Cocoa: mga katangian at gamit

Ang kakaw ay nakakuha ng nakakabaliw na katanyagan sa buong mundo. Kapag binanggit ang terminong ito, ang unang pumapasok sa isip ay tsokolate. Ang hitsura ng bean na ito ay lubos na pinag-iba ang mga lutuin ng lahat ng mga tao sa mundo. Imposibleng dumaan sa isang panaderya na may sariwang mabangong chocolate pastry, upang labanan ang matamis, nakakaakit na amoy ng isang mapusyaw na kayumangging inumin mula sa ilang coffee shop.

Ang unang katibayan ng paggamit ng kakaw ay nagsimula noong ika-17 siglo. BC e. sa mga lupain ng Timog Amerika. Sa una, ginamit ng mga Indian ang pulp ng prutas, at ang lokal na populasyon ay gumagawa pa rin ng mash mula dito. Sa Europa, ang kahanga-hangang produktong ito ay lumitaw salamat sa mga Espanyol sa simula ng ika-17 siglo sa panahon ng pagtuklas sa Amerika. Natuklasan nila ang isang malaking bilang ng mga butil ng kakaw, na nakolekta bilang pagkilala mula sa lokal na populasyon ng mga lokal na pinuno. At dinala nila ito sa hari bilang isang regalo. Sa Espanya, ang inuming ito, dahil sa pambihira at mataas na halaga nito, ay iniinom lamang ng hari at ng mga malapit sa kanya. Uminom sila ng cocoa na may vanilla, cinnamon. Noong mga panahong iyon, ang mga pampalasa na ito ay mahal din sa Europa at sa maliit na dami. Ang inumin ay unti-unting nasakop ang Europa at hindi nag-iwan ng sinuman na walang malasakit.

Gayunpaman, noong 1828, ang siyentipiko mula sa Holland van Hoyten ay gumawa ng isang culinary revolution sa mundo. Nag-imbento siya ng tsokolate. Ang parehong tsokolate na mayroon kami ngayon. Gamit ang isang press, piniga niya ang mantika mula sa beans, giniling ang piniga na beans, pinaghalo, idinagdag ang asukal, gatas at kumuha ng tsokolate. Mula noon, ang katanyagan ng kakaw ay bumagsak.At ang katanyagan ng tsokolate ay tumaas at napakalaki pa rin.

Lumalaki ang cocoa beans sa mga bansa ng South America, Southeast Asia, Africa. Lumalaki sila sa mga evergreen na puno ng tsokolate ng genus na Theobroma. Ang taas ng mga puno ay umabot sa 12 m. Ang mga prutas ay mukhang isang pinahabang melon na may malalim na mga tudling, dilaw ang kulay. Ang mga prutas at dahon ay direktang nakakabit sa korona ng puno. Ang bawat naturang prutas ay naglalaman ng 20 hanggang 60 cocoa beans. Kapansin-pansin na ang mga bulaklak ng punong ito ay hindi polinasyon ng mga bubuyog na nakasanayan natin. Sila ay pollinated sa pamamagitan ng kagat midges.

Pagkatapos ng pag-aani, ang mga butil sa pulp ay kinuha mula sa mga prutas, inilalagay sa mga dahon ng saging, 10 piraso bawat isa, na nakasalansan sa ibabaw ng bawat isa. Takpan muli ng dahon ng saging ang tuktok at iwanan ng 7-10 araw. Sa panahong ito, ang proseso ng pagbuburo ay nangyayari sa mga butil kapag ang beans ay nakikipag-ugnayan sa pulp sa mainit at mahalumigmig na mga kondisyon. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga prutas ay inilatag sa araw upang matuyo, at sa mas maunlad na mga bansa, ang mga awtomatikong dryer ay ginagamit, kung minsan ang mga butil ay pinirito. Ito ay sa oras na ito na ang beans makuha ang kanilang mga katangian ng kulay at ang amoy ng tsokolate na mahal na mahal namin. Dagdag pa, ang cereal ay nai-export.

Sa pagsasalita ng "kakaw" sa ating pang-araw-araw na buhay, ang ibig nating sabihin ay ang ilang mga kahulugan nito. Ito ay langis, at gadgad na prutas (pulbos), at inumin, at ang mga beans mismo. Ang lahat ng 4 na elemento ay malawak at pangkalahatang ginagamit sa iba't ibang industriya.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggamit ng produktong ito ng himala sa buong mundo: mula sa pagluluto hanggang sa cosmetology at pharmacology.

Ang mga prutas ng kakaw ay isang ganap na natural na produkto na nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo. Ang pagiging natural nito ay nagsasalita tungkol sa mga benepisyo ng produkto para sa kalusugan ng tao nang walang karagdagang ado.

Ang lahat ng 3 produkto (cocoa butter, powder at beans) ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian.Mayroon silang parehong hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit ang kanilang porsyento sa bawat resultang produkto ay naiiba.

Ang cocoa beans ay naglalaman ng:

• taba - 55%;
• carbohydrates - 8-10% carbohydrates;
• protina - 11-15%;
• tannin - 3-5%;
• 5-7% tubig.

Ang bawat butil ay naglalaman ng mga bitamina, organic acids, mineral, alkaloids (caffeine at theobromine).

Ang cocoa butter ay naglalaman ng:

• taba - 94-96%;
• tubig - 4-6%.

Ang mga sangkap ng lipid ay nangingibabaw sa langis, at ito ay isang buong hanay ng mga fatty acid. At, siyempre, bitamina, mineral, at iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan.

Nutritional value ng cocoa powder:

• taba 11-14%;
• protina - 25-30%;
• carbohydrates - 30-34%;
• bitamina at mineral - 11-17%.

Sa maluwag na kakaw, ang protina ay nangingibabaw kung ihahambing sa mantikilya.

Para sa mga malinaw na kadahilanan, ang pinakamayaman sa nutritional value ay ang butil mismo, dahil ang pulbos at langis ay mga bahagi nito. Ang mga benepisyo ng produktong ito sa buhay ng tao ay napakahalaga. Ano nga ba ang kapaki-pakinabang na inumin mula sa mga miracle beans at cocoa powder na ito ay tinalakay sa ibaba.

• Naglalaman ng caffeine at theobromine, na isang malusog na kapalit ng kape. Ang pag-inom ng inumin sa umaga at bago ang tanghalian, maaari mong madama ang isang pag-akyat ng lakas at sigla, ngunit sa isang mas banayad na anyo kaysa sa kape, dahil ang pangunahing aktibong sangkap dito ay theobromine.
• Mayroon itong neuroprotective at nootropic properties. Sa regular na pangmatagalang paggamit, ang mga panlaban ng utak ay tumataas sa ilalim ng stress, gutom sa oxygen, at masamang kondisyon sa kapaligiran.
• Ang gawain ng utak ay nagpapabuti, lumilitaw ang konsentrasyon at konsentrasyon. Sa mga matatandang tao, napansin ng mga pag-aaral ang pagpapanumbalik ng memorya, mas mahusay na paggana ng utak, at paghina sa pag-unlad ng Alzheimer's disease.
• Ang regular na paggamit ay nakakatulong sa normalisasyon ng presyon ng dugo.At ito ay nangyayari dahil sa mataas na nilalaman ng potasa sa produkto. Ito ay salamat sa kanya na ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay nagiging nababanat at mobile.
• Dahil sa mayamang nilalaman ng mga likas na sangkap na pumipigil sa mga platelet na magkadikit, ang isang inumin na gawa sa mga butil ay pumipigil sa paglitaw ng atherosclerosis.
• Dahil sa nilalaman ng melatonin sa komposisyon, pinipigilan nito ang pag-unlad ng kanser sa balat, pagkasunog ng balat.
• Ang produktong ito ay mayaman sa polyphenols, na lumalaban sa pagtanda ng katawan.

• Ang nerbiyos, pagkabalisa ay nawawala, ang pagtulog ay bumubuti nang walang iba pang mga gamot.
• Ang balat, buhok, mga kuko ay tutugon nang may mabilis na paglaki at lakas.
• Ang mga peptide at flavonoid ay kasangkot sa normalisasyon ng antas ng mga hormone at kolesterol sa dugo, na nag-aalis ng labis mula sa katawan.
• Aktibong nakikilahok sa pagbuo ng lahat ng uri ng mga selula ng dugo dahil sa mga sangkap na nakapaloob sa pulbos.
• Sa mga diabetic, ito ay makabuluhang nagpapabagal sa kurso ng sakit, normalizing ang mga antas ng asukal sa dugo, at ito ay isang prophylactic laban sa diabetes mellitus. Kailangan mo lamang itong lutuin sa tubig at inumin lamang ito sa umaga.
• Ayon sa mga kamakailang pag-aaral, ang cocoa ay nag-aalis ng mga pathogenic substance at toxins mula sa katawan. Nag-aambag din sa mabilis na paggaling ng mga sugat, abscesses.
• Para sa mga lalaki, ang inumin na ito ay lalong kapaki-pakinabang dahil, salamat sa isang buong hanay ng mga kumplikadong sangkap, nakakatulong ito upang madagdagan ang aktibong spermatozoa at isang pag-iwas sa kawalan ng lalaki.

Ang mantikilya ay mukhang regular na mantikilya, tanging ito ay may masarap na aroma ng kape. Maaari itong ilapat pareho sa balat, mauhog na lamad, at ginagamit sa pagkain. Narito ang mga pangunahing pag-andar nito.

1. Nagtataguyod ng produksyon ng collagen, lumalaban sa tuyong balat, kaya lalo itong sikat sa mga kababaihan.
2. Ang melatonin na nilalaman nito ay pinoprotektahan laban sa kanser sa balat, lumalaban sa ultraviolet radiation, pagkasunog ng balat.
3. Mahusay na nakakaimpluwensya sa mga kuko, balat, buhok kapwa sa panlabas, at panloob na paggamit.
4. Tumutulong na bumuo ng kaligtasan sa sakit, lumalaban sa mga sipon at mga sakit sa viral.
5. Maraming mga recipe ang umiiral gamit ang langis na ito para sa ubo.
6. Lumalaban sa bronchial hika, may kapaki-pakinabang na epekto sa dermatitis.
7. Ito ay isang mahusay na bahagi para sa paghahanda ng mga suppositories at mga tampon para sa almuranas.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pinsala, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng ilang mga kadahilanan.

1. Huwag kalimutan na ang mga butil ay lumago sa mahihirap na bansa, at sa oras ng pagbuburo, at ito ay 7-10 araw, ang mga beans ay nakahiga sa lupa sa putik, sa hindi malinis na mga kondisyon. Samakatuwid, ang mga ipis ay palaging nagsisimula sa kanila, na napakahirap na ganap na alisin. Bilang isang resulta, sa proseso ng paggawa ng pulbos, langis, kasama ang mga produkto, ang inilarawan na mga insekto ay nahulog din sa ilalim ng pindutin. Ang kanilang katawan ay natatakpan ng chitinous shell. Maraming tao ang allergic sa tsokolate dahil sa katotohanang ito, dahil ang chitin ay isang highly allergenic at carcinogenic na elemento. Gayundin, ang produkto mismo ay malayo sa perpektong malinis.
2. Ang mga puno ng tsokolate ay napakapili, sila ay apektado ng iba't ibang mga insekto. Samakatuwid, ang mga ito ay ginagamot sa pinakamalakas na kemikal. Naturally, ang ilan sa kanila ay nauuwi sa pagkain ng tao. Ang lahat ng ito ay nag-aambag sa hitsura ng mga reaksiyong alerdyi, hindi pagpaparaan sa produkto, iba't ibang mga komplikasyon.
3. Ang pinaka-mapanganib na kakaw mula sa China.Hindi ito ginawa doon, ngunit ang mga kalahating bulok na prutas ay binili mula sa mga tagagawa para sa pagproseso at malalim na pagproseso. Ito ay malinaw na hindi na maaaring maging kapaki-pakinabang na paraan doon, tanging kimika at isang mababang kalidad na produkto.

Bilang karagdagan sa mga nakakapinsalang salik na naroroon sa panahon ng paglaki at pagproseso ng mga beans, na hanggang ngayon ay hindi pa nakakayanan, mayroon ding mga kontraindiksyon sa paggamit at paggamit nito.

• Ang produktong ito ay hindi dapat gamitin ng mga taong sobra sa timbang.
• Ito rin ay kontraindikado sa mga malubhang anyo ng diabetes mellitus.
• Sa matinding pag-iingat, dapat itong kunin ng mga taong nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular at mga matatanda, dahil naglalaman ito ng caffeine at nagpapataas ng presyon ng dugo.
• Sa paninigas ng dumi, ito rin ay kontraindikado.
• Sa gota, mataas na kaasiman, sa partikular, kabag, kakaw mula sa diyeta ay dapat na ibukod o mabawasan hangga't maaari.
• Ang mga batang wala pang 3 taong gulang ay hindi inirerekomenda na kumain ng beans sa anumang anyo. Pagkatapos ng 3 taon, ito ay posible sa anyo ng isang inumin 2-3 beses sa isang linggo, isang hindi kumpletong kutsara na may gatas o tubig. Pagkatapos ng 6 na taon, ang dalas ay maaaring tumaas hanggang 4 na beses sa isang linggo.

Mayroong maraming mga uri at uri ng mahiwagang puno na ito, na ang bawat isa ay may sariling mga katangian: mapait, maasim, may mas malakas o mahina na aroma, naproseso ng kemikal o natural. Naiiba din ito sa lugar ng paglago at produksyon: mga lugar na malinis sa ekolohiya at lahat ng iba pa.

3 varieties na lang ang alam ng mga mamimili. Bagama't dati ay mayroon lamang 2 uri ng kakaw.

Ang iba't ibang "Criollo" ay nangunguna sa panlasa at aroma. Ito ay may masarap na lasa, hindi mapait at hindi maasim. Ang pinaka piling uri, ayon sa pagkakabanggit, at ang pinakamahal.

Iba't ibang "Forastero" - ang pinakasikat. Mayroon itong parehong kapaitan at asim.Kadalasan ay nakikita natin ito sa mga istante ng tindahan. Ang iba't-ibang ito, sa kasamaang-palad, ay sumasailalim sa radiological processing. Ang presyo ay abot-kaya.

Iba't ibang "Trinitario" na imbento ng artipisyal. Ngayon ang produksyon nito ay nakakakuha ng momentum. Naiiba sa puspos na lasa, kulay at aroma. Wala pang masyadong alam tungkol sa kanya.

Ang pinaka piling uri ng kakaw, sa lahat ng mga account, ay lumalaki sa Dominican Republic. Ang pag-export ng mga beans ng pinakamahusay na mga varieties ay nagmumula doon. Ang mga butil ay hindi pinirito doon at hindi ginagamot ng mga kemikal na reagents. Ang mga kinakailangan sa kalusugan para sa pagbuburo ng prutas ay sinusunod, ang mga lumalagong lugar ay kinikilala bilang palakaibigan sa kapaligiran. Ang mga kondisyon ng klima para sa kakaw ay perpekto. Kung ang pakete ay nagsasabi na ang kakaw ay ginawa sa Dominican Republic, dapat mayroong BIO, ORGANIC o LIVE na marka sa tabi nito - nang walang litson.

Kapag narinig mo ang pariralang "inom ng kakaw", naiisip mo kaagad ang Nesquik na instant na inumin mula sa Nestle. Dahil sa mataas na kalidad, pagsunod sa mga teknolohiya ng produksyon, ang instant na inumin ng kumpanyang ito ay nangunguna sa mga katulad na produkto ng kakaw sa loob ng halos 80 taon. Ang hilaw na materyal kung saan ginawa ang inumin na ito ay nagmula lamang sa Dominican Republic. Ito ay naiintindihan. Ang isang kumpanyang nagmamalasakit sa pagpapanatili ng reputasyon nito ay bumibili lamang ng natural at de-kalidad na produkto, dahil ang mga pangunahing mamimili nito ay mga bata.

Maaari mong inumin ang inuming ito na may mainit na gatas o tubig, o malamig.Sa huling kaso, maaari kang magdagdag ng saging sa cocktail at makakuha ng masustansya at napaka-malusog na almusal. Ito ay ibinebenta sa mga pakete ng 250 at 500g. Tulad ng ipinahiwatig ng tagagawa, ang calorie na nilalaman ng inumin ay 379 kcal.

Ang calorie na nilalaman ng isang tasa (kung niluto na may 1.5% na gatas) ay 141 kcal. Kaya isang beses sa isang araw, medyo katanggap-tanggap na payagan ang iyong sarili sa inumin na ito, na nagbibigay ng sigla at enerhiya sa loob ng mahabang panahon.

Sa isang malamig na tag-ulan, masarap magpainit sa isang tasa ng mabangong kakaw na may alak.

Cocoa na may liqueur:

• gatas - 140 ML;
• cream - 40 ML;
• almond na alak - 30 ML;
• asin - sa dulo ng kutsilyo;
• asukal 0.5 kutsarita.

Ilagay ang cream at gatas sa kalan para magpainit. Pagkatapos kumukulo, maingat na magdagdag ng alak, asukal at asin. Paghalo paminsan-minsan, panatilihing apoy nang halos 1 minuto. Ihain sa isang malawak na mangkok, para sa kagandahan, maaari mong budburan ng asukal na may pulbos. Ang mga crumbly sugar cookies ay angkop para sa gayong inumin.

Malamig na kakaw na may kape at mint:

• 2 kutsarita ng kape;
• isang pares ng mga sprigs ng mint;
• 2 kutsarita ng kakaw;
• 3 kutsarita ng asukal;
• 250 ML ng gatas;
• vanillin.

Brew kape mula sa 1 kutsarita, ibuhos sa yelo molds at i-freeze. Hiwalay, sa isang gilingan ng kape, ilagay ang natitirang kutsarang puno ng kape, kakaw, asukal, vanillin sa isang mabagal na apoy. Ibuhos ang 200-250 ML ng tubig. Pakuluan ang timpla at agad na patayin ang apoy. Ibuhos ang mga dahon ng mint na napunit mula sa mga tangkay na may mainit na inumin at takip. Hayaang tumayo ng mga 5 minuto. Magdagdag ng gatas at talunin gamit ang isang blender. Pilitin ang inumin. Sa matataas na baso, tulad ng para sa latte, ilagay ang frozen na kape sa mga cube, ibuhos ang pinalamig na likido. Handa na ang inumin.

O maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang napakasarap at hindi pangkaraniwang chocolate cake.

Makatas na Chocolate Cake:

• gatas - 220 ML;
• asukal - 220 g;
• kakaw - kutsarita;
• vanillin - 0.5 kutsarita;
• langis ng mirasol - 120 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• harina - 1 tasa;
• baking powder - 2 kutsarita.

Ilagay ang 110 gramo ng asukal, 4 na kutsarita ng kakaw at 110 ML ng gatas sa isang mangkok, ihalo. Magdagdag ng isang itlog sa isang pagkakataon. Paghaluin ang harina na may baking powder, asin, banilya. Ibuhos ang tuyong bahagi ng pie sa isang mangkok, ihalo muli. Ibuhos sa langis ng mirasol, ihalo gamit ang isang panghalo. Painitin ang oven sa 170-180 degrees. Lubricate ang amag ng cake na may mantikilya at iwiwisik ng harina, ibuhos ang halo. Maghurno ng humigit-kumulang 25 minuto, depende sa laki ng baking dish.

Habang niluluto ang cake, ihalo ang natitirang asukal, kakaw, gatas sa isang mangkok. Init ang pinaghalong hanggang sa ito ay mainit-init. Pagkatapos ng 20 minuto, suriin ang cake para sa pagiging handa gamit ang isang bamboo stick. Kung walang dumikit, handa na ang cake. Pinapatay namin ang oven, ibuhos ang cake sa aming timpla at iwanan ito sa oven sa loob ng 40-55 minuto, ang oras ay depende rin sa laki ng baking dish. Alisin lamang ang cake pagkatapos itong ganap na lumamig. Sa dulo, maaari mong iwisik ang may pulbos na asukal o pulbos ng Nesquik, o maaari kang maglatag ng mga piraso sa kanila o gumawa ng anumang iba pang pattern. Dito sa kalooban.

Sa tag-araw, maaari mong ituring ang iyong sarili sa homemade chocolate ice cream.

Chocolate ice cream:

• gatas - 400 ML;
• taba cream, higit sa 18% - 200 ML;
• asukal - 70 g;
• pulbos ng kakaw - 3 kutsara;
• vanillin - 0.5 kutsarita.

Pakuluan ang gatas sa katamtamang init. Init ang cream, ngunit huwag pakuluan. Kapag kumulo ang gatas, magdagdag ng asukal, vanillin at kakaw dito, talunin ang lahat gamit ang isang blender. Patayin ang kalan, magdagdag ng cream at ihalo muli.Pagkatapos ng paglamig, ibuhos ang timpla sa mga hulma at ilagay sa freezer. Inirerekomenda na pukawin ang halo tuwing 15 minuto sa loob ng isang oras. Kaya mas magiging uniporme ang ice cream. Pagkatapos ang pinakamahirap na bagay ay humawak at maghintay na tumigas ang ice cream sa freezer.

Hindi pangkaraniwang pie na may mga mansanas at lasa ng tsokolate:

• matigas na mansanas - 400-500 g;
• mantikilya - 2 pack;
• itlog 3-4 pcs. - depende sa laki;
• pulbos ng kakaw - 60 g;
• harina - 300 g;
• asukal - 1 tasa;
• tubig - 70-80 ML;
• baking powder - 2 kutsarita;
• soda - 0.5 kutsarita;
• asin - 1⁄4 kutsarita.

Cream:

• kakaw - 60 g;
• may pulbos na asukal - 1.5 tasa;
• mantikilya - 30-40 g;
• vanillin - isang pakurot;
• tubig - 2 tablespoons.

Soda upang bayaran, paghaluin ang lahat ng mga produkto sa itaas para sa pagsubok. Ilagay ang parchment paper sa isang molde at grasa ito ng mantika. I-on ang oven, kung ang form ay hindi masyadong maliit, ang isang temperatura ng 170-180 degrees ay gagawin. Punan ang amag na may kuwarta at maghurno ng isang oras. Suriin gamit ang isang bamboo stick para sa pagiging handa. Patayin ang oven, buksan nang bahagya. Pagkatapos ng 10-15 minuto, ipinapayong ilipat ang cake sa rehas na bakal upang hindi ito basa mula sa ibaba. Sa oras na ito, inihahanda namin ang cream, mas mahusay na matalo sa isang panghalo, magdagdag ng tubig na kumukulo.

Ang iyong mga lutong bahay na tsokolate ay magiging masarap.

Chocolate candies:

• gatas - 4-5 tablespoons;
• asukal - 5 kutsara;
• mantikilya - 50 gramo;
• kakaw - 6 na kutsara;
• harina - 1-1.5 tablespoons.

Brew milk, cocoa at sugar, kapag uminit ang timpla, magdagdag ng mantikilya. Matapos ang mantikilya ay ganap na halo-halong, ibuhos ang harina.Ilagay ang tsokolate sa mga espesyal na hulma at ipadala sa freezer ng ilang oras. Ang mga form ay mas mahusay na gumamit ng espesyal para sa tsokolate o silicone.

Ginagamit ng mga cosmetologist ang parehong pulbos at langis sa mga pamamaraan. Ang mantikilya ay may kulay na gatas at amoy kakaw.

Ang langis ay naglalaman ng mga fatty acid at antioxidant, dahil sa kung saan:

• tumutulong sa balat na mapanatili ang kahalumigmigan, na lumilikha ng isang mamantika na pelikula;
• pinoprotektahan laban sa sunburn sa pamamagitan ng pagsipsip ng ultraviolet rays;
• ay may nakapapawi, anti-namumula at regenerating na epekto sa balat pagkatapos ng sunburn;
• nagpapagaling sa balat pagkatapos ng acne, mga peklat;
• nagpapalusog sa pagtanda at napakatuyo ng balat, nagpapakinis at ginagawa itong malambot;
• sa mababang temperatura ay lumilikha ng isang barrier film upang protektahan ang balat.

Ang langis ay natutunaw sa isang temperatura na higit sa 30 degrees, kaya ito ay napaka-maginhawa upang ilapat ito sa balat. Sa dalisay na anyo nito, angkop lamang ito para sa tuyo at pag-iipon ng balat, sa ibang mga kaso dapat itong ihalo sa iba pang mga langis, algae, damo.

Ang mga katutubong recipe gamit ang cocoa butter ay ibinigay sa ibaba.

Mga sangkap:

• pulot - 1 kutsarita;
• lemon - 1 kutsarita;
• karot juice - 1 kutsarita;
• cocoa butter - 1 kutsarita.

Paghaluin ang mga sangkap, ilapat sa balat ng mukha, nang hindi hawakan ang mga talukap ng mata. Mag-iwan ng 10-15 minuto, banlawan.

Ang maskara na ito ay angkop para sa pagkupas, pagod na balat. Ang honey ay aktibong nagbibigay sa balat ng mga kapaki-pakinabang na elemento, ang lemon ay nagpapatingkad sa balat at nagpapatuyo ng pamamaga. Ang cocoa butter ay nagpapalusog, nagpoprotekta, nagmoisturize. Ang katas ng karot ay nagpapalusog at nagbabad sa balat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga sangkap:

• nagtataguyod ng pagpapabata, nutrisyon at hydration ng balat, ay aktibong ginagamit para sa mga anti-cellulite massage at pagbaba ng timbang;
• pinoprotektahan laban sa ultraviolet rays, nagpapagaling ng mga sugat, hiwa;
• ang aktibong formula ng langis ay nagbibigay ng isang masinsinang epekto sa mga cell sa isang malalim na antas;
• pinapaginhawa ang pangangati mula sa napaka-tuyo at inflamed na balat, pagkatapos ng pagpunta sa pool ay neutralisahin ang mga epekto ng murang luntian;
• sa taglamig pinipigilan ang balat mula sa pagkatuyo, frostbite;
• ang isang kaaya-ayang amoy ay nagpapabuti sa mood, na may regular na paggamit ay nilalabanan nito ang mga karamdaman sa nerbiyos, pinapawi ang pangangati.

Ang langis ng buhok ay napaka-in demand sa cosmetology. Na pagkatapos ng unang pamamaraan, ang buhok ay nakakakuha ng ningning, lakas, at mas madaling magsuklay. Sa mas mahabang paggamit, ang mga follicle ng buhok ay pinalakas, ang buhok mismo ay nagpapalapot sa pamamagitan ng pagpuno nito sa buong haba nito ng isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kaya, sa kakaw, maaari kang gumawa ng maraming maskara. Alin sa mga ito, ayon sa mga pagsusuri, ang pinakasikat, na tinalakay sa ibaba.

• Root-strengthening mask na may rosemary infusion. Gumawa ng isang malakas na pagbubuhos ng rosemary (6 kutsarita bawat 100 ml). Sa pinalamig na sabaw magdagdag ng 2 tinunaw na kutsarita ng cocoa butter. Ilapat ang nagresultang maskara sa anit, sinusubukan na huwag makuha ang buhok, ilagay sa isang bag at isang mainit na sumbrero, painitin ito gamit ang isang hairdryer at maglakad-lakad gamit ang maskara sa loob ng 2-3 oras. Hugasan gamit ang isang sulfate-free na shampoo. Upang makamit ang pinakamahusay na epekto, ang maskara ay inilapat nang hindi bababa sa 3 beses sa isang linggo para sa isang buwan. Itabi ang solusyon sa isang cool na tuyo na lugar.

• Nourishing hair mask na may kefir at langis. Paghaluin ang 2 kutsarita ng kefir na may 2 kutsarita ng cocoa butter at 2 kutsarita ng langis ng burdock.Mag-apply sa buhok sa loob ng 25 minuto, ilagay sa isang bag at isang takip. Hugasan ang maskara gamit ang shampoo.

• Mask na nagpapasigla sa paglago ng buhok. Paghaluin ang cocoa butter at gadgad na luya (1 kutsara bawat isa). Ilapat sa buhok sa loob ng 25 minuto. Balutin mo ang iyong ulo. Dapat magpainit ang balat. Kapag ito ay uminit, hugasan ang pinaghalong may shampoo.

• Paglunas. Ito marahil ang pinakasikat na maskara ng buhok: paghaluin ang 5 kutsarita ng kakaw na may 2 kutsarang cognac, 2 kutsarang langis ng oliba o langis ng apricot kernel, magdagdag ng kaunting tubig. Ikalat ang maskara sa iyong buhok, balutin ang iyong buhok ng cling film at ilagay sa isang mainit na sumbrero. Painitin ang maskara gamit ang isang hair dryer at panatilihin ang timpla sa iyong buhok sa loob ng 25 hanggang 50 minuto. Ang maskara ay nagpapakulay ng buhok, kaya angkop lamang ito para sa mga babaeng may buhok na kayumanggi.

Paghaluin sa isang mangkok sa pantay na sukat ng cocoa butter, langis ng oliba, langis ng apricot kernel. Mag-apply sa mga lugar na may problema, i-massage gamit ang isang espesyal na brush o, kung wala ito, gamit ang isang kamay na nakayuko sa isang kamao hanggang sa lumitaw ang pulang balat. I-wrap ang mga lugar ng problema gamit ang cling film at, magsuot ng mainit na pajama o isang tracksuit, humiga sa ilalim ng mga takip sa loob ng 30-40 minuto. Ang pinakamababang bilang ng mga session upang makakuha ng positibong resulta ay 12. Kasabay nito, ang dalas ng naturang mga pambalot ay dapat na hindi bababa sa 3 beses sa isang linggo.

Sa kasalukuyan, ang pamamaraan ng pagbabalot ng tsokolate ay napakapopular sa mga salon. Ang aroma ng tsokolate ay nakakarelaks, ang mainit at malapot na istraktura nito ay bumabalot sa katawan at malumanay na nakakaapekto sa balat. Kasabay nito, ang mga pambalot ay may anti-cellulite effect, nag-aalis ng labis na likido sa katawan, nagpapakinis at nagmoisturize sa balat, at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Depende sa kung ano ang halo-halong langis, iba't ibang mga epekto ang maaaring makamit. Ang mga ito ay ginawa gamit ang mga herbs, honey, algae, mixtures.

Mayroong ilang mga opsyon na may iba't ibang antas ng pagiging epektibo.

1. Ang pinakamadali at pinakamurang opsyon. Matunaw ang mataas na kalidad na maitim na tsokolate, ilapat sa mga lugar na may problema, balutin ng foil at humiga sa init sa loob ng 30-40 minuto.
2. Bumili ng mga ready-made chocolate wrapping kit. Ang isang mahusay, mataas na kalidad na timpla ay medyo mahal, pagkatapos buksan ito ay nakaimbak sa refrigerator.
3. Gumagawa ng sarili mong wrapping mix mula sa mantikilya, cocoa powder at seaweed, mga langis at halamang gamot. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay kakailanganin ng sapat na oras upang ihanda ang pinaghalong, at hindi ito maiimbak nang mahabang panahon. Kasabay nito, ang pagpipiliang ito ay mas natural at epektibo.

Mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga mixture para sa pambalot ng tsokolate.

• Paghaluin ang pantay na sukat ng cocoa butter at pulbos, pagsukat sa kanila ng isang kutsarita. Magdagdag ng langis ng oliba at ilang patak ng lemon o orange na langis sa kanila. Init ang pinaghalong, pukawin at ilapat sa katawan pagkatapos ng paglamig sa isang komportableng temperatura. Dagdag pa, gaya ng dati: takpan ng isang pelikula at init sa loob ng 40 minuto.
• Paghaluin ang cocoa butter, powder, coffee grounds na may gadgad na ugat ng luya. Ang pulbos ng kakaw at mga bakuran ng kape ay kinuha sa pantay na sukat, cocoa butter - 2 kutsarita. Luya - 1 kutsara. Paghaluin ang lahat, ilapat, takpan ng isang pelikula at magpahinga nang mainit habang gumagana ang mga sangkap.
• Ibabad ang isang pakete ng algae, ang karaniwang timbang nito sa isang parmasya ay 200 g, sa maligamgam na tubig sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay gilingin sa isang pinong sinigang, magdagdag ng 100 g ng pulbos ng kakaw.Mag-apply sa mga lugar na may problema, takpan ng isang pelikula at humiga nang mainit.

Gayunpaman, bago ang gayong mga pambalot, maraming mga pamamaraan ang dapat isagawa. Mainam na maligo o mag-shower gamit ang scrub o hard washcloth, imasahe ng mabuti ang balat upang ang lahat ng mga pores ay bumuka at ang balat ay malinis sa labis na langis at mga dumi. Ang balat ay dapat na mahusay na mapula. At agad na simulan ang pagbabalot.

Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay dapat na iwanan kung:

• ay allergic sa kakaw o mantikilya;
• mayroong varicose veins;
• altapresyon;
• pamamaga ng balat, eksema.

Sa ngayon, sikat ang mas malambot at mas natural na pangangalaga sa sarili at mga produkto ng pangangalaga sa katawan. Nalalapat din ito sa pangkulay ng buhok. Ang pangkulay na may kakaw ay nagbibigay ng magandang lilim, na hindi laging posible na makamit sa mga hairdressing salon, nagpapalusog sa buhok. Gayunpaman, dapat tandaan na ang gayong pangkulay ay hindi angkop para sa mga batang babae na mayroon nang buhok na tinina ng ammonia dyes. Ang epekto ay maaaring hindi tulad ng iyong inaasahan. Dapat ding tandaan na ang gayong pintura ay hinuhugasan sa bawat shampoo, at sa unang linggo ang buhok ay nakakakuha ng maruming bagay.

Ang pinaka-karaniwang pangkulay na may kakaw, bilang isang halo na may henna. Magdagdag ng 2 kutsara ng kakaw na diluted sa tubig o kape (kung gusto mo ng mas madilim at mas puspos na kulay) sa isang pakete ng henna. Maaari kang magdagdag ng 2 kutsara ng red wine kung gusto mo ng burgundy na kulay. Kapag ang buhok ay mahaba, kailangan mong gumawa ng isang dobleng bahagi.Ilapat sa tuyo, shampooed na buhok. Huwag hugasan ang iyong buhok ng balsamo. Mas mainam na grasa ang mga gilid ng balat malapit sa hairline na may mamantika na cream, kung hindi, kakailanganin mong maglakad na may kayumangging balat sa loob ng halos isang linggo.

Magtrabaho nang mas mahusay sa mga guwantes. Makatiis sa oras na ipinahiwatig sa pakete ng henna, hugasan ang masa na may shampoo at banlawan ng acetic na tubig upang pagsamahin ang epekto (50 ML ng suka bawat 1 litro ng tubig). Pagkatapos ng paglamlam, ipinapayong huwag lumangoy sa dagat o pool sa loob ng isang linggo. Ito ay kinakailangan upang tinain ang iyong buhok isang beses sa isang linggo, pagkatapos ng isang buwan ito ay sapat na isang beses bawat 30 araw.

Isa pang maliit na tip na may kakaw. Kung ang batang babae ay may kayumanggi na buhok at wala siyang oras upang hugasan ito, maaari mong ilapat ang pulbos ng kakaw sa mga ugat at pagkatapos ay suklayin ang buhok sa buong haba. Ito ay pansamantalang itago ang kulay-abo na buhok at ang kakaw ay gagana sa kasong ito bilang isang dry shampoo, na sumisipsip ng labis na sebaceous fat mula sa ulo.

Sa mga nakapagpapagaling na katangian ng kakaw, tingnan ang sumusunod na video.