Mga tampok ng paggamit ng palm oil sa pagkain ng sanggol

Mga tampok ng paggamit ng palm oil sa pagkain ng sanggol

Sa kasalukuyan, hindi humuhupa ang mga pagtatalo sa isang sikat na produkto gaya ng palm oil. Ang isang tao ay naniniwala na ito ay hindi katanggap-tanggap para sa paggamit hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga matatanda. Ang iba ay ligtas na kumakain ng mga pagkain batay dito. Sa mga istante ng mga tindahan, karamihan sa mga formula ng sanggol ay naglalaman ng palm oil. Gaano katuwiran ang paggamit nito at mayroon bang pagkain para sa mga bata na walang bahaging ito?

Benepisyo

Ang palm oil ay isang produktong nakuha mula sa bunga ng oil palm. Ang paggamit nito sa produksyon ay nagkakahalaga ng halos isang katlo ng lahat ng langis ng gulay. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ito ay napakamura at madaling madala. Bilang karagdagan, mayroon siyang maraming iba pang mga positibong katangian.

  • Ang pinakamataas na pagtutol sa oksihenasyon sa mga kapwa. Nangangahulugan ito na maaari itong magamit bilang isang natural na pang-imbak.
  • Mataas na nilalaman ng bitamina E (mga 15 mg bawat 100 g ng produkto). Ang bitamina na ito ay nag-aambag sa pagpapalakas ng mga buto. Lalo na ang negatibo, ang kakulangan nito ay maaaring makaapekto sa katawan ng mga bata at katawan ng isang matanda.
  • Ang Tocotrienol sa palm oil ay nakakatulong upang mapabuti ang paggana ng cardiovascular system: pinapabuti nito ang sirkulasyon ng dugo, nagpapababa ng mga antas ng kolesterol, at tumutulong sa mataas na presyon ng dugo.
  • Ang parehong sangkap ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-iwas sa kanser.
  • Ang produktong ito ay mataas sa antioxidants. Ang kanilang mga pag-aari ay upang maiwasan ang pagkamatay ng mga selula ng utak, iyon ay, sa regular na pagkonsumo ng langis ng palma, ang panganib ng mga sakit na Alzheimer at Parkinson ay nabawasan.
  • Pinapataas ang immunity ng katawan sa tulong ng alpha-tocopherol, na bahagi nito.
  • Hindi tulad ng iba pang mga langis ng gulay, ang palm oil ay nagpapababa ng antas ng triglycerides at kolesterol sa dugo. Ito ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
  • Ang isang maliit na halaga ng produkto araw-araw ay hindi nagpapataas ng antas ng glucose sa dugo, hindi katulad, halimbawa, mantikilya, na nangangahulugan na ang pagkain ay ipinahiwatig para sa mga diabetic.
  • Ang provitamin A ay kasangkot sa paggawa ng pigment sa retina at tumutulong sa paggana ng vision analyzer.
  • Pinapalawig ang shelf life ng mga produkto dahil sa mababang oxidizing power.
  • Ang gatas ng ina ay naglalaman ng palmitic acid, ngunit maaari rin itong ihiwalay sa palm oil. Ginagawang kailangang-kailangan ng ari-arian na ito sa paggawa ng pagkain ng sanggol.

Sa pagkumpirma ng mga benepisyo ng langis ng palma, mapapansin na ang sangkatauhan ay gumagamit nito nang higit sa 400 libong taon. Sa mga paghuhukay ng mga libing sa Egypt, natagpuan ang mga lalagyan kung saan dating matatagpuan ang produktong ito.

Mapahamak

Kapansin-pansin na ang langis ng palm mismo ay hindi mas nakakapinsala kaysa sa mantikilya, ngunit may isang "ngunit": ang numero ng oksido nito ay dapat na hindi hihigit sa 0.5. Ngunit sa Russia gumagamit sila ng isang produkto na may numerong 10. Sa ibang bahagi ng mundo, ang langis na may tagapagpahiwatig na ito ay teknikal. Nangangahulugan ito na lubhang nakakapinsala ang paggamit nito sa paghahanda ng pagkain, at higit pa sa formula ng sanggol.

  • Ang pangunahing negatibong kadahilanan sa paggamit ng langis ng palma ay isang malaking halaga ng taba. Sa paggamit ng malaking halaga ng produktong ito, maaaring mabuo ang mga plake sa mga sisidlan, na nagiging sanhi ng sakit sa puso.
  • May panganib ng mga sakit sa oncological laban sa background ng masaganang paglunok ng produkto.
  • Kung ang langis ay hindi sertipikado, maaari itong maglaman ng mga sangkap tulad ng arsenic, lead, at kahit mercury. Ang paggamit ng "kaliwa" na produkto ay maaaring mapanganib sa kalusugan.
  • Ipinakita ng mga siyentipikong gawa ng mga siyentipiko na binabawasan ng palm olein ang pagsipsip ng calcium ng katawan ng tao. Sa pangkalahatan, ang pinsala mula sa kakaibang langis ng puno ay katulad ng iba pang mga langis ng gulay sa kaso ng hindi magandang kalidad na hilaw na materyales, hindi sapat na pagproseso at kakulangan ng pagsunod sa mga espesyal na pamantayan.

Anong mga timpla ang hindi naglalaman ng langis ng palma?

Sa pagkain ng sanggol, ginagamit ang napakahusay na langis ng palma: ang palm olein, na naroroon sa gatas ng ina, ay nakahiwalay dito gamit ang iba't ibang mga kemikal na reaksyon. Gayunpaman, mas gusto pa rin ng maraming ina na pumili ng formula ng sanggol na walang bahaging ito. Sa kabutihang palad, mayroong maraming tulad na mga pamalit sa gatas ng ina sa mga retail outlet.

Ang pinakakaraniwang nakikitang palm oil-free na timpla sa mga tindahan at patalastas ay ang Similac.

  1. Premium 1, 2, 3. Para sa mga sanggol hanggang 18 buwan. Kasama sa diyeta na ito ang mga sangkap tulad ng probiotics at prebiotics. Ang komposisyon ay naglalaman ng omega-3 at omega-6, pati na rin ang lutein. Ang halo na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng kaligtasan sa sakit.
  2. 1, 2. Ang komposisyon ay naglalaman ng mga prebiotic at nucleotides upang mapanatili ang kalusugan ng sanggol. Inirerekomenda para sa mga sanggol mula 6 hanggang 12 buwan.
  3. "GA" 1, 2. Isang mahusay na pagpipilian para sa mga bata mula 6 hanggang 12 buwan na madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi.
  4. PediaSure, o "Maloezhka". Inirerekomenda para sa paggamit ng mga bata mula 1 hanggang 6 na taong gulang, isa hanggang dalawang bote bawat araw. Ang inumin ng mga bata na ito ay naglalaman ng isang concentrate ng micro at macro elements, na nagpapahintulot sa mga bata na walang gana na lagyang muli ang kanilang diyeta na may isang maliit na bahagi ng halo na ito.
  5. Isomil. Produkto para sa mga bagong silang na may milk protein allergy at lactose intolerance. Naglalaman ng soy protein. Pinipigilan ng pagkain na ito ang colic at pagtaas ng pagbuo ng gas.
  6. "Mababang lactose". Para sa mga bagong silang na may sensitivity sa asukal sa gatas.
  7. "Antireflux". Naglalaman ito ng isang kumplikadong mga sangkap na normalize ang gawain ng gastrointestinal tract ng isang sanggol, samakatuwid ito ay angkop para sa mga bagong panganak na bata na may masaganang regurgitation.
  8. NeoSure. Para sa maliliit at premature na sanggol. Bilang bahagi ng isang aktibong kumplikadong mga sangkap na pumukaw sa pagtaas ng timbang at mapabilis ang pag-unlad ng bata.

Bilang karagdagan sa tatak ng Similac, ang Nutrilon nutrition ay kabilang sa mga palm oil-free formula. Mahigpit na sinakop ng Nutrilon ang angkop na lugar nito sa merkado ng formula ng sanggol dahil sa mataas na kalidad, abot-kayang presyo at malawak na listahan ng assortment.

  1. Premium PronutriPlus 1, 2, 3. Pinaghalong may prebiotics para sa mga bata hanggang isa at kalahating taon.
  2. "Hypoallergenic" 1. Para sa mga sanggol hanggang anim na buwan upang maiwasan ang mga posibleng allergy.
  3. Premium Junior 3, 4 PronutriPlus. Para sa mga bata mula isa hanggang dalawang taon na may mahinang immune system.
  4. Premium Pre PronutriPlus 0, 1. Para sa mga bata hanggang anim na buwan na may mababang timbang.
  5. "Mga amino acid". Para sa mga batang may allergy sa toyo at protina ng hayop. Angkop mula sa kapanganakan hanggang dalawang taon.
  6. "Maasim na gatas" 1, 2. Ginagamit ito ng mga bata mula sa kapanganakan hanggang 12 buwan na may problemang bituka.
  7. "Lactose free". Para sa mga batang may lactose intolerance mula sa kapanganakan hanggang dalawang taon.
  8. "Pepti Gastro". Para sa mga batang may problema sa bituka. Tanggapin hanggang dalawang taon.

Ang mga formula ng gatas ng kambing ng yaya ay libre din ng palm oil. Ang mga ito ay lubos na iniangkop sa gatas ng suso ng babae at may ilang uri:

  • "Classic" – 0–12 buwan;
  • 1 "may prebiotics" - paunang formula para sa mga bata hanggang 6 na buwan;
  • 2 "may prebiotics" - follow-up na formula para sa mga bata mula 6 hanggang 12 buwan;
  • 3 - inumin para sa mga bata mula 12 buwan batay sa gatas ng kambing.

Ang Kabrita ay halo mula sa Holland, na gawa rin sa gatas ng kambing. Hindi ito naglalaman ng palm oil. Mayroon lamang tatlong uri ng pagkaing ito:

  • 1 Ginto - paunang hanggang 6 na buwan;
  • 2 ginto – follow-up mula 6 hanggang 12 buwan;
  • 3 ginto - gatas ng sanggol batay sa gatas ng kambing para sa mga batang mahigit isang taong gulang.

Ang isang popular na halo sa kategoryang ito ay Nestogen nutrition din. Nangyayari ito sa mga sumusunod na uri:

  • 1 (na may Prebio prebiotics) - nagpapahintulot sa iyo na bumuo ng isang malusog na bituka microflora at bawasan ang colic, ay ginagamit para sa mga bata sa unang 6 na buwan ng buhay;
  • 2 - follow-up na formula para sa mga bata mula 6 na buwan hanggang isang taon;
  • 3 - pinapalitan ang gatas ng baka para sa mga bata mula sa edad na isa alinsunod sa mga rekomendasyon ng mga pediatrician;
  • 4 - gatas ng sanggol para sa mga sanggol na higit sa isa at kalahating taong gulang.

Ang kumpanyang Italyano na Heinz ay mayroon ding inangkop na kapalit ng gatas ng ina - Infanta 1 formula, na ginagamit mula sa kapanganakan. Ito ay may malambot na texture at isang kaaya-ayang amoy. Ang problema ay ang pambihira nito.

Ginamit ang palm oil sa NAN blends, ngunit kamakailan lang, naglabas ang mga manufacturer ng adapted high-end na NAN 1 Premium non-GMO blend na ginawa sa Switzerland. Batay sa milk protein, ang adaptation ay naglalaman ng bifidobacteria, minerals, probiotics at isang set ng B vitamins na nakakatulong na maiwasan ang iron deficiency anemia. Naglalaman din ang NAN ng bacteria para sa mahusay na paggana ng bituka. Ang mga disadvantages ng produktong ito ay kinabibilangan ng hindi masyadong kaaya-ayang lasa, na kung minsan ay nagiging sanhi ng mga bagong silang na tanggihan ang halo na ito.

Ang Alfare formula mula sa Nestle ay matagumpay na naitatag ang sarili bilang isang mataas na kalidad na hypoallergenic mixture.Hindi naglalaman ng lactose at sucrose, kasama ang mga anti-inflammatory fatty acid. Maaaring gamitin mula sa kapanganakan.

Ang MAMEX plus ay isa ring adaptation na bersyon ng baby breast milk substitute na walang palm oil. Ang produktong ito ay inirerekomenda para sa mga sanggol mula sa kapanganakan hanggang isang taong gulang. Ang paglalarawan ay nagsasaad na ang pagkain na ito ay pumipigil sa mga problema sa bituka at regurgitation.

Gusto kong tandaan na ang mga mixture sa ilalim ng mga tatak na Nutrilon, Heinz at Kabrita ay naglalaman ng beta palmitate. Ito ay tila hindi palm oil, ngunit isang produkto ng pagproseso nito. Kaya dapat mong maingat na basahin muli ang komposisyon at pag-aralan ito bago bumili.

Ang opinyon ni Dr. Komarovsky

Sinasabi ng sikat na pedyatrisyan na ang mga modernong mixtures ay inangkop sa gatas ng suso at hindi ka dapat matakot sa pinsala mula sa palm oil sa komposisyon. Kahit na ito ay kasama sa pagkain ng sanggol, ito ay naproseso na at iniangkop para sa pagkain ng mga sanggol. Ginagawang posible ng mga modernong teknolohiya na ihiwalay ang kinakailangang olein mula sa palm oil, na natural na naroroon sa gatas ng ina.

Ayon kay Dr. Komarovsky, mas nakakapinsala ang pagpapakain sa mga sanggol sa makalumang paraan na may semolina o gatas ng baka sa kawalan ng pagpapasuso kaysa sa pagbibigay ng mga formula ng gatas na naglalaman ng mga taba ng palma. At ang mga allergy at mahinang pagsipsip ng calcium ay maaari ding maobserbahan sa mga sanggol na kumakain ng gatas ng ina.

Para sa mga bagong silang, lalong mahalaga na makuha ang maximum na dami ng nutrients at probiotics. Ang pagkain ng sanggol ay kasalukuyang maaaring matugunan ang mga pangangailangan ng mga sanggol sa maximum kahit na may langis ng palma sa komposisyon.

Para sa kung ano ang iniisip ng mga pediatrician tungkol sa palm oil sa infant formula, tingnan ang sumusunod na video.

walang komento
Ang impormasyon ay ibinigay para sa mga layunin ng sanggunian. Huwag mag-self-medicate. Para sa mga isyu sa kalusugan, palaging kumunsulta sa isang espesyalista.

Prutas

Mga berry

mani