Ang mga benepisyo at pinsala ng chicory na may gatas

Ang mga taong madalas umiinom ng kape ay nakakapinsala sa kanilang kalusugan, ngunit ang pagsuko sa bisyo ay hindi ganoon kadali. Mayroong isang alternatibo sa anyo ng chicory root: nakakatulong ito upang mapabuti ang mood at magsaya. Mayroong maraming mga opinyon kung ang naturang inumin ay malusog o hindi malusog, lalo na kung inumin na may cream o gatas.

Ang ilan ay nagkakamali sa paniniwala na ang isang halaman na tumutubo tulad ng isang damo ay ganap na walang silbi. Ilang mga tao ang nakakaalam na sa ugat nito ay mga tunay na kayamanan para sa katawan, at ito ay hindi lamang mga bitamina. Ang isang kapaki-pakinabang na pangpatamis, inulin polysaccharide, ay matatagpuan din sa loob ng halaman na ito. Para sa mga may diabetes, ang inumin na ito ay perpekto.

Ang kasiyahan at mabuting kalooban ay dumating pagkatapos uminom ng inumin dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga protina sa halaman. Ang mga atleta at manlalakbay na kailangang gumastos ng maraming enerhiya ay dapat talagang gumamit ng chicory root.

Ang halaman ay naglalaman ng mga bitamina B, na lubhang kailangan para sa katawan, macro- at microelements, resins at organic acids, na nagdaragdag ng halaga sa produkto. Bilang karagdagan, ito ay mayaman sa protina at tannins.

Ang natutunaw na pulbos ay nag-normalize ng mga flora sa mga bituka, na hindi maaaring ipagmalaki ng iba pang mga inumin na pamilyar sa atin.

Ang bilang ng mga calorie ay depende sa dami ng idinagdag na cream pati na rin ang asukal.Sa karaniwan, ang 100 ML ay naglalaman ng 65 kcal, habang ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman lamang ng 19 kcal. Ang pinakamadaling opsyon ay ang paggamit ng instant chicory na may gatas.

Ang ugat ng halaman ay may tamis, maaari itong magpapataas ng glucose sa dugo.

Ang mga benepisyo ng pag-inom ng inumin mula sa ugat ng isang halaman ay pangunahing nauugnay sa pagkakaroon ng mga catalyst sa komposisyon nito na maaaring mag-activate ng mga metabolic na proseso. Ito ay isa sa mga paraan upang mawalan ng ilang pounds nang hindi nakakasama sa iyong kalusugan. Pagkatapos uminom ng inumin, inaalis ng mga pectin ang pakiramdam ng kagutuman - iyon ang dahilan kung bakit ang nilalaman ng calorie ay medyo maliit.

Ang gatas ay napupunta nang maayos sa produkto, ngunit ito ay pinapayuhan na gamitin ito pagkatapos kumain. Ang inumin na may ugat ng chicory ay makakatulong sa pagtaas ng hemoglobin, na mahalaga para sa mga taong may iron deficiency anemia.

Ang pancreatitis ay isang sakit kung saan ang pag-inom ng kape ay mahigpit na ipinagbabawal, ngunit ang panuntunang ito ay hindi nalalapat sa chicory. Maaari itong magamit kahit na may pagpapatawad ng sakit sa isang talamak na anyo, ngunit hindi sa panahon ng isang exacerbation.

Ang inihandang kape mula sa ugat ng halaman ay nagagawang buhayin ang immune system, mapanatili ang tono ng kalamnan at palakasin ang mga daluyan ng dugo. Naglalaman din ito ng carotene, isang malakas na antioxidant na tumutulong sa mga kababaihan na magmukhang mas bata. Ang katas ng halaman na ito ay may positibong epekto sa mga kalamnan ng mata, ngunit hindi ito madaling makuha, kaya ito ay halo-halong sa iba, halimbawa, karot. Ang isang maliit na bahagi ng cream o gatas na idinagdag sa isang mug ay nakakatulong upang ma-assimilate ang inumin.

Sino ang may mahinang gana, inirerekomenda na regular na gumamit ng chicory, nalalapat ito lalo na sa mga taong may kakulangan sa timbang sa katawan. Kadalasan, ang mga buntis at nagpapasusong ina ay pinapayuhan na uminom ng kape mula sa ugat, na tumutulong sa pagpapanumbalik ng lakas at pagpapabuti ng paggagatas.

Bilang karagdagan, naglalaman ito ng thiamine. Salamat sa kanya, ang puso ay gumagana nang mas mahusay, ang nervous system ay mas lumalaban sa stress, at walang mga problema sa panunaw. Ang bitamina B, o, tulad ng kilala rin, riboflavin, ay ang pangunahing katulong sa reproductive system. Ito ay may positibong epekto sa:

• mga kuko;
• buhok;
• balat;
• thyroid gland.

Ang halaman ay ginagamit hindi lamang bilang isang mahusay na kapalit ng kape, kundi pati na rin bilang bahagi ng mga gamot na may mga sumusunod na katangian:

• antimicrobial;
• choleretic;
• pang-alis ng pamamaga.

Maaaring gamitin ang mga tincture para ilapat sa mga sugat, eksema, at iba pang kondisyon ng balat. Mayroon silang epekto sa pagpapatayo, mabilis na mapawi ang pamamaga. Aktibong natutunan kung paano gumamit ng chicory sa industriya ng kosmetiko bilang bahagi ng mga shampoo at banlawan na nagtataguyod ng paglago ng buhok.

Ang pag-inom ng inumin ay kapaki-pakinabang para sa mga babaeng nasa posisyon, ngunit nangangailangan ng konsultasyon sa isang espesyalista. Ang mga aktibong sangkap ng chicory ay tumutulong sa katawan na mabilis na alisin ang mga lason mula sa katawan, labanan ang paninigas ng dumi. Ito ay isa sa mga natural na remedyo na nakakaharap sa atake ng heartburn.

Ang mga benepisyo at pinsala ng halaman na ito para sa hangganan ng katawan ng tao sa bawat isa, kaya mahalagang malaman hindi lamang ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang tungkol sa mga kontraindiksyon.

Ang ugat ng chicory ay hindi kapaki-pakinabang para sa lahat - may mga kategorya ng mga malalang sakit kung saan ang paggamit ng inumin na ito ay mahigpit na ipinagbabawal: hindi ito dapat ipakilala sa diyeta ng mga pasyente na may hika at brongkitis, ito ay kontraindikado din sa mga ugat ng varicose, pagkagambala ng ang kalamnan ng puso.Ang mga problema sa gallbladder ay magiging hadlang din sa pag-inom ng inumin.

Ang unang senyales na ang kapalit na ito ng kape ay hindi para sa iyo ay ang mabilis na tibok ng puso, pagduduwal at pagkahilo pagkatapos ng kaunting halaga. Bagaman walang mga kaso ng labis na negatibong epekto sa katawan ng tao ng ugat, maaari mong lumala ang iyong kondisyon, kaya mas mahusay na iwanan ang inumin nang buo.

Ang pinsala ay nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng organismo sa kabuuan at partikular sa gastrointestinal tract. Kung ang pag-inom ng gatas ay nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa, maaari itong mapalitan ng isang analogue ng gulay. Ipinagbabawal ang pag-inom ng ugat na may gatas para sa mga taong:

• ulser;
• almuranas;
• allergy sa bitamina C;
• patuloy na ubo.

Para sa kaginhawaan ng bumibili, ang mga natutunaw na pulbos ng ugat ng halaman ay naimbento na maaaring itimpla tulad ng karaniwang kape. Ang mga ito ay madaling gamitin at magagamit sa komersyo na may mga additives. Ang prinsipyo ng paggawa ng naturang inumin ay kapareho ng sa instant na kape, na ginagamit sa halos bawat tahanan ngayon.

Ang antas ng konsentrasyon ay kinokontrol ng mamimili nang nakapag-iisa: maaari mong palabnawin ang isang kutsara na may 200 ML ng tubig, o maaari mong gawing mas malakas ang solusyon. Pinapayuhan na bahagyang lumampas sa asukal, dahil ang pulbos ay mayroon nang sariling tamis. Ang ganitong inumin ay bahagyang naiiba sa tunay na kape, ngunit mayroon itong sariling pambihirang aroma, kung saan ito ay mahal na mahal.

Maaari mong ihanda ang pulbos para sa paggawa ng serbesa sa iyong sarili. Upang gawin ito, kakailanganin mong bumili ng ilang mga ugat ng halaman (sapat na ang 6 na piraso), na dapat na lubusan na linisin at tuyo. Ang oven na preheated sa temperatura na 100 degrees ay mainam para dito. Pagkatapos ng 6 na oras, sa bukas na pinto, ang ugat ng halaman ay magiging handa para sa paggiling.

Maaari mo ring tuyo ito sa araw, pagkatapos maglagay ng pergamino, ngunit ang prosesong ito ay tumatagal ng mahabang panahon - mga isang linggo. Nasa tuyong estado na, ang mga ugat ay pinutol sa mga plato at pinirito sa isang kawali hanggang sa makakuha sila ng brownish tint.

Upang gilingin ang mga ito sa alikabok, sapat na gumamit ng gilingan ng kape o, kung magagamit, isang gilingan ng kamay. Ang nagreresultang pulbos ay dapat ibuhos sa isang garapon, na dapat na may takip na hindi tinatagusan ng hangin. Ang nasabing kape ay nakaimbak pagkatapos ng paggiling nang hindi hihigit sa anim na buwan.

Ang produkto ay dapat magkaroon ng isang homogenous, pare-parehong istraktura at dapat na tuyo. Ang mga bukol ay hindi katanggap-tanggap, at kung sila ay nasa loob, kung gayon ang tagagawa ay lumabag sa mga panuntunan sa imbakan, at ang produkto ay nasira. Ang mataas na kahalumigmigan ay nakakapinsala at negatibong nakakaapekto sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng biniling chicory.

Ang pinaka-maginhawang paraan ng pag-iimbak ay mga nakabahaging stick. Maaari mong dalhin ang mga ito sa iyo sa kalsada, sa trabaho, hindi na kailangang ilantad ang inuming pulbos sa negatibong mga kadahilanan sa kapaligiran sa bawat oras.

Ang pagbubuod ng lahat ng nasa itaas, ang ugat ng chicory ay may hindi maunahang mga katangian na may positibong epekto sa isang tao at sa kanyang katawan, ngunit kung ito ay ginamit nang tama, nang walang mga sakit na nasa listahan ng mga contraindications.

Tingnan sa ibaba para sa mga detalye.