Anong mga gulay ang mayaman sa fiber?

Ang mga natural na pagkain ng halaman lamang ang pangunahing batayan para sa wastong nutrisyon para sa pagbaba ng timbang, pagpapanatili ng pagkakaisa at kalusugan. Una sa lahat, dapat itong mga gulay na mayaman sa hibla at, sa isang bahagyang mas maliit na halaga, mga prutas at cereal.

Upang magsimula, tukuyin natin ang mismong konsepto ng "hibla". Ito ay batay sa hindi natutunaw na mga hibla ng pandiyeta, na halos hindi natutunaw at hinihigop ng katawan ng tao dahil sa kakulangan ng mga kinakailangang enzyme sa gastrointestinal tract. At nahahati sila sa natutunaw at hindi matutunaw na hibla ng pandiyeta. Pareho silang kinakailangan para sa normal na panunaw at malusog na buhay ng tao.

1. Pinahuhusay ng hibla ang motility ng malaking bituka, na siyang batayan para sa paglilinis ng katawan at isang mahusay na pag-iwas sa mga problema sa dumi.
2. Ang dietary fiber ay nagdudulot ng mabilis ngunit pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog, na gumaganap ng mahalagang papel sa pagbaba ng timbang.
3. Mag-ambag sa pagbaba ng timbang.
4. Pinapabuti nila ang bituka microflora at pinipigilan ang paglago ng putrefactive at pathogenic bacteria, na tumutulong upang mapataas ang kaligtasan sa sakit ng katawan.
5. Ibaba ang antas ng masamang kolesterol.
6. Ang mga ito ay isang mahusay na pag-iwas sa maraming mga mapanganib na sakit.

Bigyang-diin natin ito nang maikli Karamihan sa mga hibla ay matatagpuan sa natural na magaspang, lalo na sa matigas na bahagi ng mga gulay, prutas, at butil tulad ng mga tangkay, dahon, balat, at buto. Dumaan sila sa digestive tract na halos hindi nagbabago. Ngunit ang manipis na balat at malambot na pulp ng prutas sa proseso ng panunaw ay mas mahusay na pinaghiwa-hiwalay at hinihigop ng katawan sa isang mas malaking lawak.

Ang pagkain ng iba't ibang diyeta at regular na pagkain ng mga gulay na may mataas na nilalaman ng hibla ng gulay, posible na makuha ang pang-araw-araw na pamantayan ng dietary fiber nang walang tulong ng mga espesyal na pandagdag sa pandiyeta. Ang ganitong mga paghahanda sa parmasyutiko ay nagiging lalong popular ngayon, ngunit ang kanilang pagtanggap ay hindi epektibo. At ang pangangasiwa sa sarili ay maaaring magdulot ng hindi na maibabalik na pinsala sa kalusugan ng tao.

Ang labis na hindi makontrol na pagkonsumo ng magaspang na fibrous na pagkain ay bihira, ngunit humahantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan: hindi pagkatunaw ng pagkain, bloating, gas, pagsusuka at pagtatae. Ang diyeta na nakabatay sa halaman ay hindi para sa lahat. Sa ilang mga bihirang kaso, mayroong kahit na malubhang contraindications.

• Exacerbation ng mga sakit ng gastrointestinal tract - kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor at bumuo ng isang espesyal na matipid na diyeta.
• Mga talamak na yugto ng mga nakakahawang sakit at kahinaan ng katawan.
• Kakulangan ng kasanayan sa pagkain ng magaspang na pagkaing halaman, pangmatagalang pagkonsumo ng mga malambot na pagkain lamang at pinakuluang gulay.Sa kasong ito, kinakailangan na unti-unting sanayin ang katawan sa mga hilaw na gulay at prutas, upang ipakilala muna ang natural na hibla sa maliliit na bahagi, maingat na nakikinig sa iyong mga damdamin.

Araw-araw, ang isang modernong may sapat na gulang ay sapat na upang kumonsumo mula 25 hanggang 35 gramo ng hibla ng gulay, at ang mga lalaki ay nangangailangan ng kaunti pa kaysa sa mga babae - hanggang sa 40 gramo. Ngunit ang karamihan sa mga tao ay malayo sa pag-abot sa pamantayang ito, at samakatuwid ay madalas silang nagreklamo ng kawalang-interes, kakulangan ng lakas, enerhiya at kalusugan, madalas na sipon at namamatay nang maaga.

Ang sitwasyong ito ay madaling baguhin sa pamamagitan ng unti-unting pagpasok ng mga pagkaing mula sa matapang na pagkain ng halaman sa pang-araw-araw na diyeta. At huwag kalimutang uminom ng mas maraming tubig. Tandaan na sa panahon ng paggamot sa init ng mga produkto, ang ilan sa mga guwang na hibla ay nawasak. Samakatuwid, mas mainam na kumain ng sariwang prutas at gulay higit sa lahat.

At kung isasama mo ang mga gulay at prutas na mayaman sa hibla sa iyong pang-araw-araw na menu sa kinakailangang dami at pagkakaiba-iba, kung gayon ang iyong metabolismo ay tiyak na magiging normal, ang iyong timbang ay magpapatatag, ang iyong hitsura at kagalingan ay mapabuti.

Ang nilalaman ng hibla sa iba't ibang bahagi ng mga gulay ay hindi pantay: sa mga karot ito ay higit sa lahat sa core, ngunit sa mga beets ito ay puro sa mga ugat ng ugat mismo. Ang pag-alam sa mga pagkaing may pinakamaraming hibla ay makakatulong sa iyong bumuo ng iba't-ibang at masarap na diyeta na may pinakamataas na benepisyo sa kalusugan at kagandahan.

Narito ang isang maliit na listahan ng mga gulay sa pababang pagkakasunud-sunod:

• mais at berdeng mga gisantes;
• string beans at lahat ng munggo;
• repolyo;
• karot;
• beet;
• talong, zucchini;
• labanos, singkamas, labanos;
• sibuyas na bawang;
• mga kamatis.

At ngayon ay talakayin natin nang mas detalyado ang mga gulay na iyon, ang paggamit nito sa lutong pinakuluang anyo ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa hilaw.

• Mga berdeng gisantes at mais ay mga kampeon sa mga malusog na gulay na tumutubo sa aming strip. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng magaspang na hibla ng pandiyeta. Available ang mga ito sa parehong frozen at de-latang buong taon, perpekto para sa pagsasama ng mga ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Maaari mong gamitin ang mga ito para sa mga sopas, side dish at mashed patatas, idagdag sa salad, singaw, pakuluan, nilaga o iprito. At ang sariwang (gatas) na mga gisantes ay maaaring kainin kasama ng mga pods. At huwag kalimutan ang tungkol sa dry pea grits.

• puting repolyo nangunguna sa aming listahan ng mga gulay na may mataas na hibla dahil sa mababang halaga nito at kakayahang magamit sa buong taon. Mayroon ding malaking iba't ibang uri at lasa ng gulay na ito (Brussels, broccoli, cauliflower, atbp.). Ang pinakuluang at nilagang gulay ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Tingnang mabuti itong hindi kumplikado, sa unang tingin, gulay.
• sitaw ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, na may mataas na nilalaman ng protina ng gulay. Nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog sa mahabang panahon.
• Zucchini na may balat napakababa ng calorie, na mabuti para sa pagbaba ng timbang at nag-aambag sa matatag na normalisasyon ng timbang.

• Legumes ay isang napaka-abot-kayang pinagmumulan ng parehong natutunaw at hindi matutunaw na hibla. Isang serving lang ng lentil ang naglalaman ng 50% ng pang-araw-araw na hibla na kinakailangan.
• karot kilala sa maraming mahahalagang bitamina. Totoo, dapat itong kainin kasama ng mga pagkaing naglalaman ng taba.
• singkamas ay isang mahusay na mapagkukunan ng high-fiber coarse dietary fiber, kaya naman nakapasok din ito sa aming listahan.
• Beet naglalaman din ng sapat na hibla at nararapat na isama sa iyong diyeta, lalo na sa taglamig.

• Kalabasa ito ay mabuti kapwa sa mga sopas at sa mga side dish, casseroles, at maging sa mga matamis na pie. Ngayon mayroong maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe. Ang pulp nito ay naglalaman ng maraming magaspang na mga hibla na nagpapabagal sa rate ng panunaw at pagpasa ng pagkain sa digestive tract, na gumagawa ng kalabasa na isang kailangang-kailangan na produkto para sa pagbaba ng timbang.
• patatas ay hindi nangangailangan ng advertising - ito ay isang napaka-kasiya-siya at masarap na gulay, ngunit ito ay mas kapaki-pakinabang na kainin ito sa isang alisan ng balat.
• talong ay isa ring root vegetable na may mataas na fiber content. Lalo na ang marami nito sa balat. At kung ang layunin ay pumili ng mga gulay para sa pagbaba ng timbang, pagkatapos ay huwag mag-atubiling idagdag ang mga ito sa iyong pang-araw-araw na menu.

• Mga kabute, lalo na ang mga kagubatan, ay pinagmumulan ng mga sustansya at trace elements. Ngunit ang mga mushroom at oyster mushroom, na magagamit sa buong taon, ay angkop din. Masarap at iba-iba ang mga luto nila.
• kangkong parami nang parami ang nagsimulang lumitaw sa aming menu, at hindi ito magalak. Ito ay napakayaman sa magaspang na hibla, at bilang karagdagan sa bakal at protina. Ginagamit ang spinach sa parehong hilaw at sa mga salad, ngunit lalong kapaki-pakinabang sa nilagang anyo.

Anumang gulay mula sa malayong ito sa kumpletong listahan ay madaling maisama sa iyong pang-araw-araw na diyeta, na ginagawa itong malasa, iba-iba at malusog. At lahat ng ito ay lubos na abot-kayang. Upang manatiling bata at malusog na mas matagal, mapanatili ang lakas at enerhiya sa loob ng maraming taon, hindi tumaba, palaging nasa mabuting kalagayan, kailangan mong makipagkaibigan sa mga natural na herbal na produkto. Mayroong maraming mga recipe na may hilaw at pinakuluang gulay. Ang mga ito ay masarap at madaling gawin.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa mga pagkaing mayaman sa hibla sa susunod na video.