Pili

Ang mga almond ay tinatawag na mga palumpong, maliliit na puno, pati na rin ang mga bunga ng mga halamang ito. Ang pangalang "almond" ay nagmula sa sinaunang wikang Griyego. Bilang karagdagan, ito ay nauugnay sa pangalan ng Phoenician na diyosa na si Amygdalina. Ang Latin na pangalan para sa halaman na ito ay Prunus dulcis.

Ang almond ay kabilang sa subgenus na Almond ng genus Plum ng Rosaceae na pamilya ng Rosaceae order ng Dicotyledonous na klase ng Flowering kingdom ng Plant Kingdom.

Ang almond ay isang pangmatagalang halaman na mapagmahal sa init. Ito ay may mga sumusunod na panlabas na katangian:

Ang almond ay lumalaki sa anyo ng isang palumpong at isang maliit na puno. Maaari itong umabot ng 4-6 metro ang taas. Mga sanga nang labis. Ang mga almond ay matatagpuan na may mahabang vegetative (paglago) at maikling generative (fruitful) shoots.

Ang mga dahon ng almond ay petiolate, lanceolate na may matulis na dulo. Makipagkita sa solid at may pinong bilugan na mga gilid. Ang venation ay pinnate.

Ang mga bulaklak ay nag-iisa, may limang talulot. Pininturahan ng puti at mapusyaw na kulay rosas. Bilang isang patakaran, ang pamumulaklak ay nangyayari bago ang pamumulaklak ng mga dahon.

Ang mga bunga ng mga almendras ay tuyo, velvety-pubescent, oval odnokostyanka. Kapag immature sila ay berde. Ang pericarp ay tuyo at hindi nakakain. Madali itong mahihiwalay sa bato pagkatapos mahinog ang mga almendras.

Ang bato o nut ay hugis-itlog din, na natatakpan ng maliliit na dimples.Ito ay umaabot sa 2.5-3.5 cm ang haba. Binubuo ito ng isang shell at isang kernel (binhi). Ang shell ng mga almendras ay maaaring magkakaiba - mula sa napakalakas, binuksan ng martilyo, hanggang sa manipis, binuksan gamit ang mga daliri.

Ang root system ay mahalaga. Ang pangunahing bentahe ng mga ugat ng almond ay maaari nilang tiisin ang tagtuyot at pag-aalis ng tubig sa loob ng mahabang panahon, at madaling maibalik sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon.

Sa pangkalahatan, mayroong tatlong pangunahing uri ng mga almendras:

Ang iba't ibang uri ng almendras ay namumulaklak na may mga rosas na bulaklak. Ang mga mapait na almendras ay hindi angkop para sa pagkain dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng bitamina B17 o amygdala. Sa katawan, ito ay nasira sa glucose at hydrocyanic acid, na isang malakas na lason.

Ang pamumulaklak ay nangyayari sa Mayo, ngunit ang mga bulaklak ay puti-rosas. Ang mga matamis na almendras ay maaaring kainin kapwa hilaw at inihaw. Maaari rin itong idagdag sa mga lutuin at inihurnong pagkain, at maaari ding gamitin upang kunin ang almond oil.

Isang nakakain na iba't ibang almond na may matamis na buto. Mayroon itong napakanipis, marupok na shell, kaya ang pangalan.

Sa ngayon, humigit-kumulang 40 botanical species ng mga almendras ang kasama sa Almond subgenus. Ang pinakasikat sa kanila ay:

• Bukhara.
• Fenzl.
• Petiole.
• Petunnikov.
• Prickly.
• Steppe.
• Tatlong talim.
• Vavilov.
• Ordinaryo.
• taga-California.

Tatlong uri lamang ng mga almendras ang lumalaki sa teritoryo ng modernong Russia, habang ang iba ay lumalaki sa Asya, USA at Europa.

Ang mga almendras ay lumalaking ligaw at espesyal ding nilinang. Ito ay matatagpuan sa ligaw:

• sa teritoryo ng Asia Minor at sa mga bansa sa Gitnang Asya;
• sa Afghanistan;
• sa Iran;
• sa timog ng Transcaucasia.

Ang proseso ng paglilinang ng mga almendras ay isinagawa ilang libong taon na ang nakalilipas.Ngayon ito ay lumago sa maraming bansa na may mainit na klima, kabilang ang Africa at America. Higit sa lahat ito ay lumaki sa Iran, Italy, Spain, Israel, Turkey, Greece, France at Indonesia.

Sa ngayon, sa maraming mga bansa sa mundo, ang iba't ibang uri ng mga almendras ay pinalaki:

Mga uri ng "Anyuta", "Dream" at "White sail" - nabibilang sa parehong species ng karaniwang almond (Amygdalus communis). Ang mga ito ay isang matangkad na bush na 4-6 metro ang taas. Umunlad sa ating bansa.

Iba't ibang "Nikitsky 62" - ang korona ng mga puno ay may hugis na pamaypay. Ang mga varieties na Primorsky, Nikitsky Late-flowering at Dessert ay pollinated. Mahabang pahinga at huli na namumulaklak. Ang iba't-ibang ay taglamig-matibay. Namumunga ito tatlong taon pagkatapos itanim. Ang mga bunga ng iba't-ibang "Nikitsky 62" ay medyo malaki. Ang kanilang panlabas na shell (shell) ay malambot, spongy, mapusyaw na kayumanggi ang kulay na may pitted na ibabaw. Ang mga buto ay may maitim na kayumangging balat na kulubot nang husto. Sa karaniwan, ang isang nut ay tumitimbang ng 3.6 gramo. Ang mga mani ay matamis. Sa 15 taong gulang, ang puno ay gumagawa ng mga 14 na kilo ng mga almendras.

Mga uri ng California almonds - 25 na uri ng species na ito ang na-breed. Laganap sa California. Ang lahat ng mga varieties ay nahahati sa tatlong grupo. Nag-iiba sila pangunahin sa laki at hugis ng nucleus. Mga grupo ng almendras ng California at ang kanilang mga uri:

• Nonpareil - Kabilang dito ang Nonpareil variety.
• California - Kasama ang mga uri ng Carmel, Monterey, Sonora, Presyo.
• Mission - May kasamang mga varieties tulad ng Mission, Butte, Fritz.

Ang mga almond ay maaaring mabili sa anyo ng:

• Buong natural o blanched nuts;
• Durog sa anyo ng mga hiwa, cube o piraso;
• harina;
• Mga paste at makapal na langis;
• likidong langis;
• Gatas ng almond.

Maaari ka ring bumili ng berdeng almendras.

Ang mga antioxidant na nakapaloob sa mga almendras ay nagpapahintulot sa kanila na maimbak nang mahabang panahon. Gayunpaman, maaari nilang mawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa mga kondisyon na may mataas na kahalumigmigan at temperatura. Samakatuwid, sa mga volume na pang-industriya, ang mga almendras ay iniimbak sa loob ng mga bin, elevator at iba pang malalaking lalagyan at nagbibigay ng lamig.

Sa bahay, ang mga almendras ay dapat na naka-imbak:

• Sa isang malamig na tuyong lugar. Ang temperatura ay hindi dapat lumampas sa 10 degrees Celsius at halumigmig na 65%.
• Nakahiwalay sa mabangong sangkap at produkto, tulad ng matagal na pagdikit, ang mga almendras ay maaaring sumipsip ng amoy ng ibang tao.
• Sa isang lugar na protektado mula sa mga insekto at iba pang mga peste.
• Ang mga inihaw na almendras ay kailangang protektahan mula sa sikat ng araw at oxygen.

Ang wastong pag-iimbak ng mga almendras ay nagpapahintulot sa iyo na mag-imbak ng mga almendras nang hanggang 2 taon o higit pa.

Maaari kang bumili ng mga almendras sa shell at wala. Bumili ng mas mahusay sa shell. Sa kasong ito, kailangan mong bigyang-pansin ang katotohanan na walang mga spot, amag at kalawang na deposito sa mga shell. Ang mga sira, rancid, bulok at hindi hinog na mga almendras, pati na rin ang mga almendras na may amag, ay hindi dapat kainin, dahil naglalaman ang mga ito ng mga cyanides at iba pang nakakapinsalang sangkap.

• Nabubuhay nang matagal: sa ilang bansa hanggang 130 taon.
• Nagbubunga pagkatapos ng 4-5 taon mula sa petsa ng pagtatanim.
• Ang mga almond nuts ay isang napakasarap, masustansya, mahalagang produkto ng pagpapagaling.
• Isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina E - ang bitamina ng kabataan, dahil ang nilalaman nito ay ang pinakamataas: higit sa 24 mg.
• Ang shell ay may pinakamataas na nilalaman ng antioxidants, na pumipigil sa pag-unlad ng mga malignant na tumor.

Maaari mong alisan ng balat ang mga almendras mula sa shell gamit ang isang nutcracker o isang martilyo. Sa pangalawang kaso, kailangan mo munang balutin ang mga almendras sa isang tuwalya upang ang mga fragment ng shell ay hindi nakakalat sa paligid.

Para sa ilang mga pinggan at mga produkto ng kuwarta, kakailanganin mo ng mga almendras, na binalatan mula sa isang kayumangging balat:

• Ilagay ang mga almendras sa isang mangkok, takpan ng tubig na kumukulo.
• Pagkatapos ng 10 minuto, ilagay ang mga almendras sa isang colander at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig.
• Ibuhos muli ang kumukulong tubig at mag-iwan ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ang mga almendras ay maaaring peeled sa pamamagitan ng kamay.
• Mag-ingat sa paggawa nito, dahil ang madulas na almendras ay maaaring lumabas sa balat.

Ang mga mapait na almendras sa malalaking dami ay hindi malusog. Ang 10 piraso at 50 piraso ng mapait na almendras ay nakamamatay na dosis para sa mga bata at matatanda, ayon sa pagkakabanggit.

Ang lasa ng mapait na mga almendras ay mas mayaman, at ang aroma ay mas malinaw kumpara sa mga matamis. Bilang karagdagan, ang mga mapait na almendras ay may mataas na mga katangian ng pagpapagaling. Inirerekomenda ng sikat na oriental na manggagamot na si Avicenna ang paggamit ng mapait na mga almendras para sa mga sakit sa tiyan, bituka, pati na rin para sa mga problema sa genitourinary system at upang mapahusay ang "lakas ng lalaki". Ang isang may sapat na gulang ay maaaring kumain ng 2 piraso ng mga almendras bawat araw, at ang mga bata ay hindi inirerekomenda na kumain ng mapait na mga almendras.

Ang matamis na almendras ay napakasarap, ngunit hindi ka dapat kumain ng higit sa 15-17 matamis na almendras sa isang araw. Para sa mga therapeutic at prophylactic na layunin, sapat na kumain ng 3-5 piraso ng almond nuts bawat araw. Maaari silang magamit:

• hilaw;
• Idagdag sa mga pastry at iba't ibang mga pagkaing karne.

Ang 100 gramo ng almond kernels ay naglalaman ng:

Bilang karagdagan, mayroong 7 gramo ng dietary fiber, 4 gramo ng tubig, 7 gramo ng almirol, 3.7 gramo ng abo, 5 gramo ng saturated fatty acid, 6 gramo ng mono- at disaccharides.

Ang isang 250 ml na baso ng mga almendras ay naglalaman ng mga 165 gramo, na katumbas ng humigit-kumulang 1004.9 kilocalories. Sa isang 200 ml na baso mayroong 130 gramo, katumbas ng 791.7 kilocalories. Ang isang nagtatambak na kutsara ng mga almendras (mga 30 gramo) ay naglalaman ng humigit-kumulang 182.7 kilocalories.

Sa mga bitamina na matatagpuan sa mga almendras:

• 4 mg ng bitamina PP;
• 0.02 beta-karotina;
• 3 micrograms ng bitamina A;
• 0.25 bitamina B1;
• 0.65 mg ng bitamina B2;
• 0.04 mg bitamina B5;
• 0.3 mg bitamina B6;
• 40 micrograms ng bitamina B9;
• 1.5 mg bitamina C;
• 24.6 mg bitamina E;
• 6.2 mg ng bitamina PP (katumbas ng niacin);
• 52.1 mg ng choline.

Sa mga macronutrients na matatagpuan sa mga almendras: calcium, magnesium, sodium, potassium, phosphorus, chlorine at sulfur. Mula sa mga elemento ng bakas: bakal, sink, yodo, tanso, mangganeso, siliniyum at fluorine. Naglalaman ng mga mahahalagang amino acid tulad ng: lysine, tryptophan at arginine.

Ang bitamina E o tocopherol ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga glandula ng kasarian, pinapabuti ang presyon ng dugo at pamumuo ng dugo, ginagamot ang coronary heart disease, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, at kailangan din para sa mga atleta na naghahangad na bumuo ng mass ng kalamnan.

Ang mga bitamina PP o niacin ay kasangkot sa pagbuo ng hemoglobin. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa nervous system, tiyan at balat.

Ang magnesiyo ay kasangkot sa biosynthesis ng mga protina at sa metabolismo ng mga karbohidrat, at kailangan din para sa normal na paggana ng mga channel ng puso at dugo.

Dahil sa mataas na nilalaman ng sodium, ligtas nating masasabi na ang mga almendras ay isang "puso" na pagkain. Ang zinc na nakapaloob sa mga almendras ay nakakatugon sa ating pangangailangan para sa maaalat na pagkain.At pinapataas ng bitamina B2 ang bioavailability ng zinc sa katawan, sa gayon ay nagbibigay sa katawan ng mga enzyme para sa normal na proseso ng redox.

Ang mga butil ng almond ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na pagkilos:

• pangpawala ng sakit;
• anticonvulsant;
• nakapapawi;
• bumabalot;
• emollient;
• banayad na laxative;
• antioxidant;
• nagpapabata;
• anti-sclerotic.

Tungkol sa kung ano ang mas mahusay na pumili - mga almendras o mga walnuts, tingnan ang programa na "Live Healthy".

Ang mga mapait na almendras ay naglalaman ng maraming amygdala (bitamina B17), na sa isang maliit na dosis ay kapaki-pakinabang para sa katawan, ngunit sa isang malaking dosis ito ay nakamamatay na lason.

Ang produktong ito ay maaaring hindi ayon sa gusto ng mga taong may almond intolerance. Ang bawat organismo ay may sariling linya ng hindi pagpaparaan. Samakatuwid, dapat kang maging maingat kapag kumakain ng mga almendras.

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo at halaga ng mga katangian ng mga almendras, mayroong isang bilang ng mga kontraindikasyon sa paggamit nito:

• Indibidwal na hypersensitivity sa almond kernels.
• Mataas na antas ng labis na katabaan.
• Tumaas na rate ng puso.

Para sa maliliit na bata, upang maiwasan ang paglanghap, bigyan lamang ng mga tinadtad na almendras.

Ang mga almendras ay kabilang sa pamilya ng prutas, ngunit marami ang itinuturing na isang nut. Tulad ng mga mani, ito ay kinakain parehong hilaw at inihaw, inasnan at minatamis; idinagdag sa pagkain at iba't ibang dessert. Inihanda kasama nito:

• mga cake;
• mga cake;
• fillings para sa mga pie, roll at sweets;
• idinagdag sa tsokolate
• ice cream at dessert;
• cookie;
• pinalamanan na mga pancake;
• maghanda ng omelette, gazpacho;
• nilaga ang karne ng mga hayop at ibon;
• maghanda ng isda;
• mga sarsa;
• cocktail at liqueur.

• Malinis na 2 pcs. sibuyas at 4 na sibuyas ng bawang. Pinong tumaga ang mga ito. Iprito ang sibuyas at bawang sa loob ng 5 minuto.
• Maglagay ng 4 tbsp. langis ng oliba sa isang kasirola at painitin ito.
• Maghalo ng 2 tbsp. tomato paste sa isang basong tubig at ibuhos ang sibuyas at bawang. Lutuin hanggang lumapot ang sauce.
• Gumiling 75 gr. tinadtad na mga almendras at idagdag sa sarsa. Ibuhos ang ilang kutsara ng tubig na kumukulo at lutuin ng isa pang 5 minuto.
• Hatiin ng manipis ang 4 na medium sized na talong at pakuluan hanggang lumambot sa inasnan na tubig. Aabutin ito ng humigit-kumulang 5-7 minuto.
• Pagkatapos ay alisin mula sa init at pisilin ang likido. Gupitin ang mga ito sa mga piraso.
• Ilagay ang sarsa at talong sa isang mangkok, haluin at magdagdag ng 3 tbsp bawat isa. mga buto ng haras at breadcrumb, tinadtad na bungkos ng perehil, asin at paminta sa panlasa. Haluing mabuti.
• Ikalat ang halo sa isang sheet ng baking paper sa anyo ng isang roll o isang malaking pinahabang meatball.
• I-roll up ang sheet at itali ang mga gilid upang makagawa ng isang malaking kendi.
• Ilagay sa isang baking sheet at lagyan ng langis sa itaas.
• Ipasok sa isang oven na preheated sa 200 ° at magluto ng kalahating oras.

Ang ulam ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig.

Para sa mga layuning panggamot, ang mga almendras ay kapaki-pakinabang:

• Pinahina ang mga tao upang madagdagan ang mga kakayahan sa pag-iisip, mapabuti ang pagtulog, pasiglahin ang aktibidad ng utak at mga genital organ.
• Ang almond milk ay inirerekomenda para sa mga taong may sakit na bato at tiyan. Ito ay mahusay na nag-aalis ng apdo at mga bato mula sa mga bato, binabawasan ang kaasiman sa tiyan.
• Ang mga taong may atherosclerosis upang gawing normal ang presyon ng dugo. Binibigyan sila ng potassium diet.
• Sa mga nakababahalang kondisyon. Dahil ang mga almond ay naglalaman ng hormone serotonin, ang kakulangan nito ay maaaring humantong sa depresyon.Ang serotonin ay nagpapabuti sa mood, at sa gayon ay pinapataas ang antas ng pagganap.
• Sa oriental na gamot, ang mga almendras ay inirerekomenda upang mapabuti ang paningin.
• Para sa mga may namamagang lalamunan. Dahil ang mga almendras ay naglalaman ng mga natatanging taba na may mabisang epekto sa lalamunan. Sa kasong ito, mas mainam na gumamit ng almond milk o almond broth.

Kumuha ng isang daang gramo ng buong almond kernels at punan ang sahig ng isang litro ng malinis na tubig. Ilagay sa apoy at pakuluan ng 15 minuto. Pagkatapos ay umalis upang tumayo. Palamig at uminom ng 80 ML 3 beses sa isang araw. Kasabay nito, ang pinakuluang mga almendras ay hindi maaaring itapon, ngunit kinakain sa loob ng ilang araw.

Ang tincture na ito ay may maraming mga katangian ng pagpapagaling na likas sa mga mani mismo.

Una sa lahat, ang almond shell ay may mataas na katangian ng antioxidant. Ang kalidad na ito ay nagpapahintulot sa mga almendras na maiimbak nang mahabang panahon.

Ang tincture na ito ay ginagamit upang palakasin ang paningin, mapabuti ang paggana ng atay at ang kondisyon ng mga daluyan ng dugo.

Upang maghanda ng gayong tincture, kailangan mo ng 100 gr. mani. Alisin ang shell mula sa kanila at ibuhos ang 500 gramo ng ethyl alcohol o vodka. Dapat itong i-infuse sa loob ng dalawang linggo sa isang lugar na protektado mula sa liwanag. Iling ang likido paminsan-minsan sa panahong ito.

Pagkatapos ng tincture ay handa na, kumuha ng 18 patak 3 beses sa isang araw bago kumain.

Upang gamutin ang pagkakalbo, kailangan mong maghanda ng isang gruel ng mga almendras at kuskusin ito sa iyong ulo. Upang gawin ito, gilingin ang isang kutsara ng mga almendras sa isang mortar. Kuskusin sa anit sa gabi sa loob ng 1 buwan.

Gilingin ang mga butil ng almendras sa isang mortar sa isang malambot na hugis. Ilapat bilang isang compress sa apektadong lugar at itali.Baguhin ang bendahe na may sariwang gruel araw-araw hanggang sa paggaling.

Upang gawin ito, kumain ng isang dakot ng mga peeled almond araw-araw, na humigit-kumulang 23 nucleoli. Ito ay kanais-nais na hindi sila pinirito at hindi inasnan. Pipigilan nito ang paglitaw ng iba't ibang uri ng kanser at atake sa puso, senile dementia, gayundin pagpapabuti ng kondisyon ng buhok at balat at palakasin ang mga kuko.

• Paghaluin ang kalahating baso ng tinadtad na mga almendras na may 250 ML ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang tubig at durugin ang mga almendras. Magdagdag ng isang kutsara ng lemon juice at pinakuluang tubig. Paghaluin ang lahat. Handa na ang face mix. Ipahid ito sa balat ng mukha at leeg. Matapos lumipas ang 20-30 minuto, banlawan ng maligamgam na tubig. Pagkatapos ay banlawan ng acidified cool na tubig. Patuyuin gamit ang isang tuwalya at ikalat ang isang regular na cream sa mukha sa balat.
• Kailangan mong kumuha ng 1 kutsara ng tinadtad na mga almendras, 1 kutsara ng tinadtad na oatmeal at 1 puti ng itlog. Talunin ang protina at ihalo sa mga almendras at cereal. Ipahid sa mukha at leeg sa loob ng 15 minuto. Banlawan muna ng mainit at pagkatapos ay malamig na tubig. Patuyuin gamit ang isang tuwalya at maglapat ng angkop na cream.

Paghaluin ang 1 kutsarang tinadtad na almond kernel na may 1 kutsarang heavy cream. Haluin at ipahid sa mukha at leeg. Mag-iwan ng kalahating oras at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. tuyo gamit ang isang tuwalya at pahiran ng angkop na cream.

Ang mga almond ay nagpapabuti sa metabolismo ng taba sa katawan, na humahantong sa pagbaba ng timbang. Ang pinakamainam na araw-araw na paggamit ng mga almendras para sa pagkonsumo ay 30 gramo (heaped tablespoon).Bilang karagdagan, ang mga almendras ay inireseta para sa mga diyeta kung saan ang isang kinakailangan ay isang mababang nilalaman ng sodium. Ito ay idinagdag sa mga gulay, mga salad ng prutas upang makakuha sila ng lasa at hindi mukhang masyadong mura. Gayunpaman, ang kanilang nilalaman ay hindi dapat lumampas sa 100 gramo.

• Ang mga shell ng almond ay ginagamit sa lasa ng mga alak, cognac at liqueur.
• Ang mahahalagang langis ng almond, na pinindot mula sa mga butil ng almond, ay ginagamit sa aromatherapy. Mabibili ito sa mga botika.
• Ang mga almond ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina E, na ginagamit sa industriya ng kosmetiko sa paggawa ng mga cream. Pinapataas nito ang pagsipsip ng cream sa balat.
• Ang mga mapait na almendras ay ginagamit sa mga parmasyutiko sa paggawa ng mga gamot.

Ang mga almendras ay tunay na isang banal na prutas. Alam ng mga sinaunang Egyptian ang tungkol sa mga mahimalang katangian ng produktong ito. Gumamit sila ng mga almendras sa pagluluto, sa medisina, at hindi man lang nakalimutan ang mga ito sa kabilang buhay. Ito ay pinatunayan ng mga almendras na natagpuan sa libingan ng Tutankhamen. Naniniwala ang mga Egyptian na ang mga almendras ay tumutulong sa paglipat sa ibang mundo.

Ang mga almendras ay nilinang sa napakatagal na panahon, na pinatunayan ng mga katotohanan ng kanilang paglilinang sa sinaunang Greece at sinaunang Roma. Mula roon ay ipinamahagi ito sa buong Europa, Aprika at mga bansa ng Amerika na may mainit na klima.

Ang almond ay binanggit sa Bibliya bilang isang sagradong puno. Sa sinaunang Iran, ang almond ay itinuturing na isang puno na ipinadala mula sa langit. Para sa mga sinaunang Romano, ang punong ito ay itinuturing na isang simbolo ng pagkamayabong. At pinarangalan ng mga Indian ang punong ito bilang tagapagbalita ng kaligayahan at pagkamayabong ng pamilya. Tulad ng mga Indian, itinuturing ng mga Pranses ang mga almendras bilang tanda ng isang masayang pagsasama.

Ang mga almendras ay malawak na ipinamamahagi sa Tajikistan, kung saan ang lungsod ng Kanibadam ay ipinangalan sa mga almendras. Sa orihinal na wika, ito ay parang "Konibodom", na nangangahulugang "kabang-yaman ng mga almendras", "lungsod ng mga almendras".

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga almendras sa kumbinasyon ng mga igos ay higit na mataas kaysa sa ginseng.