Kailan at paano mangolekta ng sea buckthorn?

Ang sea buckthorn ay naglalaman ng isang record na dami ng bitamina E at C, pati na rin ang mga bitamina B, manganese, iron, malusog na langis, at serotonin. Ang paggamit nito ay ipinahiwatig upang palakasin ang immune system, na may mga sipon, atherosclerosis at mataas na presyon ng dugo. Gayunpaman, upang ang paggamit ng mga berry ay magdala ng pinakamataas na benepisyo, mahalaga na kolektahin at iimbak ang mga ito nang tama.

Ang pagtukoy sa oras ng pag-aani ng mga berry ay mahalaga, dahil ang mga benepisyo ng mga prutas ay nakasalalay dito, pati na rin ang kadalian ng kanilang pagpupulong. Ang oras kung kailan maaari mong simulan ang pag-aani ay depende sa iba't ibang halaman: may mga maagang-ripening varieties, at may mga hinog sa kalagitnaan o katapusan ng Setyembre.

Ang simula ng fruiting ng sea buckthorn ay nagsisimula 2-6 na taon pagkatapos ng planting, mas tumpak na mga petsa ay tinatawag na batay sa iba't-ibang at mga kondisyon ng pangangalaga. Mas maaga kaysa sa iba, ang mga varieties ng Siberia ay nagsisimulang magbunga, mamaya - mga Caucasian.

Ang sea buckthorn ay kabilang sa wind-pollinated na mga halaman, at may mga palumpong kung saan tanging babae o lalaki na pistil ang inilalagay. Para sa polinasyon, inirerekumenda na magtanim ng parehong babae at lalaki na sea buckthorn sa rate na 1-2 male species bawat 4-5 babaeng shrubs. Ang mga halamang lalaki ay dapat itanim sa gilid kung saan mas madalas na umiihip ang hangin sa site.

Mahalagang lumikha ng mga kondisyon na angkop para sa palumpong upang makakuha ng isang kalidad na pananim. Gustung-gusto ng sea buckthorn ang maluwag na lupa, kaya sa peaty at clay soils mas mahusay na magbigay ng kanal gamit ang buhangin.Inirerekomenda ang dayap para sa mga acidic na lupa. Ang mga palumpong ay hindi dapat ilagay malapit sa mga puno na may malaking korona, pati na rin ang nakatanim sa tabi ng mga currant, patatas at strawberry - ang mga halaman ay magpapahirap sa bawat isa.

Ang pagsisimula ng pamumunga ay maaaring mapabilis sa pamamagitan ng paglalagay ng kumplikadong pataba para sa mga puno ng prutas tuwing tagsibol at pagpupungos sa mga batang sanga na lumilitaw sa paligid ng inang punla.

Ang senyas na ang oras ay dumating na sa pag-aani ay ang matinding kulay ng mga berry - sila ay nagiging maliwanag na orange, kahit na may kulay na karot. Ang mga hinog na sea buckthorn berries ay mahigpit na dumikit sa paligid ng sanga. Kung pinindot mo nang bahagya ang berry, ito ay nagpapahiram sa sarili nito sa compression, at sa isang mas aktibong pagsisikap, ang juice ay dumadaloy mula sa prutas. Sa pangkalahatan, ang panahon ng pagpupulong ay tumatagal mula sa huling bahagi ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Oktubre.

• Mga maagang hinog na varieties karaniwang hinog sa unang bahagi ng Agosto. Gayunpaman, may mga pagbubukod dito, halimbawa, ang sea buckthorn na "Chuyskaya" lamang sa katapusan ng Agosto ay pinakamataas na puspos ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at nagpapakita ng pinakamahusay na palette ng lasa.
• Late-ripening varieties harvested sa katapusan ng Setyembre, may mga varieties ng sea buckthorn, na harvested pagkatapos ng unang hamog na nagyelo.

Ang oras ng pagpupulong ng sea buckthorn ay nakasalalay din sa karagdagang paraan ng pagproseso. Kung plano mong gumamit ng mga sariwang berry o plano na gumawa ng jam at mga inuming prutas mula sa kanila, pagkatapos ay kailangan mong kolektahin ang mga ito sa huling bahagi ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre, sa sandaling ang mga prutas ay hinog.Sa panahong ito, naglalaman ang mga ito ng maximum na halaga ng ascorbic acid at may medyo siksik na istraktura.

Matapos mapanatili ang mga berry para sa isa pang 4-5 araw pagkatapos ng pagkahinog sa mga sanga, maaari kang gumawa ng mga jam at marmelada mula sa kanila. Kaya, halimbawa, para sa langis ng sea buckthorn, ang mga mature na prutas ay inirerekomenda na itago sa mga sanga sa loob ng halos dalawang linggo. Sa ganitong mga berry magkakaroon ng mas mababang nilalaman ng bitamina C, ngunit ang ani ng langis ay mas malaki.

Ang pagiging kumplikado ng pagpili ng sea buckthorn ay dahil sa mga kakaibang hitsura nito - ang mga maliliit na berry na may maikling tangkay ay mahigpit na dumikit sa paligid ng mga sanga. Ang paghihiwalay ng berry nang hindi napinsala ang balat ay hindi sapat na madali. Gayunpaman, ngayon may mga varieties na nakikilala sa pamamagitan ng isang mas mahaba, mas malaking tangkay, na medyo nagpapadali sa pamamaraan para sa pagpili ng mga berry.

Ang mga sumusunod na tip ay makakatulong sa iyo na anihin ang tamang pananim.

• Bago magtrabaho, kailangan mong protektahan ang iyong mga kamay gamit ang mga guwantes, dahil ang sea buckthorn ay may mga tinik na maaaring makapinsala sa kanila. Inirerekomenda na protektahan ang mga damit na may apron o huwag magsuot ng bago, mahal - ang berry juice ay maaaring walang pag-asa na masira ang isang bagay.
• Kailangan mong simulan ang pagkolekta mula sa tuktok ng bush, unti-unting lumipat sa ibaba.
• Ang mga hardinero ay nag-imbento ng maraming mga aparato at aparato na nagpapasimple sa proseso ng pagpupulong, bilang karagdagan, ang mga katulad na aparato ay matatagpuan sa mga dalubhasang tindahan. Higit pa tungkol sa mga ito ay tatalakayin sa susunod na mga kabanata ng artikulo.

Ang pinakamadaling paraan, siyempre, ay ang pumili ng mga berry sa pamamagitan ng kamay. Gayunpaman, sa pamamaraang ito, may mataas na posibilidad na durugin ang mga prutas at masira ang mga ito. Maiiwasan mo ito sa pamamagitan ng paggamit ng gunting sa kuko. Ang pamamaraang ito ay matagal at matrabaho; sa proseso, maaari mong itusok ang iyong mga kamay sa mga tinik ng isang bush.

Ang isang karaniwang paraan ay ang pagputol ng mga sanga na may mga prutas: maaari silang maging frozen at, kung kinakailangan, piliin ang tamang dami ng mga berry. Kung ang mantikilya o iba pang mga produkto ay inihanda mula sa mga berry sa isang sangay, pagkatapos ay ninakawan sila sa bahay, sa mas komportableng mga kondisyon.

Ang pagputol ng mga sanga ay dapat gawin nang tama, kung hindi, maaari mong makapinsala sa halaman. Para sa sea buckthorn na namumunga nang higit sa 4-5 taon, ang sumusunod na teknolohiya ay maaaring gamitin: hanggang sa 25% ng mga sanga ay pinutol ng mga secateurs habang pinapanatili ang mga tuod na 5 cm. Ang sea buckthorn ay inaani mula sa natitirang bahagi ng mga sanga sa bush sa pamamagitan ng kamay. Ang mga shoots na lumitaw mula sa mga tuod ay magsisimulang mamunga sa 2-3 mga panahon. Pagkalipas ng isang taon, ang bahagi ng mga sanga na nanatili sa nakaraang panahon ay pinutol. Ang pamamaraang ito ay hindi lamang nagpapadali sa proseso ng pagpili ng mga prutas, ngunit mayroon ding nakapagpapasiglang epekto sa halaman. Ang mga sanga ay kailangang putulin gamit ang mga secateurs, at hindi putulin.

Sa isang pang-industriya na sukat, ang berry ay tinanggal sa pamamagitan ng pagputol ng mga sanga. Sa form na ito, ito ay dinadala. Upang makakuha ng buong berries, kung minsan ang palumpong ay inalog o tinapik, ngunit ang pamamaraang ito ay maaari lamang gamitin para sa mga prutas na nakaligtas sa mga frost - bahagyang nagyelo.

Ang pagpili ng paraan ng pagpupulong ay dapat isagawa na isinasaalang-alang ang karagdagang teknolohiya ng imbakan o pagproseso ng mga berry. Kung mahalaga na mapanatili ang integridad ng shell at ang juiciness ng mga berry, pagkatapos ay pinutol sila sa mga sanga.Sa hinaharap, ang mga sanga ay maaaring i-hang sa isang mahusay na maaliwalas na lugar o frozen. Sa form na ito, ang pananim ay mananatili hanggang sa tagsibol.

Kung ang mga berry ay natupok na sariwa, pagkatapos ay kailangan mong pumili ng tulad ng isang teknolohiya ng pagpupulong kung saan ang mga prutas ay hindi gumuho. Para sa mga pinapanatili at jam, hindi ka masyadong mag-aalaga sa pagpapanatili ng integridad ng mga berry. Siyempre, ang mga prutas ay dapat ding alisin nang may pag-iingat. Kung hindi, dadaloy ang katas mula sa kanila.

Para sa pagpili ng mga berry, tulad ng nabanggit na, maraming mga aparato ang naimbento ng mga savvy gardeners. Isaalang-alang ang pinakasikat sa kanila.

• Paggamit ng forceps, na kung saan ang mga tangkay ay pinutol - ang proseso ay nangangako na mahaba.
• Cobra device, na isang manipis, ngunit sa halip matibay na kawad, na may isang loop sa isang dulo - isang kawit, sa kabilang banda - isang kahoy na hawakan. Ang isang sanga na may mga prutas ay sinulid sa loop, pinindot at hinila pababa gamit ang isang matalim na paggalaw ng hawakan. Ang mga tangkay ay pinutol, at ang mga buo na prutas ay ibinubuhos sa lalagyan.

• Isang scraper na gawa sa bakal na wire (halimbawa, isang lumang spring), na may liko ng siko. Ang huli ay bumubuo ng 2 ngipin, na, kapag ang tagsibol ay naka-compress, malapit sa isang singsing. Upang maisaaktibo ang aparato, kailangan mong ilagay ang scraper sa sangay at i-compress ang tagsibol: ang sangay na may mga berry ay nasa singsing. Pagsulong ng scraper, alisin ang mga berry. Sa ilalim ng puno, kailangan mong maglagay ng isang lumang payong na bukas o malinis na polyethylene upang ang mga berry ay mahulog doon. Ang pamamaraang ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-epektibo, dahil pinapayagan ka nitong mag-alis ng hanggang 20-25 kg ng ani bawat araw.
• "Tube" ng device, na gawa sa lata. Kailangang hugis siya tulad ng isang tubo (4 mm ang lapad, 100 mm ang haba) at balot ng electrical tape, na pinapanatili ang isang maliit na distansya sa paligid ng mga gilid. Ang isang polyethylene bag ay naayos sa ilalim ng tubo.Ang paggamit ng aparato ay simple - kailangan mong dalhin ang itaas na bahagi nito sa tangkay, putulin ang berry. Ang mga prutas ay gugulong pababa sa tubo at kokolektahin sa isang bag. Ang huli ay nagbabago o nawawala habang ito ay napuno.
• Isang tirador kung saan nakaunat ang linya ng pangingisda sa halip na isang nababanat na banda. Hawakan ang sanga gamit ang isang kamay, kailangan mong ilakip ang tirador sa bahaging iyon na mas malapit sa puno ng kahoy at may makinis, ngunit may tiwala na mga paggalaw, dapat mong pangunahan ang tirador patungo sa iyo. Ang linya ng pangingisda ay puputulin ang mga tangkay, habang pinapanatili ang integridad ng balat.

• Crest - isang espesyal na aparato na matatagpuan sa mga tindahan ng paghahardin o ginawa sa pamamagitan ng kamay. Salamat sa mga bihirang ngipin, nilaktawan ng aparato ang mga dahon, ngunit pinuputol ang mga berry. Ang pag-alis ng sea buckthorn sa ganitong paraan ay maaaring makapinsala dito, kaya ang pamamaraan ay hindi madalas na ginagamit. Ang pagpipiliang ito ay mabuti kung ang integridad ng mga berry ay hindi mahalaga na mapanatili (ang mga prutas ay kinokolekta para sa paghahanda ng mga langis, jam, juice, atbp.).
• espesyal na harvester, na maaaring magkaroon ng iba't ibang sukat at gawa sa iba't ibang mga materyales. Karaniwan sa lahat ng mga aparato ay ang pagkakaroon ng mga elemento ng pagputol sa anyo ng ilang mga arko at isang built-in na kompartimento kung saan nahuhulog ang mga prutas.

Kung walang oras upang anihin, at ang mga berry ay inilaan para sa paggawa ng juice, maaari kang magsuot ng malinis na goma o plastik na guwantes, maglagay ng mga palanggana sa ilalim ng bush. Pagkatapos nito, dapat mong patakbuhin ang iyong mga kamay kasama ang mga sanga, pisilin ang mga berry at pinipiga ang juice mula sa kanila. Sa isang oras, ang pamamaraang ito ay maaaring mangolekta ng hanggang 3-4 litro ng juice.

Kung ang mga berry ay dadalhin, pagkatapos ay ang mga sanga na may mga berry ay dapat putulin at ilagay sa mga kahon na gawa sa kahoy. Sa form na ito, ang crop ay mas mahusay na naka-imbak at transported kaysa sa maluwag berries.

Mahalagang malaman ang mga sumusunod:

• Kung ang mga berry ay pinutol sa mga sanga at pagkatapos ay inalis sa bahay, kung gayon ang mga batang shoots at dahon ng halaman ay maaari ding maimbak. Naglalaman ang mga ito ng titanine, isang malaking halaga ng ascorbic acid, tannins.
• Mag-iwan lamang ng malambot na mga shoots at dahon. Kung pinag-uusapan natin ang naka-target na koleksyon ng huli, kung gayon ang pinakamahusay na oras para dito ay mula sa katapusan ng Mayo hanggang sa simula ng Hunyo.
• Kung pumipili ka ng mga berry mula sa mga sanga na lumalaki, maginhawang gumamit ng isang maliit na balde bilang isang lalagyan, na nakabitin sa iyong leeg sa isang lubid.
• Karaniwang hindi inirerekomenda na hugasan ang nakolektang berry, upang hindi durugin ito. Samakatuwid, bago anihin ang prutas, ipinapayong banlawan ang bush gamit ang isang sprayer.

Para sa kung kailan at paano mangolekta ng sea buckthorn, tingnan ang susunod na video.