloth, nakatiklop nang maraming beses. Pagkatapos nito, ang juice ay dapat ibuhos sa isang kasirola at pakuluan sa mababang init sa loob ng 6-8 minuto. Habang kumukulo ang katas, dapat unti-unting idagdag ang asukal at halo-halong hanggang sa matunaw nang husto ang asukal.

Matapos maidagdag ang lahat ng asukal, dapat idagdag ang sitriko acid sa inumin at ihalo nang mabuti. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, ang kasirola na may juice ay dapat alisin mula sa kalan, ang juice ay dapat na palamig nang bahagya at ibuhos sa mga pre-prepared sterilized na garapon, at pagkatapos ay i-roll up. Ang nasabing karot juice ay mahusay na nakaimbak hanggang sa taglamig.

Upang ang mga sariwang karot ay makinabang sa katawan, dapat itong kunin na napapailalim sa ilang mga rekomendasyon.

• Mas mainam na inumin ang inuming ito kalahating oras bago kumain. Sa umaga pinapayagan na kumuha ng sariwang karot sa walang laman na tiyan. Gayunpaman, sa pagkakaroon ng mga malalang sakit ng gastrointestinal tract, bago uminom ng gayong inumin sa walang laman na tiyan, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.
• Mas mainam na maghanda ng carrot juice tuwing bago ang direktang paggamit nito.Tiyak na posible na mag-save ng isang handa na inuming gulay, gayunpaman, sa pangmatagalang imbakan, ang ilan sa mga aktibong sangkap ay mawawala lamang.

• Mag-imbak ng carrot juice sa isang malamig na lugar. Ang pangmatagalang imbakan ay humahantong sa pagkawala ng ascorbic acid, na makabuluhang binabawasan ang mga benepisyo ng juice ng gulay para sa katawan.
• Ang isang baso ng carrot juice sa umaga ay isang mahusay na paraan upang magsaya at mag-recharge ng mga positibong emosyon para sa buong araw. Maaari mong palamutihan ang isang baso na may inuming bitamina na may magandang dayami o isang pandekorasyon na payong. Ang mga piraso ng prutas o berry ay angkop din para sa dekorasyon ng isang baso.
• Hindi ka dapat gumamit ng mga sariwang karot sa isang puro na anyo. Mas mainam na palabnawin ito ng kaunting tubig bago gamitin. Kung ninanais, ang mineral na tubig, pati na rin ang iba pang mga juice ng gulay, ay maaaring idagdag sa inumin. Ang ganitong malusog na mga cocktail ay magbabad sa katawan ng mga mineral na kinakailangan para sa ganap na gawain nito.

Ang pag-inom ng carrot juice na "litro" ay hindi katumbas ng halaga, dahil ito ay maaaring humantong sa masamang epekto sa kalusugan.

Ipakilala ang mga sariwang karot sa menu ay dapat na unti-unti. Ang unang bahagi ng inumin ay hindi dapat lumampas sa 50 ML. Unti-unti, maaaring tumaas ang dami ng inumin. Kasabay nito, dapat mong tiyak na subaybayan ang iyong sariling mga damdamin. Kung, pagkatapos ng pagkuha ng naturang mga juice ng gulay, lumitaw ang pagbuo ng gas o mga sintomas ng allergy, dapat mong tanggihan na gamitin ang mga ito at siguraduhing kumunsulta sa isang doktor.

Ang katas ng karot, na ginagamit para sa mga layuning panggamot, ay dapat na lasing sa mga kurso. Bilang isang patakaran, dapat itong kainin ng 100-150 ml dalawang beses sa isang araw.Ang kurso ng naturang natural na paggamot ay karaniwang isang buwan. Sa panahon ng taon, kung ninanais, maaari kang magsagawa ng ilang mga kurso ng naturang therapy.

Para sa mga benepisyo at gamit ng carrot juice, tingnan ang sumusunod na video.