kastanyas

Ang Chestnut ay isang puno na narinig ng lahat, ngunit hindi alam ng lahat ang tungkol sa mga kamangha-manghang katangian at tampok nito. Sa artikulong ito, malalaman mo ang tungkol sa hindi kapani-paniwalang mga benepisyo ng punong ito, tuklasin ang mga katangian ng pagpapagaling nito, alamin kung paano makilala ang mga nakakain na prutas na kastanyas sa pamamagitan ng kanilang hitsura at siguraduhing nais na subukan ang mga ito.

Sa artikulong ito, ang pangunahing lugar ay ibinibigay sa nakakain na kastanyas. Ngunit ang kastanyas ng kabayo, na kilala sa mga naninirahan sa bahagi ng Europa ng Russia, ay babanggitin din.

Ang paghahasik ng kastanyas ay may ilang mga pangalan: nakakain, marangal, tunay. Pamilyang beech, genus Chestnut.

Nangungulag na puno. Ang taas nito ay umabot sa 35 m, at ang circumference ng trunk ay 2 m. Ang bark ay makapal, kayumanggi ang kulay na may malalim na longitudinal crack.

Ang mga dahon ay may matalas na ngipin, hanggang sa 30 cm ang haba. Sa tag-araw, ang mga dahon ay madilaw-berde, at sa taglagas ay nagiging maliwanag na dilaw. Ang mga inflorescences ng mapusyaw na dilaw o berdeng kulay ay kahawig ng mahabang makitid na mga catkin, sa ibabang bahagi kung saan may mga babaeng sanga, at sa itaas na bahagi - mga lalaki.

Ang mga prutas ng kastanyas ay nakakain na mga mani na hinog sa mga brown cupule, pinoprotektahan sa labas ng maraming mahabang spine, at natatakpan ng malasutla na pakiramdam sa loob.Sa bawat cupule, 1-4 na bilugan o pinatag na mga mani na may makinis, makintab na ibabaw ng madilim na kayumangging kulay ay hinog.

Gayundin sa kalikasan mayroong mga hindi nakakain na mga kastanyas. Ang pinakasikat ay horse chestnut. Ito ay kabilang sa pamilya Sapindov, isang subfamily ng Horse chestnuts.

Ang mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng kabayo at nakakain na mga kastanyas:

Hugis at sukat ng dahon.

• mga inflorescence;
• ang lasa ng mga prutas: sa horse chestnut sila ay mapait, sa paghahasik ng chestnut sila ay matamis;
• ang bilang ng mga prutas sa nut.
• ang panlabas na shell ng plush: sa horse chestnut ito ay maliwanag na berde sa kulay na may maliliit na tubercles, at sa paghahasik ng chestnut ito ay kayumanggi, na may mahabang spike.

Mayroong humigit-kumulang 30 species ng mga puno ng chestnut at shrubs sa mundo.

Ang pinakasikat na uri ng paghahasik ng kastanyas, ang mga bunga nito ay maaaring kainin, ay:

• European seed;
• Hapon, o lungsod;
• Intsik pinakamalambot.

Ang bawat species ay naiiba sa bawat isa sa tirahan, taas ng puno, laki at hugis ng mga dahon at prutas, pamumulaklak at pamumunga.

Ang nakakain na kastanyas ay isang puno na may kapritsoso na karakter. Para sa isang masaganang ani, ang mabilis na pananim na ito ay nangangailangan ng mainit na klima, kahalumigmigan ng hangin na hindi bababa sa 70% at bahagyang acidic, basa-basa na lupa.

Ang kastanyas ay hindi nakatiis ng mabuti hindi lamang tagtuyot at init ng tag-init, kundi pati na rin ang pagbaba sa temperatura ng hangin sa tagsibol at tag-araw. Gustung-gusto niya ang liwanag, ngunit hindi ito pumipigil sa kanya na lumaki sa lilim.

Sa Russia, ang mga kastanyas na ito ay matatagpuan lamang sa Teritoryo ng Krasnodar. Lumalaki din ito sa teritoryo ng Armenia at Azerbaijan.Ngunit ang mga prutas ng kastanyas mula sa mga lugar na ito ay bihirang umabot sa laki ng kahit isang walnut.

Ang mga bagay ay medyo naiiba sa Italy, France at Spain. Ang mga bunga ng European chestnut ay lumalaki sa laki ng isang malaking mandarin, dahil ang klima at mga lupa ng mga bansang ito ay perpekto para sa kahanga-hangang punong ito. Ang nakakain na kastanyas ay nilinang din sa katimugang Ukraine, Balkan, Silangang Asya at baybayin ng Atlantiko ng Estados Unidos.

Ang ani mula sa isang punong may sapat na gulang ay mula 60 hanggang 200 kg. Nagsisimula ang fruiting mula 3-15 taon.

Ang mga prutas ay inaani bago sila mahulog mula sa puno, sa oras na sila ay halos ganap na nabuo:

1. Ang Plyuski na may mga mani ay ibinagsak mula sa puno na may mahabang poste, na dati nang nilinis ang lupa sa ilalim ng puno mula sa mga sanga at dahon. Posible rin na mangolekta ng mga mature na kastanyas na nahulog mula sa puno nang mag-isa.
2. Pagkatapos ang mga mani ay ihiwalay mula sa tinapay at agad na inilagay para sa ripening sa isang silid na may mababang kahalumigmigan at mahusay na bentilasyon.
3. Ang huling hakbang ay pag-uuri. Ang mga mani na pinalayaw ng fungi at mga parasito ay hindi kasama dito, ang natitira ay pinagsunod-sunod sa tatlong komersyal na grado, batay sa kanilang laki at kalidad.

Para sa layunin ng pangmatagalang imbakan, ang mga nakolektang mani ay pinatuyo sa bukas na araw, o sa mga espesyal na dryer at inilalagay sa mga tuyong, well-ventilated na mga silid.

Ang mga dahon ay ani sa Agosto - Setyembre. Dapat silang hindi hihigit sa 20 cm ang haba. Pagkatapos ay inilatag ang mga ito sa maluwag na mga layer at tuyo sa mga lilim na lugar. Ang pag-iimbak ay nagaganap sa mga lalagyan ng karton o mga bag na linen at palaging nasa isang tuyong silid.

Ang edible chestnut season ay tumatakbo mula Agosto hanggang Nobyembre. Sa oras na ito, ang mga sariwang kastanyas na prutas at buto ay mabibili sa mga pamilihan, gayundin sa mga supermarket. Ang mga sariwang kastanyas ay may maikling buhay sa istante at mabilis na masira. Available ang adobo o frozen na mga kastanyas sa buong taon.

Kapag pumipili ng mga nakakain na prutas na kastanyas, bigyang-pansin ang:

• Para sa hugis at sukat. Ang mga mani ay dapat na malaki, ang parehong laki;
• Para sa timbang at tigas. Ang mga de-kalidad na kastanyas ay mabigat at matatag;
• Sa ibabaw. Ang mga mani ay dapat na makintab, madilim na kayumanggi.

• ang mga sariwang prutas ay may matamis, kaaya-ayang lasa;
• pagkatapos ng paggamot sa init, ang lasa ng mga prutas ay kahawig ng patatas;
• simula ng pamumulaklak: Hunyo, Hulyo;
• ang unang pamumulaklak ay nangyayari sa 3-12 taong gulang;
• ang diameter ng isang mature na plush sa mga kastanyas ng kagubatan ay hanggang sa 6 cm, sa nilinang mga kastanyas - hanggang sa 10 cm.

Ang mga bunga ng paghahasik ng kastanyas ay isang natatanging produkto ng pagkain. Mayroon silang mataas na halaga ng enerhiya at napakasustansya. Dahil sa kanilang mas mababang nilalaman ng taba kaysa sa iba pang mga mani, ang mga kastanyas ay itinuturing na mas malusog at hindi gaanong mamantika.

Sa 100 gr. Ang mga sariwang mani ay naglalaman ng:

• protina - 1.6 gramo;
• taba - 1.25 gramo;
• carbohydrates - 44 gramo.

Calorie chestnut na prutas:

• pinirito - 182 kcal / 100 gr;
• sariwa - 166 kcal / 100 gr;
• nilaga o pinakuluang - 131 kcal / 100 gr;
• para sa isang pares - 56 kcal / 100 gr.

Ang mga nakakain na prutas na kastanyas ay naglalaman ng:

• carbohydrates - hanggang sa 62%;
• protina - hanggang sa 6%;
• taba - hanggang sa 5%;
• iba't ibang mga elemento ng bakas: titanium, molibdenum, kobalt, barium, fluorine, aluminyo, sink, tanso;
• mahahalagang mineral na asing-gamot; posporus, magnesiyo, kaltsyum, sosa, potasa;
• hibla - mula 2.5 hanggang 3.5%;
• asukal - hanggang sa 17%;
• iba't ibang bitamina - B1 at B2, C, PP, A;
• mga acid: lactic, citric, malic;
• tannin;
• mga langis;
• pektin;
• flavonoids.

Ang nilalaman ng asukal at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay tumataas sa paglipas ng panahon at kadalasang umaabot sa maximum ilang linggo bago ang pag-aani.

Ang balat ng puno ng kahoy at mga sanga ng nakakain na kastanyas ay naglalaman ng:

• glycosides;
• mga langis;
• tannin.

Ang nakakain na dahon ng kastanyas ay naglalaman ng:

• glycosides;
• pektin;
• routine;
• bitamina K;
• bitamina C;
• mga compound ng flavone;
• tannin.

Nakuha ng kastanyas ang pagmamahal ng isang tao hindi lamang dahil sa kagandahan at masarap na lasa ng prutas. Ang mga kamangha-manghang kakayahan ng punong ito ay natuklasan sa loob ng mahabang panahon.

Ang nakakain na kastanyas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao, dahil mayroon itong mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian:

• pang-alis ng pamamaga;
• antitussive;
• pagpapagaling ng sugat;
• pangpawala ng sakit;
• antipirina;
• astringent;
• hemostatic;
• diuretiko;
• saturation ng katawan na may mga protina, carbohydrates, bitamina, hibla at mineral.

Tingnan ang susunod na video para sa higit pa sa nakakain na mga kastanyas.

Ang kastanyas ng kabayo ay may mas malakas na mga katangian ng pagpapagaling. Ang spectrum ng pagkilos nito ay ang pinakamalawak at ginagamit bilang mga paraan tulad ng:

• pang-alis ng pamamaga;
• decongestant;
• anticonvulsant;
• venotonic;
• hemostatic;
• astringent;
• bactericidal;
• pagpapagaling ng sugat;
• nakakapanghina;
• pampakalma;
• antioxidant;
• antitumor;
• gamot na pampalakas;
• diuretiko;
• diaphoretic;
• antipirina;
• antithrombotic;
• anti-sclerotic;
• pagpapalakas ng immuno.

Sa kabila ng isang kahanga-hangang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng kastanyas, kinakailangang sabihin ang tungkol sa mga kontraindiksyon at posibleng pinsala na maaaring gawin sa iyong kalusugan sa pamamagitan ng pagkain ng mga prutas na kastanyas o paggamit ng mga gamot batay sa halaman na ito.

Kapag kumakain ng mga kastanyas, maaaring mangyari ang mga sumusunod na komplikasyon:

• paglabag sa digestive tract dahil sa labis na paggamit: paninigas ng dumi, pagtatae, bloating.
• kombulsyon;
• exacerbation ng mga sakit ng gastrointestinal tract, dugo, atay at bato;
• mga reaksiyong alerdyi.

Contraindications sa paggamit ng nakakain na kastanyas sa form ng dosis at bilang isang produkto ng pagkain:

• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• hypotension;
• nabawasan ang pamumuo ng dugo;
• sobra sa timbang;
• talamak na pagkabigo sa bato;
• pagbubuntis at pagpapasuso (dahil sa panganib ng mga reaksiyong alerdyi);
• Ang diabetes mellitus ay isang kontraindikasyon para sa paggamit ng chestnut honey.
• mga iregularidad sa regla.

Gayundin, ang pagkain ng mga prutas na kastanyas ng kabayo ay maaaring magdulot ng pinsala sa kalusugan, kapag ang isang tao ay hindi sinasadyang kumuha ng mga ito para sa nakakain na mga kastanyas. Sa kaso ng pagkalason, lumilitaw ang pagduduwal at naaabala ang panunaw. Posible rin ang paglitaw ng mga reaksiyong alerdyi sa panlabas na paggamit ng horse chestnut.

Dahil ang laman ng kastanyas ay naglalaman ng kaunting taba, imposibleng makakuha ng isang malaking halaga ng langis mula dito. Ang langis ng kastanyas ay ginagamit sa cosmetology para sa paggawa ng mga cream at shampoo.

Ang langis ng kastanyas ay nangangalaga sa tuyong buhok at pinoprotektahan ito mula sa pagkatuyo. Ginagamit din ito upang pangalagaan ang madulas na balat, ibalik ang balanse nito. Ang langis ng kastanyas ay kayang protektahan ang balat mula sa ultraviolet radiation.

Ang lasa at kapaki-pakinabang na katangian ng isang chestnut nut ay naging napakasikat sa industriya ng pagkain at pagluluto. Bilang isang mapagkukunan ng protina ng gulay, ang mga vegetarian ay nagsasama ng mga kastanyas sa kanilang diyeta.

Nakakain na prutas na kastanyas:

• kinakain hilaw, pinakuluan, nilaga, pinausukan o pinirito;
• giniling sa harina at inuming kape;
• ang gadgad ay ginagamit upang gumawa ng marzipan at tsokolate;
• naproseso sa alkohol.

Ang mga chestnut nuts ay isang tunay na paghahanap para sa paggawa ng parehong katamtamang pagkaing at gourmet. Sa kusina ito ay ginagamit bilang:

• pampalasa, pagpuno at side dish para sa mga pagkaing karne;
• karagdagan sa mga unang kurso;
• pampalasa para sa trigo at oatmeal;
• chestnut paste para sa paggawa ng toast at sandwich;
• sangkap para sa paghahanda ng mga produktong confectionery at panaderya, pasta at iba't ibang mga dessert;
• iba't ibang mga standalone na pagkain.

Paano maghurno ng mga kastanyas sa oven, tingnan ang sumusunod na video.

250 gr. ang mga kastanyas ay binalatan at pinaputi. Susunod, gupitin ang mga mani sa manipis na hiwa, ibababa ang mga ito sa 200 ML. kumukulo ng gatas at lutuin ng 25 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang mga mainit na kastanyas ay pinupunasan sa pamamagitan ng isang salaan.

Dalawang yolks ay giniling na may 50 gr. asukal, magdagdag ng vanillin, kanela at 20 gr. alak at hinaluan ng chestnut puree. Pagkatapos ay unti-unting ipinapasok ang dalawang well-whipped na protina sa kuwarta at lahat ay halo-halong.

Grasa ang isang souffle mold na may langis, iwisik ang harina at ikalat ang nagresultang masa. Pagkatapos ay ipinadala sila sa oven, pinainit sa 200 degrees, para sa 20-25 minuto. Ang natapos na ulam ay kinuha mula sa amag, binuburan ng pulbos na asukal at agad na inihain.

500 gr. Ang mga peeled na kastanyas ay pinakuluan sa mataas na init sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay aalisin ang balat mula sa kanila at ibababa sa 1 litro ng kumukulong sabaw ng karne. Ang isang sibuyas ay ginisa sa mantikilya at dalawang gadgad na karot at isang singkamas (o kintsay) ay idinagdag dito.

Ilagay ang mga gulay sa isang kasirola, magdagdag ng asin at magluto ng isa pang 10 minuto. hanggang sa matapos ang mga kastanyas. Hayaang lumamig nang bahagya ang sopas at talunin ito ng blender. Bago ihain, timplahan ng kulay-gatas at palamutihan ng dill o iba pang mga halamang gamot.

Ang papel ng nakakain na kastanyas sa gamot ay napakahalaga din.

Ang mga bahagi ng puno ay ginagamit sariwa at tuyo sa anyo ng mga infusions, decoctions at alcoholic tinctures para sa paggamot ng maraming mga sakit:

• nagpapaalab na proseso ng itaas na respiratory tract;
• mahalak na ubo;
• varicose veins;
• mga sakit sa tiyan at bituka;
• edema na nauugnay sa sakit sa bato;
• epistaxis;
• mga sugat at hiwa;
• mga abscess at pigsa;
• mga sugat at hiwa;
• catarrh ng pantog at dysentery;
• pagpapalawak ng mga ugat ng anus at tumbong;
• dilat na mga ugat ng nasopharynx;
• masakit na regla;
• kasukdulan.

Maghalo ng 30 patak ng juice mula sa mga bulaklak ng kastanyas na may dalawang kutsarita ng tubig at uminom ng dalawang beses sa isang araw.

Isang halo ng dalawang kutsarita ng durog na dahon ng kastanyas at 250 ML. Pakuluan ang tubig at lutuin ng 3-5 minuto. Pagkatapos ay salain at humigop sa araw.

Hiwalay, dapat itong sabihin tungkol sa chestnut bee honey: bihira at hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang. Ang lasa nito ay tiyak: maasim at mapait. Ngunit ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay hindi maikakaila. Binabasa nito ang katawan ng mga bitamina B, C at D, mga enzyme, iba't ibang mga amino acid, pati na rin ang kaltsyum, mangganeso, bakal at tanso.

Ginagamit ang chestnut honey:

• bilang isang pag-iwas sa mga gastrointestinal na sakit, upang mapabuti ang gana at pasiglahin ang pagtatago ng apdo;
• may hika, brongkitis, tonsilitis at iba pang mga sakit sa paghinga;
• upang palakasin ang mga organo ng cardiovascular system, pati na rin gawing normal ang presyon ng dugo;
• na may mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos, dahil mayroon itong pagpapatahimik at nakakarelaks na epekto;
• para sa iba't ibang mga sugat sa balat bilang isang antibacterial agent.

Upang maalis ang kapaitan sa lasa ng chestnut honey, kailangan mong painitin ito ng kaunti sa apoy. Ngunit sa kasong ito, ang lahat ng mahahalagang ari-arian ay mawawala. Ang chestnut honey ay hindi nag-crystallize at maaaring maimbak ng hanggang tatlong taon.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng horse chestnut ay matagal nang ginagamit sa alternatibong gamot, at malawak ding ginagamit sa mga parmasyutiko.

Ang mga gamot at tradisyunal na gamot batay sa horse chestnut ay tumutulong sa mga sumusunod na sakit:

• varicose veins at varicose ulcers;
• sinusitis;
• almuranas;
• sakit sa buto at rayuma;
• pagtatae;
• malaria;
• pagdurugo ng matris;
• salts at radionuclides sa katawan.

Ang isang paliguan na may sabaw ng mga bunga ng kastanyas ng kabayo ay epektibo para sa paggamot ng mastopathy, varicose veins, peripheral circulation disorders, hemorrhoids, rayuma, thrombophlebitis at vasospasm.

Ang isang kilo ng prutas at 5 litro ng tubig ay dinadala sa isang pigsa, at pagkatapos ay pinakuluan sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Ang nagresultang sabaw ay sinala, ibinuhos sa isang paliguan, kung saan ito lumalamig sa 37-38 degrees. Ang ganitong paliguan ay kinukuha ng 10-15 minuto bago matulog. Kurso - 10 - 12 paliguan, araw-araw o bawat ibang araw.

Kumuha ng 2 tbsp. tinadtad na prutas ng kastanyas ng kabayo, ibuhos ang tubig na kumukulo. Ilagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto.Salain ang sabaw at kumuha ng 2 tbsp. 4 beses sa isang araw para sa mga sumusunod na sakit:

• ubo,
• brongkitis,
• pagtatae
• pamamaga ng mga bato.

Gamutin hanggang gumaling ka.

5 tbsp durog na prutas ibuhos 0.5 liters. mantika. Ilagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 1 oras. Palamig at pilitin. Kuskusin 2-3 beses sa isang araw sa mga lugar na may problema.

Gamutin hanggang gumaling ka.

Ilagay ang sariwang horse chestnut flowers sa isang bote sa 1/3 volume, lagyan ng alcohol at cork na rin. Ipilit ang 1 buwan sa isang madilim na mainit na lugar. Iling araw-araw. Pilitin. Ilagay sa refrigerator para sa imbakan.

Kuskusin sa mga lugar na may problema para sa mga sumusunod na sakit:

• palitan ng polyarthritis,
• gota,
• rayuma,
• sciatica,
• osteochondrosis.

Ang paglunok ay isinasagawa sa 1.5 tsp. 3 beses sa isang araw kasama ang pagdaragdag ng pinakuluang tubig 30 minuto bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 2-4 na linggo.

30 pcs. mga prutas ng kastanyas ng kabayo na binalatan at tinadtad, ibuhos ang 0.5 l. vodka. Cork at ilagay para sa 1 linggo sa isang madilim na lugar. Pilitin.

Kuskusin sa mga lugar na may problema 2-3 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay 1-2 buwan.

Sa loob, ang tincture ay kinuha kasama ang pagdaragdag ng pinakuluang tubig, 20 patak 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 4-8 na linggo.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng tincture na ito:

• nagpapanipis ng dugo
• na may varicose veins,
• thrombophlebitis,
• mga pasa,
• gcmorroe,
• hypertension,
• sciatica,
• arthrosis,
• osteochondrosis,
• pag-uunat ng ligament.

1/2 miyembro tinadtad na bark ng horse cashew ibuhos 1 tbsp. pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto. Ipilit ang 8 oras, pilitin. Kumuha ng pagbubuhos 3-4 beses sa isang araw, 2 tbsp. 30 minuto bago kumain para sa mga sumusunod na sakit:

• almuranas (inilapat parehong panloob at panlabas),
• mga sakit sa baga at bronchial
• pagtatae
• sakit sa likod (ipinalapat parehong panloob at panlabas),
• tumutulong sipon,
• panloob na pagdurugo,
• gota,
• rayuma.

Ang kurso ng paggamot ay mula 1 hanggang 4 na linggo, depende sa sakit.

50 gr. ang balat ng kastanyas ng kabayo o mga sanga ay nagbuhos ng 3 litro. tubig at pakuluan. Magluto ng 15-20 minuto. Salain at ibuhos sa isang paliguan ng malamig na tubig.

Bago matulog, pagkatapos alisin ang laman ng bituka, maligo ng 15 minuto. Ang kurso ng paggamot ay 2 linggo.

Kumuha ng 1 tsp sa parehong oras. juice o alcoholic tincture ng mga bulaklak, diluted na may tubig, 2 beses sa isang araw sa buong kurso ng paggamot.

Balatan ang sariwang prutas na kastanyas ng kabayo. Hugis ang fetus sa isang "lapis" na laki upang magkasya sa butas ng ilong. Lubricate ang "lapis" na may pulot at ipasok sa butas ng ilong.

Pagkatapos ng 5 minuto, magkakaroon ng nasusunog na pandamdam, pagbahing. Maraming mucus ang lalabas. Alisin kaagad ang lapis at ipasok ito sa kabilang butas ng ilong, iwanan ito hanggang sa lumabas ang uhog.

Ang pamamaraan ay ginagawa tuwing ibang araw hanggang sa paggaling. Sa bawat oras na kailangan mong gumamit ng mga sariwang kastanyas.

Ang lunas ay ginagamit sa mga paunang sakit bilang karagdagan sa mga appointment ng dumadating na manggagamot.

Ang kahoy na kastanyas ay lubos na pinahahalagahan sa paggawa at paggawa ng muwebles dahil sa lakas nito, aesthetic na hitsura at paglaban sa iba't ibang fungi. Ito ay mas matibay kaysa sa oak, kaya kinikilala ito bilang pinakamahusay para sa paggawa ng mga bariles para sa pagtanda ng alak.

Ang mga dahon, bark at puff ay nagsisilbing hilaw na materyales para sa pagkuha ng mga natural na tina at mga katas para sa pangungulti ng balat ng gulay.

Ang mga extracted chestnut chips ay ginagamit sa paggawa ng pulp, at ang chestnut oil ay ginagamit sa paggawa ng sabon.

Sa pang-araw-araw na buhay, ang mga puno ng kastanyas ay ginagamit bilang isang pandekorasyon na elemento para sa hardin at mga cottage ng tag-init. Kadalasan ang kastanyas ay lumago sa bahay.

Mayroong higit sa 400 mga pananim na angkop para sa paglilinang. Ang pinakakaraniwang mga varieties ay:

• Malaki ang bunga. Timbang ng prutas - 7-12 g. Lumalaki sa Azerbaijan;
• Maliit na bunga. Timbang ng prutas - 4.5-6.5 g. Lumalaki sa Azerbaijan;
• Lyon, Storm de Lilyak, Neapolitan. Timbang ng prutas - 20-60 g. Nilinang sa Italya, timog France at sa Iberian Peninsula.

Ang mga kastanyas na may malalaking prutas sa natural na kapaligiran ay hindi matatagpuan.

Tungkol sa pulang kulay na kastanyas, na hindi natatakot sa kastanyas na gamu-gamo, tingnan ang sumusunod na video.

Para sa paglilinang ng kastanyas ng buto, kinakailangan ang ilang kundisyon ng klima at komposisyon ng lupa. Gayunpaman, may mga nakakain na mga cultivar ng kastanyas na inangkop para sa taglamig na lumaki sa mga mapagtimpi na klima.

Mayroong ilang mga paraan upang magtanim ng mga kastanyas:

• mga punla;
• mga buto sa tagsibol;
• mga buto sa taglagas.

Para sa unang paraan, kailangan mong bumili ng mga punla ng kastanyas. Magagawa ito sa mga pamilihan ng bulaklak, ngunit upang maging ganap na sigurado sa kanilang kalidad, inirerekumenda na makipag-ugnay sa isang dalubhasang nursery.

Para sa pagtatanim, ginagamit ang isang espesyal na substrate ng lupa, na binubuo ng lupain ng kagubatan (50%), humus (50%), espesyal na dolomite na harina at slaked lime, 0.5 kg bawat 50 cm3. Ang masa na ito ay inilalagay sa lupa, ang mga punla ay itinanim sa lalim na mga 10 cm at natubigan nang sagana sa tubig sa isang komportableng temperatura. Tandaan na para sa pinakamahusay na fruiting, ang isang punla ay nangangailangan ng isang lugar na halos 3 metro ang lapad.

Para sa paraan ng paglilinang ng tagsibol, ang mga bunga ng huling ani ay ginagamit, na pinananatili sa mga kondisyon ng temperatura mula + 5 hanggang 6 ° C sa loob ng 5 buwan. Limang araw bago itanim sa lupa, kinakailangang ibabad ang mga prutas sa maligamgam na tubig. Pagkatapos ang kanilang mga shell ay swells, at sa loob ng proseso ng pag-unlad ng embryo ay nagsisimula. Pagkatapos ang mga butong ito ay itinanim sa lupa nang walang kanlungan.

Para sa paraan ng paglaki ng taglagas, ang mga crumbled nuts ay kinokolekta at isang stratification procedure ay isinasagawa. Ang mga prutas ay inilalagay sa isang bukas na lalagyan at binuburan ng buhangin, at pagkatapos ay inalis sa malamig sa loob ng 10-12 araw. Ang pinakamahusay na rehimen ng temperatura para sa stratification ng binhi: mula + 5 hanggang 6 ° С.

Pagkatapos nito, ang mga buto ay itinanim sa well-moistened na lupa sa lalim na 5 o 6 cm, bawat 10 o 15 cm, at natatakpan ng mga nahulog na dahon mula sa itaas. Sa tagsibol ito ay kinakailangan upang manipis ang mga seedlings.

Kapag nag-aalaga ng isang puno ng kastanyas, gumawa ng:

• pagdidilig ng mga batang puno habang natutuyo ang lupa;
• solong pataba sa unang bahagi ng tagsibol;
• pagluwag ng lupa 2 o 3 beses sa panahon;
• pagmamalts ng lupa sa paligid ng puno ng kahoy na may mga nahulog na dahon, sup o pit.

Para sa mga benepisyo ng chestnut, tingnan ang sumusunod na video.

• ang mga beam ng sikat na Cathedral ng Notre Dame sa Reims ay gawa sa Colchis chestnut wood;
• sa panahon ng paghahari ni Alexander the Great, ang mga suplay ng pagkain ng hukbo ay ibinibigay ng mga pananim mula sa maraming mga halaman ng kastanyas na partikular na itinanim para sa mga pangangailangang ito;
• higit sa 75% ng pandaigdigang produksyon ng mga chestnut nuts ay mula sa China (69%) at Korea (7%). Ang bahagi ng Russia ay 2%;
• ang buhay ng seed chestnut sa ilalim ng pinakamainam na kondisyon ay 500 taon o higit pa;
• hindi kailanman naghahabi ng mga sapot ang mga gagamba sa mga gusaling gawa sa kahoy na ito.Salamat sa mahalagang ari-arian na ito, ginamit ang mga chestnut wood beam para itayo ang karamihan sa mga medieval na kastilyo sa Europa;
• ang nakakain na mga chestnut nuts na niluto sa apoy ay kinakain ng mainit at hinuhugasan ng katas ng ubas. Ang kumbinasyong ito ay ang pinaka-perpekto para sa mga gourmets;
• Ang mga bulaklak ng kastanyas ng kabayo ay pinagkalooban ng mahahalagang katangian sa unang 2 araw lamang ng pamumulaklak.