Mga recipe ng sinigang na barley nang hindi binababad sa isang mabagal na kusinilya

Ang barley ay isang butil na ginagamit ng tao para sa pagkain sa napakatagal na panahon. Bagaman hindi lahat ay mahilig sa lugaw mula dito, ito ay may malaking benepisyo para sa katawan. Ngayon, madalas na ito ay isang hilaw na materyal para sa paggawa ng serbesa, ngunit maraming mga natatanging recipe para sa paggawa ng masarap na sinigang nang walang pagbabad.

Napakaraming pagkain na maaaring gawin gamit ang barley. Ang butil ay may espesyal na nutritional value, mayroon itong mataas na nilalaman ng mga bitamina. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, hibla at kumplikadong carbohydrates. Maaari itong magamit sa mga casserole, salad, sopas, nilaga, at kahit na mga dessert. Ngunit mahalagang tandaan na ang barley ay walang kolesterol at mababa sa taba.

Ang butil ay nagmumula sa maraming anyo, ngunit ang isa sa pinakakaraniwang ginagamit ay barley, kung saan ang panlabas na shell ay tinanggal. Mayroong perlas barley, na mabilis kumulo, pati na rin regular.

Ang mga recipe na inilarawan sa ibaba ay makakatulong sa sinumang maybahay na mabilis at walang kahirap-hirap na maghanda ng masarap na sinigang na barley. Lalo na sikat ang paraan ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya nang hindi binababad.

Kung walang pagnanais na ibabad ang cereal sa loob ng mahabang panahon, maaari mo itong lutuin kaagad. Upang gawin ito, kailangan mo ng 4-5 tablespoons ng barley at 2-2.5 baso ng tubig. Sa dulo, ang butil ay magiging mas siksik sa istraktura kaysa kung dati itong inilagay sa tubig sa loob ng ilang oras.

Ang isang mabagal na kusinilya ay nakakatulong upang mabilis na magluto ng masarap at malusog na ulam, dahil ang lahat ng kahalumigmigan ay nananatili sa loob, at sinisipsip ito ng cereal sa kinakailangang halaga.Magdagdag ng asin, isara ang multicooker at itakda ang oras - 1-1.5 na oras. Kapag na-notify ng technician na tapos na ang oras, buksan ang takip, magdagdag ng mantikilya, ihalo at iwanan ng isa pang 15 minuto na nakasara ang takip.

Sa pagdating ng multicooker sa kusina, naging mas madali ang gawain ng mga maybahay. Ang maliit na pamamaraan na ito ay nakakatipid ng oras at pagsisikap, ang mga produkto sa loob nito ay mas masarap.

Para sa isang maliit na lalagyan, upang makakuha ng isang pares ng mga servings, 5 tablespoons ng cereal at 1 baso ng tubig ay sapat na. Pinakamainam na gamitin ang stewing at cooking pilaf mode, kung walang espesyal na isa para sa mga cereal. Ang takip ay hindi binubuksan hanggang sa ganap na handa. Ang langis at asin ay idinagdag pagkatapos ng pagtatapos ng programa.

Ang karne, bago idagdag sa cereal, ay pinirito na may mga sibuyas at karot, ngunit hindi dinadala sa pagiging handa. Hindi ka dapat kumuha ng manok, dahil ito ay napakalambot sa loob ng 45 minuto, ang karne ng baka o tupa ay perpekto.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa pagluluto ng barley sa isang mabagal na kusinilya na may mga gulay. Ang pangunahing bagay ay tama na kalkulahin ang proporsyon ng mga cereal at likido at magtakda ng isang mode kung saan ang mga gulay ay hindi kumukulo ng malambot. Maaari kang magdagdag ng beans sa loob, dahil ito ay niluto halos kapareho ng mga cereal at karot. Ang mga gulay at mga sibuyas ay maaaring ibuhos pagkatapos na handa na ang ulam, takpan ng takip at maghintay hanggang ma-infuse ito.

Ang mga babad na cereal ay mas mabilis na nagluluto at ang katotohanang ito ay hindi mapagtatalunan. Hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ngunit kapag walang oras, maaari kang magluto ng masarap na lugaw nang walang paunang paghahanda. Ang bawat maybahay ay maaaring magluto ng anumang ulam ayon sa tinukoy na recipe hakbang-hakbang.

Para sa impormasyon kung paano magluto ng barley pilaf sa isang mabagal na kusinilya, tingnan ang sumusunod na video.