Allergy sa kape: paano ito nagpapakita ng sarili at kung paano ito gamutin?

Ang mga allergy sa pagkain ay hindi karaniwan. Maaari itong lumitaw sa anumang pagkain. At ang kape, tulad ng lumalabas, ay walang pagbubukod.

Ang butil ng kape kung saan ginawa ang mabangong inumin ay produkto ng puno ng kape. Ang halaman at ang mga bunga nito ay naglalaman ng malaking halaga ng caffeine alkaloid. Ito ay salamat sa kanya na ang inuming kape ay isa sa mga potensyal na allergens. Mas madalas daw nangyayari ang allergy sa kape kaysa sa mga strawberry. Ang pinakamalaking halaga ng caffeine ay matatagpuan sa natural na itim na kape. Bukod dito, hindi ito nawasak sa anumang yugto ng paghahanda ng inumin: ni sa panahon ng pag-ihaw ng beans, o sa panahon ng kanilang paggawa ng serbesa. Sa kabaligtaran, ang konsentrasyon nito ay maaaring tumaas.

Ang instant na kape ay ang lahat ng parehong mga butil ng kape, ngunit maingat na giling sa isang pulbos o butil-butil na anyo. Ang proseso ng paggiling ay humahantong sa pagkawala ng mga mahahalagang langis at iba pang mga sangkap na responsable para sa lasa at aroma.

Upang malunasan ang sitwasyon, ang pulbos ng kape ay hinaluan ng mga chemical additives, dyes at flavors. Iyan ang madalas nilang maging sanhi ng hypersensitivity reaction.

Ang isa pang uri ng kape ay berde. Ang pinaka-kapaki-pakinabang sa lahat ng mga varieties ng kape, dahil ang mga butil nito ay hindi napapailalim sa paggamot sa init, at ang halaga ng caffeine dito ay minimal.Ngunit kahit na ito ay nagdadala ng posibilidad ng mga reaksiyong alerdyi dahil sa mataas na nilalaman ng chlorogenic acid. Sa isang banda, ito ay isang mahalagang bahagi para sa ating katawan, dahil ito ay nakikibahagi sa maraming proseso ng pisyolohikal. Sa kabilang banda, maaari itong maging provocateur ng mga hindi gustong reaksyon.

Dapat pansinin na, sa kabila ng katotohanan na ang kape ay maaaring maging sanhi ng hypersensitivity reaksyon, hindi ito nagiging sanhi ng gayong mga pagpapakita sa lahat. Mahalagang malaman na, kasama ng mga allergens ng inumin, may mga predisposing factor sa ating katawan na nagpapataas ng panganib na magkaroon ng allergy:

• indibidwal na hindi pagpaparaan ng katawan;
• mga sakit ng digestive tract;
• mga karamdaman sa immune system;
• pag-abuso sa inumin;
• paggamit ng hindi magandang kalidad ng produkto.

Ang mga hyperergic na reaksyon sa kape ay nagpapakita ng kanilang sarili sa parehong paraan tulad ng sa iba pang mga allergens.

Mula sa gilid ng balat:

• pantal;
• pangangati ng balat;
• hyperemia;
• pagbabalat, paltos.

Mula sa digestive system:

• mga karamdaman sa dumi;
• pagduduwal, pagsusuka;
• sakit at bigat sa tiyan.

Mula sa respiratory system:

• dyspnea;
• allergic rhinitis;
• pagbahing.

Dapat mong bigyang pansin ang mga sintomas tulad ng hyperthermia, pananakit ng ulo, tachycardia. Minsan ang ilang mga pagpapakita ay maaaring mangyari kahit na may amoy ng kape: pagbahing, pagkahilo, tachycardia.

Para sa isang espesyal na kategorya ng mga tao, ang isang nakapagpapalakas na inumin ay maaaring maging lalong mapanganib at maging sanhi ng isang agarang uri ng reaksiyong alerdyi - ang edema ni Quincke. Ito ay bubuo nang napakabilis, literal na ilang minuto pagkatapos makapasok ang nakakapukaw na ahente sa katawan. At ito ay sinamahan ng igsi ng paghinga at pag-atake ng inis.

Ang paggamot para sa allergy sa kape ay depende sa kalubhaan ng allergy at ang sanhi. Kung sigurado ka na ang reaksyon ng hypersensitivity ay sanhi ng isang inuming kape, kailangan mong ihinto ang pag-inom nito. Ngunit pansamantala o permanente ang tanong.

Kung ang sanhi ay isang labis na dosis ng kape, kung gayon ang pag-agaw ay pansamantala, sa oras lamang ng therapy. Kapag gumaan ang pakiramdam mo, maaari mong unti-unting ibalik ang iyong paboritong produkto sa iyong diyeta.

Sa kaso kung ang allergy ay sanhi ng indibidwal na sensitivity o mga sakit ng gastrointestinal tract, malamang na kailangan mong ganap na tanggihan ang inumin o hanggang sa kumpletong paggaling.

Upang malaman kung mayroon ka talagang indibidwal na hindi pagpaparaan sa inumin, mayroong mga espesyal na pagsubok:

• isang intradermal test, kung saan ang isang allergen sa isang maliit na halaga sa isang tiyak na solusyon ay iniksyon sa itaas na layer ng balat at isang reaksyon ay sinusunod - ang pamumula ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang allergy;
• diagnostic ng buhok;
• pagsusuri ng dugo para sa pagkakaroon ng mga antigens.

Ang direktang paggamot ay depende sa kalubhaan ng mga sintomas. Sa mga pantal at pangangati, sapat na uminom ng antihistamines sa loob ng ilang araw. Alin ang - pumili ayon sa iyong mga kagustuhan.

Kung ang mga elemento ng balat ay partikular na binibigkas, ginagamot sila ng mga anti-allergic lotion o ointment.

Sa mga dyspeptic disorder, ang mga antidiarrheal at enzymes ay idinagdag sa paggamot.

Ang mga patak ng ilong ay ginagamit upang maalis ang karaniwang sipon.

Para sa banayad na allergy, maaari mong gamitin ang mga katutubong pamamaraan. Ang pinakakaraniwan sa mga ito ay isang solusyon na nakabatay sa mummy:

• Sa 1 l. tubig magdagdag ng 1 gr. momya;
• Gumamit ng 1 oras bawat araw sa halagang 100 ML.

Ang isa pang lunas ay isang decoction ng string. Upang ihanda ito, kailangan mo ng 1 tbsp. l. damo ibuhos 200 ML. tubig na kumukulo. Mag-iwan ng 15-20 minuto at uminom sa umaga sa halip na isang tasa ng kape. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa kulay nito. Dapat itong maging ginto. Ang maberde, maulap na solusyon ay hindi angkop para sa paggamit.

Para sa anumang anyo ng allergy, inirerekumenda na uminom ng mas maraming likido. Papalitan nito ang intravenous administration nito at mapabilis ang pag-alis ng mga allergens sa katawan. Tandaan din na kung mayroon kang reaksyon sa kape, dapat mong gamitin ang kakaw at tsaa nang may pag-iingat, dahil naglalaman din sila ng caffeine.

Upang maiwasan ang pagbuo ng isang reaksyon ng hypersensitivity, kailangan mong kunin nang tama ang inumin. Ibig sabihin, hindi sila dapat abusuhin. Ang pang-araw-araw na dosis ng purong caffeine ay hindi dapat lumampas sa 400 mg. Kasabay nito, sa iba't ibang uri ng inumin na ito, ang nilalaman nito ay hindi pareho:

• americano: 80-130mg;
• European coffee: 110-180mg;
• espresso: 80-100mg;
• natutunaw: 60-100mg.

Upang mapahina ang epekto ng caffeine at mabawasan ang paggamit nito sa katawan, ang gatas at cream ay idinagdag sa kape. Binibigkis nila ang alkaloid at bahagyang inactivate ito. Halimbawa, ang isang tasa ng cappuccino ay naglalaman ng humigit-kumulang 80 mg. caffeine.Ang mga taong may problema sa tiyan ay hindi umiinom ng kape. Ngunit, kung, gayunpaman, hindi mo ganap na maitatanggi ang iyong sarili sa kasiyahang ito, pagkatapos ay bawasan ang paggamit nito sa 1 tasa bawat araw. Hayaan itong maging mahinang inumin, mas mabuti na may gatas.

Kung kailangan mong isuko ang kape, malamang na naghahanap ka ng isang karapat-dapat na alternatibo.

Ngunit tandaan na ang mga tsaa, parehong itim at berde, ay hindi magiging angkop na kapalit para sa iyo. Ang kanilang caffeine content ay kahanga-hanga, at ang green tea ay may higit pa sa kape. Para sa parehong dahilan, huwag umasa sa kakaw.

Ang chicory ay ang perpektong pagpipilian para sa iyo. Ang pulbos na ito ay nakuha mula sa inihaw na ugat ng isang pangmatagalang halaman. Ito ay katulad sa kalidad at lasa ng kape. Ang inumin na ito ay nagpapasigla, nagpapatingkad at nagre-refresh, ngunit naglalaman ng halos walang masamang alkaloid. At ito ay kabilang sa mga hypoallergenic na produkto.

Ang chicory ay hindi lamang isang ligtas, ngunit isang kapaki-pakinabang na kapalit. Pinalalakas nito ang immune system, saturates ang katawan ng mga bitamina, kinokontrol ang mga antas ng glucose, nagpapabuti ng panunaw.

Ang herbal na tsaa ay may mahusay na tonic effect. Halimbawa, pink, kasama ang pagdaragdag ng tsaa na rosas o hibiscus. Ang mga kulay ng pulang tsaa ay nagpapalakas sa puso at mga daluyan ng dugo, gawing normal ang presyon ng dugo. Bilang karagdagan, ito ay nagpapakita ng isang mahusay na detox effect at kahit na binabawasan ang pagkahilig sa allergy.

Ang pagbubuhos ng ugat ng luya o ginseng ay pampalakas ng enerhiya para sa buong araw. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina at mineral.Mayroon itong cardiotonic effect.

Ang iba't ibang herbal tea ay kapareha, na sa Timog Amerika ay tinatawag na inumin ng mga diyos. Ito ay ginawa mula sa Paraguayan holly. Nagpapakita ng mga katangian ng antioxidant, pinapakalma ang sistema ng nerbiyos at nagbibigay ng malusog na pagtulog.

Maaari ka ring uminom ng isang tasa ng mint tea sa umaga, ito ay nakakapresko at nakapagpapasigla.

Paano malalaman kung ano ang iyong alerdyi, tingnan ang sumusunod na video.