Caffeine sa Tsaa at Kape: Tsart ng Paghahambing at Mga Tip sa Pag-inom

Maraming mga tao ang malaking tagahanga ng tsaa at kape, ngunit hindi lahat ay nag-iisip tungkol sa epekto ng mga produktong ito sa katawan. Karamihan sa mga uri ng inuming tsaa at kape ay naglalaman ng isang elemento tulad ng caffeine. Mahalagang kalkulahin ang dami ng caffeine na natupok bawat araw. Upang malaman kung ano ang nilalaman nito sa kape, tsaa at iba pang inumin, pati na rin upang matukoy ang pinakamainam na halaga ng isang sangkap para sa iyong katawan, tingnan ang artikulong ito.

Sa sarili nito, ang caffeine (tinatawag ding guaranine) ay itinuturing na isang sangkap ng mga produkto na may nakapagpapasigla na epekto sa utak at nagbabago sa estado ng katawan. Hindi nakakagulat na kung minsan ay tinatawag itong aktibong sangkap. Sa ilang mga kaso, ang epekto ng caffeine ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit maaari rin itong makapinsala sa kalusugan.

Ang mga pakinabang ng caffeine ay kinabibilangan ng:

• Ang sangkap na ito ay nagpapabuti ng konsentrasyon. Sa matagal na stress sa pag-iisip, ang caffeine ay makakatulong na tumuon sa paglutas ng mga kinakailangang gawain sa pamamagitan ng pagpapasigla sa aktibidad ng utak.
• Ang komposisyon ng sangkap na ito ay naglalaman din ng mga elemento na may positibong epekto sa mood.
• Ang caffeine ay nag-aambag din sa isang pagsabog ng enerhiya. Samakatuwid, ang kape o iba pang inumin, na kinabibilangan ng gayong elemento, ay tumutulong na alisin ang pag-aantok sa isang tiyak na oras.
• Ang isang katulad na elemento sa komposisyon ng tsaa - theine, ay naiiba sa oras ng pagkilos. Kung pagkatapos ng pag-inom ng isang inuming kape, ang isang tao ay nakakaramdam ng isang pagtaas ng enerhiya at isang pagpapabuti sa mood nang hindi hihigit sa 40 minuto, kung gayon ang theine ay may mas mahabang epekto.
• Ang tsaa ay nakakapagpawi ng uhaw kaysa sa kape. Samakatuwid, ang theine ay maaaring gamitin sa ilang mga kaso bilang isang pinahusay na analogue ng caffeine.

Ngunit ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala sa mga negatibong katangian ng caffeine. Maaari itong magkaroon ng mga sumusunod na uri ng mga negatibong epekto:

• Pagkatapos ng maikling epekto ng isang pag-akyat ng lakas mula sa inumin, ang pagbaba at isang matinding pakiramdam ng pisikal na pagkapagod ay maaaring mangyari, lalo na sa mga kaso kung saan ang katawan ay nakaranas ng mahabang pisikal na pagkarga bago inumin ang inumin.
• Ang labis na pagkonsumo ng instant o mababang uri ng kape ay maaaring makaapekto sa estado ng mga nerve cell. Ang pag-impluwensya sa UNS, ang sangkap ay naghuhugas ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa mga selula, na nauubos ang mga ito.
• Sa sapat na madalas na paggamit ng mga inuming tsaa at kape, maaaring lumitaw ang pag-asa sa kanila. Ito ay karaniwan lalo na sa mga mahilig bumili ng kape sa mga coffee machine.
• Ang mga malakas na inumin na may mataas na nilalaman ng guaranine ay nagpapasigla hindi lamang sa nerbiyos at pisikal na aktibidad, kundi pati na rin sa mga emosyonal na pagpapakita. Samakatuwid, sa panahon ng kaguluhan, dapat kang uminom ng iba pang inumin.
• Ang inumin na ito ay maaaring maging panganib na kadahilanan para sa mga taong madalas na may mataas na presyon ng dugo. Ito ay totoo lalo na para sa mga mahilig sa kape mula sa natural na beans. Kapag ang presyon ay hindi matatag, inirerekomenda na pigilin ang pag-inom ng kape at malakas na tsaa, na kadalasang may katulad na epekto.

Upang kalkulahin ang kinakailangang dosis ng caffeine para sa bawat araw, dapat mong maunawaan kung gaano karami ang sangkap na nilalaman ng kape, at kung magkano ang nasa tsaa. Ang mga tagapagpahiwatig na ito kung minsan ay malaki ang pagkakaiba.

Ang isang medyo mataas na nilalaman ng nakapagpapalakas na elemento ay tipikal para sa itim na tsaa. Sa panahon ng paglikha ng mga hilaw na materyales para sa species na ito, ang mga dahon ay sumasailalim sa maraming pagproseso, dahil sa kung saan ang halaga ng theine ay nabawasan kumpara sa kape. Ngunit sa lahat ng uri ng tsaa, ang itim ay itinuturing na pinakamalakas. Hanggang sa 50 gramo ng theine ay maaaring naroroon sa isang tasa ng inumin na ito.

Kung mas gusto mo ang berde, dilaw o puting tsaa, malamang na magkaroon sila ng mas maraming theine. Ang mga hilaw na materyales para sa tsaa ay hindi dumaan sa maraming mga thermal na yugto ng pagproseso bilang mga hilaw na materyales para sa itim na tsaa.

Ang pinakamababang porsyento ng nilalaman ng caffeine ay 3%. Karaniwan, ang tagapagpahiwatig na ito ay matatagpuan sa ilang mga uri ng tsaa, halimbawa, sa isang inumin, karamihan sa mga sangkap na kung saan ay natural na mga herbal na sangkap.

Ang Espresso, sa kabilang banda, ay may humigit-kumulang 30 ML ng aktibong sangkap, kaya para sa ilang mga tao ay sapat na ang pag-inom ng isang tasa upang sumaya nang maayos.

Ang ilang mga tsaa ng prutas ay naglalaman ng mas maraming theine bilang caffeine sa kape. Ang nakapagpapalakas na sangkap ay naroroon sa maraming dami sa mga inumin na walang iba't ibang lasa.

Ang isang espesyal na uri ng tsaa na mayaman sa antioxidant ay oolong tea. Ang tsaa na ito ay maaaring magkaroon ng isang napaka-positibong epekto sa estado ng katawan, sa kabila ng medyo mataas na nilalaman ng caffeine.Depende sa antas ng paggawa ng serbesa at iba pang mga kadahilanan, ang tagapagpahiwatig ay nag-iiba mula 12 hanggang 55 mg.

Upang mas mailarawan ang pagkakaiba sa pagitan ng nilalaman ng caffeine ng iba't ibang uri ng tsaa at kape, inirerekomendang basahin ang mga talahanayan ng paghahambing. Inihahambing nila ang nilalaman ng caffeine hindi lamang sa tsaa o kape, kundi pati na rin sa ilang iba pang karaniwang inuming inumin.

Ang pagkakaiba sa itinuturing na mga tagapagpahiwatig ay maaaring ipaliwanag ng maraming mga kadahilanan.

Ang susi ay ang uri ng inumin. Tinutukoy nito ang mga pangunahing katangian at konsentrasyon ng mga elemento.

Ang isang mahalagang kadahilanan ay ang laki ng tasa. Para sa ilan, ang isang 100 ml na lalagyan ay karaniwan, habang ang iba ay mas gusto na uminom ng mas maraming kape o tsaa mula sa isang malaking sisidlan. Alinsunod dito, ang konsentrasyon ng nakapagpapalakas na sangkap ay nakuha nang mas sagana sa isang pagkakataon. Sa eksperimento, nakalkula na ang isang karaniwang baso ng kape mula sa isang vending machine ay naglalaman ng humigit-kumulang 95 mg ng guaranine.

Mahalaga rin ang rehiyon kung saan lumaki ang mga halaman para sa inumin. Sa mas maiinit na klima, ang caffeine ay nagiging hindi gaanong puro sa temperatura, at ang kabuuang halaga nito ay bumababa. Samakatuwid, ang mga dahon ng tsaa na lumago sa mas malamig na klima ay naglalaman ng mas nakapagpapalakas na mga sangkap.

Sa kaso ng tsaa, ang lokasyon ng dahon sa isang tiyak na bahagi ng halaman ay nakakaapekto rin sa nilalaman ng caffeine. Sa itaas na mga dahon, ang konsentrasyon ng sangkap ay mas mahina kaysa sa mga mas mababa. Kadalasan ang mga uri ng inumin mula sa mas mababang mga dahon ay mas mahal.Gayundin, ang presyo ay nag-iiba mula sa edad ng mga dahon, dahil ang nakapagpapalakas na elemento ay nakapaloob sa mas malaking halaga sa mga batang dahon.

Upang ang konsentrasyon ng theine sa tsaa ay puspos, mahalaga na maayos na maipasok ang inumin. Ang pinaka-angkop na oras para sa paggigiit ay 5 minuto. Sa panahong ito, ang tsaa ay magiging malakas, ngunit ang lasa nito ay hindi mapait.

Ang paraan ng paghahanda ng mga pormulasyon ng kape ay tumutukoy din sa konsentrasyon ng guaranine. Kung mas mataas ang temperatura ng tubig o singaw kapag gumagawa ng kape, mas maraming caffeine ang nasa natapos na inumin. Ang isang halimbawa ay espresso, na ginawa gamit ang napakainit na tubig at singaw.

Mayroong isang bilang ng mga inuming tsaa at kape, ang nilalaman ng isang nakapagpapalakas na sangkap na kung saan ay pinaliit o ganap na wala.

Sa kabila ng kawalan ng tannin sa komposisyon, ang herbal decoction batay sa willow-tea ay may napakayaman na lasa. Bilang karagdagan, ang decoction na ito ay mayaman sa mga bitamina. Naglalaman ito ng maraming bitamina C, na kapaki-pakinabang lalo na sa panahon ng malamig na panahon, pati na rin ang mga bitamina B, sodium, potassium, iron, pectin at marami pang mahahalagang elemento. Ang inumin na ito ay nailalarawan din ng isang medyo mataas na nilalaman ng protina, na tumutulong upang mapabuti ang metabolismo sa katawan.

Gayundin, ang isang mahusay na koleksyon ng bitamina na nagpapalakas sa estado ng katawan ay isang inumin na gawa sa chamomile at linden. Ang mga sangkap ay hindi lamang maaaring kolektahin nang nakapag-iisa, ngunit binili din na handa sa mga kiosk ng parmasya.

Bilang mga decaffeinated na inumin, ang mga mahilig sa kape ay gumagamit ng chicory, at ang mga mahilig sa tsaa ay gumagamit ng rosehip decoction.Sa panlasa, ang mga inuming ito ay hindi mas mababa sa orihinal, ngunit mas kapaki-pakinabang ang mga ito para sa katawan.

Ang isang caffeine-free analogue na nagiging popular ay isang inumin tulad ng pu-erh. Ang ganitong uri ng tsaa ay may isang uri ng nakapagpapalakas na epekto at nagdudulot ng mas maraming benepisyo kaysa sa kape o regular na tsaa.

Bilang isang alternatibo upang magbigay ng sigla, maaaring gamitin ang isang sabaw ng mga ugat ng dandelion. Dahil sa espesyal na komposisyon ng kemikal nito, ang halaman ay nakapagpataas ng konsentrasyon at nakapag-ambag sa pangkalahatang paggising ng katawan.

Ang kaaya-ayang lasa ng kape ay maaaring mapalitan ng isang pantay na masarap na inumin - kakaw. Ang nilalaman ng caffeine dito ay pinaliit, habang ang inumin na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan - nililinis nito ang mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng pagkalastiko at tono ng balat.

Kapag kinakalkula ang pinapayagang dosis ng caffeine, bigyang-pansin din ang iyong timbang at uri ng katawan. Ang mga salik na ito ay maaari ding gumanap ng isang mahalagang papel, dahil kung minsan ang mga ito ay direktang tagapagpahiwatig ng pangkalahatang kalusugan.

Tandaan na ang caffeine ay matatagpuan hindi lamang sa kape o tsaa, kundi pati na rin sa mainit na tsokolate, malambot na inumin at maging sa mga dessert. Bago uminom ng soda bilang alternatibo sa kape o tsaa, suriin ang caffeine content ng limonada. Minsan ito ay maaaring higit pa kaysa sa mga maiinit na inumin.

Kahit na hindi ka nalantad sa mga negatibong epekto ng kape sa katawan, huwag uminom ng madalas. Marahil ang lahat ng mga kahihinatnan, dahil sa mga katangian ng organismo, ay lilitaw sa loob ng ilang taon.

Kung umiinom ka ng mga decaffeinated na inumin, tulad ng mga herbal decoction, bago ang oras ng pagtulog, ito ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pagtulog, gayundin sa estado ng nervous system. Kaya, maaari nating tapusin na ang konsentrasyon ng caffeine sa mga inuming kape ay mas mataas pa rin kaysa sa tsaa.Ngunit ang nakapagpapalakas na epekto ng tsaa ay tumatagal ng medyo mas matagal kaysa sa kape. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng alinman sa pagsasama-sama ng paggamit ng dalawang inumin, o pagbibigay ng kagustuhan sa isa sa katamtamang dosis.

Para sa impormasyon kung paano nakakaapekto ang caffeine sa isang tao, tingnan ang sumusunod na video.