Ano ang inulin sa chicory at ang epekto nito sa katawan?

Ang produktong may pulbos ay nakuha mula sa inihaw at giniling na mga bahagi ng ugat ng halaman. Ang chicory ay naging kilala bilang isa sa mga alternatibong kape. Ang produkto ay minamahal ng mga mas gustong uminom ng nakapagpapalakas na inumin sa umaga, ngunit ipinagbabawal silang uminom ng kape para sa isang bilang ng mga pisikal na tagapagpahiwatig. Ngunit kung alam ng maraming tao ang tungkol sa halaman, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi ng higit pa tungkol sa inulin na nakapaloob dito.

Ang chicory ay lumalaki sa timog ng bansa, kung saan ang halaman ay itinuturing na isang damo. Sa katunayan, ito ay mayaman sa mga elemento ng bakas, naglalaman ito ng mga tannin, resin, at kahit na mga acid.

Ang mga bitamina ng iba't ibang grupo, pectin at polysaccharides ay lalong mahalaga. Ang bawat bahagi ay may positibong epekto sa isang hiwalay na sistema ng katawan ng tao. Mayroon lamang 70 kcal bawat 100 g ng produkto, kaya maaaring gamitin ito ng mga atleta at dieter sa diyeta.

Ang Inulin, na tatalakayin nang mas detalyado sa artikulo, ay ginagamit bilang isang kapalit ng asukal, ito ay napakahalaga para sa mga nagdurusa sa diyabetis. Ang elemento ay mabilis na nakakatulong upang maibalik ang lakas, ngunit hindi ito nakakatulong sa pagtitiwalag ng mga lipid.

Pinipigilan ng inumin ang pakiramdam ng gutom dahil sa mga protina na taglay nito. Tinutulungan ng Thiamine ang paggana ng kalamnan ng puso, na dapat tandaan ng mga atleta at mga taong regular na nag-eehersisyo sa gym.

Ang Riboflavin, na naroroon din sa chicory root, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive system at thyroid gland.Ang regular na pag-inom ng inumin ay nakakatulong upang mapabuti ang istraktura ng buhok at mga kuko. Ang kakulangan ng isang elemento ay nagiging sanhi ng pagkamaramdamin ng balat sa mga nakakahawang sakit.

Ang chicory ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mahinang mga pader ng vascular, salamat sa ascorbic acid na nagiging nababanat sila, tumataas ang tono ng kalamnan.

Ang ipinakita na sangkap ay walang iba kundi isang polimer ng fructose, na nakuha mula sa root system ng hindi lamang chicory. Ang halaman na ito ay naglalaman ng 6-10% ng elemento. Ang isang natatanging tampok ng elemento ay ang katotohanan na ito ay natutunaw lamang sa mga bituka, sa gayon ay nagbibigay ng isang kapaki-pakinabang na epekto dito. Ang probiotic ay bumubuo ng isang kanais-nais na microflora, ang paggamit nito ay nag-aambag sa iba't ibang mga proseso:

• ang calcium ay mas mahusay na hinihigop, kaya ang mga buto ay nakakakuha ng kinakailangang lakas;
• ang immune system ay pinalakas;
• ang halaga ng glucose ay bumababa, ito ay pinalitan ng fructose;
• nagpapabuti ng mucosa ng bituka;
• ang ritmo ng puso ay naibalik;
• ang balat ay nagiging mas mahusay, at ang mga wrinkles ay leveled.

Sa ngayon, walang mga nakumpirma na pag-aaral, ayon sa kung saan ang inulin ay magkakaroon ng negatibong epekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan ng tao. Hindi ka maaaring uminom ng mga produktong naglalaman ng inulin para sa mga may indibidwal na hindi pagpaparaan o may posibilidad na magpakita ng mga reaksiyong alerhiya. Ang mga buntis na kababaihan ay dapat na maging maingat kapag nagpapakilala ng chicory sa diyeta, kahit na sa ilang mga kaso ito ay inirerekomenda.

Kabilang sa mga pangunahing katangian ng inulin na kapaki-pakinabang ay ang mga sumusunod:

• nagpapababa ng temperatura ng katawan;
• tumutulong upang makayanan ang mga sipon;
• ay may diaphoretic effect;
• tumutulong sa gawain ng pangunahing organ - ang puso;
• normalizes ang nervous system at calms;
• kinokontrol ang dami ng asukal;
• nagtataguyod ng paggamit ng calcium ng katawan;
• nagpapabuti sa paggana ng bronchi at yuriter.

Ang ugat ng halaman ay kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod sa diyeta, dahil ang inulin, tulad ng isang pelikula, ay nahuhulog sa mga panloob na dingding ng tiyan. Kaya, sila ay mahusay na protektado. Ang antas ng ammonia ay makabuluhang nabawasan, at ito ay nagsisilbing ugat na sanhi ng paglitaw ng mga selula ng kanser. Ang ugat ng chicory ay makakatulong upang maitaguyod ang tamang metabolismo ng karbohidrat, na responsable para sa estado ng figure.

Kapag ang isang tao ay kumonsumo ng isang malaking halaga ng inulin, ang kanyang katawan ay nagsisimulang gumawa ng insulin. Ang natupok na asukal ay hindi nakakaapekto sa pagtitiwalag ng mga taba, maliban na ang pangkalahatang tono ay tumataas at tumataas ang aktibidad, ang mga organ ng digestive tract ay nagsisimulang gumana tulad ng orasan, ang mga proseso ng metabolic ay nagpapatuloy sa ibang paraan, na may positibong epekto sa kabuuang masa.

Ang pectin, na partikular na kinuha para sa pag-alis ng mga lason, ay matatagpuan sa ugat ng chicory. Ang metabolismo ay pinabilis ng glycoside initibin. Walang pag-uusapan tungkol sa anumang paninigas ng dumi kung regular kang umiinom ng chicory, na, bukod sa iba pang mga bagay, ay mapupuksa ang ugali ng pag-agaw ng mga nakababahalang sitwasyon.

Inirerekomenda na ipakilala ang inumin sa diyeta ng mga kababaihan pagkatapos ng panganganak, dahil hindi lamang ito makakatulong na maibalik ang pigura, ngunit maaari rin itong lasing sa panahon ng paggagatas, na hindi masasabi tungkol sa kape at tsaa.

Upang mas mabilis na mawalan ng timbang, maaari mong palitan ang hapunan at almusal ng isang tasa ng chicory o ubusin ito bago kumain sa loob ng kalahating oras.Karamihan sa mga nutrisyunista ay nagsasabi na ang inulin ay dapat pumasok sa daluyan ng dugo, dahil ang mga benepisyo mula dito ay mas malaki kaysa sa pinsala.

Kung ihahambing natin ang lasa, kung gayon ang ground chicory root ay hindi gaanong naiiba sa natural na kape. Karamihan sa mga siyentipiko ay sumasang-ayon na ang sangkap ay kapaki-pakinabang, at lahat salamat sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Sa pakikilahok ng inulin, ang mga proseso ng metabolic ay nagpapatuloy nang mas mahusay. Nabuo, ang mga molekula ng fructose ay ipinapadala sa daluyan ng dugo at nag-aalis ng mga lason sa natural na paraan. Ang gayong paglilinis ng katawan ay pumasa para sa kanya nang walang mga kahihinatnan. Ang sangkap ay nakuha din mula sa bawang, dandelion, Jerusalem artichoke, at kahit na mga sibuyas.

Sa mga parmasyutiko, ang elementong ito ay aktibong ginagamit, ngunit hindi lamang ito ang aplikasyon nito. Ito ay kinakailangan sa industriya ng pagkain, kung saan ito ay gumaganap ng papel ng isang stabilizer. Matatagpuan ito sa ice cream, mousses, at maging sa mga sarsa. Madalas na matatagpuan sa tsokolate, pagkain ng sanggol, at kahit na mga inihurnong gamit.

Sa paglikha ng mga gamot, ang inulin ay ginagamit sa mga paghahanda para sa mga sakit tulad ng:

• nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
• dysbacteriosis;
• diabetes;
• mga sakit sa buto;
• mga impeksyon sa bituka at tiyan;
• hepatitis.

Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang inulin ay maaari ring magdulot ng pinsala; hindi ito dapat kunin kasama ng mga antibiotics, mula noon ay hindi sila maa-absorb. Mapanganib din ito sa mga taong may varicose veins, almoranas, spasms ng respiratory tract.

Walang gamot ang dapat inumin ng isang tao nang walang reseta ng doktor. Ang isang espesyalista lamang ang maaaring tama na masuri ang mga benepisyo at pinsala ng paggamit ng chicory root.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng chicory root ay makakatulong upang madama ang positibong epekto ng inulin sa katawan. Ang inumin ay may kaaya-aya, at kahit na matamis na aftertaste, kaya hindi kinakailangan ang asukal kapag iniinom ito.Hindi ito naglalaman ng caffeine, na lubhang nakakapinsala.

Ang pagluluto ng chicory root ay madali. Sa tindahan maaari kang makahanap ng pulbos, sapat na upang ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito. Maaari kang magdagdag ng pulot o cream upang mapabuti ang lasa. Tulad ng natural na kape, ang ilang tao ay nagtitimpla nito sa bukas na apoy sa loob ng tatlong minuto.

Mayroong iba't ibang mga opinyon kung ito ay nagkakahalaga ng pagpapasok ng chicory root sa diyeta ng mga bata. Sa katunayan, kahit na may mga aktibong pagtatalo sa direksyon na ito, ang edad ay hindi isang kontraindikasyon, ngunit hindi mo rin dapat abusuhin ito.

Mula sa tatlong taon, pinapayagan na ang inumin na maibigay, lalo itong kapaki-pakinabang sa mataas na pagkarga. Kapag ang isang bata ay pumapasok lamang sa paaralan, mahirap para sa kanya na umangkop, ang inulin ay nakakatulong upang makayanan ang pag-aaral at makuha ang kinakailangang lakas.

Pagkatapos ng isang matagal na sakit, ang ugat ng chicory ay mag-aambag sa mabilis na pagpapanumbalik ng immune system, maaari pa itong magamit bilang isang prophylactic sa panahon ng exacerbations ng mga impeksyon sa viral. Ang inumin ay perpektong pinasisigla ang mga pag-andar ng proteksiyon, na mahalaga sa pagkabata, kapag ang bata ay kailangang nasa isang malaking pulutong ng mga tao sa loob ng mahabang panahon.

Kung hindi man, ang inulin sa chicory, at ang halaman sa kabuuan, ay kapaki-pakinabang para sa isang tao na kumonsumo ng produkto sa isang natutunaw na anyo.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa inulin sa chicory mula sa sumusunod na video.