Cashew (sabi ko, kasoy)

Ang salitang "cashew" ay tumutukoy sa isa sa mga evergreen na puno na tumutubo sa mga bansang may mainit na klima, at ang mga bunga ng punong ito. Ito ay mula sa salitang Ingles na cashew at Portuguese caju. Sa panitikan ito ay matatagpuan sa ilalim ng mga pangalang Anacardium western, Indian walnut at acajou.

Ang Latin na pangalan na kilala sa buong mundo ay parang "Anacardium occidentale", gayunpaman, sa mga gawa ng mga siyentipiko ng maraming mga tao, maaari kang makahanap ng iba pang katumbas na mga pangalan ng halaman na ito:

• Sa mga akda ng Aleman na botanista at manggagamot na si Josef Gaertner - Acajuba occidentalis.
• Sa mga gawa ni Adolfo Ducque, isang Brazilian botanist at entomologist, bilang Anacardium microcarpum.
• Ang French naturalist na si Jean Baptiste Pierre Antoine de Monet Lamarck ay mayroong Cassuvium pomiferum.
• Tulad ng Cassuvium reniforme - sa mga akda ng Espanyol na monghe at botanist na si Francisco Manuel Blanco.
• At tulad ng Cassuvium solitarium - sa Jonathan Stokes, isang British botanist.

Ang ganitong uri ng halaman ay kabilang sa genus Anacardium, sa pamilyang Sumac o Anacardiaceae. Ang mga cashew ay katutubong sa Brazil.

Mula sa punto ng view ng botany, ang cashews ay mga buto (prutas), ngunit sa mga tuntunin ng kanilang mga katangian at komposisyon, sila ay mga mani.

Ang Western Anacardium ay isang evergreen na tropikal na halaman, isang malapit na kamag-anak ng pistachio.

Ang mga puno ng cashew ay hubog, na umaabot sa taas na 10-12 metro.

Ang korona ay siksik at malawak na kumakalat. Ang diameter ay umabot sa mga 10-12 metro.Ang mga sanga ay maikli at mababa.

Ang mga salit-salit na nakaayos na mga dahon ay hugis-itlog at may buong gilid. Ang balat ng mga dahon ay siksik, hindi malalampasan, na pumipigil sa mabilis na pagsingaw ng tubig mula sa mga dahon. Ang mga dahon ay parang balat, elliptical ang hugis. Mayroong hanggang 20 cm ang haba at hanggang 10 cm ang lapad.

Ang mga bulaklak ay limang talulot, makitid, matulis sa dulo. Maabot ang 7-15 mm ang haba. Kadalasan sila ay kulay rosas. Nakolekta sa anyo ng isang panicle.

Ang halaman ay may isang kawili-wiling hugis ng prutas, dahil. ay binubuo ng dalawang bahagi:

• prutas sa anyo ng isang curved drupe (hard shell), sa loob nito ay isang mamantika na buto hanggang sa 3 cm ang haba at hanggang 2 cm ang lapad.
• isang malaking mataba na hugis-peras na pormasyon (maling prutas, hypocarium), na nakakain din. Ang kanilang haba ay 5-11 cm. Sa loob ay napakalambot at makatas. Medyo nakakain, may maasim na lasa.

Ang sumusunod na video ay malinaw na nagpapakita ng prutas na ito na may hugis-peras na base.

Ang prutas na acajou ay tinatawag na "cashew apple" at ang "cashew nuts" na nabuo sa mga dulo ng mga mansanas na ito. Ang mga mansanas ay hindi ang tunay na bunga ng puno.

Ang mga hinog na mansanas ay dilaw at maliwanag na rosas. Hindi sila madadala, kaya maaari mo lamang subukan kung saan ito direktang lumalaki. Tulad ng para sa mga mani, mayroon silang isang naka-hook na hugis tulad ng kuwit at may isang shell.

Ang mga ito ay unang pinirito at pagkatapos ay manu-manong ihiwalay mula sa shell at balat. Ito marahil ang dahilan kung bakit medyo mataas ang presyo ng kasoy.

Ang mga puno ng Anacardi ay may isang malakas na sistema ng ugat, salamat sa kung saan maaari silang mabuhay ng hanggang 100 taon.

Ang opisyal na website ng The Plant List ay nagtatanghal ng 20 species ng Anacardium genus.Ang pinakasikat sa kanila ay ang Anacardium western o Cashew tree na aming isinasaalang-alang.

Ang Brazil ay itinuturing na katutubong lupain para sa mga kasoy. Doon nila sinimulang linangin ito ng artipisyal. Ngayon ito ay lumago sa 32 bansa sa mundo, kung saan ang klima ay mainit at medyo mahalumigmig.

Kaya, ang western anacardium ngayon ay matatagpuan:

• sa India;
• sa Thailand;
• sa Azerbaijan;
• sa Iran;
• sa Indonesia;
• sa mga bansa sa Kanlurang Aprika;
• sa Vietnam;
• sa tinubuang-bayan ng anacardium at sa iba pang mga bansa ng South America.

Ang koleksyon ng mga prutas ay isinasagawa lamang pagkatapos ng kanilang buong pagkahinog sa maraming yugto:

1. Ang mga mani ay inalis kasama ng mga mansanas.
2. Hiwalay sa kanila.
3. Upang neutralisahin ang nakakalason na langis (phenolic resin), sila ay pinirito muna.
4. Pagkatapos ay nililinis sila ng shell at manipis na shell.

Ang mga butil ng acajou ay kinakain ng hilaw at pinirito. Kailangan mong iimbak ang mga ito:

1. Sa isang tuyo na mahigpit na saradong lalagyan sa isang malamig na silid sa loob ng 30 araw.
2. Naka-freeze sa freezer, kung saan maaari silang magsinungaling sa loob ng 12 buwan.
3. Sa ref lang ng ilang buwan.

Humigit-kumulang 35.1 libong km² ng lupa ang inookupahan ng mga puno ng kasoy. Ayon sa FAO, 2.7 milyong tonelada ng cashew nuts ang ginagawa bawat taon sa mundo.

Nasa ibaba ang 10 pinakamalaking tagagawa, na sa parehong oras ay ang pangunahing mga supplier ng kamangha-manghang nut na ito sa buong mundo:

1. Vietnam - 958 libong tonelada.
2. Nigeria - 581 libong tonelada.
3. India - 695 libong tonelada.
4. Côte d'Ivoire - 246 libong tonelada.
5. Brazil - 220 libong tonelada.
6. Indonesia - 145 libong tonelada.
7. Pilipinas - 112 libong tonelada.
8. Tanzania - 79 libong tonelada.
9. Mozambique - 68 libong tonelada.
10. Guinea-Bissau - 65 libong tonelada.

Ang acajou nuts ay isang napakasarap, malusog at mahalagang produkto. Sa inasnan at pritong anyo, sila ay nagiging isang mataas na calorie na produkto. Sa kabila nito, mas malusog pa rin sila kaysa sa parehong chips at popcorn.

Ang mga kasoy ay ibinebenta rin ng dinurog, sa loob ng tsokolate o pulot.

Mas mainam na bumili ng buong cashews, dahil maaari silang maimbak nang mas matagal. Ngayon, ito ay maaaring gawin nang madali at sa maraming paraan:

1. Bumili sa mga tindahan, shopping center, super at hypermarket.
2. Mag-order sa mga website ng mga online na tindahan.

1. Ang cashews ay naglalaman ng mas kaunting taba kaysa sa iba pang mga mani.
2. Ang mga pritong butil ay may kaaya-ayang matamis na lasa.
3. Ang mga elemento ng kemikal na nakapaloob sa komposisyon ay may kakayahang sirain ang oral bacteria.
4. Ang acajou nuts ay isang mababang allergenic na produkto.
5. Ang anacardium seed oil ay isang malinaw, bahagyang madilaw na likido na may tiyak na amoy.

Ang halaga ng enerhiya ng cashew nuts ay halos 600 kcal bawat 100 gramo ng produkto.

Sa kanilang komposisyon:

• 18.22 gr. protina;
• 43.85 gr. taba;
• 30.19 gr. carbohydrates;
• 5.91 gr. disaccharides.

Kasama sa mga mani ang:

• Mga taba - hanggang sa 48%;
• Mga protina - hanggang sa 21%;
• Carbohydrates - hanggang sa 30%.

Ang kemikal na komposisyon ng acajou nuts ay kinakatawan ng isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng kemikal:

• Bitamina: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K, PP at karotina.
• Mineral: magnesiyo, kaltsyum, posporus, potasa, sink, bakal, sosa, mangganeso, tanso, siliniyum
• Mga antioxidant.
• hibla ng pagkain.
• Phytosterols.
• Mga organikong acid at amino acid (kabilang ang mga mahahalagang: methionine, tryptophan, lysine, glycine).

Lalo na marami sa komposisyon ng magnesiyo (270 mg%).Samakatuwid, ito ay isang mahusay na produkto para sa mga pasyente ng hypertensive, mga diabetic at mga pangunahing pasyente. Ang mga mani na ito ay kanais-nais din para sa mga matatanda.

Ang langis ng Acajou ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• Antiseptiko;
• Tonic;
• Antioxidant;
• Antibacterial;
• Antimicrobial;
• Panlunas;
• Antidysenteric;
• Masustansya;
• Mga pangpawala ng sakit;
• Paglambot ng balat.

Ang mga ito ay mayaman sa polyunsaturated fatty acids, na:

• magbigay ng enerhiya,
• magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa puso, mga daluyan ng dugo at utak,
• dagdagan ang kaligtasan sa sakit,
• maiwasan ang pagbuo ng mga malignant na sakit.

Panoorin ang video ng programang "Tungkol sa pinakamahalaga" - alamin kung bakit tinawag ng ilang siyentipiko ang cashew nut na "pagkain ng hinaharap."

Ang mga benepisyo ng mga mani ay halata.

Dahil sa kanilang mga nakapagpapagaling na katangian, ginagamit ang mga ito sa gamot para sa paggamot at pag-iwas sa maraming sakit:

• Ang regular na pagkain ng maliliit na cashew nuts ay magbibigay sa iyong katawan ng mga sustansyang kailangan nito.
• Ang mga prutas ay kilala na pumatay ng oral bacteria. Ginamit ng mga African healers ang property na ito ng cashews. Sila ang nagdurog ng mga mani para sa paggamot ng mga may sakit na ngipin. At ang mga kamakailang pag-aaral ng mga eksperto sa Hapon ay nakumpirma ang tampok na ito ng akazhu nuts.
• Ang mga tocopherol na nasa Indian nuts ay may kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive function ng katawan ng babae at lalaki. Ito ay nagpapahintulot sa kanila na magamit bilang isang aphrodisiac.
• Nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic sa katawan.
• Pinipigilan ang paglitaw ng mga sakit sa balat tulad ng psoriasis at eksema.
• Ginagamot ang mga kulugo, sugat, dermatitis at mga bitak. Upang gawin ito, pakuluan ang mga shell ng akazhu.
• Pinapalakas ang immune system.
• Ang regular na pagkonsumo ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo.
• Sa tinubuang-bayan ng Anacardium, sa tulong ng mga bunga nito, ginagamot ang mga sakit sa paghinga tulad ng bronchitis at hika.
• Ang Indian walnut ay kapaki-pakinabang para sa normal na paggana ng puso at kalusugan ng vascular. Inirerekomenda ito sa paggamot ng diabetes mellitus at mga sakit sa gastrointestinal at kahit na dysentery.
• Inirerekomenda ng mga nutrisyunista para sa anemia, pagkahapo.
• Mula noong sinaunang panahon, ang mga naninirahan sa India ay gumamit ng isang decoction ng shell ng nuts bilang isang antidote para sa mga kagat ng ahas.

Bilang karagdagan, mayroon silang mga sumusunod na katangian:

• Antipyretic na ari-arian at isang malakas na epekto ng tonic. Tumutulong sila upang maibalik ang lakas pagkatapos ng malubhang sakit at operasyon.
• Bilang karagdagan, pinapababa nila ang kolesterol at mga antas ng asukal sa dugo at tumutulong sa depresyon.
• Pinapalakas nila ang mga buto at ngipin.
• Kapaki-pakinabang sa mga sakit ng mga kasukasuan at likod.
• Ginagamit sa mga diyeta para sa paggamot ng labis na katabaan.

Tumutulong sa psoriasis, dermatitis, eksema, basag na takong, atbp.

Lubricate ang mga lugar na may problema ng cashew oil 1-2 beses sa isang araw o mag-apply ng mga lotion sa loob ng 15 minuto. Gamutin hanggang gumaling ka.

Ang parehong recipe ay maaaring kunin kapag foliating pako.

Para sa 2 bahagi ng ground nuts, kumuha ng 1 bahagi ng pulot. Paghaluin ang lahat at ilapat para sa sakit ng ngipin at iba't ibang pamamaga ng gilagid.

Ito ay ipinahiwatig sa paggamot ng mga sakit sa itaas at para sa pag-iwas sa mga malignant neoplasms.

30 gr. gilingin ang mga mani sa isang mortar, unti-unting pagdaragdag ng 100 ML. pinakuluang tubig.

Kunin ang "gatas" na ito sa umaga nang walang laman ang tiyan 30 minuto bago kumain sa loob ng isang buwan.

Sa isang mortar, gilingin ang 1 tbsp. cashew nuts at kuskusin ito sa anit sa gabi. Ang tagal ng kurso ay isang buwan.

Kuskusin ang cashew oil sa anit, takpan ng bathing cap. I-wrap ang tuwalya at mag-iwan ng 1 oras. Banlawan ng shampoo.

Ang pamamaraan ay isinasagawa araw-araw o bawat ibang araw, depende sa kung gaano kadalas mong hinuhugasan ang iyong buhok, sa loob ng 1 buwan.

Araw-araw sa loob ng 1 buwan, kumain ng 10-15 nuts sa isang araw o palitan ang mga ito ng 2 tbsp. cashew butter bawat araw (na may mga salad, sinigang, atbp.).

Para sa mga taong gustong magbawas ng timbang, maaaring palitan ng mga mani ang mga pagkaing napakataas ng calorie. Sa kabila ng katotohanan na ang mga mani ay hindi ang pinaka-mataas na calorie na produkto, binabad nila nang maayos ang katawan at nasiyahan ang gutom. Samakatuwid, maaari silang ligtas na idagdag sa mga salad, gulay at mga pagkaing kanin.

Ang mga side effect ng "kasew overdose" ay lumilitaw sa anyo ng:

• pagduduwal,
• pagtatae,
• pagsusuka,
• sa anyo ng isang pantal at pangangati sa balat.

Ang mga nakakalason na sangkap na nasa pagitan ng shell at manipis na shell ng kernel (phenolic resin, anacardic acid, cardol) ay maaaring maging sanhi ng hindi na mapananauli na pinsala sa katawan:

• Ang pagkakadikit sa balat ay maaaring magdulot ng paso.
• Kung nalunok, maaari itong humantong sa isang matinding reaksiyong alerhiya, inis at pamamaga ng larynx.

Ang mga mani ay tila kontraindikado lamang para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan at alerdyi. Walang ibang contraindications ang natukoy.

Ngunit maaari silang gamitin nang may matinding pag-iingat sa mga taong may sakit sa atay.

Sa pag-iingat, ibigay ang mga ito sa mga bata at mga buntis na kababaihan, dahil. maaari silang maging sanhi ng allergy.

Ang langis ng kasoy ay nakuha mula sa mga buto nito. Naglalaman ito ng maraming bitamina, taba, carbohydrates, protina, iba't ibang uri ng fatty acid, glyceride at iba pang kapaki-pakinabang na elemento ng kemikal. Ang mga katangian nito ay malapit sa olibo.

Hindi tulad ng mga mani, ito ay isang mas mataas na calorie na produkto: 100 gramo ng langis ay naglalaman ng 700 kilocalories.

May malawak na aplikasyon:

• Ginagamit upang mapababa ang antas ng kolesterol sa atherosclerosis.
• Ginagamit upang gamutin ang tiyan, bituka, cardiovascular system, rayuma, arthritis at arthrosis
• Sa mga parmasyutiko, idinagdag ito sa komposisyon ng maraming gamot para sa sakit ng ngipin, rayuma, eksema, mga sakit sa paghinga, diabetes, hypertension at kawalan ng lakas.
• Ginamit bilang isang base para sa paghahanda ng langis ng masahe.
• Dahil sa mga anti-aging at softening properties nito, aktibong ginagamit ito sa pang-industriya at home cosmetology.
• Ginagamit ng mga Mexicano ang langis upang gumaan ang mga pekas.
• Ang mga naninirahan sa Venezuela na may pamamaga ng lalamunan ay pinahiran ng langis ang lalamunan.
• Sa Haiti, ang cashew oil ay ginagamit sa paggamot ng warts at sakit ng ngipin.
• Ang langis ng kasoy ay antibacterial din, lalo na laban sa nakakapinsalang oral bacteria.
• Gumamit ng langis ng acajou ang mga sinaunang African na manggagamot kasama ng pulot upang gamutin ang mga sakit ng ngipin at gilagid.
• Ang langis ay malawakang ginagamit sa aromatherapy.

Mula sa mga prutas na parang peras ay sinasabi kong pinipiga nila ang juice. Gusto nilang uminom ng ganoong juice sa mga bansa kung saan lumalaki sila ng Anacardium western. Kaya, halimbawa, sa mga bansa sa Timog Amerika, tinatamasa nito ang parehong katanyagan gaya ng orange juice sa buong mundo.

Para sa mga layunin sa pagluluto, gumagamit sila ng mga mansanas, mani, at langis ng cajou. Ang mga mansanas ay tila mabilis na masira. Samakatuwid, ang pagkain ng sariwang cashew na mansanas at pagluluto ng mga pinggan kasama nila ay posible lamang sa mga bansa kung saan nilinang ang anacardium.

Ang mga residente ng mga estadong ito ay nagluluto gamit ang mga mansanas akazhu:

• pinapanatili at jam;
• compotes;
• mga inuming may alkohol;
• halaya.
• Sa India, ang acajou na mansanas ay ginagamit upang gumawa ng chutney;
• sa Latin America, ang inumin na "cajina";
• sa Goa - alak "fenny".

Ang mga cashew nuts ay idinagdag sa pagluluto:

• Una at pangalawang kurso.
• Saladov.
• Mga sarsa.
• mga panghimagas.
• Confectionery.

Upang mapahusay ang lasa, ang mga butil ng nut ay bahagyang pinirito sa mantika.

Isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa paggamit ng Indian nuts sa pagluluto, salad at dessert.

• Bigas - 1 tasa.
• Sasabihin ko ang mga mani - 50 gramo.
• Tubig - 750 ML.
• Lemon - kalahati.
• Turmerik - 1 kutsarita.
• Mga buto ng mustasa - 1 kutsarita.
• Langis ng oliba - 1 kutsarita.
• Asin sa dagat.
• Mint.

Ibuhos ang pinakuluang tubig sa kanin. Magdagdag ng ilang asin at turmerik. Magluto ng bigas hanggang malambot. Painitin ang isang kawali na may mantika at iprito ang mga mani sa loob nito. Magdagdag ng buto ng mustasa at iprito din ang mga ito. Pagkatapos ay pagsamahin ang pinakuluang kanin na may mga inihaw na mani at buto. Pigain ang katas ng kalahating lemon. Ibuhos sa kanila ang kanin. Budburan ng mint at ihain ang ulam sa mesa.

Recipe para sa Salad na may Brie at Indian Nuts

• Mga kamatis - 1 pc.
• Peras - 1 pc.
• Cashew - 50 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Salad - 1 bungkos.
• Arugula - 1 bungkos.
• Brie cheese - 125 gr.
• Langis ng oliba - 6 tbsp. l.
• Honey - 1 tsp
• Balsamic vinegar - 1 tsp
• asin.
• Giniling na paminta.

Ihanda muna ang dressing. Upang gawin ito, pisilin ang juice mula sa isang limon at ihalo ang 1 kutsarita na may pulot. Magdagdag ng suka at langis ng oliba. Lagyan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Haluing mabuti. Kumuha ng isang maliit na mangkok, i-chop ang salad sa loob nito gamit ang iyong mga kamay. Magdagdag ng arugula at ambon na may dressing. Hatiin sa maliliit na bahagi sa mga plato. Gupitin ang peras sa manipis na mga plato, budburan ng lemon juice. Gupitin ang kamatis sa mga hiwa, at ang keso sa mga cube. Inihaw na cashew nuts, hatiin sa kalahati. Ilagay muna ang peras sa mga gulay, pagkatapos ay ang kamatis. Budburan ng keso at mani. Ang mga plato ay maaaring palamutihan ng mga patak ng suka.

Panoorin ang sumusunod na video - alamin ang tungkol sa mga benepisyo ng cashews.

Matunaw ang 200 gramo ng mantikilya at lutuin hanggang lumitaw ang mga bula. Habang hinahalo, magdagdag ng 200 gramo ng asukal.

Kapag lumitaw ang mga bula, magdagdag ng 200 gramo ng kulay-gatas. Dapat may foam. Alisin mula sa init at magdagdag ng 15 gramo ng vanilla sugar. Bati.

Magdagdag ng 400 gramo ng tuyong gatas. Talunin hanggang sa mabuo ang isang makapal na masa. Ibuhos ang kuwarta sa isang amag at iwiwisik ang mga 200 gramo ng cashew nuts sa itaas. Pindutin nang bahagya ang mga mani upang pumasok sila ng kaunti sa kuwarta.

Ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras. Ihain sa mesa, gupitin sa mga piraso.

Tulad ng sa gamot, ang mga katangian ng cashew ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Ang langis ng cashew ay idinagdag sa iba't ibang mga cream at maskara para sa buhok, mukha at balat ng katawan.

Mayroon itong kamangha-manghang mga katangian:

• Pinapabata ang balat.
• Nagpapabuti ng kutis.
• Tinatanggal ang mga pinong wrinkles at pinipigilan ang kanilang bagong hitsura.
• Itinataguyod ang pagpapagaling ng mga bitak at kalyo sa mga binti.
• Nagmo-moisturize at nangangalaga sa balat ng mga kamay.
• Tinatanggal ang mga malutong na kuko at pinapabuti ang kanilang paglaki.
• Tinatanggal ang pangangati sa anit (epektibong pinaghalong may jojoba oil).
• Tinatanggal ang pagkawala ng buhok at pinapalakas ang mga ito.

Ang mahabang pagkakalantad sa araw ay maaaring magdulot ng pamumula sa balat ng mukha. Maaari silang alisin gamit ang cashew, geranium, lavender o rose oil. Upang gawin ito, maglagay ng 1 kutsara ng cashew oil na may ilang patak ng langis mula sa natitirang mga halaman. Mag-apply sa mga lugar na may problema sa balat at umalis ng ilang sandali.

Maaaring gawin ang body massage sa purong langis ng kasoy o halo-halong mantika. Nababagay ito sa lahat ng uri ng balat. Maaari mong paghaluin ang mga buto ng aprikot, almond, peach at ubas.

Upang mapabuti ang epekto ng mga cream, tonics, lotion, maaari kang magdagdag ng cashew oil sa kanila. Para sa 100 ML ng shampoo o hair conditioner, magdagdag ng 10 ML ng cashew oil.

1. Sa Brazil, ang cashew seed oil ay isang aphrodisiac.
2. Ang gum ay nakuha mula sa mga putot ng cashews.
3. Ang kahoy na pinapagbinhi ng cashew oil mula sa shell ay pumipigil sa pagkabulok.
4. Ang mga kasoy ay idinaragdag sa mga gulay, karne, salad, inumin, at panghimagas.
5. Malawakang ginagamit sa cosmetology at gamot.
6. Matagal nang ginagamit ng mga Indian sa Timog Amerika ang puno ng kasoy hindi lamang sa pagluluto at gamot, kundi pati na rin sa pagtatayo, sa paggawa ng iba't ibang bagay. Kasabay nito, hindi lamang mga prutas, kundi mga putot, ugat at dahon ng mga puno ang ginamit.
7. Ito ay ginagamit bilang isang nakalalasing sa tattoo sa Africa.
8. Ang shell ng cashew ay ginagamit sa mechanical engineering para sa paggawa ng mga brake pad at mga lining nito, mga parmasyutiko at sa paggawa ng barko para sa paggawa ng mga water-repellent coatings.

Para sa mga mahilig sa mga kakaibang puno ng kasoy ay isang kaloob ng diyos. Sa pangangalaga, ito ay hindi mapagpanggap, ngunit nangangailangan ng pagkakaloob ng mga kondisyon na katulad ng isang tropikal na klima.

Mga yugto at panuntunan para sa pagtatanim at paglaki ng Anacardium sa kanluran:

• Ang pagtatanim ng cashews ay isinasagawa ng mga buto.
• Ang bukas na lupa ay hindi angkop para sa punong ito, kaya kailangan mong magtanim sa mga lalagyan at kaldero.
• Sa zero na temperatura, ang halaman ay namamatay, kaya mahalagang magbigay ng mataas na temperatura sa silid kung saan ang puno ng kasoy.
• Ang mga buto ay dapat basain bago itanim. Baguhin ang tubig 2 beses sa isang araw.
• Maghanda ng mga kaldero para sa halaman nang maaga. Ang lupa ay dapat na may magaan na pagkakapare-pareho upang ang kahalumigmigan ay hindi magtagal dito.
• Pagkatapos ng dalawang araw, magtanim ng mga buto sa mga kaldero.
• Pagkatapos ng 2-3 linggo, dapat lumitaw ang mga unang sprouts.
• Ang mga kaldero na may kasoy ay dapat ilagay sa mga lugar sa ilalim ng araw.
• Mag-spray ng madalas upang magbigay ng kinakailangang kahalumigmigan.
• Ito ay maaari ding makamit sa mga pebbles. Upang gawin ito, punan ang mga tray ng mga pebbles at panatilihin ang isang maliit na antas ng tubig sa kanila.
• Maaari mong lagyan ng pataba ang mga ordinaryong unibersal na pataba na angkop para sa iba pang mga panloob na halaman.
• Sa mga unang taon ng buhay, pagkatapos lumitaw ang mga sanga, regular na gupitin ang korona. Ito ay magbibigay ng tamang hugis sa puno.
• Ang mabilis na lumalagong punong ito ay magpapasaya sa iyo sa mga bunga nito sa ikalawang taon.

• Ang tribong Ticuna Indian, na naninirahan pa rin sa loob ng Brazil ngayon, ay matagal nang ginagamit ang mga prutas, ugat, putot, at dahon ng mga puno ng kasoy para sa pagkain, nagpapagaling ng sakit, nagtatayo ng mga kubo, at iba pa. Ito ay mula sa kanila na ang kakaibang pangalan ng mga mani na acaju-kazhu, na nangangahulugang "dilaw na prutas", at kung saan nabuo ang pangalan ng Portuges na caju - kazhu, na nangangahulugang "mga prutas" ay nabuo. "Ang puno mismo" sa Portuges ay parang cajueiro, na kalaunan ay nagbunga ng Ingles na pangalang cashew, na parang cashew. Gayunpaman, tinawag sila ng mga Venezuelan na merey, at ang mga nagsasalita ng Espanyol na mga naninirahan sa mga kalapit na bansa ay marañón bilang parangal sa eponymous na estado ng Maranhao, kung saan natagpuan ang mga punong ito.
• Sa Africa, ang cashews ay ginagamit din bilang isang daluyan ng tattoo.
• Ginagamit ito ng mga Brazilian bilang isang aphrodisiac.