Paano magluto ng inuming prutas?

Kapag mainit ang bakuran at gusto mong uminom, hindi lahat ng inumin ay nakakapagpapatid ng iyong uhaw. Sa ganoong sitwasyon, ang katas ng prutas ay magliligtas sa iyo mula sa pagkauhaw. Maaari itong bilhin sa tindahan, o maaari kang magluto sa bahay. Gayunpaman, hindi alam ng bawat tao kung paano ito gagawin nang tama, at kung saan ito ginawa.

Ang Morse mismo ay isang tradisyonal na inuming Ruso, na nagsimulang ihanda ilang siglo na ang nakalilipas. Noong mga panahong iyon, ang pulot ay itinuturing na pangunahing sangkap para dito. Ngunit sa paglipas ng mga taon, nagbago ang recipe, nagsimula silang magdagdag, bilang karagdagan sa pulot, iba pang mga bahagi.

Ang inumin ng matamis na prutas ay itinuturing na hindi lamang masarap, kundi isang malusog na inumin. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Madalas itong ginagamit upang maiwasan ang sipon.

Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa sakit sa puso. Inirerekomenda ng ilang mga siyentipiko na ang mga naturang tao ay uminom ng 3 baso sa isang araw ng naturang inumin. Pinakamabuting pumili ng cranberry.

Ngunit marami rin ang gumagamit ng mga inuming prutas upang maalis ang mga lason sa katawan. Upang gawin ito, kailangan mong uminom 2-2.5 litro ng anumang inuming prutas bawat araw.

Kung pinag-uusapan natin ang pamamaraan ng paghahanda nito, kung gayon ito ay medyo simple. Ang produkto ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga berry o prutas.

• Mula sa mga ligaw na berry, na kinabibilangan ng mga lingonberry, ligaw na strawberry, blueberries o mga paboritong cranberry ng lahat.
• Mula sa mga lutong bahay na berry: mula sa mga currant, mula sa mga aprikot, mula sa mga seresa o strawberry. At ang plum juice ay napakasarap.
• Mula sa mga prutas.Ang isang lemon o orange na inumin ay magiging masarap at malusog. Bilang karagdagan, maaari mo itong gawin mula sa mga peras o mansanas.
• Mula sa mga gulay. Maaari itong maging karot, at beets, at iba pang mga bahagi.

Maaari kang magluto ng lutong bahay na inumin mula sa mga sariwang sangkap at mula sa mga frozen. Bilang karagdagan sa mga berry, ang iba't ibang mga panimpla ay idinagdag dito, halimbawa, kanela, sitriko acid o dahon ng mint.

Ang yugto ng paghahanda ay tumatagal ng napakakaunting oras. Kung gumagamit ka ng mga berry para sa inuming prutas, pagkatapos ay dapat muna silang ayusin nang maayos, malinis ng mga ponytail at dahon. Kung ang mga inuming prutas ay inihanda mula sa mga prutas o gulay, kailangan din nilang linisin kung kinakailangan. At pagkatapos lamang ay maaari kang magpatuloy sa ikalawang yugto, iyon ay, kinakailangang hugasan ang parehong mga gulay at prutas.

Ang susunod na hakbang ay ang paghahanda ng inumin mismo. Sa bahay, maaari itong lutuin gamit ang iba't ibang mga recipe. Bukod dito, ang gayong inumin ay maaari ring magamit bilang batayan para sa borscht.

Sa lahat ng umiiral na inuming prutas, ang cranberry ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang. Samakatuwid, ito ay tama upang isara ito para sa taglamig. Sa katunayan, sa oras na ito, kadalasan ang mga tao ay nagkakasakit, at sa kasong ito, ang gayong nakapagpapalakas na inumin ay makakatulong upang makayanan ang anumang mga problema.

Mga kinakailangang sangkap:

• 750 g - sariwang berry;
• 3 tasa - purong tubig;
• 150 g - asukal.

Paraan ng pagluluto:

1. dapat na ihanda ang mga ligaw na cranberry, pagkatapos ay kuskusin ng isang kahoy na kutsara sa isang kasirola;
2. pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng tubig at ihalo ang lahat nang lubusan;
3. ang susunod na hakbang ay ang alisan ng tubig ang masa at pisilin.

Maaari mong iimbak ang natapos na inuming prutas sa isang mangkok na salamin, at bago gamitin ito, kailangan mong magdagdag ng butil na asukal dito.

Ang morse na ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, kung gagawin mo ito sa bahay, ito ay magiging mas masarap kaysa sa binili nitong katapat.

Mga sangkap:

• 550 g - sariwa at hinog na lingonberry;
• 1.5 l - purified water;
• 100 g - asukal.

Paraan ng pagluluto:

1. ang mga sariwang berry ay dapat ayusin at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo;
2. pagkatapos ay ang mga lingonberry ay dapat durugin at pisilin ang juice, na dapat ilagay sa isang malamig na lugar nang ilang sandali;
3. ang natitirang mga squeezes ay dapat ibuhos na may purified tubig at dalhin sa isang pigsa;
4. pagkatapos ay ang masa ay dapat na i-filter, at kapag ito ay lumamig, maaari kang magdagdag ng juice at butil na asukal;
5. pagkatapos ang lahat ay kailangang ihalo.

Mas mainam na uminom ng sariwang inuming prutas.

Ang gayong inuming prutas ay hindi lamang masarap, ngunit napakaganda din sa hitsura. Ang maliwanag at puspos na kulay nito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Mga kinakailangang sangkap:

• 1.5 kg - sariwang seresa;
• 1.5 kg - sariwang raspberry;
• 1 malaking limon;
• 3 l - purified na tubig.

Paraan ng pagluluto:

1. una kailangan mong hugasan ang mga seresa at alisin ang mga buto mula sa kanila;
2. hugasan lamang ang mga raspberry;
3. pagkatapos ay ang parehong mga berry ay kailangang halo-halong at takpan ng asukal, pagkatapos ay umalis sa loob ng 24 na oras upang hayaan nilang dumaloy ang juice;
4. pagkatapos ng oras na ito, ang mga berry ay dapat na pisilin;
5. ang cake na natitira pagkatapos nito ay dapat ibuhos ng tubig at pinakuluan, pagkatapos ay pinatuyo at pinahihintulutang lumamig;
6. pagkatapos ay maaari mong ihalo sa kinatas na lemon juice, pati na rin ang cherry-raspberry juice.

Maaari kang uminom ng juice kaagad.

Ang ganitong inumin ay magiging hindi lamang maganda, ngunit lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sipon.

Mga kinakailangang sangkap:

• 550 g - sariwang berry;
• balat ng lemon;
• sariwang dahon ng mint;
• 100 g - butil na asukal;
• 1.5 l - purified na tubig.

Paraan ng pagluluto:

1. ang mga handa na raspberry ay kailangang lupa at alisan ng tubig ang juice mula dito;
2. pagkatapos nito, dapat itong ilagay sa isang malamig na lugar;
3. ang cake ay dapat ibuhos ng malinis na tubig, magdagdag ng lemon zest, pati na rin ang mga dahon ng mint;
4. ang lahat ng ito ay dapat na pinakuluan para sa 5-8 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at ilagay sa cool;
5. pagkatapos ay kailangan mong alisin ang juice mula sa refrigerator, magdagdag ng butil na asukal dito at ihalo nang lubusan;
6. pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang masa na ito sa pinalamig na inumin at ihalo muli ang lahat.

Ang Morse ay magiging medyo mabango at nakakabaliw na masarap.

Kapaki-pakinabang din ang blueberry juice.

Mga sangkap:

• 200 g - sariwang blueberries;
• 100 g - asukal;
• 4 na baso - purified water;
• isang kurot ng kanela.

Paraan ng pagluluto:

1. una kailangan mong pisilin ang juice mula sa mga blueberries, pagkatapos ay dapat itong ilagay sa isang malamig na lugar;
2. ang natitirang cake ay dapat ibuhos ng malinis na tubig at pakuluan;
3. doon kailangan mong magdagdag ng isang maliit na kanela at lahat ng asukal;
4. kinakailangang lutuin ang masa na ito sa loob ng 4-6 minuto, pagkatapos ay pilitin at ilagay sa cool;
5. kapag ang sabaw ay ganap na lumamig, dapat itong ihalo kasama ng katas.

Pagkatapos nito, maaari kang gumawa ng isang pagtikim.

Kapag ang pambihirang malusog na berry na ito ay hinog, hindi ka lamang makakagawa ng jam mula dito, ngunit maaari ring gumawa ng isang inuming prutas.

Mga sangkap:

• 200 g - hinog na mga currant;
• 150 g - butil na asukal;
• 1.5 l - purified na tubig.

Ang paraan ng pagluluto ay medyo simple.

1. Banlawan ang mga berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pisilin ang juice mula sa kanila. Upang gawing mas madali ang iyong trabaho, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig. Ang kinatas na juice ay dapat ilagay sa isang malamig na lugar.
2. Mula sa natitirang cake kailangan mong gumawa ng isang decoction. Upang gawin ito, magdagdag ng tubig dito at pakuluan sa mababang init sa loob ng 4-6 minuto.
3. Pagkatapos nito, hayaang magluto ang sabaw ng 1 oras, at pagkatapos ay pilitin ito. Pagkatapos ay maaari mong kunin ang juice mula sa refrigerator, ihalo ito sa sabaw, magdagdag ng asukal, at ihalo ang lahat nang lubusan.

Ang currant juice ay lumalabas na mayaman at maganda ang kulay. Bilang karagdagan, ang mga benepisyo nito ay medyo malaki.

Ang ganitong inumin ay naglalaman ng maraming mga organikong acid na tumutulong sa pagpapanumbalik ng metabolismo.

Mga kinakailangang sangkap:

• 500 ML - katas ng ubas;
• 35 g - lemon syrup;
• 1.5 l - purong tubig;
• 100 g - butil na asukal.

Ang pamamaraang ito ng paghahanda ng inuming prutas ay medyo simple at mabilis.

• Una kailangan mong pakuluan ang syrup mula sa tubig at asukal.
• Pagkatapos ay kailangan mong palamigin ito. Maaari mong agad na magdagdag ng lemon syrup at katas ng ubas sa isang malamig na inumin. Ngayon ay maaari mong tamasahin ang dagat.

Ang ganitong inuming prutas ay magiging pinakamahusay na pagpipilian para sa mga nagdurusa sa parehong mababa at mataas na presyon ng dugo. Maraming tao ang umiinom nito para sa mga layuning pang-iwas.

Mga sangkap:

• 500 g - hinog na mga berry;
• 20 g - lemon juice;
• 100 g - butil na asukal;
• isang maliit na kanela;
• 1.5 l - purong tubig.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. mula sa mga sariwang piniling berry, kinakailangang pisilin ang juice gamit ang isang dyuiser;
2. pagkatapos nito, kailangan mo lamang magdagdag ng butil na asukal at lemon juice dito, iwiwisik ang kanela at ihalo ang lahat nang lubusan.

Kahit na ang isang bata ay magugustuhan ang gayong inuming prutas.

Ang ganitong kagiliw-giliw na kumbinasyon ay magiging maasim, ngunit hindi ito nakakatakot. Para sa isang matamis na ngipin, maaari kang magdagdag ng kaunti pang asukal o isang pares ng mga kutsara ng pulot sa pinaghalong.

Mga sangkap:

• 450 g - hinog na mansanas;
• 250 g - sariwang cranberry;
• 100 g - butil na asukal;
• ilang banilya;
• 250 ML - purong tubig.

Paraan ng pagluluto:

1. ang hinog na malinis na mansanas ay kailangang gadgad at pisilin ang juice mula sa kanila;
2. pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng kalahati ng dami ng asukal at pakuluan ang masa sa loob ng ilang minuto;
3. pagkatapos ay kailangan mong alisan ng tubig ang sabaw at ilagay sa cool;
4. pansamantala, kailangan mong gawin ang parehong decoction ng cranberries, para dito kailangan mong idagdag ang natitirang asukal dito at pakuluan ng ilang minuto;
5. pagkatapos nito, ang lahat ay dapat na mai-filter at palamig;
6. pagkatapos ay kailangan mong pagsamahin ang parehong mga juice, magdagdag ng tubig at vanillin.

Ang parehong mga sangkap ay hindi lamang kaaya-aya sa panlasa, ngunit napaka-kapaki-pakinabang din.

Mga kinakailangang sangkap:

• 600 g - mansanas;
• 100 g - ligaw na rosas;
• 10 g - pulot;
• 1.5 l - purong tubig;
• zest at juice ng isang lemon.

Paraan ng pagluluto:

1. ang mga mansanas at rosas na hips ay dapat durugin at, pagbuhos ng tubig, pakuluan sa mababang init;
2. pagkatapos ng 6-9 minuto, ang sabaw ay dapat alisin at hayaan itong magluto;
3. pagkatapos ay kailangan itong i-filter, at pagkatapos ay idagdag ang pulot at juice, pati na rin ang lemon zest dito. Maaaring matikman ang katas ng bitamina.

Ang ganitong inumin ay pinakamahusay na inihanda sa taglamig, kapag natapos na ang panahon ng berry.

Mga kinakailangang sangkap:

• 1 malaking orange;
• 100 g - butil na asukal;
• 1.5 l - purong tubig.

Paraan ng pagluluto:

1. pisilin ang juice mula sa isang orange at ilagay ito sa refrigerator;
2. pagkatapos ay ang mga labi nito ay dapat durugin at ibuhos ng tubig, pagkatapos ay pakuluan ng 4 na minuto;
3. pagkatapos ay kailangan mong alisin mula sa apoy at hayaang tumayo ng ilang oras;
4. pagkatapos ay salain at ibuhos ang asukal dito. Handa nang gamitin ang Morse.

Upang makagawa ng mga inuming prutas hindi lamang masarap, ngunit malusog din, kailangan mong piliin ang mga tamang sangkap at lutuin ang mga ito.

Upang ang inuming prutas ay maging tama, kailangan mong gumamit ng pulot, hindi asukal. Huwag kumuha ng bulok o sobrang hinog na mga berry o prutas, maaari nilang masira ang lasa ng inumin.Mas mainam na gilingin ang mga ito sa isang mangkok na gawa sa kahoy upang ang mga berry ay hindi makakuha ng lasa ng metal.

Maaari kang gumamit ng cinnamon o mint para sa isang masaganang lasa. At kailangan mo ring magluto ng mga inuming prutas hangga't nakasulat sa recipe, upang hindi masira ang lasa ng inumin.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa kung paano magluto ng inuming prutas mula sa sumusunod na video.