Ang mga benepisyo at pinsala ng chicory para sa kalusugan ng kababaihan at kalalakihan

Ang chicory ay naging malawak na kilala bilang isang kapalit ng kape. Gayunpaman, bilang karagdagan sa kawalan ng caffeine dito, ang halaman na ito ay may maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang chicory ay isang mala-damo na pangmatagalang halaman at kabilang sa pamilyang Astrov. Ang halaman ay kilala sa marami para sa kanyang siksik na laman na tangkay at maputlang asul na malalambot na inflorescences. Mayroong 2 uri ng chicory - lettuce at ordinaryong. Ang mga batang madilaw-dilaw na rhizome ng dating ay idinagdag sa mga salad at natupok nang sariwa. Bilang isang patakaran, ang gayong chicory ay lumago sa isang personal na balangkas.

Ang karaniwang chicory ay mahalaga para sa malakas na rhizome nito, kung saan ginawa ang chicory powder - isang analogue ng kape, ngunit walang caffeine at ang mga negatibong epekto na dulot nito. Ang ganitong halaman ay karaniwang nililinang sa mga plantasyon, pinoproseso sa ilalim ng mga kondisyong pang-industriya at ibinebenta sa anyo ng pulbos.

Ang halaman ay mahalaga para sa komposisyon ng kemikal nito at, nang naaayon, ang mga katangian dahil dito. Dapat pansinin na hanggang sa 50% ng komposisyon nito (at sa ilang mga siklo ng paglago ng halaman - hanggang sa 70%) ay inookupahan ng inulin. Bilang karagdagan, mayroong mga bitamina C, PP, A, E at grupo B. Ang komposisyon ng mineral ay kinakatawan ng potasa, kaltsyum, magnesiyo, siliniyum, bakal, sink, mangganeso.Naglalaman din ito ng mga organikong acid - oxalic, nicotinic (nabanggit na bitamina PP), folic acid (kilala rin bilang bitamina B9). Kasama rin sa komposisyon ang hibla, pectins, carotenes, glycosides.

Sa mas malaking lawak, ang mga kapaki-pakinabang na elementong ito ay matatagpuan sa ugat, kaya pag-uusapan natin ito. Karamihan sa mga modernong tao ay hindi nag-aani ng ugat, ngunit bumili ng tapos na produkto - chicory powder. Ito ay lohikal na sa hinaharap, kapag isinasaalang-alang ang mga katangian nito, pag-uusapan natin ang partikular na produktong ito.

Ang pulbos ay maaaring lasing upang palakasin ang mga puwersa ng immune, alisin ang mga lason mula sa katawan, dagdagan ang paglaban sa mga kadahilanan sa kapaligiran, mga sakit. Sa maraming paraan, ang epektong ito ng produkto ay dahil sa mga carotenoid na kasama sa komposisyon, na mga antioxidant. Ang isang katulad na epekto ay nakakamit sa isang kumbinasyon ng mga bitamina E at C. Kaya, maaari nating pag-usapan ang epekto ng antioxidant ng instant na inumin.

Ang mas malakas na katawan ay lumalaban sa trangkaso at sipon. Hindi ang huling papel sa ito ay nilalaro ng ascorbic acid, na naroroon sa malalaking dami sa chicory. Bilang karagdagan, ang isang inumin na ginawa mula sa isang natutunaw na pulbos ay may tonic, anti-inflammatory at antibacterial effect, kaya ito ay kapaki-pakinabang para sa sakit at pamamaga sa lalamunan, isang bilang ng mga sakit sa ENT. Ang mga katangiang ito ay ginawang posible ng mga polyphenolic compound sa komposisyon.

Ang anti-inflammatory property na ito ng chicory, sa pamamagitan ng paraan, ay umaabot sa estado ng digestive tract at joints. Ang inumin ay nakakatulong sa paglaban sa mga impeksyon sa bituka at pagkalason sa pagkain. Sa huling kaso, mayroon ding kakayahan ng chicory na alisin ang mga lason sa katawan.Ayon sa mga resulta ng pananaliksik, sa regular na paggamit, posible na ihinto ang sakit sa mga sakit ng mga kasukasuan, kabilang ang rheumatoid arthritis at osteoarthritis.

Salamat sa bitamina B sa komposisyon ng chicory, ang inumin ay mabuti para sa mga bato at atay - ang mga nasirang channel ng panoorin ay naibalik sa laki, ang mga nasirang selula ng atay ay muling nabuo. Ang huli ay posible dahil sa pagbawas ng oxidative stress - kaya ang mga cell ay namamahala upang mabawi nang mas mabilis. Bilang karagdagan, hindi natin dapat kalimutan na ang atay, higit sa iba pang mga organo, ay kumukuha ng mga epekto ng mga lason at lason.

Ang mga katangian ng antioxidant ng chicory ay madaling gamitin dito, dahil maaari pa itong magbigkis ng mga libreng radikal. Ito, sa turn, ay nagpapahintulot sa amin na tawagan ang natutunaw na pulbos na isa sa mga produktong pang-iwas sa paglaban sa kanser.

Ang bitamina B ay kailangan din para sa gawain ng central nervous system. Ang lasa ng chicory ay medyo katulad ng kape, ngunit, hindi tulad ng mga caffeinated na inumin, hindi nito pinipigilan ang sistema ng nerbiyos, hindi pinapahina ang paghahatid ng mga impulses ng nerve. Ang chicory ay nagbibigay ng bahagyang tonic effect. Ito ay kapaki-pakinabang para sa stress, insomnia, dahil binabawasan nito ang antas ng stress hormones (adrenaline at cortisol). Bilang isang resulta, nawawala ang pagkabalisa, normalize ang pagtulog.

Salamat sa nabanggit na mga antioxidant, ang produkto ay may pagpapalakas na epekto sa mga daluyan ng dugo, binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo.Kasabay nito, pinapataas nila ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, pinapabuti ang pagkamatagusin ng capillary. Pinipigilan ng iron ang pagbuo ng anemia. Bilang resulta, ang suplay ng dugo ay nagpapabuti, ang mga tisyu at organo ay tumatanggap ng kinakailangang "bahagi" ng nutrisyon at oxygen.

Ang potasa at magnesiyo ay tumutulong din na mapanatili ang balanse ng komposisyon ng dugo, ang nais na dami nito, i-regulate ang balanse ng acid-base sa katawan at palakasin ang puso, gawing normal ang cycle nito. Dahil sa mga kakaibang epekto ng chicory sa puso at mga daluyan ng dugo, maaari nating pag-usapan ang mga benepisyo ng chicory sa hypertension. Hindi tulad ng mga inuming may caffeine, ang chicory ay nagpapababa ng mataas na presyon ng dugo.

Ang chicory ay naglalaman ng hindi lamang mga kapaki-pakinabang na sustansya, ang mga ito ay pinagsama din sa paraang mapahusay nila ang pagkilos ng bawat isa. Ito ay ipinakita rin ng "unyon" ng calcium, phosphorus at magnesium, na tumutulong upang palakasin ang skeletal system at enamel ng ngipin. Isa-isa, ang bawat isa sa kanila ay may karagdagang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang kaltsyum ay kinakailangan para sa normal na paggana ng sistema ng nerbiyos at ang proseso ng hematopoiesis, ang posporus ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng tserebral, nakakatulong na mapanatili ang visual acuity, kalusugan ng mata (ang bitamina A ay tumutulong sa kanya sa ito, sa pamamagitan ng paraan). Pinipigilan ng magnesium ang mga pulikat ng kalamnan.

Ang isa sa mga pinakamahalagang katangian ng chicory ay ang pagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Naglalaman ito ng inulin, na katulad ng mga katangian ng insulin na ginawa ng pancreas. Lumalabas na ang chicory ay nagpapagaan ng bahagi ng pag-load mula sa pancreas at pinabilis ang proseso ng pagkasira ng glucose. Ito ay lalong mahalaga para sa mga taong may type 2 diabetes. Bilang karagdagan, ang chicory ay maaaring ituring bilang isang pang-iwas na inumin na nagbabawas sa panganib na magkaroon ng sakit na ito.

Ang chicory ay nagpapabuti sa aktibidad ng mga organ ng pagtunaw.Ang organikong acid na nilalaman nito sa maliit na halaga ay nagpapabuti at nagpapabilis sa proseso ng pagproseso ng pagkain, pinipigilan ng mga phenol ang mga putrefactive na proseso, pathogenic flora, inulin ay tumutulong sa paggawa ng mga kapaki-pakinabang na probiotics sa mga bituka (ito, sa pamamagitan ng paraan, ay nagpapabuti din sa pagsipsip ng calcium. sa pamamagitan ng katawan). Salamat sa pectin sa komposisyon ng chicory root, mas tiyak, isang decoction nito, ay maaaring magamit bilang isang lunas para sa paninigas ng dumi.

Ang isang malusog na bituka, sa turn, ay isang pinakamainam na metabolic at lipid metabolismo. At siya, tulad ng alam mo, ay isa sa mga pundasyon ng pagkakaisa at kalusugan. Hindi kataka-taka na ang chicory, na mababa rin sa calories, ay kinakain ng mga gustong pumayat. Ang isang positibong resulta ay nakakamit din dahil sa diuretikong epekto ng produkto. Ang labis na likido ay umalis sa katawan, na nangangahulugan na ang dami ng katawan at ang istraktura ng balat ay bumababa.

Ang chicory ay hindi dapat kainin na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Ang ganitong mga kondisyon ay maaaring maipakita sa pamamagitan ng inis, mga reaksyon sa balat, mga kaguluhan sa gawain ng tiyan. Bilang isang patakaran, ang isang allergy sa chicory ay ipinahayag sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa iba pang mga asters (chamomile, Jerusalem artichoke, tarragon, artichoke, string).

Ang halaman at mga produkto mula dito ay may binibigkas na choleretic effect, samakatuwid na may urolithiasis at cholelithiasis, ipinagbabawal ang inumin. Maaari itong maging sanhi ng paggalaw ng mga bato, na nagpapalala sa kondisyon ng pasyente.

Sa kabila ng positibong epekto ng chicory sa katawan ng lalaki (higit pa dito sa ibaba), na may matagal at labis na pagkonsumo, posibleng baguhin ang mga katangian ng seminal fluid. Ito ay makabuluhang binabawasan ang konsentrasyon ng aktibong spermatozoa. Ayon sa mga siyentipiko, ang isang mapanganib na dosis ay 6 o higit pang mga tasa sa isang araw, na iniinom nang walang pagkaantala nang hindi bababa sa isang linggo.

Ang chicory ay aktibong nakakaapekto sa hormonal background, na nagpapaliwanag ng mga benepisyo nito nang hiwalay para sa mga kababaihan at kalalakihan.

Ang babaeng kalahati ng chicory admirers una sa lahat ay nakikita sa loob nito ang isang mababang-calorie na inumin, na tumutulong din upang linisin ang katawan, alisin ang labis na kahalumigmigan. Bilang karagdagan, pinapalitan ng chicory ang kape, ngunit hindi katulad nito, hindi nito inaalis ang calcium at hindi pinatuyo ang katawan.

Ang chicory mismo ay may matamis na lasa, ngunit hindi nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo. Iyon ay, ang mga umiinom ng chicory ay maaaring gawin nang walang mga sweetener at sa parehong oras ay hindi "makawala", nililimitahan ang kanilang sarili sa mga matamis. Ang mga triterpene na nakapaloob sa pulbos mula sa mga rhizome, na nagpapabilis sa mga proseso ng catabolic at metabolismo ng lipid, ay nakakatulong din na mawalan ng timbang. Sa wakas, binabawasan ng chicory ang pakiramdam ng gutom, na nag-aalis ng tukso ng "hindi awtorisadong" snacking.

Ang kumbinasyon ng mga bitamina A at E ay nagpapasigla sa paggawa ng mga babaeng sex hormone. Sila naman, ang may pananagutan sa pagiging regular at "katumpakan" ng menstrual cycle, ay kinakailangan para sa paglilihi at pagbubuntis. Ito ay ang kakulangan ng mga sex hormone na nagdudulot ng hindi kanais-nais na mga sintomas sa panahon ng menopause. Tumutulong din ang chicory na bahagyang mabawi ang mga sintomas na ito. Ang pulbos na mayaman sa folic acid ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis. Ang nutrient na ito ay kasangkot sa pagbuo ng mga panloob na organo ng sanggol at mga selula ng nerbiyos nito.Bilang karagdagan, hindi inirerekomenda na uminom ng kape sa panahon ng pagbubuntis, at samakatuwid ay papalitan ito ng chicory na may katulad na lasa.

Dahil sa diuretic at anti-inflammatory action, ang chicory ay ginagamit upang maiwasan ang mga problema sa urological at sa kanilang kumplikadong therapy. Ito ay pinaniniwalaan na ang regular na pagkonsumo ng inumin ay maaaring mabawasan ang panganib na magkaroon ng pamamaga ng prostate gland, prostate adenoma.

Ang inuming nakapagpapawi ng pagkabalisa ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa kape at sigarilyo, at salamat sa kakayahang mag-alis ng mga lason, maaari itong maging kapaki-pakinabang pagkatapos uminom ng alak, kapag nagtatrabaho sa mga pabrika.

Ang chicory ay may mga positibong pagsusuri mula sa mga nawalan ng timbang dito. Karamihan ay nagsasabi na ang isang makabuluhang pagbaba ng timbang, ngunit hindi sukdulan para sa katawan (6-8 kg sa 2-2.5 na buwan sa karaniwan) ay nakakamit sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng chicory. Siyempre, para sa isang mas malinaw na epekto, kinakailangan upang suriin ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie, diyeta at bigyang pansin ang pisikal na aktibidad.

Ang chicory, ayon sa mga gumagamit, ay nagpapahaba ng pakiramdam ng pagkabusog. Ngunit para dito kailangan mong inumin ito pagkatapos ng pagkain - almusal, tanghalian. Kung umiinom ka ng chicory sa walang laman na tiyan (halimbawa, bilang meryenda), kung gayon ang mga acid at pectin na kasama dito, sa kabaligtaran, ay magpapasigla sa iyong gana.

Para sa impormasyon sa mga benepisyo ng chicory, tingnan ang sumusunod na video.