Anong mga bitamina ang matatagpuan sa sea buckthorn?

Ang sea buckthorn ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas. Ang paggamit ng mga prutas ng sea buckthorn ay makakatulong upang makabuluhang mapabuti ang paggana ng katawan.

Ang sea buckthorn ay wastong itinuturing na isang tunay na gamot mula noong sinaunang panahon. Ang mga prutas ng sea buckthorn ay matagumpay na ginagamit ng mga tao sa loob ng maraming siglo. Ang katotohanan na ang isang puno nang makapal na dinidilig ng mga orange na berry ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao ay unang natutunan ng mga residente ng Timog-silangang Asya. Ang katanyagan ng sea buckthorn ay mabilis na kumalat sa buong mundo.

Sa kasalukuyan, mayroong isang malaking bilang ng iba't ibang uri ng mga recipe kung paano gamitin ang mga prutas ng sea buckthorn na may pinakamataas na benepisyo para sa katawan.

Kahit na ang mga doktor ay nagulat sa komposisyon ng bitamina ng sea buckthorn.

• Ang mga prutas nito ay naglalaman ng medyo maraming provitamin A. Ang nilalaman nito ay hanggang sa 11 mg%. Ang mas maliwanag ang kulay ng prutas, mas karaniwang naglalaman ang mga ito ng kapaki-pakinabang na bitamina.
• Ang mga prutas ng sea buckthorn ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap - carotenoids. Ang mga biologically active substance na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa visual acuity.
• Ang mga bunga ng sea buckthorn ay mayaman sa mga bitamina ng grupo B. Kaya, ang mga kahanga-hangang berry na ito ay naglalaman ng mga bitamina B1, B2, B3, B6, B5. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng nervous system.
• Ang isa pang mahalagang bitamina na matatagpuan sa mga prutas ng sea buckthorn ay ascorbic acid.Ang bitamina C ay isang napakalakas na antioxidant na mahalaga para sa mabuting kaligtasan sa sakit. Dahil sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid, ang mga bunga ng sea buckthorn ay isang mahusay na paraan ng pag-iwas at kahit na paggamot sa iba't ibang sipon.
• Ang mga prutas ng sea buckthorn ay naglalaman din ng bitamina E. Ito ay isang kapaki-pakinabang na antioxidant na nag-normalize ng immune system. Ang bitamina E ay mayroon ding positibong epekto sa paggana ng mga genital organ. Bukod dito, ang mga bunga ng sea buckthorn ay kapaki-pakinabang para sa kapwa lalaki at babae.

Kapag kumakain ng mga prutas ng sea buckthorn, maaari kang makaramdam ng ilang tamis. Ang matamis na lasa ay dahil sa ang katunayan na ang mga berry ay naglalaman ng glucose at fructose. Ang nilalaman ng mga natural na asukal ay medyo mababa - mga 5-6%. Ang tamis ng mga berry ay nakasalalay nang malaki sa iba't ibang halaman. Ang ilang mga varieties ng sea buckthorn ay medyo maasim na prutas na may mababang nilalaman ng natural na asukal, habang ang iba ay mas matamis at mas mabango.

Ang tiyak na lasa ng sea buckthorn, pamilyar sa maraming tao mula pagkabata, ay nakasalalay sa mga espesyal na organikong acid. Kaya, ang mga berry ay naglalaman ng mga ubas at malic acid, pati na rin ang ilang iba pa. Bilang isang patakaran, ang mga ito ay nakapaloob sa isang medyo maliit na halaga - hanggang sa 2.5%. Ang tiyak na lasa ng mga prutas ng sea buckthorn ay nakasalalay din sa pagkakaroon ng mga tannin sa mga prutas. Ang higit pa sa mga sangkap na ito na nakapaloob sa prutas, mas maliwanag ang kanilang lasa. Ang mga tannin ay nagbibigay sa mga berry ng katamtamang astringency at kahit na isang tiyak na maanghang na kapaitan.

Ang kulay ng mga bunga ng sea buckthorn ay maaaring iba-iba. Kaya, may mga uri ng sea buckthorn na nagdadala ng maliwanag na dilaw o kahit na orange-red na berry. Ang ganitong maliwanag na kulay ay dahil sa pagkakaroon sa mga bunga ng isang espesyal na sangkap - quercetin.Natukoy ng mga siyentipiko na ang mga sea buckthorn berries ay naglalaman din ng pectin, mga kapaki-pakinabang na flavonoid, at kahit folic acid.

Ang mga taong sumubok ng sea buckthorn berries kahit isang beses sa kanilang buhay ay tiyak na mapapansin na nadama nila ang isang mamantika na lasa. Lumilitaw ito dahil sa ang katunayan na ang mga bunga ng sea buckthorn ay naglalaman ng isang espesyal na mataba na langis. Sa mga hukay ng sea buckthorn, ang nilalaman nito ay hanggang sa 12%. Sa pulp ng berries, ito ay medyo mas mababa - hanggang sa 9%. Ang langis ng sea buckthorn ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto na matagumpay na ginamit para sa mga layuning kosmetiko at panggamot sa mahabang panahon.

Ang mga berry ng sea buckthorn ay mayroon ding espesyal na mamantika na lasa dahil sa katotohanan na naglalaman din sila ng malusog na taba - triacylglycerides. Ang mga ito, sa turn, ay naglalaman ng parehong unsaturated at saturated fatty acids. Kabilang sa mga biologically active substance na makikita sa sea buckthorn fruits ang palmitoleic at oleic acids. Dapat pansinin na ang mga langis ay nakapaloob hindi lamang direkta sa mga bunga ng kahanga-hangang halaman na ito, kundi pati na rin sa mga dahon. Totoo, ang nilalaman ng mataba na langis sa kanila ay mas mababa - 3% lamang. Ngunit ang mga dahon ng sea buckthorn ay naglalaman din ng maraming natural na bitamina C at higit sa sampung iba't ibang tannin.

Ang isa pang kapaki-pakinabang na biologically active substance na naglalaman ng mga bunga ng sea buckthorn ay bitamina P. Ito ay kinakailangan upang matiyak ang physiological na proseso ng pamumuo ng dugo.Napakahalaga na ang sangkap na ito ay regular na pumapasok sa katawan ng tao upang ang dugo ay dumaloy sa mga daluyan ng dugo nang hindi bumubuo ng mga namuong dugo at iba't ibang mga namuong dugo. Ang hindi sapat na pagkonsumo ng mga pagkain na naglalaman ng bitamina P ay maaaring humantong sa pag-unlad ng napaka-mapanganib na mga pathology, kabilang ang mga sakit ng cardiovascular system.

Bilang karagdagan sa kasaganaan ng mga bitamina, ang mga prutas ng sea buckthorn ay naglalaman ng iba't ibang uri ng mga elemento ng bakas. Ang mineral na komposisyon ng prutas ay natatangi. Kahit na ang isang maliit na berry ay naglalaman ng ilang mahalaga at kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas mula sa periodic table, tulad ng:

• boron;
• sink;
• bakal (hanggang sa 2 mg);
• mangganeso;
• calcium (hanggang sa 26 mg);
• posporus (hanggang sa 9 mg);

• magnesiyo (hanggang sa 30 mg);
• potasa (hanggang sa 190 mg);
• tanso;
• sodium (hanggang sa 5 mg).

Ang paggamit ng mga bunga ng sea buckthorn ay maaaring mapabuti ang mood. Ang ganitong kagiliw-giliw na pagtuklas ay ginawa ng mga siyentipiko, na pinag-aralan nang detalyado ang kemikal na komposisyon ng "maaraw" na mga berry. Ang sea buckthorn ay naglalaman ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na maaaring mapataas ang mga antas ng dugo ng pangunahing hormone ng kagalakan - serotonin.

Ang isa pang kapaki-pakinabang na sangkap na dapat tandaan ay beta-sitosterol. Ang sangkap na ito ay ipinahayag sa mga prutas ng sea buckthorn kamakailan. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil pinoprotektahan nito ang katawan ng tao mula sa pag-unlad ng atherosclerosis - ang proseso ng "pagbara" ng mga daluyan ng dugo sa pamamagitan ng mga clots ng dugo.

Ang nutrient content ay depende sa bahagi ng halaman. Ang calorie na nilalaman ng sea buckthorn berries ay medyo mababa - 82 kcal lamang bawat 100 gramo. Ang sariwang sea buckthorn ay naglalaman ng hanggang 1.2 gramo ng protina at 5.7 gramo ng taba.Ang nilalaman ng carbohydrate ay karaniwang 5.8 gramo. Ang ratio ng mga sustansya ng pagkain ay higit na nakasalalay sa iba't ibang halaman. Sa mas matamis na berry, bilang panuntunan, ang nilalaman ng carbohydrates ay bahagyang mas mataas.

Ang natural na sediment ay maaaring mabuo sa sea buckthorn oil, na medyo normal. Bilang isang patakaran, natutunaw ang precipitate na ito kapag ang langis ay pinainit sa temperatura na +40 degrees Celsius. Ang density ng sea buckthorn oil ay hindi bababa sa 0.91 g/cm³ (sa temperatura na +20±2 degrees Celsius).

Ang langis ng sea buckthorn ay isang napakasustansya at mataas na calorie na produkto. Kaya, ang nilalaman ng calorie nito ay 895 kcal bawat 100 gramo.

Ang mga bitamina na nakapaloob sa sea buckthorn ay may napakapositibong epekto sa buong katawan sa kabuuan. Kaya, pinapabuti nila ang paggana ng immune system. Ang mahalagang pagkilos na ito ng malusog na berries ay nakakatulong na protektahan ang katawan sa panahon ng pana-panahong sipon. Ang regular na pagkonsumo ng sea buckthorn berries sa tagsibol at taglamig ay makakatulong na mabawasan ang panganib ng mga mapanganib na impeksyon na ipinadala ng mga droplet na nasa hangin.

Ang sea buckthorn ay isang tunay na produkto ng kabataan. Ang kasaganaan ng mga carotenoid at antioxidant na nakapaloob sa mga prutas nito ay may positibong epekto sa pag-renew ng cell sa katawan, at ang folic acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng natural na paghahati ng cell. Ito ay pinaniniwalaan na ang regular na paggamit ng mga berry ng sea buckthorn ay nakakatulong upang mabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga mapanganib na malignant neoplasms at tumor.

Mula noong sinaunang panahon, kilala na ang sea buckthorn berries ay maaaring magkaroon ng epekto sa pagpapagaling ng sugat.Ang langis ng sea buckthorn ay may parehong tunay na nakapagpapagaling na epekto. Kaya, sa loob ng maraming taon ito ay matagumpay na ginagamit upang gamutin ang mga paso at upang pagalingin ang mga sugat sa balat. Salamat sa sea buckthorn oil, ang mga sugat ay mas mabilis na gumaling, at ang balat ay nagkakaroon ng normal, malusog na hitsura. Ang sea buckthorn ay aktibong ginagamit sa paggamot ng isang bilang ng mga gynecological pathologies. Kadalasan, ang langis ng sea buckthorn ay ginagamit upang maalis ang mga salungat na sintomas ng mga mapanganib na pathologies. Ang panlabas na paggamit ng lunas na ito ay maaaring mabawasan ang pamamaga sa mga intimate organ, makabuluhang mapabuti ang kagalingan ng isang babae.

Ang langis ng sea buckthorn ay matagumpay na ginagamit sa ginekolohiya para sa paggamot ng mga nagpapaalab na sakit ng cervix, na humahantong sa pag-unlad ng cervicitis at iba pang mga mapanganib na sakit. Ang isang langis na inihanda mula sa mga prutas ng sea buckthorn ay inireseta din para sa paggamot ng cervical erosion. Nakakatulong ito upang mabawasan ang pamamaga at paborableng nakakaapekto sa paggaling ng eroded na lugar ng leeg. Bago isagawa ang naturang lokal na paggamot, dapat na tiyak na makita ng isang babae ang kanyang gynecologist at talakayin ang pamamaraang ito ng therapy sa kanya.

Tulad ng maraming mga halaman, ang sea buckthorn ay hindi lamang maaaring magdala ng mahusay na mga benepisyo sa katawan, ngunit kahit na makapinsala dito. Upang mabawasan ang mga posibleng masamang epekto, ang mga taong may ilang mga kontraindiksyon ay hindi dapat gumamit ng mga bunga ng sea buckthorn.Ang mga taong may anumang kondisyong medikal ay dapat kumunsulta sa kanilang doktor bago kumain ng sea buckthorn. Ang isa sa mga kontraindikasyon sa paggamit ng mga bunga ng sea buckthorn ay ang pagkakaroon ng mga alerdyi.

Dapat ito ay nabanggit na Ang maliwanag na kulay na mga prutas ng puno ng sea buckthorn ay naglalaman ng maraming biologically active substance na maaaring maging malakas na allergens. Bukod dito, ang mga reaksiyong alerdyi na pinukaw ng paggamit ng sea buckthorn berries ay maaaring mangyari sa parehong mga matatanda at bata. Hindi lamang ang paggamit ng mga prutas ng sea buckthorn, kundi pati na rin ang paggamit ng sea buckthorn oil sa labas ay maaaring humantong sa paglitaw ng mga masamang sintomas ng allergy.

Ang isa pang kontraindikasyon para sa paggamit ng mga bunga ng sea buckthorn ay ang pagkakaroon ng mga exacerbations ng ilang mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang katotohanan ay ang sea buckthorn berries, lalo na ang mga sariwa, ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga natural na acid. Sa ilang mga anyo ng gastritis, maaari nilang pukawin ang pagtaas ng sakit sa tiyan. Ang mga taong nagdurusa sa iba't ibang sakit ng gastrointestinal tract ay dapat gumamit ng sea buckthorn berries para sa panloob na paggamit lamang pagkatapos ng paunang konsultasyon sa isang gastroenterologist o therapist.

Malalaman mo ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng sea buckthorn sa sumusunod na video.