Itim na tsaa: mga varieties at mga panuntunan sa paggawa ng serbesa

Ang tsaa ay ang pinakasikat na inumin sa mundo. Nagkamit siya ng katanyagan sa sinaunang Tsina, at sinimulan nilang banggitin siya noong ikatlong milenyo BC. Sa panahong ito, maraming mga bagong varieties, seremonya at panlasa ang lumitaw, tanging ang aroma at mahusay na lasa nito ay hindi nagbabago. Ano ang maaaring pagsamahin sa itim na tsaa, kung anong mga uri nito ang umiiral, at kung paano ito mai-brewed, pag-uusapan natin ang artikulong ito.

Ang mga tradisyon ng tsaa ay matagal at matatag na pumasok sa ating pang-araw-araw na buhay. Bihirang sa anumang pamilya walang mga mahilig sa pag-inom ng tsaa. Ang inumin na ito ay may mga sumusunod na tampok:

1. hindi tulad ng berde, ang lugar ng pamamahagi nito ay ganap na naiiba;
2. ang panahon ng pagbuburo ay mahaba - hanggang 30 araw;
3. Mayroong mas kaunting mga antioxidant sa isang itim na inumin kaysa sa isang berde;
4. ang pangunahing eksporter ay Vietnam, China, Kenya;
5. ang tapos na inumin ay may mayaman na dilaw-pula, at kung minsan ay purong itim na scheme ng kulay;
6. isang mas mataas na porsyento ng caffeine kaysa sa mga di-ferment na varieties.

Ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa kung paano naiiba ang mga itim na varieties mula sa berde, puti at iba pa. Ang parehong halaman ay ginagamit sa proseso ng produksyon, ang pamamaraan ng koleksyon ay wala ring mga espesyal na pagkakaiba. Ngunit ang teknolohiya kung saan ang mga hilaw na materyales ay naproseso ay talagang iba.

Upang ang mga dahon ay makakuha ng isang itim na tint, ang oksihenasyon (mataas na temperatura + halumigmig) ay ginagamit, at ang mga dahon ay tuyo upang mapanatili ang lasa at kulay. Ang berde ay hindi pinoproseso sa ganoong paraan.

Ayon sa mga eksperto, ang kemikal na komposisyon ng itim na tsaa ay may kasamang 130 iba't ibang mga sangkap. Kalahati sa mga ito ay nalulusaw sa tubig, mga sangkap na extractive. Ang hilaw na materyal ng tsaa ay isang napakakomplikadong produktong kemikal. Naglalaman ito ng flavonoids, polyphenols at isang bilang ng iba pang mga sangkap.

Ang mga polyphenol ay mga sangkap na may mga katangian ng tannic, dahil sa kung saan ang inumin ay nakakakuha ng kakaiba, binibigkas na lasa nito. Depende sa iba't, ang kanilang bilang ay nag-iiba mula 15 hanggang 50%. Sa pangkalahatan, ang mga polyphenol mula sa mga dahon ng tsaa ay tinutukoy ng generic na terminong "tannin". Tinitiyak ng epekto ng tannic ang kanilang presensya.

Hindi ang huling lugar sa komposisyon ay inookupahan ng bitamina P. Ang katawan ng tao ay hindi gumagawa nito, at ang pag-andar ng bitamina na ito ay upang mapanatili ang kalusugan ng mga sisidlan ng katawan.

Bilang karagdagan, sa komposisyon maaari mong mahanap:

• bitamina B2;
• bitamina C;
• bitamina PP;
• pantothenic acid.

Ang listahan ng mga mineral ay kinakatawan ng magnesium, potassium, phosphorus, calcium compounds. Mataas din ang nilalaman:

• hibla;
• almirol;
• sucrose.

Tulad ng para sa caffeine, na isang malubhang kontrobersya, ang itim na tsaa ay mayroon nito. Ngunit ang konsentrasyon nito ay makabuluhang mas mababa kaysa sa kape. Kapag naproseso ang mga dahon ng tsaa, ang caffeine ay tumutugon sa tannin upang bumuo ng caffeine tanate. Wala itong nakakasuklam na aroma, ang epekto sa katawan ng tao ay banayad.

Habang lumalamig ang inumin, nagiging sanhi ito ng caffeine tanate na maging maulap, na nawawala pagkatapos ng pag-init. Ito ay isang mahalagang tanda ng isang de-kalidad na inumin.

Para sa mga maingat na sumusunod sa figure, ang calorie na nilalaman ng inumin ay mahalaga din.Kung pinag-uusapan natin ang paggamit ng itim na tsaa na walang asukal, kung gayon ang isang tasa ay naglalaman ng 3-5 calories. Kung ang isang tao ay gustong magdagdag ng lahat ng uri ng mga sweetener, ang halaga ng enerhiya ng inumin ay tumataas.

Halimbawa, ang itim na tsaa na may isang kutsarita ng asukal ay naglalaman ng 35 kcal / 100 gramo ng inumin, kung maglagay ka ng 2 kutsara ng asukal, ang calorie na nilalaman ay magiging 65 kcal.

Marahil marami ang magugulat, ngunit ang itim na tsaa ay naglalaman ng mga protina, taba at carbohydrates. Halimbawa, ang protina sa 100 g ng itim na tsaa ay halos 20 gramo, taba - 5-6, at carbohydrates - 7-8 gramo.

Ngayon mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng itim na tsaa. Upang piliin ang perpektong lasa, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa sa detalye ng lahat ng mga uri at mga varieties na ipinakita, na susubukan naming gawin.

Ang lahat ng itim na tsaa ay maaaring nahahati sa maraming uri:

1. sheet;
2. butil-butil;
3. durog, na ipinakita sa anyo ng mga bag ng tsaa at ginagamit para sa solong paggawa ng serbesa;
4. pinindot, sa anyo ng iba't ibang mga geometric na hugis at iba pang mga anyo.

Ang mga varieties na kinikilala sa buong mundo ay lumago sa China, India, Sri Lanka at Kenya. Ang malalaking dahon ng tsaa mula sa mga lalawigan ng India ng Darjeeling at Assam ay may pinakamataas na kalidad.

Isaalang-alang ang mga varieties nang mas detalyado.

• Darjeeling - ang pinakamahal na itim na tsaa sa mundo. Ito ay may napaka banayad na aroma, parehong mabulaklak at pili. Sa ating bansa, madali kang matitisod sa mababang kalidad na Darjeeling, na inani sa panahon ng tag-ulan. Ang mga hilaw na materyales na may mataas na kalidad ay hindi maaaring mura, sa pamamagitan ng kahulugan, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin.
• assam tea tmaasim, na may amoy ng malt, mapula-pula, at kung minsan ay maliwanag na orange.Madali ring bumili ng pinaghalong kung saan mas mababa sa 50% ng naturang tsaa ay, madalas itong ipinapasa bilang nilgiris - itim na tsaa na may magagandang katangian, ngunit malinaw na hindi piling tao.
• Medyo kamakailan - humigit-kumulang sa 90s, lumitaw sa merkado Sikkimese black tea. Wala siyang malawak na katanyagan, ngunit ang gastos ay mataas, dahil sa panlasa at aroma siya ay malapit sa parehong oras sa Assam at Darjeeling.

• Ceylon tea kadalasan ito ay isang timpla. Ito ay may halos itim na kulay, mataas na lakas. Hindi mo ito matatawag na malambot - kumpara sa iba pang mga species, ito ay mas magaspang.
• Black tea mula sa China Mayroong 3 uri: Lapsan Souchong, Kimmun, Yunnan. Ang Lapsan Souchong ay ginawa tulad nito: ang mga pine needle ay inilalagay sa isang oven para sa pagpapatuyo ng mga dahon at sinusunog. Ito ay kung paano nito nakukuha ang lasa nito.
• Yunnanese - Kasama sa kategoryang ito ang ilang uri nang sabay-sabay. Ang kanilang pagbubuhos ay madilim na kayumanggi ang kulay, ang lasa ay nakapagpapaalaala sa oolong.

• Kimmuna higit sa 20 varieties, lahat ng mga ito ay may lasa ng iba't ibang mga prutas. Kulay - bahagyang mamula-mula.
• inumin ng Kenyan naiiba sa iba sa pamamagitan ng mataas na antas ng kuta. Ito ay kabilang sa mga pinakamahusay na varieties, ngunit mas mababa sa antas ng Indian. Mas mainam na inumin ito na may gatas upang mapahina ang mapait na lasa.
• Black Ceylon tea ng pinakamataas na grado may mayaman na kulay at hindi malilimutang aroma. Hindi mo kailangang lumayo para dito, madalas itong matatagpuan sa mga tindahan ng tsaa sa Russia, at ito ay may mahusay na kalidad. Ang presyo ay makatwiran, na ginagawang abot-kaya para sa lahat ng mga kategorya ng mga mahilig sa tsaa.

Tulad ng para sa mahabang dahon, sa loob ng maraming taon ay kinikilala ito bilang isang kakaibang species. Ito ay naiiba sa iba pang mga varieties, una sa lahat, sa istraktura nito - ito ay maluwag. Ang natapos na inumin ay may itim na kulay, kung ang lilim ay kulay abo - mahinang kalidad ng tsaa.

Ang paraan ng paggawa ng black long leaf tea ay pagpapatuyo, pagkatapos ay ang mga dahon ay fermented, tuyo at ipinadala para sa pag-uuri. Ito ang pinaka ginagamit na long leaf tea.

Gusto ng maraming tao ang itim na tsaa na may iba't ibang mga additives na nagpapalambot sa lasa ng maasim. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit sa kategoryang ito nang hiwalay. Kadalasan sa aming merkado mayroong isang inumin na may pagdaragdag ng iba pang mga sangkap:

• pinatuyong berry;
• lemon balm;
• bergamot;
• blackcurrant;
• thyme at higit pa.

Ang bagged black tea ay sumasakop sa kabuuang halos 70% ng buong merkado ng tsaa. Ang kategoryang ito ay may parehong mga tapat na tagahanga at mga kalaban na itinuturing itong lubhang nakakapinsala. Ito ay naiiba sa iba pang mga species sa antas ng pagdurog ng dahon. Mahirap pag-usapan ang tungkol sa kalidad, mayroong parehong mga katanggap-tanggap na uri, at, lantaran, kasuklam-suklam, naglalaman lamang ng alikabok ng tsaa, at kung minsan ay iba pang mga nakakapinsalang additives.

Ang isa pang uri ay black pressed tea. Ang pinakakaraniwang ginagamit na tile at tablet form. Ang kalidad ng mga hilaw na materyales ay mataas, ito ay maginhawa upang gamitin ito sa hiking, paglalakbay. Ngayon ang mga pinindot na uri ay ginawa gamit ang mga additives mula sa gatas at asukal. Kabilang sa mga pakinabang sa iba pang mga uri ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga tile ay madaling iimbak. Lalo na kung ihahambing sa mga maluwag na varieties. Tumatagal sila ng mas kaunting espasyo, hindi mo kailangang ibuhos sa isang hiwalay na lalagyan.
2. Maaari kang mag-imbak ng mas mahabang maluwag.
3. Mabilis na pagbubukas ng mga dahon para sa paggawa ng serbesa.
4. Upang gumawa ng mayaman at mataas na kalidad na tsaa, sapat na ang isang maliit na piraso.
5. Maaari itong iharap bilang isang regalo, dahil ang gayong tsaa ay karaniwang nakabalot nang napakaganda.

Ang isang malaking bilang ng mga tao ay hindi maaaring isipin ang kanilang buhay nang walang isang tasa ng malakas na tsaa. Ang mga benepisyo ng inumin na ito para sa katawan, naunawaan ng mga tao noong sinaunang panahon. Ang produkto ay nagsilbi bilang isang preventive measure para sa isang malaking bilang ng mga sakit, at ang isang malaking halaga ng antioxidants ay nagpapataas ng resistensya ng katawan sa mga impeksyon.

Natuklasan ng mga siyentipiko mula sa China na kung regular kang kumonsumo ng mataas na kalidad na itim na tsaa sa makatwirang dami, maaari mong maiwasan ang paglitaw ng atherosclerosis. At ang nilalaman ng fluoride ay nagbibigay-daan sa iyo upang ilagay sa pagkakasunud-sunod ang mga gilagid at palakasin ang enamel ng ngipin.

Ang isang magandang itim na tsaa ay isang lunas para sa matagumpay na pagharap sa stress at depresyon. Mayroong mga katotohanan ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system ng mga taong may neurosis.

Ang mga malfunctions ng genitourinary system ay maaari ding alisin sa tulong ng itim na tsaa, natural, sa mga makatwirang dosis at kung walang malubhang karamdaman. Ang pagsisikap na gamutin ang sakit na may itim na tsaa ay hindi katumbas ng halaga.

Sa pamamagitan ng pagpapalawak ng mga capillary ng utak, ang itim na tsaa ay maaaring mabawasan ang panganib ng migraines. Kung gumawa ka ng isang malakas na pagbubuhos, ito ay kikilos sa katawan sa pamamagitan ng pagkakatulad sa kape.

Nakakatuwa din na sa pamamagitan ng regular na pag-inom ng itim na tsaa, mas mabilis kang makakabawi pagkatapos ng matinding stress. Ang katawan ay dumating sa tono, ang tao ay nakolekta, ang aktibidad ay tumataas.

Ang pagbubuhos ng itim na tsaa ay isang paraan ng pag-iwas sa mga katarata, kahit na ang mga doktor ay hindi itinatanggi ito. Gayundin, sa tulong ng pananaliksik, natagpuan na maraming mga uri ng itim na tsaa ang normalize ang gawain ng gastrointestinal tract, tumulong na labanan ang iba't ibang mga karamdaman na nauugnay sa sistemang ito.

Nakakagulat, ang itim na inumin ay nakikibahagi sa pagbuo ng layer ng mga vascular cell. Pinipigilan nito ang pagbuo ng mapanganib na trombosis salamat sa bihirang enzyme quercetin.

Kung pinagsama-sama mo ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng itim na tsaa, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang listahan hindi lamang para sa mga batang babae, kundi pati na rin para sa mga lalaki na may iba't ibang edad. Ang inumin na ito ay isang mahusay na lunas laban sa pathogenic bacteria at microbes, nagagawa nitong makayanan ang masamang hininga. Ang ilang naninigarilyo ay gumagamit ng brewed black tea bilang mouthwash.

Ang paggamit ng tsaa sa cosmetology ay isang hiwalay na pag-uusap. Maraming mga kababaihan ang naglalagay ng mga bag ng tsaa o pinipiga na dahon ng tsaa upang mapupuksa ang mga madilim na bilog sa ilalim ng mga mata. Ang pamamaga ng mga mata pagkatapos ng isang araw ng trabaho sa harap ng isang computer ay maaaring alisin sa katulad na paraan.

Ang ganitong mga compress ay ginagamit din upang gamutin ang conjunctivitis. Kapansin-pansin na kahit na ang sakit ay may malubhang kurso, tiyak na hindi ito lalala sa paghuhugas ng itim na tsaa. Kadalasang inirerekomenda ng mga ophthalmologist ang mga naturang compress sa mga pasyente.

Ayon sa mga Chinese sages, ang itim na tsaa ay nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang pag-asa sa buhay, ay isang uri ng elixir ng mahabang buhay. Sa katutubong gamot, ito ay aktibong ginagamit bilang isang sangkap para sa iba't ibang mga kosmetiko at panggamot na produkto.

Ngunit huwag gawing ideyal ang inuming ito at manahimik tungkol sa mga kawalan nito.Tulad ng anumang iba pang produkto, maaari itong makapinsala sa katawan. Kung masyado kang nadala sa black tea, maaaring lumala ang iyong kalusugan. Halimbawa:

1. Mas mainam para sa mga kababaihan sa panahon ng paggagatas na huwag uminom ng itim na tsaa. Ang caffeine ay mapupunta sa sanggol kasama ng gatas ng ina, ang bata ay makakaranas ng pakiramdam ng pagkabalisa at pagkabalisa.
2. Kung mayroon kang mga problema sa thyroid, hindi dapat inumin ang matapang na tsaa. Maaari itong makapukaw ng arrhythmia at panginginig ng mga paa.
3. Ang isang labis na dosis ng itim na tsaa ay maaaring maging sanhi ng pagduduwal at bituka cramp.
4. Kung hindi mo mapigilang gumamit ng matapang na tsaa sa malalaking dosis, maaari kang makatagpo ng insomnia, varicose veins at mahinang panunaw.
5. Kung ang isang tao ay dumaranas ng glaucoma, hindi siya dapat uminom ng itim na tsaa. Pinatataas nito ang intraocular pressure.
6. Ang mga taong gumon sa caffeine ay hindi dapat uminom ng itim na tsaa.
7. Ang labis na pagkonsumo ng itim na tsaa ay nakakairita sa mauhog na lamad ng sistema ng pagtunaw.
8. Huwag uminom ng tsaa na tinimplahan ng higit sa 2 oras ang nakalipas. Sa panahong ito, ang mga nakakapinsalang enzyme ay inilabas mula sa mga hilaw na materyales.
9. Ang itim na tsaa ay ganap na kontraindikado sa pancreatitis, cholecystitis, ulser sa tiyan, hypertension, sakit sa buto, madalas na hindi pagkakatulog at sakit sa bato.

Alamin natin kung ano ang hahanapin kapag pumipili ng magandang itim na tsaa.

Ang isang mahalagang criterion ay ang kulay ng inumin. Sa karamihan ng mga varieties, ang perpektong kulay ng dahon ay itim. Kung ang kulay ng dry tea ay mula kayumanggi hanggang kalawangin, ligtas na sabihin na ang kalidad ng mga hilaw na materyales ay karaniwan.

Sa pangalawang lugar, maaari mong ilagay ang naturang tagapagpahiwatig bilang isang solong istraktura ng mga hilaw na materyales. Sa magandang kalidad ng tsaa, ang lahat ng mga dahon ng tsaa ay humigit-kumulang sa parehong laki, at ang kanilang sukat ay tumutugma sa mga internasyonal na pamantayan.Kung ang kalidad ng tuyong tsaa ay nag-iiwan ng maraming nais, makikita mo ang isang malaking halaga ng alikabok dito at mga maliliit na dahon lamang ng tsaa.

Dagdag pa, dapat tandaan ang pagkakaroon o kawalan ng mga dayuhang inklusyon. Sa madaling salita, ito ay tsaa na may mga fragment ng mga sanga, at kung minsan ay mga piraso ng foil at papel. Kadalasan ito ay nahaharap sa mga mahilig sa mga bag ng tsaa.

Ang susunod na katangian ay ang antas ng pamamaluktot ng mga dahon ng tsaa. Ang mas malakas na sila ay baluktot, mas mataas ang kalidad ng tsaa. Kung ang tagagawa ay matapat, kung gayon ang pakete ay madalas na may isang window kung saan maaari mong suriin ang kulot ng mga dahon ng tsaa at ang kulay ng hilaw na materyal.

Bigyang-pansin ang pagkatuyo ng mga hilaw na materyales. Ang antas ng halumigmig ng mahusay na ginawang tsaa ay humigit-kumulang 3-5%. Ang mas maraming kahalumigmigan, mas masama ang kalidad. Kapag ang antas ng halumigmig ay umabot sa 20%, ang tsaa ay nagsisimulang maging katulad ng isang lason na inumin.

Kung ang tsaa ay masyadong tuyo, ito ay nadagdagan ang brittleness. Ang parehong katotohanan ay sinusunod kung ang tsaa ay hindi overdried, ngunit nasunog. Ang nasusunog na amoy ay mahusay.

Ang aroma ng tsaa ay isang mahalagang criterion. Ang bawat uri ay may sariling katangian na amoy, ngunit may mga pangkalahatang kinakailangan:

• ang mataas na kalidad na tsaa ay hindi dapat magkaroon ng aroma ng nasusunog, nasusunog na kape;
• kung mayroong amoy ng mga pampaganda, isang malansang aroma, isang amoy ng gasolina, ang tsaa ay naimbak nang hindi tama at ang packaging ay tumutulo.

Ang pagiging bago ay ang pinakamahalagang katangian para sa anumang uri ng tsaa. Ang tagapagpahiwatig na ito ay hindi partikular na mahalaga para lamang sa Puer tea, na espesyal na nakaimbak sa mahabang panahon upang makuha ang tamang antas ng pagbuburo. Bumili ng tsaa na nakabalot kamakailan, ngunit kung malapit na ang katapusan ng shelf life, nawala ang aroma at lasa ng tsaa. Pagkatapos ng 12 buwan na pag-iimbak, maaari mong ligtas na itapon ang mga dahon ng tsaa.

Ang tsaa ay isang organic na produkto at may limitadong shelf life. Iyon ang dahilan kung bakit para sa matagumpay na imbakan ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa ilang mga patakaran.

Karamihan sa mga tao ay bihirang mag-isip tungkol sa kung paano maayos na mag-imbak ng tsaa. Ngunit kung susubukan mo ang isang inumin na nakaimbak at walang pagsunod sa mga patakaran, ang pagkakaiba ay magiging napakalaki.

Ang buhay ng istante ay dapat bilangin mula sa petsa ng koleksyon ng mga hilaw na materyales, at hindi mula sa petsa ng packaging. Ang mga sumusunod na salik ay nakakaimpluwensya sa kaligtasan ng tsaa:

• iba't ibang lasa;
• antas ng kahalumigmigan;
• Sinag ng araw;
• temperatura ng silid;
• pakikipag-ugnayan sa oxygen.

Ang mga dahon ng tsaa, tulad ng isang espongha, ay sumisipsip ng anumang amoy. Samakatuwid, hindi ka dapat mag-imbak ng tsaa sa parehong lugar na may mga panimpla at pampalasa.

Ang kaligtasan ng hinang ay nakasalalay din sa halumigmig ng hangin. Ang isang mataas na porsyento ng halumigmig ay gumagawa ng hilaw na materyal na hindi nagagamit, naghihikayat sa pagbuo ng amag. Ang sinag ng araw ay nagpapagana ng proseso ng oksihenasyon sa tsaa. Bilang karagdagan, sa ilalim ng kanilang impluwensya, ang aroma ay halos nawawala.

Ngayon ay bumalangkas tayo ng isang bilang ng mga pangkalahatang tuntunin, ayon sa kung saan inirerekomenda na mag-imbak ng tsaa sa bahay:

1. ang perpektong lugar para sa imbakan ay malamig, madilim;
2. ang packaging ay dapat na selyadong;
3. itapon ang mga plastik na garapon na nagbibigay-daan sa liwanag at kahalumigmigan;
4. bawasan ang pagbabagu-bago sa kahalumigmigan;
5. gumamit ng mga lalagyan ng ceramic o metal na imbakan, higit sa lahat, malabo;
6. mag-imbak ng tsaa na may mga aromatic additives nang hiwalay mula sa tsaa na walang additives;
7. huwag bumili ng tsaa para sa hinaharap, mas mahusay na bumili ng mas maliit na halaga upang inumin ito nang mas mabilis;
8. hindi ka dapat bumili ng tsaa sa mga transparent na garapon ng salamin, dahil imposibleng maunawaan kung gaano katagal ito sa istante.

Upang maayos na magluto ng isang malakas, nakapagpapalakas na inumin, kakailanganin:

1. malambot na tubig, mas mabuti na pinadalisay;
2. tubig 100 degrees;
3. mga pinggan na gawa sa porselana, keramika o luwad.

Kailangan mo ring kalkulahin nang tama ang rate para sa bawat tao at itakda nang tama ang oras ng paggawa ng serbesa.

Ang mga pinggan ay dapat na tuyo, malinis, walang banyagang amoy. Kung hindi, ang aroma ng dahon ng tsaa ay maaabala. Ang paggamit ng isang lalagyang metal ay lubos na ipinagbabawal.

May mga varieties na may maasim, mayaman na lasa. Kapag kinakalkula ang rate, isaalang-alang ang lakas upang ang pagbubuhos ay hindi mapait. Ang isang labis na malakas na decoction ay lubos na may kakayahang makapukaw ng pagtaas ng presyon ng dugo at tachycardia. Kung mababa ang temperatura ng tubig, hindi ito magluluto.

Hanggang ngayon, nagtatalo ang mga tao kung aling paraan ng paggawa ng serbesa ang tama. Ang pinakamainam na paggawa ng serbesa ay isinasagawa sa 2 yugto. Una, ang tubig ay ibinuhos sa ikatlong bahagi ng lalagyan, na natatakpan ng malinis na tuwalya. Pagkatapos ng ilang minuto, idinagdag ang mainit na tubig sa itaas. Ang komposisyon ay brewed para sa 5-6 minuto, pagkatapos ay ibinuhos sa mga tasa.

Upang ang pag-inom ng tsaa ay magdala sa amin hindi lamang kasiyahan, kundi pati na rin ang mga benepisyo, ang iba't ibang mga additives ay maaaring gamitin.

• Ang unang matagumpay na kumbinasyon ay maaaring tawagin pagbubuhos na may pagdaragdag ng mint. Kung ang isang tao ay nag-iisip na maaari ka lamang magdagdag ng mint sa isang berdeng inumin, ang opinyon na ito ay mali. Ang peppermint ay nagpapakalma, nagpapagaan ng stress, nagpapagaan sa kurso ng trangkaso at talamak na impeksyon sa paghinga, at ginagamot din ang ubo sa panahon ng brongkitis.
• Nararapat na pangalawang pwesto gatas. Ito ay may magandang epekto sa gastrointestinal tract, tumutulong sa pagbaba ng timbang, at ang mga lactating na ina ay nakakakuha ng mas maraming gatas mula sa paggamit nito.
• Brew kapaki-pakinabang uminom ng cranberry. Ito ay may isang malaking halaga ng mga bitamina, ito ay epektibong tinatrato ang mga sipon. Ginagamit din ito sa kumplikadong therapy para sa mga sakit na nauugnay sa mga problema sa pamumuo ng dugo.
• Dati ay itinuturing na kakaiba pagdaragdag ng luya, ngayon ito ay halos kilalang masustansyang inumin ng lahat. Ang ugat ng luya ay dinurog sa isang blender, at pagkatapos ay idinagdag ang 1 kutsarita sa isang tasa.
• Ang mga ito ay isang mahusay na karagdagan frozen na blackberry. Ang komposisyon ay nakakagamot at masarap.

• Susunod na Supplement ng Bitamina - chokeberry. Upang tikman, ang asukal ay idinagdag sa pagbubuhos na ito. Kung ikaw ay may mababang presyon ng dugo, inumin ang paggamot nang may pag-iingat.
• Goji berries bilang isang additive, binibigyan nila ang inumin ng isang matamis na aftertaste at isang kaaya-ayang aftertaste. Ang mga goji berries ay naglalaman ng 16 na beses na mas iron kaysa sa mga granada.
• Pinagsama sa thyme gumagawa ng isang kahanga-hanga at mabangong inumin. Nakikinabang ito sa panunaw, paghinga, inaalis ang mga palatandaan ng depresyon at neurosis, dahil ang thyme ay isang natural na antibyotiko.
• Pagbubuhos na may lemon - isang inumin na minamahal mula pagkabata. Mayroong maraming mga recipe para sa naturang tsaa, gusto ng lahat ang kanilang sarili. Sa pangkalahatan, mas gusto ng isang tao na uminom ng brewed tea na may lemon cold.

• Napakasarap na black tea pinagsama sa pulotngunit dapat itong gamitin ng tama.Ang temperatura ng tubig ay hindi dapat lumampas sa 40 degrees, kung hindi man ay walang pakinabang mula dito. Higit sa 1 tsp. hindi kailangang magdagdag ng pulot, at ang mga batang wala pang 3 taong gulang ay hindi binibigyan ng pulot, maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi.
• Tea na may calendula, bilang karagdagan sa aroma, ay may bactericidal effect, tumutulong upang mapupuksa ang namamagang lalamunan.
• Uminom ng pinatuyong balat ng sitrus naglalaman ito ng maraming bitamina, at ang aroma ng inumin ay hindi mailalarawan!
• Cinnamon, clove, nutmeg - magdagdag ng kahit anong gusto mo sa tsaa! Ang pangunahing bagay ay huwag lumampas ang luto at huwag patayin ang natural na aroma.
• Pagdaragdag ng Chamomile - isang klasikong kumbinasyon. Mayroong mga alamat tungkol sa sedative at iba pang mga katangian ng pagpapagaling ng inumin na ito. Ngunit hindi mo dapat abusuhin ang pagbubuhos na ito, ang mga sedative properties nito ay maaaring makagambala sa trabaho at maging sanhi ng pag-aantok.

Ang itim na tsaa ay isa sa mga nangunguna sa iba pang inumin. Mayroon itong maraming positibo at nakapagpapagaling na mga katangian, ngunit napakakaunting mga malubhang contraindications. Ngunit huwag kalimutan na ang isang mahusay, maayos na napiling iba't-ibang ay magdadala ng tunay na kasiyahan at benepisyo sa katawan.

Ang kawili-wiling tungkol sa tsaa ay inilarawan sa susunod na video.