berdeng walnut

Ang mga hindi hinog (berde) na mga walnut ay may malawak na hanay ng mga positibong epekto sa katawan ng tao, at samakatuwid ang mga bunga ng pagkahinog ng gatas ay lubhang hinihiling sa katutubong gamot. Ang malusog na jam ay inihanda din mula sa berdeng mani.
Hitsura
Ang mga berdeng mani ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang medyo malambot na balat at kernel. Madali silang tinutusok ng toothpick o karayom. Ang diameter ng mga prutas ng gatas na kapanahunan ay halos dalawa at kalahating sentimetro. Ang kernel ng nuts ay kahawig pa rin ng gelatinous mass, at ang shell ay walang malakas na shell. Ang kanilang berdeng alisan ng balat ay makatas at malambot, hindi hiwalay sa shell.

Paraan ng koleksyon
Ang koleksyon ng mga hindi hinog na mani ay isinasagawa noong Mayo at unang kalahati ng Hunyo. Sinusuri kung oras na upang mangolekta ng mga prutas, sila ay tinutusok ng isang malaking karayom.
Kung ang karayom ay madaling dumaan sa nut at ang katas ay nagsimulang dumaloy palabas ng butas, ang mga prutas ay maaaring anihin. Ang ganitong mga mani ay madaling maputol gamit ang isang kutsilyo.

Komposisyong kemikal
Ang isang hindi pa hinog na mani ay mayaman sa:
- ascorbic acid (ang mga hilaw na mani ay hindi mas mababa sa nilalaman sa mga mapagkukunan ng bitamina na ito tulad ng mga prutas ng sitrus, rosehip at itim na currant);
- bitamina PP at E, pati na rin ang grupo B;
- carbohydrates;
- karotina;
- phytosterols;
- mga compound ng tannin;
- polyunsaturated mataba acids;
- quercetin, hyperoside at iba pang flavonoid;
- yodo, mga asin ng kobalt, kaltsyum at iba pang mineral;
- mahahalagang langis;
- quinones;
- ang sangkap na juglone, na may bactericidal effect;
- protina
- mga organikong acid, atbp.

Mga kapaki-pakinabang na tampok
Mga katangian ng isang hilaw na walnut:
- nagpapabuti ng kalusugan;
- nagtataguyod ng pagpapagaling at epithelialization ng mga sugat;
- huminto sa pagdurugo;
- pinipigilan ang atherosclerosis;
- ay may astringent effect;
- may aktibidad na antiparasitic;
- pinabilis ang pagbawi pagkatapos ng nakakapagod na pisikal na aktibidad;
- binabawasan ang pagpapakita ng pamamaga;
- ay may bactericidal effect;
- ay isang mahusay na mapagkukunan ng ascorbic acid at yodo;
- epektibong nakayanan ang pagtatae;
- tumutulong upang maalis ang kawalan ng lakas dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina P at E.
Ang mga durog na immature nuts, na sinamahan ng honey, ay kilala upang palakasin ang immune system.

Mapahamak
- Maaaring mangyari ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga compound na nasa hilaw na berdeng mani.
- Ang paggamit ng gatas na hinog na mga walnut ay hindi kanais-nais na may labis na yodo sa katawan.
- Minsan may mga reaksiyong alerdyi sa mga hindi hinog na prutas na walnut.
- Ang tincture ng mga hilaw na mani sa vodka ay hindi inirerekomenda para sa psoriasis at neurodermatitis, pati na rin para sa gastritis (anacid) at urticaria.
Juice
Upang makakuha ng juice, ang mga hugasan na batang prutas ay dapat na gupitin sa mga hiwa at ilagay sa mga sterile na garapon, dinidilig ng asukal. Ang asukal ay tumatagal ng dalawang beses kaysa sa mga mani. Ang mga lalagyan ay sarado na may mga takip at inilalagay sa refrigerator, pana-panahong inaalis ang likido na nabubuo sa kanila. Ang likidong ito ay juice. Maaari mong inumin ito sa buong taon para sa tsaa. kutsara. Gayundin, upang kunin ang juice, ang isang halo ng mga tinadtad na mani na may asukal ay maaaring maipasa sa isang juicer.

Mga tampok ng juice ng mga hilaw na mani:
- Ang juice na nakuha mula sa gatas na hinog na mani ay naglalaman ng maraming yodo at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, kaya maaari itong magsilbi bilang isang tonic, at inirerekomenda din para sa hypothyroidism.
- Dahil ang juice ay naglalaman ng napakataas na dosis ng bitamina C, inirerekomenda ito para sa scurvy.
- Ang katas ng mga mani ng pagkahinog ng gatas ay nakakatulong sa namamagang lalamunan. Ito ay diluted sampung beses sa pinakuluang tubig at ginagamit para sa gargling ilang beses sa isang araw.
- Ang pagpahid ng katas ng hindi pa hinog na mga mani sa balat ay nakakatulong upang mapupuksa ang hindi gustong buhok (halimbawa, sa mukha ng mga babae). Kuskusin ang juice ay dapat na isang beses sa isang araw.
- Bago gamitin ang juice sa balat, mahalagang subukan ang balat para sa pagiging sensitibo sa isang maliit na lugar, at upang malaman din na ang balat ay maaaring pansamantalang maging dilaw.

Balatan
Ang berdeng balat ay isang magandang panggamot na hilaw na materyal:
- Ang isang pagbubuhos na ginawa mula sa tulad ng isang berdeng balat, pati na rin ang juice mula dito, ay ginagamit sa katutubong gamot bilang isang lunas para sa kahinaan ng kalamnan at labis na trabaho.
- Sa pamamagitan ng paghahalo ng naturang pagbubuhos o juice na may pulot, isang antitumor, antiulcer at ahente ng paglilinis ng dugo ay nakuha.
- Ang isang sabaw ng berdeng balat ay epektibo para sa eksema, tuberculosis sa balat, purulent na pantal, scabies o lichen.
- Ang mga pagbubuhos at decoction sa balat ng berdeng mani ay isang mahusay na pag-iwas sa mga karies.
- Kung ang balat ng berdeng mani ay tuyo at durog, kung gayon ang nagresultang pulbos ay maaaring magamit upang pagalingin ang mga abrasion at ihinto ang pagdurugo mula sa ilong.
- Sa pamamagitan ng paghahalo ng naturang durog na balat sa whey, isang mabisang lunas ang nakukuha para sa nagkakalat na goiter.
- Paggiling ng balat at bay tea. isang kutsarang puno ng nagresultang hilaw na materyal na may isang baso ng tubig na kumukulo, maghanda ng tsaa upang makatulong na linisin ang mga sisidlan. Ang tsaa na ito ay lalong mahalaga kapag ang pulot ay idinagdag dito.

Langis
Pagkatapos ng paggiling ng 100 gramo ng berdeng mani kasama ang kanilang alisan ng balat, ang hilaw na materyal ay ibinuhos na may 500 ML ng langis ng gulay. Ang lalagyan na may mga mani at langis ay may edad para sa isang buwan sa isang madilim, mainit-init na lugar, pagkatapos kung saan ang langis ay sinala.
Ang langis na ito, na nakuha mula sa berdeng mani, ay may laxative at antihelminthic effect. Maaari rin nilang pahiran ang balat sa iba't ibang sakit nito. Ang langis na ito ay nakakatulong din sa varicose veins - inirerekomenda silang mag-lubricate ng mga dilat na ugat. Ang oil tincture na ito, kapag ginamit sa labas, ay makakatulong din sa frostbite, pagkawala ng buhok at anal fissures. Maaari din itong gamitin nang pasalita - ang lunas ay epektibo sa mga sakit ng nervous system at patolohiya ng bato.

Aplikasyon
Sa pagluluto
Maaari kang gumawa ng compote, marinade at jam mula sa berdeng mani.

Jam
Ang mga hindi hinog na prutas ng nut ay kadalasang ginagamit upang gumawa ng jam, hindi lamang isang paggamot, ngunit isang mahusay na produkto para sa pag-iwas sa sipon, pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at pagsuporta sa thyroid gland. Sa hindi hinog na walnut jam, ang isang positibong epekto sa kurso ng mga nagpapaalab na proseso sa mga bato ay nabanggit. Ang jam na ito ay inirerekomenda para sa paggamit ng mga babaeng may fibroids.

Mga Nuances ng paggawa ng jam:
- kumuha ng isang daang hindi pa hinog na mani at ibabad ang mga ito sa loob ng isang buwan, regular na binabago ang tubig dalawang beses sa isang araw upang alisin ang kapaitan at astringency mula sa mga prutas;
- hinugasan ang mga mani, na binalatan mula sa panlabas na alisan ng balat, ay ibinuhos ng tubig ng dayap para sa isang gabi (matunaw ang isang kutsarang kutsara ng dayap sa isang litro ng tubig);
- para sa huling pagtatapon ng kapaitan, ang mga mani ay maaaring pakuluan sa tubig nang maraming beses;
- para sa unang pagluluto, kumuha ng 250 gramo ng asukal sa bawat litro ng tubig;
- para sa pangalawang brew, para sa bawat litro ng tubig, magdagdag ng isang kilo ng asukal at tsaa. isang kutsarang puno ng sitriko acid;
- palamigin ang mga mani pagkatapos ng bawat pagluluto;
- ang mga prutas ay maaaring pakuluan nang buo o gupitin sa mga hiwa;
- sa unang syrup, pakuluan ang mga mani hanggang sa tatlong oras, sa pangalawa - hanggang malambot;
- magdagdag ng sitriko acid limang minuto bago matapos ang pagluluto;
- ang pangwakas na produkto ay magiging malambot, hindi sirang mga mani sa isang transparent dark brown jam;
- ibuhos ito sa malamig na mga garapon.



Ang jam na ito ay isang masarap na produkto ng delicacy. Ang nutritional value nito bawat 100 gramo: 248 kcal, 0 g protina, 0 g taba, 62 g carbohydrates.
Sa medisina
Ginawa mula sa berdeng walnut todikamp, na isang mabisang lunas para sa paggamot ng maraming sakit.
- Para palakasin ang tiyan inirerekomenda ang kumukulong berdeng mani sa gatas. Apat na mani ang durog at ibuhos ang 500 ML ng pinakuluang gatas. Ang pinaghalong ay pinakuluang para sa limang minuto, at pagkatapos ay balot at infused para sa dalawang oras. Ang strained infusion ay kinuha para sa dalawang linggo 4 beses sa isang araw bago kumain (kalahating oras) para sa kalahating baso. Gayundin, sa mga sakit sa tiyan, ang tincture ng alkohol mula sa berdeng mani ay epektibo rin. Dapat itong kunin isang buwan kalahating oras bago kumain ng tatlong beses sa isang araw, 40 patak.
- Sa pagtatae. Pagdurog ng apat na berdeng mani at paghahalo sa 200 ML ng pulot, makakakuha ka ng isang lunas para sa pagtatae. Dapat itong kunin hanggang sa pagbawi ng tsaa. kutsara, pagdaragdag sa tsaa (ang mga bata ay nagbibigay ng kalahati ng dosis). Ang produktong ito ay dapat na nakaimbak sa refrigerator.
- Pangkalahatang gamot na pampalakas. Para sa paghahanda ng mga panggamot na hilaw na materyales batay sa berdeng mani, kailangan mo ng 4 na piraso ng prutas. Ang mga ito ay hugasan, dumaan sa isang gilingan ng karne at halo-halong may asukal o pulot (0.5 kg). Itabi ang nagresultang produkto sa refrigerator. Para sa mga matatanda, inirerekumenda na idagdag ito sa tsaa ng tatlong beses sa isang araw, bilang isang kapalit ng asukal sa mesa. kutsara. Para sa mga bata, ang isang solong halaga ay nabawasan sa isa o dalawang kutsarita. mga kutsara.

sabaw
Bay apat na durog berdeng mani 500 ML ng tubig na kumukulo, at insisting ito sa isang termos para sa dalawang oras, kumuha ng isang decoction na tumutulong sa pagtatae at hypertension. Ang sabaw na pilit ay kumuha ng isa o dalawang mesa.kutsara kalahating oras bago kumain isa hanggang dalawang linggo hanggang 4 na beses sa isang araw. Sa pamamagitan ng regular na pagbabanlaw ng iyong bibig gamit ang decoction na ito, maaari mong palakasin ang iyong mga ngipin.

Makulayan
Ang mga tincture batay sa hindi hinog na mga walnut ay kadalasang alkohol at pulot. Ang isang may tubig na pagbubuhos ay ginawa rin mula sa berdeng pericarp, na epektibo para sa tuberculous lesyon ng mga lymph node, balat at larynx.
Upang maghanda ng isang antihelminthic infusion sa mga hindi hinog na mani, kumuha ng tinadtad na berdeng mani (apat na kutsara) at ibuhos ang mga ito ng inasnan na tubig na kumukulo (isang quarter ng isang kutsara ng asin bawat 200 ML ng tubig). Matapos igiit ang lunas sa loob ng 30 minuto, ito ay sinala, nahahati sa maliliit na bahagi at lasing sa araw.

Vodka tincture
Ang tincture ng alkohol sa berdeng walnut kernels ay tumutulong sa:
- helminthic invasions;
- mga sakit sa atay;
- osteochondrosis;
- hypertension;
- glomerulonephritis;
- mga bukol;
- mga sakit sa tiyan;
- kawalan ng katabaan, menopause, mastopathy;
- stress, depresyon, pagkamayamutin, nerbiyos;
- atherosclerosis;
- kolaitis;
- pagkahapo, pagkawala ng lakas, beriberi, kakulangan sa yodo, anemia;
- mga sakit sa buto;
- sakit ng ENT organs, otitis media;
- mga sakit sa utak;
- radioactive exposure at iba pang pathological na kondisyon.
Ang paggamot na may tulad na tincture ay inireseta para sa isang buwan, inirerekumenda ang pagkuha ng tatlo hanggang apat na beses sa isang araw bago kumain (dalawampung minuto) mula 30 hanggang 40 patak.

Paghahanda ng tincture:
- tumaga ng 100 gramo ng mga mani na may isang alisan ng balat;
- ilagay ang mga tinadtad na mani sa isang bote;
- punan ang lalagyan sa tuktok na may vodka at tapunan ng maayos;
- umalis sa loob ng isang buwan sa pamamagitan ng paglalagay ng bote sa isang malamig, madilim na lugar;
- pilitin;
- kumuha ng mga kurso - pagkatapos ng isang buwan, magpahinga ng isang linggo.

Mga Tampok ng Application:
- Para sa paggamot ng polycystosis, ang tincture ay halo-halong may pulot sa parehong proporsyon at iginiit sa loob ng 3 linggo sa refrigerator.Kailangan mong kunin ang nagresultang lunas dalawang beses sa isang araw bago kumain para sa tsaa. kutsara.
- Ang isang tincture ng alkohol na ginawa mula sa honey at green nuts ay makakatulong na mapupuksa ang Giardia. Siya ay kinuha ng tsaa. kutsara para sa isang buwan, pagdaragdag sa tsaa ng tatlong beses sa isang araw.
- Gayundin, ang tincture na ito ay inirerekomenda para sa mga sakit sa thyroid. Uminom ng 30 hanggang 40 patak hanggang 4 na beses sa isang araw 20 minuto bago kumain sa loob ng isang buwan.
- Mabisa rin ito sa diabetes. Ang mga rekomendasyon para sa dosis at tagal ng pangangasiwa ay kapareho ng para sa mga sakit sa thyroid.
- Ang mga compress na may tincture ng alkohol ay makakatulong na mapupuksa ang mga spurs ng takong. Gayundin, ang panlabas na paggamit ay inirerekomenda para sa radiculitis, magkasanib na sakit at osteochondrosis.

Sa oncology
Ang mga berdeng mani (50 gramo) ay ipinapasa sa isang alisan ng balat sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at hinaluan ng pulot (kalahating kilo). Ang lunas ay dapat na infused para sa isang buwan, at pagkatapos ay naka-imbak sa refrigerator. Ito ay kinuha para sa kanser sa baga tatlong beses sa isang araw bago kumain para sa tsaa. kutsara.

Upang gawing kapaki-pakinabang na lunas ang berdeng mani para sa anumang uri ng kanser, paghaluin ang isang baso ng tinadtad na mani at pulot, at pagkatapos ay magdagdag ng 20 gramo ng iodine pharmacy tincture (5%), 1/2 tasa ng dahon ng aloe (durog) at 20 gramo ng medikal na alkitran. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at infused para sa isang araw. Para sa isang kurso ng paggamot na may tulad na isang lunas, kailangan mo ng tatlong bahagi nito, pagkatapos ay magpahinga ng isang buwan at ulitin ang paggamot. Kunin ang timpla ay inirerekomenda para sa tsaa. kutsara tatlong beses sa isang araw na may maligamgam na tubig. Pinakamainam na uminom ng gamot bago kumain sa loob ng 20 minuto.
Sa bahay
Ang pericarp ng hindi pa hinog na nut ay ginagamit ng mga beterinaryo upang gamutin ang mga sakit sa kasukasuan at balat sa mga hayop.
Interesanteng kaalaman
- Ang isang decoction ng mga hindi pa hinog na mani ay ginamit sa mahabang panahon - inirerekomenda ni Hippocrates na dalhin ito para sa mga sakit sa tiyan o bituka.
- Ang pag-aari ng mga hindi pa hinog na mani na pinakuluan sa gatas upang palakasin ang tiyan ay ipinahayag ng sinaunang Griyegong manggagamot na si Galen.
- Sa Russia, inirerekomenda ng mga manggagamot na kumain ng berdeng mani sa walang laman na tiyan, na hinahalo ang mga ito sa pulot at igos.
- Ang mga doktor ng Pransya noong Middle Ages ay nagreseta ng isang decoction ng mga hilaw na mani sa mga pasyente na may bulate.
- Sa mga treatise ng Tibetan medicine, ang mga hilaw na mani ay binanggit bilang isang lunas laban sa mga malignant na tumor.

Mga nogales sa mature form ay isinasaalang-alang namin sa isa pang artikulo.
Oo, palaging inirerekomenda ng aking lola ang berdeng walnut para sa pagtatae.
Ang pinakamahalagang sangkap sa berdeng bahagi ng nut ay juglone. Ang sangkap na ito ay nagpapakita ng lahat ng mga aksyon na inilarawan. Ngunit kung ito ay napanatili sa mga lutong produkto ay nagkakahalaga pa ring suriin. Ang Juglone ay hindi isang elemento tulad ng iodine, calcium, copper, ngunit isang kumbinasyon ng carbon, hydrogen at oxygen na may mahigpit na istrukturang kemikal. Ang pagbabago sa kemikal na istraktura ay hahantong sa pagkasira ng juglone sa pinakamainam, o ang synthesis ng iba pang mga sangkap, posibleng may mga nakakalason na katangian.Sa kabutihang palad, ang pagkakaroon ng juglone, pati na rin ang pagkakaroon ng almirol sa patatas (nasubok sa yodo), ay madaling matukoy sa bahay.
Express test para sa pagtukoy ng juglone: 1. Sa tincture - isawsaw ang cotton swab sa tincture sa loob ng 1 segundo, maghintay ng ilang segundo at isawsaw ng 1 segundo. sa ammonia, lilitaw ang isang kulay rosas na kulay na may lilang tint. 2. Sa langis - ibuhos ang 0.2-0.5 ml ng ammonia sa isang kutsarita, isang cotton swab para sa 1 segundo. isawsaw sa mantika at kuskusin nang masigla, paikutin ang cotton swab (binabad sa mantika) sa ammonia hanggang sa ganap na masipsip, lilitaw ang mga kulay rosas-lilang kulay.
Express tests ng juglone, na naglalaman ng sikat na "iodine": 1. Para sa madilim na tubig, alkohol at likido batay sa mga ito - ibuhos ang 2-3 patak ng langis ng vaseline sa isang kutsarita. Isawsaw ng 1 segundo. cotton swab sa likido at kuskusin ito, umiikot, sa ibabaw ng langis. Ang langis ay magiging dilaw. 2. Para sa mga dahon, pulbos at iba pang solido, ilagay ang isang maliit na halaga ng produkto sa isang puting plato at basain ng ammonia. Lilitaw ang mga kulay pink-violet, posibleng kumalat sa ibabaw ng plato.