Oatmeal para sa mga sanggol: mga paghihigpit sa edad, mga recipe at mga medikal na indikasyon

Tulad ng alam mo, kapag oras na upang ilipat ang sanggol mula sa gatas ng ina patungo sa iba pang mga pagkain, kadalasan ang mga pantulong na pagkain ay nagsisimula sa iba't ibang mga cereal. Ang ganitong pagpipilian ay ginawa nang makatwiran, dahil ang ulam na ito ay puspos ng mga kapaki-pakinabang na elemento at halos ganap na hindi nakakapinsala. Ang oatmeal ay napakapopular.

Ang oatmeal para sa mga sanggol ay itinuturing na halos kailangang-kailangan - ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay napakalawak. Bilang karagdagan, sa karamihan ng mga kaso, ang mga sanggol ay hindi maaaring magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi sa ulam na ito - ang panganib ay maaaring lumitaw lamang sa gluten intolerance. Sa pagsasalita tungkol sa komposisyon, hindi maaaring banggitin ng isa ang mga bitamina B, potasa, posporus, bakal, magnesiyo at protina, pati na rin ang mga taba ng gulay.

Ang lahat ng mga sangkap na ito ay responsable para sa maayos na pag-unlad ng katawan ng bata. Ang regular na paggamit ay may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo at aktibidad ng utak at binabago ang paggana ng sistema ng bato at atay para sa mas mahusay. Bilang karagdagan, ang mga toxin at toxins ay umaalis sa katawan, ang immune system ay pinalakas, at ang digestive system ay nakayanan ang mga bagong produkto nang walang mga problema salamat sa magagamit na fiber fibers.

Ito ay pinaniniwalaan na posible na simulan ang pagpapakain ng isang sanggol na may sinigang, na umabot sa edad na limang buwan. Sa isip, ang ulam ay inaalok sa isang "dalisay" na anyo - nang walang pagdaragdag ng iba pang mga cereal, sweetener, prutas o kahit na gatas.May isa pang mahalagang rekomendasyon - ang sanggol ay maaaring bigyan ng lugaw mga dalawampung araw lamang pagkatapos ng mga unang pantulong na pagkain. Ang problema ay maaaring lumitaw sa katotohanan na pagkatapos ng isang sample ng lugaw, ang isang taong gulang na bata ay hindi magkakaroon ng pagnanais na maging pamilyar sa mga gulay at prutas, kaya hindi pa rin inirerekomenda na magsimula dito. Ang isang pagbubukod ay ginawa kapag ang sanggol ay may mga problema sa pagtaas ng timbang, madalas na colic at regurgitation ng pagkain na kinakain.

Kailangan mong pakainin ang sanggol ng lugaw alinman sa umaga o sa hapon, bago magpasuso. Ito ay mas maginhawa upang gawin ito sa isang kutsarita. Siyempre, kailangan mong magsimula sa maliliit na bahagi, at pagkatapos ay unti-unting dagdagan ang mga ito. Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga tiyak na petsa, ang mga batang pinapakain ng bote ay maaaring magsimulang kumain ng lugaw sa ikaanim o ikapitong buwan. Ang mga kumakain ng eksklusibo sa gatas ng ina ay tumatanggap ng bagong ulam sa ibang pagkakataon - sa paligid ng ikawalong buwan. Sa oras na ito, ang katawan ay dapat magsimulang gumawa ng mga elemento na responsable para sa panunaw ng gluten.

Bukod sa, ipinapayo ng mga eksperto na hawakan ang oatmeal hanggang sa makilala ng bata ang bakwit, bigas at butil ng mais. Sa kaso kapag ang sanggol ay hindi gusto ng lugaw sa tubig, pagkatapos ay hindi mo dapat pilitin itong kumain, mas mahusay na una itong idagdag sa masa ng gatas ng ina sa susunod na subukan mo. Sa karaniwan, kapag ang sanggol ay 1 taong gulang, ang ulam ay maaaring iba-iba sa mga prutas, prutas na katas, asukal at asin.

Mahalagang banggitin na kadalasan ang mga magulang, na gustong makatipid ng oras, ay naghahanda ng instant oatmeal para sa kanilang mga anak, kung saan sapat na upang buksan ang pakete at magdagdag ng tubig. Sa kabila ng katotohanan na sa karamihan ng mga kaso ay hindi sila magdadala ng pinsala, ang katawan ng sanggol ay hindi palaging nakikita ang mga ito nang normal. Samakatuwid, mas mainam na huwag makipagsapalaran, o maingat na subaybayan kung ano ang nangyayari at, sa kaso ng anumang mga negatibong pagpapakita, agad na kumpletuhin ang ganitong uri ng mga pantulong na pagkain.

Ang oatmeal na niluto sa bahay ay maglalaman ng higit pang mga nutrients, ito ay ganap na hindi naglalaman ng mga sintetikong impurities, at posible ring ayusin ang laki ng paggiling depende sa kung paano ngumunguya ang bata. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang paghahanda ng gayong ulam ay kukuha ng sapat na oras, hindi katulad ng binili. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga pediatrician ang paghahalili ng sinigang na binili sa tindahan na may sinigang na lutong bahay, at mas mahusay na magsimula sa unang uri. Ang mga Hercules flakes ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang - ang kanilang pagproseso ay minimal, na nangangahulugang ang dami ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay malaki. Dagdag pa, medyo mabilis itong niluto.

Mas mainam na kunin ang packaging na gawa sa polyethylene - pinapanatili nito ang mga katangian ng produkto na mas mahusay kaysa sa karton. Sa bahay, ang oatmeal ay kailangang iimbak kung saan ito malamig (mula walo hanggang sampung digri Celsius) at pinakamaganda sa lahat sa isang garapon na salamin. Samakatuwid, pinakamahusay na ibuhos ang cereal mula sa packaging ng tindahan sa isang lalagyan ng salamin at ilagay ito sa refrigerator.

Ang pinakaunang oatmeal ay kailangang lutuin hindi sa gatas, ngunit sa tubig, walang asukal at asin.Ang mga karagdagang sangkap ay ipinakilala lamang kapag ang katawan ng bata ay nasanay sa pinakasimpleng mga produkto, at walang panganib ng hindi pagkatunaw ng pagkain o allergy. Ang likidong lugaw lamang ang maaaring ibigay sa mga sanggol, dahil ang masyadong makapal ay maaaring humantong sa paninigas ng dumi. Samakatuwid, maaari itong ihalo sa gatas ng ina, o gawin gamit ang formula ng sanggol. Mahalaga na ang huling ulam ay hindi maging mamantika. Inirerekomenda na magsimula sa isang limang porsyento na konsentrasyon.

Ang pinakasimpleng lugaw para sa mga sanggol ay niluto upang ang isang kutsarita ng oatmeal na naglalaman ng limang gramo ay may 100 mililitro ng tubig. Ang likido ay ibinuhos sa isang kasirola, dinala sa isang pigsa at ang harina ay ibinuhos sa loob. Ang lugaw ay niluto sa kinakailangang antas ng density. Karaniwan itong kumukulo, at pagkatapos ay tumanda ng limang minuto sa mababang init. Sa panahon ng pagluluto, ang sangkap ay pana-panahong hinalo.

Ang isang masarap na recipe para sa oatmeal para sa mga bata na maaari nang gumamit ng mga karagdagang sangkap ay nagsisimula sa katotohanan na ang ilang mga kutsara ng cereal ay hugasan nang maraming beses sa malamig na tubig. Mahalagang alisan ng tubig ang maruming likido sa lahat ng oras at punan ito ng malinis na tubig hanggang sa ganap na malinaw ang tubig na ginamit. Susunod, ang hugasan na oatmeal ay ibinuhos ng isang baso ng sariwang pinakuluang tubig at ilagay sa isang maliit na apoy. Kakailanganin itong lutuin, regular na pagpapakilos, hanggang sa ganap na kumulo ang cereal. Pagkatapos patayin ang apoy, ang mainit pa ring sangkap ay dapat na gilingin gamit ang isang blender o hadhad sa pamamagitan ng isang salaan. Pagkatapos nito, 100 milligrams ng warmed milk, isang kutsarita ng fructose-based syrup, o isang kutsarita ng asin ay idinagdag sa ulam. Pagkatapos ng paghahalo, ang sinigang ay kailangang ibalik sa apoy at magpainit ng halos limang minuto, at bago ihain ay mainam na ipakilala ang isa pang 10 gramo ng mantikilya.

Ang isang napakasarap na lugaw ay maaaring ihanda mula sa dalawang kutsara ng oatmeal, isang baso ng gatas at isang baso ng tubig. Ang tubig ay dinadala sa pigsa sa isang hiwalay na kasirola habang ang cereal ay sinusuri at hinuhugasan. Pagkatapos ang oatmeal ay inilatag sa tubig na kumukulo at niluto sa mahinang apoy hanggang sa ganap na maluto. Ang nagresultang lugaw ay dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan, halo-halong may pinainit na gatas at ibalik sa kalan. Kapag kumulo, ang ulam ay maaaring ihain sa mesa.

Ang isa pang recipe ay may kasamang sangkap tulad ng oatmeal. Makukuha mo ang pulbos na ito sa pamamagitan ng paggiling ng oatmeal sa isang gilingan ng kape o food processor. Gaya ng dati, dalawang kutsara ng oatmeal, 200 gramo ng gatas, isang pakurot ng asin at kaunting asukal ang kinuha. Ang nagresultang harina ay ibinuhos sa isang kasirola na may tatlong kutsara ng gatas at mga panimpla. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan at basagin ang mga nagresultang bukol.

Pagkatapos ang natitirang gatas ay idinagdag sa pinaghalong, at ang lahat ay pinakuluan sa mababang init. Karaniwan ay sapat na upang dalhin ang sinigang sa isang pigsa, at pagkatapos ay lutuin ng mga limang minuto. Kapag lumamig na ang ulam, maaari na itong ihain kaagad sa bata. Hindi ipinagbabawal na magdagdag ng isang kutsarita ng katas ng prutas bago ihain - halimbawa, gumawa ng sinigang na may saging o isang kutsarita ng mantikilya. Bilang karagdagan, ang mga bata na higit sa isang taong gulang ay magugustuhan ang pagdaragdag ng durog na saging o naprosesong hinog na mansanas.

Siyempre, kailangan mo munang kumunsulta sa isang espesyalista.Upang maghanda ng 150 mililitro ng inuming tubig, dinadala ito sa isang pigsa, at isang kutsara ng oatmeal, halimbawa, Hercules, ay ibinuhos sa kasirola. Pakuluan ang sabaw mula sa isang-kapat ng isang oras hanggang kalahating oras. Sa susunod na yugto, 50 mililitro ng gatas ay idinagdag dito, at ang lahat ay kumukulo nang magkasama sa loob ng lima hanggang pitong minuto; ang natapos na inumin ay dapat tumayo ng kaunti at siguraduhing mai-filter sa pamamagitan ng isang salaan o gasa. Sa mga kaso kung saan ito ay inilaan para sa isang sanggol na wala pang isang taong gulang, hindi inirerekomenda na magdagdag ng gatas - sa halip, isa pang 50 mililitro ng tubig ang ibinuhos sa sabaw.

Sa pamamagitan ng paraan, ang isang may sapat na gulang na bata, na ang edad ay higit sa isang taon o kahit isang taon at kalahati, ay maaari nang bigyan ng ganap na pagkain, halimbawa, oatmeal na may kalabasa. Para sa pagluluto, kailangan mo ng 150 gramo ng cereal, 400 gramo ng pulp ng kalabasa, 100 mililitro ng mababang-taba na gatas at isang kutsarita ng butil na asukal. Ang pinutol na kalabasa ay inilatag sa isang lalagyan na may makapal na dingding at ilalim. Ang lahat ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at pinakuluan hanggang sa lumambot ang mga gulay. Ang mga natuklap ay giniling sa isang tagagawa ng kape, ang nagresultang cereal ay ibinuhos sa kalabasa kasama ng buhangin, gatas at, kung kinakailangan, malinis na tubig. Ang lahat ay niluto para sa isa pang quarter ng isang oras at, na pinalamig, ihain sa bata.

Kapag gusto mo ng lugaw para sa mga bata at pinapayagan na itong gawing matamis o maalat, inirerekomenda ng mga eksperto na bigyan ng kagustuhan hindi ang tradisyonal na asukal at asin, ngunit ang fructose syrup at saline sa kaunting dami. Hiwalay, mahalagang linawin ang gayong panganib ng oatmeal bilang isang allergy. Ang lugaw ay hindi inirerekomenda sa mga kaso kung saan ang bata ay may gluten intolerance - isang tiyak na protina ng gulay. Bilang isang patakaran, ito ay nagpapakita ng sarili sa hitsura ng pagtatae, utot, bloating at aching pains.

Bilang karagdagan, ang pagkawala ng lakas, pagbaba ng timbang at pangangati ng balat ay malamang. Kung ang isang bata ay nagsimulang magpakita ng mga sintomas na ito, dapat kang kumunsulta agad sa isang doktor para sa pagsusuri ng dugo. Kung nakumpirma ang diagnosis, iminungkahi na palitan ang oatmeal ng bakwit, dawa, mais at sinigang na bigas.

Para sa impormasyon kung paano magluto ng oatmeal na may prun para sa isang sanggol, tingnan ang sumusunod na video.