Paano magbukas ng niyog

niyog ay isang masustansiyang mahalagang prutas, mula sa pulp kung saan maraming kapaki-pakinabang na bagay ang maaaring ihanda. Ang pangunahing bagay ay malaman kung paano magbukas ng niyog.

Sa loob ng prutas ay may juice na may kaaya-ayang lasa, pati na rin ang snow-white pulp, kung saan ang malusog na langis ay nakuha, mabangong gatas, cream, cream, shavings na mahalaga sa pagluluto at kahit na harina ay ginawa.

Ang lahat ng mga produktong ito ay maaaring mabili sa isang tindahan, halimbawa, habang nagpapahinga sa isang tropikal na bansa, o nag-order online. Gayunpaman, ang mga ito ay hindi magagamit sa lahat, at ang mga ito ay nagkakahalaga ng malaki. Gayunpaman, maaari kang gumawa ng anumang produkto ng niyog sa bahay kung bibili ka ng mature coconuts at matutunan kung paano masira ang mga ito nang maayos.

Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang magbukas ng niyog. Ang larawan sa ibaba ay nagpapakita ng isa sa pinakasimpleng.

Kakailanganin mo lamang:

• ang niyog mismo
• kutsilyo,
• tasa.

Hawakan nang mahigpit ang niyog sa iyong kamay. Kumuha ng isang malakas na kutsilyo, paikutin ito gamit ang punto pataas at i-tap ang niyog sa paligid ng circumference. Kapag pumutok ang niyog, ibuhos ang katas sa isang baso.

Kung sa tingin mo ay mapanganib ang pamamaraang ito, subukang buksan ang niyog tulad ng ipinapakita sa sumusunod na video.

Kung hindi ka nagtagumpay, ginagamit namin ang 100% na paraan.

• isang tool para sa paglikha ng isang butas sa isang niyog (drill, screwdriver, martilyo o iba pa);
• isang tool para sa pagsira ng nut (martilyo, rolling pin);
• tuwalya/plastik na bag;
• kutsilyo para sa mga gulay;
• mature na niyog.

Una kailangan mong gumawa ng isang butas sa niyog sa pamamagitan ng pagputol nito sa anumang bahagi ng nut o, mas maginhawa, sa isa sa mga "mata". Ang pinakamalambot na mata ay karaniwang matatagpuan malapit sa gitna.

Upang malaman kung gaano kadaling hanapin ang malambot na mata ng niyog, tingnan ang sumusunod na video.

Ang isa sa mga pinaka-angkop na tool na makakatulong upang makagawa ng isang butas sa fetus ay isang high power hand drill. Maaari itong palitan ng corkscrew, screwdriver o kahit isang matibay na tuhog. Sa matinding mga kaso, ang isang mahabang pako at isang martilyo ay magagawa.

Pagkatapos ipasok ang isang pako sa niyog, bunutin ito gamit ang likod ng martilyo at kumuha ng butas.

Pinakamainam na mabutas ang niyog sa isa sa mga "mata", dahil ang tatlong lugar na ito ang pinakamanipis sa panlabas na bao ng niyog. Alinsunod dito, ang pagbabarena sa mga lugar na ito ay mas madali kaysa sa iba. Upang gawing madali ang proseso, mahalagang i-immobilize ang fetus at ayusin ito nang maayos sa isang non-slip surface. Makakatulong dito ang kitchen towel. Ang paglalagay ng niyog dito ay maiiwasan itong madulas habang nagbubutas.

Upang maubos ang tubig sa loob ng niyog, baligtarin lamang ang prutas, at tandaan na gumawa ng pangalawang butas bago gawin ito. Ang tubig na ito ay maaaring gamitin sa pagluluto, idinagdag sa mga inumin. Maaari kang magpasok ng straw sa ginawang butas at uminom ng tubig. Kung wala kang planong gawin dito, maaari mo lamang itong ibuhos.

Ang susunod na hakbang ay hatiin ang nut sa mga piraso.

Available sa iyo ang mga sumusunod na opsyon:

1. Pagkatapos balutin ang prutas sa isang tuwalya o ilagay ito sa isang plastic bag, ilagay ang niyog sa isang matigas na ibabaw. Hayaan itong maging isang bangketa, isang kongkretong sahig, o isang bagay na parehong solid. Hindi namin inirerekumenda na basagin ang walnut sa countertop, dahil may mataas na panganib na masira ito. Talunin ang niyog sa tuwalya o bag gamit ang martilyo o rolling pin para mabuksan ito. Ilapat ang maximum na lakas sa suntok na nakadirekta sa gitna ng fetus. Ang ilang mga niyog ay nagbubukas kaagad, habang ang iba ay nangangailangan ng maraming pagsisikap.
2. Maaari mong pindutin ang isang nut sa isang medyo matalim at malakas na bato.
3. Mayroon ding pagpipilian ng pagputol ng prutas sa kalahati gamit ang isang hand saw.Ang paglalagari ng niyog ay nasa gitnang tahi nito - makikita mo ito sa pagitan ng "mga mata".
4. Bilang kahalili, maaari mo lamang i-tap ang prutas gamit ang martilyo upang makagawa ng bitak. Ang pagpasok ng isang matulis na bagay (kutsilyo, pako, gunting o iba pa) sa lamat na ito, lagyan ng puwersa at hatiin ang prutas sa kalahati.

Upang maputol ang laman ng niyog, gumamit ng maliit na kutsilyo, tulad ng ginagamit mo sa pagbabalat ng mga gulay. Gupitin ang laman sa buong lalim nito, at pagkatapos ay tanggalin ito sa shell gamit ang dulo ng kutsilyo o mga daliri. Upang gawing mas madali, gupitin ang laman sa hugis-parihaba o hugis-V na mga piraso - mas madaling kunin ang mga ito.

Kung maaari, ang pulp ay maaari ding tanggalin gamit ang isang metal na kutsara, corkscrew o screwdriver. Dapat itong ipasok sa puwang, na matatagpuan sa pagitan ng panlabas na shell at pulp, at pagkatapos ay subukang kunin ang puting masa.

Ang panlabas na bahagi ng snow-white pulp ay natatakpan ng kayumanggi na balat, na dapat alisin bago ang karagdagang pagmamanipula sa mga nagresultang nilalaman ng nut. Madali mong alisin ito gamit ang kutsilyo ng gulay.

Ngayon ay mayroon ka nang coconut pulp at malaya kang gamitin ito ayon sa gusto mo:

• kumain;
• lagyan ng rehas at gawing gata ng niyog;
• lagyan ng rehas, tuyo at gawing coconut flakes;
• gilingin at ibuhos ang tubig, salain, tuyo at gawing harina ng niyog;
• kumuha ng langis ng niyog.

Ang shell ay maaaring gamitin para sa panloob na dekorasyon.

Ibaba ang mga ito, iwanan ang mga ito sa isang mahusay na maaliwalas na lugar. Sa loob ng isang linggo ito ay matutuyo at titigas.Maaari mo itong palamutihan o gamitin bilang isang tasa o mangkok. Ang gayong plorera ay magiging maganda lalo na sa isang piknik na puno ng mga prutas.