Mga karot: pagtatanim at pangangalaga sa bukas na larangan

Ang karot ay isang pananim na gulay na mataas ang demand sa ating bansa. Ang pagmamahal ng mga Russian gardeners para sa orange root crop ay nagpapaliwanag ng mataas na ani nito kasama ng teknolohiyang pang-agrikultura na naa-access kahit para sa mga nagsisimula. At, siyempre, mahirap i-overestimate ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga karot. Naglalaman ito ng mayaman na reserba ng provitamin A - carotene, pyridoxine (bitamina B6) at riboflavin (bitamina B2), carbohydrates, fiber, mineral salts na puspos ng potassium, sodium, boron, magnesium, phosphorus at iron.

Sa kabila ng katotohanan na ang sikat na root crop ay hindi nagpapataw ng mga espesyal na kinakailangan sa mga kondisyon sa kapaligiran at mga pamamaraan ng paglilinang, hindi lahat ng grower ng gulay ay maaaring magyabang ng isang matatag na ani ng mga napiling karot. Kung ang mga biniling gulay ay pantay, malaki at masarap bilang isang seleksyon, kung gayon ang mga karot na lumago sa bansa ay madalas na nagiging baluktot, baluktot, dalawang sungay at kinakain ng mga peste. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng sunud-sunod na mga tagubilin para sa pagpapalago ng mataas na kalidad at magandang pananim sa bukas na bukid.

Ang mga karot ay miyembro ng pamilya ng payong. Sa unang taon ng ikot ng buhay, ito ay nasa proseso ng pagbuo ng isang root system sa anyo ng isang tap root ng isang mataba na pare-pareho at pinnate, dissected dahon ay nabuo. Sa susunod na panahon, ang ugat ay muling nagtatapon ng mga dahon at pagkatapos ng pag-unlad ng tangkay ng bulaklak, ang halaman ay namumulaklak, na bumubuo ng mga buto.

Ang mga prutas ay humanga sa iba't ibang mga hugis at bilog, korteng kono, nakapagpapaalaala sa isang suliran o isang silindro. Naiiba din ang mga ito sa liwanag ng kanilang mga kulay - mula sa karaniwang orange at dilaw hanggang sa matinding orange na may mapula-pula na tint, na nagpapahiwatig ng mataas na nilalaman ng beta-carotene, at hindi pangkaraniwang lila.

Ang genus Carrot, na bahagi ng Umbrella (Celery) family, ay kinakatawan ng dalawang species ng halaman:

• Carrot wild (pangkaraniwan)na lumalaki halos lahat ng dako. Kahit na ito ay hindi angkop para sa pagkonsumo bilang isang produkto ng pagkain dahil sa hindi nakakain na mga ugat na gulay, ito ay lubos na pinahahalagahan sa impormal na gamot.
• Paghahasik ng karot (nilinang)malawakang ginagamit sa produksyon ng pananim. Ang iba't-ibang ito ay nahahati sa mga uri ng dalawang uri - ito ay mga anyo ng mesa at kumpay, na pinalaki bilang feed ng bitamina para sa mga sektor ng manok at hayop ng sektor ng agrikultura. Kung ikukumpara sa mga pagpipilian sa talahanayan, ang mga root crops ng fodder varieties ay mas malaki at mas mahaba, kasama ang mga ito ay may kupas na kulay.

Depende sa oras ng pagkahinog, ang mga uri ng talahanayan ng mga karot ay:

• Maagang (maagang hinog), ang tagal ng lumalagong panahon ay limitado sa 70-100 araw. Ang kanilang paglilinang ay ginagawang posible na makakuha ng napakaagang pag-aani ng makatas, sariwang karot at magtanim ng mga gulay na ibinebenta. Gayunpaman, ang mga prutas na hinog sa isang pinabilis na mode ay may mas mababang halaga ng nutrisyon, dahil ang nilalaman ng beta-carotene sa kanila ay mas mababa kaysa sa mga pananim ng ugat ng iba pang mga varieties.
• kalagitnaan ng season. Sa kasong ito, tumatagal ng 70-120 araw para maabot ng mga prutas ang teknikal na pagkahinog mula sa sandali ng pagtubo.Ang bentahe ng mid-ripening varieties, na marami sa mga ito ay ginagamit para sa paggawa ng mga juice, ay isang mataas na nilalaman ng beta-carotene at maximum juiciness.
• Late (late maturing). Ang tagal ng lumalagong panahon ay 90-140 araw. Ang mga huli na karot ay lumaki para sa pagproseso o pag-iimbak ng taglagas, dahil ang kanilang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tuyong bagay, na may mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Kasabay nito, ang mga pananim ng ugat ay mas mababa sa kalidad ng core sa maaga at kalagitnaan ng pagkahinog ng mga varieties, bilang karagdagan, ang mga ito ay hindi gaanong makatas.

Upang regular na makakuha ng mataas na ani ng mga karot, mahalagang piliin ang tamang plot para sa mga pananim, na ginagabayan ng mga biological na katangian ng pananim na ito, lalo na, ang mga kinakailangan para sa liwanag at kahalumigmigan, at isinasaalang-alang din ang pag-ikot ng pananim, uri ng lupa. at kaasiman.

Ang pananatili ng mga karot sa may tubig na lupa, anuman ang yugto ng siklo ng buhay, ay naghihikayat sa pagsugpo sa paglaki nito at pag-unlad ng pagkabulok ng prutas.

Ang pagtatabing ay kontraindikado para sa mga karot, kaya dapat mayroong magandang sikat ng araw sa lugar sa ilalim ng mga kama. Ang kakulangan sa araw ay pantay na negatibong nakakaapekto sa hitsura at lasa ng mga pananim na ugat. Ngunit sa masaganang pag-iilaw ng mga kama sa Agosto at sa panahon ng taglagas, mas maraming beta-carotene ang nabuo sa mga prutas.

Para sa normal na paglaki at pag-unlad ng mga karot, kinakailangan ang isang tiyak na lupa. Ang hydrogen index (pH) ay dapat na malapit sa mga neutral na halaga ng antas ng kaasiman na 5.8 ... 7.

Ang pinaka-angkop na mga uri ng lupa:

• sandy, puspos ng humus at light loamy na may permeable subsoil layer;
• chernozem at floodplain lupa malapit dito sa pagkamayabong;
• nilinang, pinatuyo na mga peatlands;
• sod-podzolic.

Sa walang istraktura na clayey o loamy soils, madaling kapitan ng sakit sa malakas na paglangoy at pagbuo ng isang siksik na crust na pumipigil sa pagtagos ng hangin, ang mga buto ay sisibol nang hindi maganda, habang ang mga sprouts ay magiging mahina at kalat-kalat. Sa kasong ito, ang mga karot ay ipanganak na may mataas na sanga, at sa panahon ng pag-iimbak, malamang na ang mga prutas ay maaapektuhan ng puti o kulay-abo na mabulok.

Ang mga karot ay isang mahalagang pasimula para sa maraming mga gulay, ngunit sila mismo ay hindi matatawag na masyadong hinihingi sa mga pananim na hinalinhan. Tulad ng karamihan sa mga gulay, nagpapakita ito ng malinaw na pagtugon sa pagpapabunga. Para sa kadahilanang ito, mas mabuti para sa kanya na pumili ng mga nauna na pinakain ng organikong bagay sa malalaking dosis.

Ang magagandang ani ay ibinibigay sa pamamagitan ng paghalili ng pagtatanim ng mga karot na may pagtatanim:

• kalabasa - zucchini, mga pipino;
• nightshade - mga kamatis, maagang patatas;
• cruciferous - maagang repolyo o kuliplor, labanos;
• berdeng pananim - madahong mga gulay at sibuyas;
• munggo.

Dahil ang pananim na ito ay bahagi ng pamilya ng kintsay (payong), kapag pinapalitan ng perehil, kintsay, kumin, haras, parsnip, anis o dill, ang panganib ng pinsala sa mga plantings ng mga peste na natitira sa lupa para sa taglamig ay tataas nang maraming beses.

Malayo sa huling papel sa teknolohiya ng agrikultura ng mga karot ay ang tamang paghahanda bago ang paghahasik.Ang pangangailangan para sa panukalang ito ay dahil sa mabagal na pagtubo at mababang pagtubo ng mga buto sa bukid (50-75%), dahil ang kanilang proteksiyon na shell ay puspos ng hydrophobic essential oils, na naglilimita sa libreng daloy ng kahalumigmigan sa embryo.

Mayroong ilang mga paraan upang mapabilis ang paglitaw ng mga punla:

1. Magbabad. Ang mga buto sa mga bag ng tela ay inilalagay sa isang lalagyan na may maligamgam na tubig (t 27-30 ° C) at iniwan sa loob ng 24 na oras. Ang tubig ay dapat palitan tuwing 3-4 na oras. Napakabisa ng pagbababad + pagpapatigas. Kaagad pagkatapos magbabad, ang mga bag na may mga buto ay inilalagay sa isang lalagyan, ilagay sa refrigerator at iniwan sa loob ng 3-5 araw.
2. Bumubula. Ang tubig ay ibinubuhos sa isang malalim na lalagyan (t 23-25 ​​​​° C) at ang materyal na pagtatanim ay ibinuhos dito. Ang tubig ay aerated gamit ang air pump o isang conventional aquarium compressor sa loob ng 24 na oras. Ang mga naprosesong buto ay inilalagay sa isang lalagyan at iniwan sa refrigerator sa loob ng 5 araw. Salamat sa pagbubula, tutubo sila sa maximum na isang linggo.
3. Paghahanda sa malamig na lupa. Sa lugar para sa mga pananim, naghuhukay sila ng isang butas nang malalim sa bayonet ng isang pala at naglalagay ng mga bag na may tuyong planting material doon sa loob ng 10-14 na araw. Sa kasong ito, maaari mong asahan ang paglitaw ng mga punla nang maaga sa 4-5 araw.

Anuman ang paraan ng paghahanda, ang mga ginagamot na buto ay dapat na tuyo sa isang maluwag na estado gamit ang pergamino o tuyong bagay, at pagkatapos lamang sila ay ihasik.

Ang mga mainam na kama na may mga karot ay mga hilera na may mga gulay na pantay na ipinamamahagi sa buong haba ng mga grooves. Ito ay hindi napakahirap makamit kung gumamit ka ng mga teyp na papel na may nakadikit na materyal sa pagtatanim kapag naghahasik. Maaari kang bumili ng mga handa na mga rolyo na may nakadikit na mga buto o gawin ang mga ito sa iyong sarili.

Upang gawin ito, maghanda ng isang malagkit na solusyon mula sa tubig na may harina, kumuha ng toilet paper o isang tuwalya ng papel at gupitin ang mga piraso.Nananatili itong idikit ang mga buto sa mga ribbon, siguraduhin na ang distansya sa pagitan ng mga buto ay pareho (3-4 cm). Kapag naghahasik, ang mga piraso ay inilalagay nang direkta sa mga grooves, pagkatapos malaglag ang lupa.

Ang pagsunod sa sunud-sunod na mga diskarte sa agrikultura para sa lumalagong mga karot ay makakatulong upang maiwasan ang hindi kinakailangang trabaho kapag nagtatanim sa bukas na lupa at mangolekta ng isang kalidad na pananim.

Ang balangkas para sa mga kama ay nagsisimulang ihanda sa taglagas upang gawing simple at mapadali ang trabaho sa panahon ng pagtatanim ng tagsibol.

Ano ang ginagawa nila para dito:

1. Alisin ang mga bato, mga labi ng berdeng masa pagkatapos ng hinalinhan at iba pang mga labi.
2. Naghuhukay sila ng lupa, naghuhukay sa bayonet ng isang pala at binabaligtad ang mga layer. Kapag naghuhukay ng katamtamang mabigat na lupa, idinagdag ang pinaghalong peat at wood shavings. Rate ng aplikasyon - 3 kg / m2.
3. Kung kinakailangan, bawasan ang kaasiman ng lupa sa pamamagitan ng alkalization. Para sa deoxidation, gumagamit sila ng chalk, fluff o dolomite na harina sa rate na 280 g/m2 o wood ash, pagdaragdag ng 560 g/m2. Ang konsentrasyon ng mga ahente na ito ay maaaring mag-iba depende sa paunang halaga ng pH.
4. Pagbutihin ang istraktura ng mabibigat na lupa na may buhangin ng ilog, sup o pit. Ang mahinang lupa ay pinayaman ng humus o immature compost sa rate na 10 l / m2. Pagkatapos ng isang magaspang na paghuhukay ng taglagas, mainam na ipakilala ang mga mineral complex.

Sa tagsibol, ang pagbubungkal sa ibabaw ay isinasagawa - ang mga clod na natitira pagkatapos ng taglamig ay durog, inaalis ang mga labi ng mga rhizome ng damo at pinapatag ang lupa hangga't maaari.

Sa ilalim ng pre-paghahasik paghahanda ng nilinang o medium-fertile soils, mineral fertilizers ay inilapat.Ang rate ng aplikasyon ng nitrogen fertilizers ay mula 50 hanggang 60 g / m2, phosphorus fertilizers - mula 40 hanggang 50 g / m2. Maaari mong gamitin ang nitroammophos o ammonium phosphate sa rate na 70-80 g / m2 o isang unibersal na pinaghalong pataba sa hardin sa isang katulad na dosis.

Kung ang mga lupa ay lubos na mataba, kung gayon para sa pangunahing paggamot, ang konsentrasyon ng mga nakalistang compound ay dapat kalahati ng mas maraming.. Sa ilang mga kaso, ang mga ito ay limitado sa paggamit ng mga organiko - kahoy na harina 280 g / m2, na sinusundan ng top dressing ng mga vegetative na halaman. Sa mga lugar na may hindi matabang lupa, ang dosis ng mga pinaghalong pataba ay hindi nadagdagan, ngunit nagbibigay ng mga pananim na may mas mataas na suplay ng mga sustansya sa simula ng paglago.

Kapag pumipili ng pinakamainam na oras para sa paghahasik ng mga karot, isaalang-alang ang:

• temperatura at kahalumigmigan ng lupa;
• lokal na klimatiko kondisyon;
• uri ng iba't-ibang;
• patutunguhan ng ani.

Ang mga karot ay nailalarawan sa pamamagitan ng malamig na pagtutol, na ginagawang maagang tagsibol at taglamig na paghahasik ng pananim na ito na magagamit sa mga nagtatanim ng gulay. Ang rate ng pagtubo ng binhi ay nakasalalay sa temperatura ng lupa: sa t 8-9°C sila ay tutubo sa 23-25 ​​​​araw, 10-12°C sa 15-17 araw, 18°C ​​​​sa isang linggo.

Ang mga batang halaman ay kayang tiisin ang frosts hanggang 4°C, ngunit ang pagbaba ng t hanggang 8°C ay maaaring maging sanhi ng kanilang pagkamatay. Ang paglago ng karot ay nagsisimula na sa t 8°C, ang mga dahon ay lumalaki nang maayos sa 14-16°C, ang pagtaas ng temperatura sa 20-22°C o higit pa ay nakakatulong sa masinsinang paglaki ng mga tuktok, habang pinapabagal ito sa mga prutas. Kung ang thermometer ay lumampas sa 30 ° C, ang mga halaman ay huminto sa pagbuo ng mga produktibong organo at ang mga ugat ay magaspang, na nakakakuha ng mapait na lasa.

Upang makakuha ng maagang pag-aani, ang paghahasik ng mga karot sa mga bukas na kama ay isinasagawa noong Abril, simula sa ika-15 at hanggang sa simula ng Mayo. Ang bentahe ng maagang paghahasik ng tagsibol ay ang pagkakataong mag-ani ng dalawang beses sa isang panahon. Sa panahon ng Hunyo-Hulyo, tumatanggap sila ng mga sariwang produkto ng beam, at noong Agosto - ganap na mga pananim ng ugat para sa pagkain.

Kapag itinatag ang matatag na mainit na panahon na may average na pang-araw-araw na temperatura na 16-18 ° C, maaari kang magpatuloy sa paghahasik ng tag-init, simula sa ikalawang kalahati ng Mayo hanggang Hunyo. Ang mga karot na ito ay pinalaki para sa imbakan. Ang paghahasik ng mga short-fruited varieties sa Hulyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang anihin ang mga batang karot sa kalagitnaan ng taglagas.

Maaari kang magtanim ng taglamig kapag ang lupa ay bahagyang nagyelo, simula sa ikalawang kalahati ng Oktubre hanggang kalagitnaan ng Nobyembre. Sa kasong ito, ang isang napakaagang pag-aani ay nakuha, ngunit para lamang sa pagkonsumo sa tag-araw, dahil ang mga prutas ay may mahinang kalidad ng pagpapanatili.

Ang pinakakaraniwang pamamaraan para sa paglaki ng mga karot ay mga tudling. Ang mga tagaytay ay ginagawang makitid hanggang sa isang metro ang lapad. Para sa pagputol ng mga grooves para sa paghahasik, gumamit ng chopper o asarol. Ang distansya sa pagitan ng mga tudling ay 20 cm, ang lalim ng mga tudling ay hindi dapat lumagpas sa 2 cm, kung hindi man ang mga buto ay mabagal na tumubo.

Bago ang paghahasik, ang mga tudling ay dapat malaglag ng tubig, pagkatapos nito ay maaari mong ilagay ang mga buto. Pagkatapos ang mga buto ay natatakpan ng maluwag na sifted na lupa o pit na hinaluan ng buhangin upang matiyak ang pag-agos ng kahalumigmigan at ang pinakamahusay na pakikipag-ugnay ng materyal na pagtatanim sa lupa. Upang mapanatiling basa ang lupa at mas mabilis na magpainit, ang mga tagaytay ay natatakpan ng polyethylene hanggang lumitaw ang mga usbong.

Ang mga pangunahing gawain ng pag-aalaga ng mga karot pagkatapos ng paghahasik ay upang matiyak ang hitsura ng palakaibigan, ganap na mga punla at ang pagpuksa ng mga damo.

Ang mga kama ay binubunot ng damo at niluluwagan sa buong tag-araw, kapag kailangan. Ang nakaraang ulan, tulad ng susunod na pagtutubig, ay isang obligadong dahilan para sa pagluwag.

Ang pagnipis ng mga pananim ay nagsisimula kapag ang mga unang shoots ay lumitaw na may 1-2 totoong dahon, na nag-iiwan ng mga puwang ng hindi bababa sa 2 cm sa pagitan ng malalaking, binuo na mga halaman. Ang pangalawang pagnipis ay isinasagawa pagkatapos ng 2-2.5 na linggo, at sa oras na ito ay isang pagitan ng 5-6 cm ay pinananatili.gumawa sa pagluwag ng lupa. Ang pagkakaroon ng tapos na paggawa ng malabnaw ang mga kama, ang mga plantings ay natubigan at spud.

Ang dalas ng pagdidilig at ang bilis ng pagkonsumo ng tubig ay depende sa panahon ng paglaki ng mga halaman at sa panahon. Sa unang yugto ng pag-unlad - mula sa sandali ng pagtatanim hanggang sa lumitaw ang mga shoots, kinakailangan upang mapanatili ang isang mataas na nilalaman ng kahalumigmigan ng itaas na layer ng lupa. Ang pagtutubig ng mga pananim sa oras na ito ay isinasagawa sa gabi, at para sa mulching row spacings, ginagamit ang pinong mulch, na inilalagay ito sa isang manipis na layer na 3 cm.

Mula sa sandali ng paglitaw ng mga punla hanggang sa paglaki ng mga prutas, ang kultura ay mangangailangan ng lingguhang pagtutubig. Rate ng pagkonsumo ng tubig - 3 l / m2. Sa proporsyon sa paglago ng mga pananim na ugat, ang rate ng pagkonsumo ng tubig ay tumataas sa 10-20 l / m2, na isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon. Noong Agosto, ang dalas ng pagtutubig ay nabawasan sa 3 beses sa isang buwan, ngunit ito ay isinasagawa na may pagtaas ng mga rate ng 9-10 l / m2. Ang mga halaman ay huminto sa pagdidilig 14-21 araw bago ang pag-aani.

Sa listahan ng mga gulay na kumakain ng pinakamalaking halaga ng mga elemento ng mineral, ang mga karot ay nasa pangalawang lugar pagkatapos ng mga kinatawan ng pamilya ng repolyo. Samakatuwid, ang pagpapakain ay mahalaga para sa kanya. Kung wala ang mga ito, ito ay lubos na posible na gawin sa unang mayabong na mga lupa na naglalaman ng masaganang mga reserba ng nutrients. Gayunpaman, sa mga lugar sa gitnang lane, ang mga plot na may itim na lupa ay isang bihirang pangyayari, at upang mapalago ang isang masaganang pananim ng mga karot sa bansa, kailangan mong pakainin ang mga halaman.

Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots, ang pagpapakain ng ugat ay napakahalaga, dahil sa panahong ito ang mga punla ay lalo na nangangailangan ng nitrogen, posporus at potasa. Ang unang dressing ay isinasagawa para sa mga batang halaman na may 3-4 na dahon na may solusyon ng ammonium nitrate (35-40 g bawat 10 l ng tubig). Matapos ang pangwakas na tagumpay, sila ay pinakain ng superphosphate (30 g / m2) at ang pinaghalong potassium fertilizer ay idinagdag sa magkatulad na dosis. Ang pangunahing gawain ng pangalawang pagpapakain ay upang suportahan ang aktibong pag-unlad ng mga pananim na ugat.

Ang sikreto sa pagkuha ng masaganang ani ng matatamis na pananim na ugat na may magandang kalidad ng pagpapanatili ay humic foliar top dressing. Gumugol ng kalahating buwan bago anihin. Para sa pag-spray ng mga tuktok, isang solusyon ng potassium humate ay inihanda (bawat 10 litro ng tubig, 1 g ng sangkap) kasama ang pagdaragdag ng pinaghalong nitrogen fertilizer.

1. Kapag ang non-germinated planting material ay ginagamit para sa paghahasik, pagkatapos ay bago ilagay sa lupa, ang mga buto ay dapat na kuskusin sa mga kamay upang alisin ang mga spine mula sa proteksiyon na shell.
2. Ang perpektong hinalinhan para sa mga karot ay patatas. Pagkatapos nitong linisin, ang lupa ay garantisadong mananatiling maluwag. Kapag nag-aani, ang mga gulay ay malulugod sa isang pantay na cylindrical na hugis.
3. Bilang malts, pinakamahusay na gumamit ng sawdust o maliliit na wood chips. Tinitiyak ng mulching cover ng mga ito ang pagpapanatili ng kahalumigmigan, hindi pinapayagan ang mga damo na masira at pinoprotektahan ang mga pananim mula sa mga peste ng insekto.
4. Ito ay epektibong mag-imbak ng mga karot sa clay "glaze". Ang luad ay dapat na lasaw ng tubig sa isang mag-atas na estado at ang mga gulay ay dapat na isasawsaw dito nang paisa-isa, inilatag sa isang wire rack upang matuyo. Dahil sa shell, na pumipigil sa pagkawala ng kahalumigmigan, ang mga pananim ng ugat ay nananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon.

Tingnan ang sumusunod na video kung paano magtanim ng mga buto ng karot sa bukas na lupa.