Maaari bang uminom ng kvass ang mga buntis na kababaihan at bakit may mga paghihigpit para sa mga umaasam na ina?

Ang pagbubuntis ay isang mahirap na panahon para sa isang ina sa hinaharap. Ang embryonic development ng isang bata ay nangangailangan ng maraming enerhiya at nutrients mula sa babaeng katawan. Gayunpaman, sa loob ng 9 na buwan, kailangang limitahan ng isang buntis ang kanyang pang-araw-araw na diyeta at baguhin ang kanyang karaniwang pamumuhay. Ang pagtanggi sa maraming mga produkto sa ilang mga kaso ay hindi nagpapahintulot sa iyo na tamasahin ang iyong mga paboritong pagkain at inumin, isa sa mga ito ay kvass. Ang mga umaasang ina ay interesado sa kung posible bang inumin ito sa panahon ng pagbubuntis, at kung may mga paghihigpit.

Ang Kvass ay isang maasim na inumin na ginawa mula sa pagbuburo ng malt at rye bread. Ang likido ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian dahil sa mataas na nilalaman ng mga mineral complex at bitamina. Kasama sa huli ang mga ascorbic at nicotinic acid, bitamina B at E, na kasangkot sa pagbuo ng fetus at sumusuporta sa pangkalahatang metabolismo sa katawan ng ina. Pinapayuhan ng tradisyunal na gamot ang pag-inom ng nakapagpapagaling na inumin bilang isang preventive measure laban sa scurvy.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang isang malaking halaga ng calcium ay nahuhugasan, kaya naman ang isang babae ay kailangang kumain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ngunit ang elemento ng kemikal ay nakapaloob hindi lamang sa mga produkto ng lactic acid, kundi pati na rin sa kvass.Ang isang inuming tinapay ay makakatulong na palakasin ang mga buto ng babae at maiwasan ang malutong na mga kuko at buhok, mapabuti ang hitsura ng balat at maging isang balakid sa pagkasira ng enamel ng ngipin. Ang lactic acid bacteria na nasa kvass ay bahagi ng natural na bituka microflora ng katawan ng tao. Ang mga mikroorganismo ay may positibong epekto sa functional na aktibidad ng gastrointestinal tract. Dahil sa muling pagdadagdag ng kanilang mga numero bilang resulta ng pag-inom ng inumin, ang panganib ng dysbacteriosis ng bituka ay nabawasan.

Ang mga mahahalagang amino acid at enzyme complex ay tumutulong sa katawan ng umaasam na ina na palitan ang suplay ng mga sustansya at gawing normal ang paggana ng mga organo. At din ang kvass ay may laxative effect sa katawan, sa tulong kung saan ang pag-aalis ng mga toxin at toxins ay pinabilis sa pamamagitan ng digestive tract. Mayroong normalisasyon ng mga proseso ng metabolic. Ang fermenting drink ay nagre-refresh at tono, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng cardiovascular system. Sa pana-panahong paggamit, ang tono ng kalamnan ay tumataas, ang balanse ng tubig at electrolyte ay naibalik, at ang panganib ng pag-aalis ng tubig ng katawan ay nabawasan.

Kasabay nito, ang mga umaasam na ina ay natatakot na uminom ng inumin dahil sa mas mataas na posibilidad ng labis na katabaan o masamang epekto sa fetus. Hindi inirerekomenda ng mga medikal na eksperto ang pagtitiwala sa mga alamat, dahil ang bawat organismo ay indibidwal.

Ang tradisyonal na inumin ay ginawa batay sa barley malt flour at pinatuyong rye bread. Upang tikman, ang mga damo, pulot at walang laman na pulot-pukyutan ay idinagdag sa fermenting liquid.Ang mga tagagawa ng industriya ng pagkain ay nag-aalok ng iba pang mga recipe batay sa kanilang sariling produksyon, ang mga resulta nito ay nasa mga istante ng tindahan. Ngunit ang lahat ng inumin ay batay sa mga produkto ng pagbuburo, na nagiging sanhi ng likido na maglaman ng kaunting alkohol. Ayon sa GOST, hindi hihigit sa 1.2% ethyl alcohol ang pinapayagan sa mga produkto, ngunit sa katotohanan ang figure ay nag-iiba mula 0.7% hanggang 2.5%.

Ang ethanol ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa mga buntis na kababaihan at sa embryo, lalo na sa pagkakaroon ng mga pangalawang sakit. Samakatuwid, dapat limitahan ng umaasam na ina ang paggamit ng kvass - hindi hihigit sa 500 ML bawat araw.

Ang mga produkto ng tindahan sa karamihan ng mga kaso ay hindi natural, dahil kasama nila ang iba't ibang mga additives ng kemikal: mga lasa, mga tina, mga preservative, mga sweetener. Ang ganitong halo ng mga sintetikong sangkap sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring maging sanhi ng digestive upset o humantong sa isang reaksiyong alerdyi. Ang nakaboteng kvass ay hindi dapat inumin ng mga babaeng madaling kapitan ng pag-unlad ng anaphylactic shock. Sa ibang mga kaso, kapag pumipili ng mga produkto ng tindahan, kailangan mong bigyang pansin ang komposisyon. Ang mataas na kalidad na kvass ay mas mahal, ngunit naglalaman lamang ng mga natural na sangkap:

• lebadura;
• asukal;
• natural na pandagdag sa anyo ng mga berry, mani o damo;
• tubig;
• barley o rye malt.

Madaling suriin ang pagkakaroon ng mga tina at lactic acid bacteria sa madilim na mga bote ng plastik - ibuhos lamang ang mga nilalaman sa isang porselana na pinggan at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto.Kung ang mga bula ay tumigil sa paglabas, nangangahulugan ito ng kawalan ng tunay na malt at ang proseso ng pagbuburo. Ang pagdidilim ng mga matingkad na pinggan pagkatapos ng likido ay magpahiwatig ng pagkakaroon ng isang malaking halaga ng pangulay sa inumin. Sa kasong ito, ang binili na kvass ay hindi inirerekomenda para sa paggamit.

Ang carbonated na inumin sa mga bariles ay mahigpit na ipinagbabawal para sa paggamit ng mga buntis na kababaihan. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga may-ari ng draft kvass ay hindi sumusunod sa mga teknikal at sanitary na pamantayan:

• 94% ng mga nagbebenta ng kvass sa mga bariles ay naghalo ng carbonated na likido na may tubig na maaaring makuha mula sa gripo;
• sa ilang mga kaso, ang mga lalagyan para sa iba't ibang inumin ay puno ng murang mga produkto ng tindahan;
• ang mga may-ari ng bottling kvass ay hindi nagsusuot ng guwantes o lumikha ng ganap na hermetic na kondisyon para sa pagbuburo at huwag hugasan ang mga barrels mula sa loob pagkatapos na alisin ang laman ng lumang kvass;
• ang proseso ng transportasyon at pag-iimbak ng inumin ay hindi alam.

Ang pinakaligtas na opsyon ay gawa sa bahay na kvass, dahil sa kasong ito ang isang babae ay magiging ganap na tiwala sa pagiging bago ng mga napiling sangkap, ang kanilang kalidad, mga kondisyon ng imbakan at teknolohiya sa pagluluto. Depende sa napiling recipe, nagiging posible na ayusin ang dami ng ethyl alcohol sa produkto. Mayroong dalawang mga paraan upang maghanda - lebadura kvass at inumin nang walang paggamit ng unicellular fungi.

Sa unang kaso, kinakailangan upang simulan ang pagmamanupaktura na may 300 g ng rye bread.Ang produkto ng harina ay pinutol sa mga cube at tuyo sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga resultang crackers ay dapat ilagay sa isang 3-litro na bote, pagdaragdag ng tubig na kumukulo at 100 g ng butil na asukal sa tinapay. Ang lebadura (6 g) ay dapat na diluted sa isang hiwalay na baso ng maligamgam na tubig at idagdag sa bote pagkatapos na ang kumukulong tubig na nilalaman nito ay umabot sa temperatura ng silid. Ang resultang likido ay dapat ilagay sa isang lugar na nakahiwalay sa sikat ng araw sa loob ng 48 oras. Pagkatapos ng dalawang araw, kailangan mong i-filter ang inumin. Ang mga natapos na produkto ay maaaring maiimbak sa +2.10°C lamang sa loob ng 5 araw.

Upang lumikha ng isang inuming walang lebadura, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 300 g ng butil na asukal;
• kalahating kilo ng tinapay;
• 5 litro ng tubig;
• 50 g mga pasas.

Ang tinapay ay pinutol din sa mga cube at tuyo sa oven. Mahalaga na ang mga crackers ay hindi masunog, dahil ang sinunog na tinapay ay magdaragdag ng kapaitan sa kvass. Pakuluan ang tubig, pagkatapos ay idagdag ang mga breadcrumb at 250 g ng butil na asukal dito. Ang nagresultang timpla ay dapat iwanang lumamig. Matapos maabot ng likido ang temperatura ng silid, kailangan mong ibuhos ito sa isang lalagyan para sa karagdagang pagbuburo. Sa isang bote o iba pang sisidlan para sa pagbuburo, magdagdag ng mga pasas at haluing mabuti.

Sa pagtatapos ng mga manipulasyon, kailangan mong isara ang halo na may gasa at iwanan ito ng 24-48 na oras sa isang lugar na protektado mula sa sikat ng araw. Sa panahong ito, dapat magsimula ang pagbuburo. Pagkatapos ng dalawang araw, ang kvass ay sinala at 50 g ng natitirang granulated na asukal ay idinagdag. Ang limang litro ng likido ay dapat ibuhos sa mga sisidlan ng imbakan, sa bawat isa ay inirerekomenda na magdagdag ng 2-3 piraso ng hugasan na mga pasas. Ang mga lalagyan ay inilalagay sa refrigerator. Pagkatapos ng 8-12 oras, ang carbonated na inumin ay handa nang inumin.Shelf life 4 na araw.

Sa kabila ng mga pag-iingat para sa paggamit, ang kvass ay ginagamit bilang isang panukala upang maiwasan ang beriberi. Ang mga grupo ng bitamina B, C, E na nakapaloob sa inumin ay makakatulong na mapabuti ang mood ng ina at patatagin ang gawain ng endocrine, nervous, at circulatory system. Ang mga sangkap ng mineral sa anyo ng kaltsyum, magnesiyo at posporus ay nagdaragdag ng mga reserbang nutrisyon, nagpapalakas ng immune system, ang musculoskeletal system at tumutulong sa pag-activate ng bone marrow hematopoiesis.

Ang lactic acid at mahahalagang amino acid ay makakatulong na gawing normal ang metabolismo ng protina at magiging kasangkot sa paghahatid ng mga nerve impulses. Nakakatulong din ang lactic acid bacteria sa paglaban sa typhoid o paratyphoid strains ng mga nakakahawang pathogen.

Malaki ang pakinabang ng mga bitamina complex sa panahon ng pagbubuntis.

1. Bitamina C pinatataas ang paglaban at binabawasan ang pagkamatagusin ng mga pader ng vascular. Pinipigilan ng bitamina C ang pagdurugo at pagkalagot ng mga daluyan ng dugo, na sinusundan ng pagbuo ng mga hematoma, ay tumutulong upang maalis ang toxicosis sa unang trimester ng pagbubuntis.
2. Thiamine at nicotinic acid ay aktibong hinihigop ng embryo, dahil kinakailangan sila para sa tamang pagtula ng mga organo at tisyu.
3. Mga sustansya Ang kvass ay nagpapagana ng metabolismo, ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay sumusuporta sa natural na microflora ng bituka at binabawasan ang panganib ng dysbacteriosis, kakulangan ng bitamina K.
4. Bitamina B12 tumutulong upang maibalik ang balanse ng psycho-emosyonal. Ang tambalang kemikal ay nagpapagaan ng pisikal at emosyonal na labis na pagkapagod.

Ang unang yugto ng pag-unlad ng embryonic ay itinuturing na isang talamak na yugto na may mas mataas na panganib ng pagkakuha. Ang katawan ng umaasam na ina ay dahan-dahang umaangkop sa mga patuloy na pagbabago. Kapag gumagamit ng kvass sa bituka ng bituka, ang labis na pagbuo ng gas ay maaaring magsimula, na, kung ginamit nang labis, ay nagbabanta sa pag-unlad ng utot at pagtaas ng tono ng matris. Ang mga babaeng may bantang pagkakuha ay dapat na antalahin ang paggamit ng inumin.

Dahil sa nilalaman ng alkohol, ang inumin ay hindi inirerekomenda sa 5-6 na linggo, kapag ang mga mahahalagang organo ay nabuo sa fetus. Ang Kvass ay dapat isama sa diyeta sa unang trimester pagkatapos lamang ng medikal na konsultasyon.

Ang ikalawang trimester ay nailalarawan sa pamamagitan ng kaunting mga panganib para sa hitsura ng intrauterine developmental anomalies at pathological na proseso sa katawan ng ina. Sa karamihan ng mga kaso, ang isang buntis sa panahong ito ay tumitigil sa pagsusuka mula sa pagdaan ng toxicosis at maaaring payagan siyang palawakin ang hanay ng mga pagkain sa kanyang diyeta. Sa 4-6 na buwan ng pagbubuntis, pinapayagan na uminom ng kvass hanggang 500 ml bawat araw nang walang takot, lalo na kapag naghahanda ng inumin sa bahay.

Sa mabuting pagpapaubaya, walang pamamaga at mga palatandaan ng sakit, pinahihintulutan ang pagtaas sa pang-araw-araw na dosis sa 700 ML.

Sa ikatlong trimester ng pagbubuntis, ang embryo ay may pinakamalaking timbang, kaya naman ito ay naglalagay ng mataas na presyon sa mga panloob na organo ng isang babae.Ang proseso ng pagbuo ng gas at bloating ay magkakaroon ng masamang epekto sa pangkalahatang kondisyon ng umaasam na ina at maaaring mapataas ang tono ng matris. Sa huling kaso, ang panganganak ay maaaring magsimula nang wala sa panahon. Gayunpaman, sa kabilang banda, ang kvass ay may laxative effect sa katawan ng ina, dahil sa kung saan ito ay makakatulong upang alisan ng laman ang mga bituka nang mas mabilis at dagdagan ang peristalsis nito. Ang epektong ito ng inumin ay makakatulong sa mga babaeng dumaranas ng paninigas ng dumi. Sa isang katamtamang proseso ng pagbuburo at mababang pagbuo ng gas, ang kvass ay may epekto sa masahe sa mga dingding ng matris, na naghahanda ng makinis na mga kalamnan para sa paggawa.

Sa kabila ng pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, sa panahon ng pagbubuntis, ang ilang mga kababaihan ay hindi dapat magsama ng carbonated na inumin sa kanilang diyeta. Sa ilang mga kaso, ang dumadating na manggagamot ay may karapatang ipagbawal ang paggamit ng kvass.

• Tumaas na tono ng matris sa una at ikatlong trimester ng pag-unlad ng embryonic. Sa pang-aabuso ng mga produkto ng pagbuburo, ang pagtaas ng tono ng kalamnan sa katawan ay sinusunod, kabilang ang pagkontrata ng makinis na mga kalamnan sa lukab ng matris. Dahil dito, sa mga unang yugto ng pag-unlad ng embryonic, ang posibilidad ng pagkakuha ay tumataas. Sa pagtatapos ng pagbubuntis, ang panganib ng preterm birth ay tumataas. Ang mga babaeng may mataas na tono ng matris ay mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng kvass hanggang sa katapusan ng pagbubuntis.
• Puffiness. Ang mga babaeng madaling kapitan ng edema ay hindi rin inirerekomenda na uminom. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bahagi ng mineral, ang kvass ay hindi maganda na pinalabas mula sa katawan ng mga bato.Sa ikalawang trimester, ang pag-abuso sa alkohol ay nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng mga bato sa bato at pantog.
• Diabetes. Ang lebadura ay nag-uudyok ng gana, na maaaring maging sanhi ng umaasam na ina na lumampas sa inirerekomendang dami ng pagkain bawat araw. Sa mga diabetic sa sitwasyong ito, maaaring magsimula ang hyperglycemia, na nangangailangan ng kagyat na pangangasiwa ng insulin. Sinasabi ng mga Nutritionist na ang kvass ay may mataas na glycemic index, kaya ang carbonated na likido ay dapat na uriin bilang isang dessert.
• Ulcerative-erosive lesyon ng tiyan at duodenum. Ang mga produktong fermentation, lactic acid bacteria, ethyl alcohol at organic acids ay maaaring magdulot ng paglala ng mga sakit. Kapag gumagamit ng kvass sa ganitong mga sitwasyon, ang kaasiman ng gastric juice ay tumataas, na nagiging sanhi ng pagkasunog ng mga mucous membrane. Ang mga umaasang ina sa ikalawang kalahati ng pagbubuntis ay may mataas na panganib na magkaroon ng heartburn.

Sa pagkakaroon ng mga contraindications na ito, dapat mong limitahan ang dami ng inumin o tanggihan na gamitin ito. Ang isang magandang kapalit para sa kvass ay ang mga inuming prutas ng berry na ginawa mula sa mga natural na sangkap. Kung nais mong uminom ng kvass, kung gayon ang katawan ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng mga bitamina B.

Ang mga sour-milk microorganism ay nakakatulong na palakasin ang immune system at mapabuti ang proseso ng pagtunaw sa panahon ng pagbubuntis. Ang natural na microflora sa bituka ay naibalik at tumutulong upang synthesize ang bitamina K sa katawan. Ang mga tono ng Kvas, nagpapayaman sa katawan ng mga sustansya, nagpapabuti ng paglaban sa mga nakababahalang sitwasyon at pinatataas ang kontrol ng psycho-emosyonal.Sa ilang mga kaso, ang carbonated na likido ay nakakatulong na mapabuti ang mga antas ng hormonal.

Pinapalakas ng kaltsyum ang musculoskeletal system, pinatataas ang pagkalastiko ng balat at pinatataas ang lakas ng buhok at mga kuko. Pinasisigla ng bitamina E ang synthesis ng progesterone, na kinakailangan para sa normal na pag-unlad ng fetus at pagpapanatili ng pagbubuntis. Ang nikotinic acid ay kinakailangan upang mapababa ang antas ng kolesterol sa serum. Pinipigilan nito ang mga pagbabago sa atherosclerotic sa vascular endothelium.

Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, inirerekomenda ang kvass para sa mga umaasam na ina. sa loob ng normal na hanay, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga kontraindiksyon at posibleng kahihinatnan ng pag-abuso sa inumin. Ang inumin ay pangunahing ginagamit upang mapupuksa ang toxicosis dahil sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid. Ang huli ay nakakatulong na alisin ang mga stretch mark mula sa connective tissue sa tiyan at hita.

Kung nais ng isang buntis na bumili ng mga produkto ng tindahan, dapat niyang bigyang-pansin ang mga sumusunod na tampok ng produkto:

• Ang kvass sa mga plastik na bote ay isang sintetikong produkto, hindi batay sa pagbuburo;
• dapat sundin ng tagagawa ang mga kinakailangan sa sanitary at hygienic;
• ang packaging ay dapat na ganap na selyadong;
• hindi inirerekomenda na uminom ng inumin na naglalaman ng mga preservatives at dyes;
• ang umaasam na ina ay dapat na alertuhan ng hindi likas na madilim na lilim ng likido, ang masangsang na amoy ng pagbuburo, ang pagkakaroon ng mapait o maasim na lasa.

Mahalagang tandaan iyon Ang kvass ay hindi nag-aambag sa pagtaas ng timbang at hindi pinukaw ang pag-unlad ng mga pathology sa embryo. Ang nilalaman ng ethyl alcohol ay minimal at agad na na-neutralize ng mga selula ng atay.Ang lebadura ay nagpapasigla sa hitsura ng gana, ngunit hindi nagpapayaman sa katawan ng mga taba at carbohydrates. Kapag umiinom ng carbonated na likido, kailangan mong subaybayan ang dami ng pagkain na iyong kinakain upang hindi tumaba.

Para sa impormasyon kung ang mga buntis ay maaaring kvass, tingnan ang susunod na video.