Oolong na may ginseng: mga katangian at panuntunan para sa paggawa ng serbesa

Ang tsaa ay isa sa mga pinakakaraniwang inumin sa mundo. Sa ilang mga bansa, tinatawag pa itong elixir of youth. Sa katunayan, ang ilang mga uri ng tsaa ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalusugan ng tao, makakatulong upang makayanan ang maraming mga sakit at magdagdag ng sigla. Isa sa mga ito ay ginseng oolong, ang pinakakaraniwang uri ng tsaa sa Silangan.

Ang mga dahon ng ginseng oolong ay ani sa taglagas, kapag ang halaman ay ganap na nasisipsip ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay lalong mahalaga na sa oras na ito ng sapat na dami ng tannin ay nabuo sa mga dahon. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga dahon ay inilalatag sa araw at hayaang matuyo ng ilang sandali. Kaya, ang proseso ng pagbuburo ng hinaharap na tsaa ay isinasagawa. Ang natural na ginseng extract ay makukuha sa pamamagitan ng paggiling ng ginseng root kasama ng karagdagang mga halamang gamot. Halimbawa, ang mga dahon ng holly, ugat ng licorice, atbp. Ang kumbinasyong ito ay makabuluhang pinatataas ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa at ang positibong epekto nito sa katawan.

Ang mga dahon ng fermented tea ay tapos na sa yugto ng pagsasama sa mga extract ng halaman at pag-twist. Susunod, ang mga blangko ay pinasingaw at pinirito. Ang resulta ay kayumanggi dahon na may ginintuang ningning, na nananatiling berde sa loob. Dahil sa tampok na ito, ang ginseng oolong ay nagsimulang tawaging "jade tea".

Ang mga hilaw na materyales para sa dahon ng tsaa ay inaani sa Taiwan na mataas sa kabundukan.Ang tsaa ay inaani rin sa mainland sa Chinese province ng Fujian sa timog.

Ang Oolong na may ginseng ay hindi maaaring maiugnay sa mga uri ng tsaa na may matalim at maasim na amoy. Ang aroma ng naturang inumin ay napaka banayad, karaniwan itong inihahambing sa amoy ng isang orkidyas. Depende sa lakas ng tsaa, ang lasa ng ginseng ay nagiging mas malambot at mas madamo. Ang aftertaste ay matamis at mahaba. Ngunit sa kabila ng lambing ng lasa at aroma, ang gayong inumin ay isang nakapagpapalakas na elixir na nagbibigay ng maraming sigla. Kasabay nito, ang gayong inumin ay nagbibigay-daan sa iyo upang makapagpahinga at makatakas mula sa mga panlabas na problema.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng ginseng oolong ay tunay na maalamat. Sa tradisyong Tsino, sa Taiwan at sa pangkalahatan sa buong Silangan, ang inumin na ito ay hindi kapani-paniwalang karaniwan at mahalaga. Sa tulong nito, posible na mabilis na madagdagan ang konsentrasyon, dagdagan ang kahusayan at lakas. Iyon ang dahilan kung bakit ang green tea na may ginseng ay inirerekomenda na uminom na may mas mataas na mental at pisikal na stress. Gayundin, ang inuming panggamot ay nakakatulong upang mapabuti ang resistensya ng katawan, mapupuksa ang sakit ng ulo at kahit na nililinis ang katawan ng mga lason. Kasabay nito, sa tulong nito, posible na mabawasan ang pagkabalisa at mapupuksa ang stress, ayusin ang sistema ng nerbiyos.

Gayundin, ang regular na paggamit ng oolong na may ginseng ay may positibong epekto sa cardiovascular system, nagpapalakas sa mga vascular wall at arteries, nakakatulong upang malutas ang mga problema ng gastrointestinal tract, at nagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Ang isa pang inumin ay makabuluhang nagpapabuti sa kutis, nagpapabata at nagpapalakas ng balat, at nagtataguyod din ng pagpapagaling ng mga gilagid at nag-aalis ng masamang hininga.

Ngunit bago ka magluto ng isang nakapagpapagaling na inumin, dapat mong tiyak na maging pamilyar sa lahat ng posibleng mga paghihigpit sa paggamit nito. Pagkatapos lamang ay dadalhin ng oolong ang lahat ng mga benepisyo nito nang walang pinsala. Inililista namin ang mga pinakakaraniwang kaso kapag ang inumin ay maaaring kontraindikado:

• Indibidwal na hindi pagpaparaan. Hindi ka dapat uminom ng ganoong tsaa nang sabay-sabay sa malalaking bahagi, kung hindi mo alam kung ikaw ay alerdyi dito. Ang mga kababaihan ay dapat ding maging maingat sa panahon ng pagbubuntis. Ang reaksyon ng katawan sa ginseng sa oras na ito ay maaaring hindi mahuhulaan.
• Alta-presyon. Ang ginseng oolong ay nagpapataas ng antas ng presyon ng dugo, kaya hindi mo dapat abusuhin ang inuming ito kung mayroon kang mga problema sa puso at mga daluyan ng dugo.
• Gayundin, hindi inirerekomenda ang oolong tea para sa mga batang wala pang 12 taong gulang., dahil ang inumin ay may labis na malakas na stimulating effect sa batang katawan.

Bilang karagdagan, kung sabay-sabay kang gumamit ng anumang mga paghahanda na naglalaman ng ginseng, dapat mong tanggihan ang naturang tsaa upang walang labis na dosis ng mga aktibong sangkap sa katawan.

Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang pagpipilian para sa paghahanda ng oolong na may ginseng.

Para sa una, kakailanganin mo ng 5 onsa ng tubig at 5-6 na maliit na kutsara ng dahon ng tsaa. Karaniwan ang naturang tsaa ay niluluto ng mainit na tubig sa temperatura na hindi hihigit sa 80 degrees, at hindi sa tubig na kumukulo, sa rate ng 1 bahagi ng tubig hanggang 4 na bahagi ng mga dahon. Ito ay kinakailangan upang magluto ng inumin para sa mga 40 segundo, hindi na. Huwag iwanan ang inumin nang mas matagal.Kasabay nito, maaari mong i-top up ang takure ng 8 o 10 beses pa.

Gumamit ng espesyal na Yixing teapot para sa paggawa ng serbesa. Mayroon itong espesyal na hugis na pinakamainam para sa pagluluto ng ginseng na may oolong tea. Kaya kailangan mo ng mas kaunting mga dahon ng tsaa at ang paghahanda ng inumin ay kukuha ng isang minimum na dami ng oras. Maaari mo ring painitin nang kaunti ang takure upang mabawasan ang pagkawala ng init at mapataas ang kalidad ng brewed tea.

Para sa pangalawang paraan ng paggawa ng mahiwagang inumin, kailangan mong ibuhos ang 1 kutsarang dahon ng tsaa na may mainit na tubig. Ang unang bahagi ng tubig ay dapat na agad na pinatuyo, at pagkatapos ay muling ibuhos ang tubig sa mga dahon para sa mga 15 segundo. Pagkatapos ng bawat kasunod na paggawa ng serbesa, ang oolong ay makakakuha ng ibang, ngunit hindi gaanong kahanga-hangang lasa.

Mayroong ilang mga pangunahing patakaran na dapat sundin kapag gumagamit ng ginseng oolong tea:

• Sa umaga lang inumin. Dahil sa binibigkas na tonic effect, ang tsaa ay maaaring makagambala sa lahat ng iyong mga plano - sa gabi ay hindi ka makatulog, at sa umaga ay makaramdam ka ng labis.
• Huwag inumin ang inumin nang walang laman ang tiyan. Sa kasong ito, maaaring lumitaw ang kahinaan at pagkahilo, na makakaapekto sa karagdagang pagganap. Kaya sa halip na isang tonic at nakapagpapalakas na epekto, makakakuha ka ng lubos na kabaligtaran.

Kung hindi ka nagmamadali, maaari kang mag-ayos ng isang tunay na seremonya ng tsaa sa bahay mismo. Ang seremonyang ito ay tinatawag na Gong Fu Cha. Para dito, kakailanganin mo ng isang espesyal na teapot na luad, maraming mga mangkok, at din chahay - mga espesyal na pinggan na espesyal na idinisenyo para sa tsaa upang ang lahat ng mga dahon ay pantay-pantay na niluto. Una, dapat mong maingat na painitin ang takure upang ang kasunod na paggawa ng serbesa ng mga dahon ay nagbibigay-daan sa kanila na ganap na ibunyag ang lahat ng kanilang panlasa at aroma.Ibuhos ang mainit na tubig sa clay teapot, maghintay ng ilang segundo, at pagkatapos ay ibuhos ang likido sa chahai. Susunod, ibuhos ang ilang ginseng oolong tea sa tsarera at punuin muli ang lahat ng tubig.

Maghintay lamang ng ilang segundo, hindi hihigit sa 20, at ibuhos ang nakapagpapagaling na inuming nakapagpapalakas sa mga mangkok. Mahalaga sa oras ng seremonya na kalimutan ang lahat ng mga negatibong kaisipan na nakakagambala sa iyo. Maglaan ng oras, tamasahin ang bawat paghigop ng mabangong oolong.

Dahil sa ang katunayan na ang ginseng oolong tea ay napakapopular sa buong mundo, maraming mga pekeng uri na ito ay matatagpuan sa mga merkado. Sinasamantala ng mga walang prinsipyong nagbebenta ang kamangmangan at kawalan ng karanasan ng ilang mga mamimili na may mahusay na tagumpay. Ito ay totoo lalo na para sa mga dayuhang turista sa Silangan. Ang ganitong tsaa ay karaniwang ibinebenta sa anyo ng mga baluktot na bola ng iba't ibang laki. Ang mga ito ay berde, ngunit sa iba't ibang mga kulay. Kadalasan, ang ginseng oolong ay magaan at madilim na berde, pati na rin ang ginintuang kayumanggi. Ang aroma ng tsaa na ito ay hindi maaaring masyadong matalas at binibigkas.

Kadalasan, nagpasya ang mga nagbebenta na mag-save ng isang malaking halaga at sa halip na natural na ginseng, inilalagay nila ang mga sintetikong analogue at lasa nito sa pinaghalong. Ito ay maaaring negatibong makaapekto sa iyong kalusugan. Bilang karagdagan, ang madalas na durog na ugat ng ginseng ay pinapalitan lamang ng iba pang mga halamang gamot.

Samakatuwid, palaging maingat na piliin ang nagbebenta at ang tindahan kung saan ka bibili.Hindi mo dapat isipin na ang isang bag ng mga halamang gamot na binili sa isang daanan sa ilalim ng lupa para sa isang sentimos ay magiging isang tunay na nakapagpapagaling na inumin. Kung bumili ka ng oolong sa isang online na tindahan, siguraduhing tingnan ang mga review sa web para sa supplier na ito o tanungin ang iyong mga kasamahan at kaibigan kung nakagawa na sila ng katulad na pagbili at kung nasiyahan sila sa kalidad ng mga kalakal. Huwag mag-atubiling magtanong sa nagbebenta nang detalyado tungkol sa pinagmulan ng tsaa.

Siyempre, mas mahusay na bumili ng naturang tsaa sa teritoryo ng tagagawa. Ngunit kung wala kang ganoong pagkakataon, hindi ka dapat maghanap ng pinakamurang opsyon, na pinababayaan ang kalidad. Pagkatapos ng lahat, ang tsaa ay hindi lamang isang inumin upang pawiin ang iyong uhaw o isang okasyon para sa mga pagtitipon sa kusina, ito ay isang tunay na nakapagpapagaling na regalo ng kalikasan, na, sa tamang diskarte, ay maaaring gumawa ng mga tunay na himala sa katawan ng tao.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa inumin sa sumusunod na video.