Hawthorn syrup: isang masarap at malusog na recipe

Ang Hawthorn ay isang ligaw, matangkad na palumpong mula sa pamilya ng rosas na lumalaki sa mapagtimpi na zone ng Northern Hemisphere. Pinipili ng Hawthorn ang mga pampang ng mga ilog at lawa, mga lambak ng bundok, labas ng kagubatan, mga bangin, mga puno ng halo-halong mga nangungulag na kagubatan bilang tirahan nito. Ang palumpong ay maaaring lumaki hanggang 2-3 metro ang taas at mabunga, ang mga hinog na berry nito ay nakolekta sa maliliit na kumpol at may madilim na pulang kulay.

Ang lasa ng mga berry ay maasim, matamis-mealy, sa loob ay mayroon silang butil ng buto. Ang mga berry ay ganap na hinog sa katapusan ng Setyembre - simula ng Oktubre. Ang Hawthorn ay itinuturing na isang halamang panggamot at malawakang ginagamit hindi lamang sa katutubong at tradisyonal na gamot.

Ang pangunahing layunin ng paggamit ng prutas ng hawthorn ay ang paggamot ng mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo. Ang mga berry ay mayaman sa mga bitamina at mineral, sa kanilang tulong ay ginagamot nila ang mga naturang sakit:

• hypertension;
• mga paglabag sa ritmo ng mga contraction ng puso;
• pagkagambala ng nervous at autonomic system;
• sobrang sakit ng ulo;
• vascular spasms at spasms ng gastrointestinal tract;
• nabawasan ang kaligtasan sa sakit (bilang isang pag-iwas sa mga pana-panahong sipon);
• arthralgia at arthrosis.

Ang mga jam, syrup ay inihanda mula sa hawthorn berries, decoctions, infusions at alcohol tinctures ay ginawa. Ang Hawthorn syrup ay madalas na pinagsama sa iba pang mga halamang gamot o prutas, at kung minsan ay may pulot.Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hawthorn ay ginagamit hindi lamang para sa paggamot ng mga matatanda - maaari din itong kunin ng mga bata.

Ang hawthorn berries ay isang mahalagang hanay ng mga biologically active na sangkap:

• ursolic acid ay may mga anti-inflammatory at regenerative properties;
• chlorogenic acid ay may choleretic at anti-sclerotic effect;
• caffeine acid may bactericidal property;
• oleic acid nagpapabuti ng mga proseso ng sirkulasyon ng vascular at capillary;
• flavonoids pagbutihin ang tono ng kalamnan ng vascular wall, binabawasan ang hina nito;
• vitexin ay may vasodilating effect;
• hyperoside pinatataas ang pagsipsip ng potasa ng kalamnan ng puso, at nakikilahok din sa pagkasira ng glucose;
• quercetin nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic ng retina at utak;
• quercitrin pinipigilan ang pagkabulok ng mga selula sa mga hindi tipikal na anyo at binabawasan ang vascular permeability.

Sa gamot, ang syrup ay nauunawaan bilang isang makapal na sangkap, na inihanda mula sa tubig at katas ng hawthorn berries na may pagdaragdag ng asukal. Ang syrup ay may lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sariwang berry, ngunit, hindi katulad ng mga ito, maaari itong maimbak nang mahabang panahon. Maaari kang bumili ng panggamot na syrup mula sa mga prutas ng hawthorn sa anumang parmasya. Ang presyo para sa 100 mililitro ng naturang syrup sa karaniwan sa Russia ay mula 100 hanggang 150 rubles.

Ang syrup ay madaling ihanda at nakapag-iisa, sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng mga hinog na berry, alisin ang peduncle at tangkay mula sa kanila at banlawan ng mabuti. Ang mga inihandang berry ay pinakuluan hanggang sa lumambot.Pagkatapos ang mga berry ay tinanggal mula sa tubig na may slotted na kutsara at inilipat sa gauze upang pisilin ang juice mula sa kanila. Ang asukal ay idinagdag sa nagresultang juice sa isang ratio ng 1: 1 at ang komposisyon ay pinakuluan hanggang sa lumapot.

Ang resulta ay isang rich red makapal na syrup. Upang maiwasang maging kayumanggi ang syrup, dapat itong mabilis na palamig sa pamamagitan ng paglubog sa lalagyan kung saan ang syrup ay pinakuluan sa isa pang lalagyan na may malamig na tubig. Para sa pangmatagalang pangangalaga, ang natapos na syrup ay maaaring ibuhos sa mga isterilisadong garapon o bote at iimbak sa isang selyadong anyo sa isang madilim, malamig na lugar.

Kadalasan, ang chokeberry o ligaw na rosas ay idinagdag sa hawthorn berries - ginagawa ito upang makakuha ng isang multivitamin na lunas. Gumamit ng hawthorn syrup, idagdag ito sa maiinit na inumin - tsaa o kape.

Ang syrup, na inihanda batay sa hawthorn berries, ay may medyo malakas na therapeutic efficacy, kaya dapat itong ituring hindi bilang isang hindi nakakapinsalang delicacy, ngunit bilang isang gamot. Kung bibilhin mo ang phytopreparation na ito sa isang parmasya, ang mga detalyadong tagubilin para sa paggamit ay kalakip dito.

Lalo na ang maingat na paggamit ng hawthorn ay dapat para sa mga nagdurusa sa mababang presyon ng dugo, dahil habang kumukuha ng hawthorn, ang antas ng presyon ng dugo ay maaaring maging mas mababa. Bilang resulta, sa halip na makinabang mula sa gamot, ang pagkahilo, pagduduwal o kahinaan ay malinaw na makikita.Ang parehong kondisyon ay maaaring umunlad sa isang taong may normal na presyon ng dugo kung ang halaga ng syrup na natupok ay masyadong malaki - sa kasong ito, kapag gumagamit ng hawthorn, dapat mong palaging sundin ang panukala at hindi lalampas sa inirekumendang dosis.

Bilang karagdagan sa mga naunang nakalistang therapeutic properties ng hawthorn upang maalis ang hypertension at itigil ang arrhythmia heart attack, maaari rin itong mag-ambag sa pagbaba ng timbang. Sa layuning ito, ang mga bulaklak ng halaman na ito ay nakolekta sa tagsibol at isang uri ng syrup ang inihanda mula sa kanila nang hindi kumukulo. Upang ihanda ang syrup, kumuha ng isang baso ng mga sariwang bulaklak at iwiwisik ang mga ito ng 100 gramo ng butil na asukal. Ang mga bulaklak sa ilalim ng impluwensya ng asukal pagkatapos ng ilang sandali ay magbibigay ng juice, na dapat na salain at lasing sa isang kutsarita tatlong beses sa isang araw.

Sa ilalim ng impluwensya ng hawthorn, ang labis na tubig ay umalis sa katawan at ang mga proseso ng metabolic ay pinabilis, na, naman, ay nakakatulong upang mapupuksa ang labis na pounds.

Para sa mga bata, ang hawthorn syrup ay inireseta mula sa edad na 12, 1 kutsarita bawat araw, ang mga matatanda ay maaaring kumuha ng parehong dosis ng tatlong beses sa isang araw.Tulad ng anumang gamot, ang hawthorn ay maaaring maging sanhi ng indibidwal na hindi pagpaparaan, kaya ang mga sumubok nito sa unang pagkakataon ay dapat gawin ito sa maliit na dami, maingat na subaybayan ang kanilang kagalingan, at kumuha ng mga antihistamine sa mga unang palatandaan ng isang reaksiyong alerdyi.

Bago gumamit ng mga paghahanda ng hawthorn, palaging mas mahusay na kumunsulta muna sa isang doktor. Pipiliin ng doktor ang pinakamainam na dosis at itatakda ang tagal ng gamot alinsunod sa iyong estado ng kalusugan.

Para sa impormasyon kung paano maayos na ihanda ang hawthorn syrup, tingnan ang video.