Mga katangian at subtleties ng paggamit ng hindi nilinis na langis ng mirasol

Mga katangian at subtleties ng paggamit ng hindi nilinis na langis ng mirasol

Ang langis ng gulay mula sa mga buto ng mirasol ay isang tanyag na produkto na may malawak na hanay ng mga aplikasyon at ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa gamot at kosmetolohiya. Ang mataas na katanyagan ng produktong ito ay nagpapalaki sa mga manggagawang pang-agrikultura sa bilang ng mga pananim na sunflower.

Ginagawang posible ng mga makabagong teknolohiya at modernong kagamitan na makagawa ng 2 uri ng langis - pino at hindi nilinis.

Upang lumikha ng mga mabangong salad, masaganang sarsa at panimpla, inirerekomenda ng mga nakaranasang chef ang pagbili ng isang hindi nilinis na produkto na hindi lamang may maliwanag na palette ng lasa, ngunit naglalaman din ng isang malaking halaga ng mga bitamina at nutrients.

Mga kakaiba

Ang hindi nilinis na langis ng mirasol ay isang produktong gulay na may mabangong amoy ng inihaw na mga buto ng mirasol, sa proseso ng pagkuha kung aling paggamot sa init ang hindi ginagamit. Ang produktong ito ay may maliwanag at mayaman na aroma, natatanging lasa at isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na bahagi.

Para sa paggawa ng mga masustansyang kalakal, ang mga tagagawa ay gumagamit ng 3 teknolohiya.

  • malamig na pinindot - pagpiga ng langis sa temperatura na hindi hihigit sa 35 degrees mula sa mga durog na buto. Ang kalamangan ay ang pangangalaga ng isang malaking bilang ng mga bitamina.
  • mainit na pagpindot - pagkuha ng isang produkto mula sa mga hilaw na materyales na pinainit hanggang 130 degrees. Advantage - ang pagkakaroon ng lasa ng toasted seeds.
  • Extraction - pagproseso ng mga hilaw na materyales na may mga kemikal na reagents, bilang isang resulta kung saan ang teknikal at masustansiyang taba ng gulay ay inilabas. Advantage - pagkuha ng pinakamataas na dami ng langis at isang mababang hanay ng presyo ng mga kalakal. Ang kawalan ay mababang kalidad.

Ang nagresultang likido ay dinadalisay gamit lamang ang isang mekanikal na paraan ng pagproseso, na ginagawang posible upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bahagi.

Sa mga label ng mekanikal na pinong langis, ipinapahiwatig ng tagagawa ang Pinakamataas o Unang grado.

Ang produktong ito ay may mga natatanging katangian at malawak na hanay ng mga aplikasyon:

  • pagpapabuti ng istraktura at pagpapayaman sa komposisyon ng bitamina ng mga pampaganda at medikal na paghahanda;
  • malamig na dressing ng iba't ibang culinary dish.

Tambalan

Ang isa sa mga pangunahing tampok ng langis ng mirasol ay ang ganap na binubuo ng mga taba ng gulay. Ang mga pag-aaral sa laboratoryo ay hindi nagbubunyag ng mga protina, carbohydrates at kolesterol sa komposisyon nito.

Ang komposisyon ng bitamina ng produktong krudo ay ipinapakita sa ibaba.

  • Bitamina A - nagpapabuti ng paningin, paborableng nakakaapekto sa sistema ng sirkulasyon. Ang paggamit ng langis ay hindi lamang nag-aambag sa pagpapayaman ng katawan sa bitamina na ito, kundi pati na rin ang pag-convert ng provitamin A mula sa mga produkto ng halaman sa isang absorbable na elemento.
  • Bitamina E - nakikilahok sa pagbuo ng mga hormone at nagtataguyod ng pagsipsip ng bitamina A.
  • Bitamina F - pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit ng skeletal system at kalamnan, binabawasan ang porsyento ng masamang kolesterol.
  • Bitamina D - nakikilahok sa proseso ng pagbuo ng calcium at nagpapabuti ng function ng bato.
  • Hindi tulad ng langis mula sa olibo o flax, taba ng gulay mula sa mga buto ng mirasol ay hindi naglalaman ng Omega-3. Dapat isaalang-alang ang salik na ito bago kumuha ng masustansyang produkto.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng pino at hindi nilinis

Sa mga istante ng mga grocery store maaari kang makahanap ng 2 uri ng langis ng gulay - pino at hindi nilinis. Maaaring harapin ng mga batang maybahay ang problema sa pagpili ng produktong ito. Ang pangunahing criterion sa pagpili ay ang layunin ng paggamit ng langis ng gulay.

Para sa mga pagkaing sumasailalim sa paggamot sa init, kinakailangan na bumili lamang ng isang pinong produkto. Para sa sariwang pagkonsumo, ang hindi nilinis na taba ng gulay ay angkop, para sa produksyon kung saan hindi ginagamit ang multi-level na pagsasala. Ang produktong ito ay hindi lamang masarap at mabango, ngunit pinapanatili din ang lahat ng mga nutritional na bahagi ng mirasol.

    Ang mga eksperto sa industriya ng pagkain ay tiyak na hindi inirerekomenda ang paggamit ng hindi nilinis na langis para sa pagprito dahil sa mga sumusunod na kadahilanan:

    • ang pagbuo ng isang malaking halaga ng foam at usok;
    • pagpapahusay ng amoy ng produkto at paglilipat nito sa mga produktong niluto;
    • ang pagbuo ng mga mapanganib at mapanganib na carcinogenic particle;
    • pagkasira ng lahat ng nutrients.

    Pakinabang at pinsala

    Kabilang sa mga pangunahing bentahe ng taba ng gulay na ito dapat tandaan ang mga sumusunod:

    • pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
    • pagbawas sa bilang ng mga sipon;
    • pagtaas sa kapasidad ng pagtatrabaho;
    • pag-activate ng aktibidad ng utak at pagpapabuti ng memorya;
    • pag-iwas sa pag-unlad ng senile dementia;
    • pagpapapanatag ng thyroid gland;
    • pagbabawas ng sakit ng ngipin;
    • pag-iwas sa rickets sa mga bata;
    • normalisasyon ng pisikal at mental na estado;
    • pagbawi ng katawan pagkatapos ng sakit at pangmatagalang paggamit ng mga gamot;
    • normalisasyon ng digestive system at metabolismo;
    • banayad na paglabas ng mga dumi;
    • pag-iwas sa mga ulser at gastritis;
    • paglilinis ng mga daluyan ng dugo mula sa kolesterol;
    • pag-iwas sa pag-unlad ng mga sakit sa puso at bato;
    • paglilinis ng lahat ng mga panloob na organo mula sa mga nakakapinsalang nakakalason na sangkap;
    • kapaki-pakinabang na epekto sa intrauterine development ng bata at pangkalahatang kalusugan ng umaasam na ina;
    • pagpapabuti ng kondisyon ng balat at mauhog na lamad;
    • pagpapalakas ng istraktura ng mga plato ng buhok at kuko.

    Ang pagdaragdag ng produkto sa mga culinary dish at cosmetic na paghahanda ay hindi lamang makakabawas sa positibong epekto ng taba ng gulay, ngunit mapapahusay din ito.

    Ang hindi makontrol na pagkonsumo ng isang masustansyang produkto ay maaaring makapukaw ng pagtaas sa timbang ng katawan, mga problema sa gawain ng puso at bato.

    Ang mga unang palatandaan ng labis na dosis:

    • pagtatae;
    • pagduduwal;
    • sumuka.

      Contraindications:

      • mga sakit ng mammary glands;
      • diabetes;
      • kritikal na araw;
      • pancreatitis at iba pang mga nagpapaalab na proseso ng pancreas;
      • pagdadala ng anak;
      • pagpapasuso;
      • indibidwal na hindi pagpaparaan at reaksiyong alerdyi.

      Ang paggamit ng taba ng gulay sa isang maliit na halaga ay hindi makakasira sa katawan at hindi lilikha ng mga mapanganib na sitwasyon.

      Paano pumili?

      Ang mga modernong tagagawa ng produktong ito ay gumagawa ng isang malaking bilang ng mga hindi nilinis na produktong herbal. Kapag pumipili ng produktong ito para sa mga baguhan na maybahay, maaaring lumitaw ang isang bilang ng mga paghihirap. Ang mga bihasang maybahay at propesyonal na consultant ay tutulong sa iyo na bumili ng isang de-kalidad na produkto sa isang makatwirang presyo.

      Ang mga malalaking kumpanyang pang-industriya lamang ang gumagawa ng isang kalidad na produkto na nakakatugon sa lahat ng mga regulasyon at pamantayan, mula sa mga natural na hilaw na materyales, gamit ang mga modernong kagamitan, gamit ang mga makabagong teknolohiya.

      Sa mga opisyal na website ng mga organisasyon na kumokontrol sa kalidad ng mga produktong pagkain, hindi mo lamang mababasa ang mga review tungkol sa lahat ng mga tagagawa, ngunit pag-aralan din ang rating ng mga kumpanyang ito.

      Ang pagbili ng mga hindi sertipikadong kalakal ay maaaring humantong sa pagkalason sa pagkain, dahil sa pagdaragdag ng iba't ibang mapanganib at nakakalason na mga dumi sa produkto, na nagpapataas ng dami ng taba ng gulay. Ang de-kalidad na langis ay dapat na transparent at may kaaya-ayang aroma ng mga inihaw na buto. Ang pagkakaroon ng isang maliit na precipitate ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga phospholipid sa komposisyon nito.

      Ang produksyon ng langis ay nagsisimula lamang pagkatapos ng pag-aani. Ang isang produktong ginawa sa huling bahagi ng taglagas o unang bahagi ng taglamig ay may pinakamataas na kalidad. Ang pangmatagalang imbakan ng mga hilaw na materyales ay makabuluhang binabawasan ang lasa nito, na kinakailangang makakaapekto sa kulay ng langis at maaaring maging sanhi ng hindi kasiya-siya at mapait na lasa. Matapos makuha ang hindi nilinis na taba ng gulay, mas mahusay na agad itong ibuhos sa isang lalagyan ng salamin, isara ang takip nang mahigpit at ilagay ito sa isang cool na lugar, protektado mula sa sikat ng araw o sa refrigerator.

      Ang isang frozen na produkto ay may mas mahabang buhay ng istante, sa panahon ng paggawa kung saan ang mga tagagawa ay unti-unting binabawasan ang temperatura ng komposisyon at ihalo ito nang regular. Ang frozen na produkto ay nagpapanatili ng lahat ng panlasa at nutritional na katangian, ngunit may mas transparent na kulay at mas mahabang buhay ng istante.

      Ang isang kalidad na produkto ay hindi naglalaman ng mga tina at mga preservative, dapat itong gawin sa unang proseso ng pagpindot at naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina E.

      Aplikasyon

      Ang hindi nilinis na langis ay isang natatanging natural na produkto na may malawak na hanay ng mga aplikasyon hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa alternatibong gamot.

      Ang produktong ito ay hindi maaaring gamitin upang maghanda ng mga pritong pinggan, ngunit ito ay magiging isang mahalagang bahagi sa paglikha ng mga sarsa at pampalasa, sa pagbibihis ng mga cereal at sopas, at ang inasnan na isda, na ibinuhos ng mabangong langis, ay isang paboritong delicacy ng lahat ng miyembro ng pamilya.

      Ang pagmumog gamit ang langis ay ang pinakakilalang paraan upang linisin ang katawan ng mga nakakalason at mapanganib na mga sangkap, na hindi lamang mapipigilan ang pag-unlad ng mga malignant na tumor, ngunit makakatulong din na labanan ang kanser kasama ng mga gamot. Ang pamamaraang ito ay hindi magiging sanhi ng mga paghihirap at binubuo ng ilang mga yugto:

      • kumuha ng hindi hihigit sa 1 kutsara ng likido sa iyong bibig;
      • dahan-dahang ilipat ito sa oral cavity sa loob ng 20 minuto;
      • ibuhos ang likido at banlawan ang iyong bibig ng purified water sa temperatura ng kuwarto.

      Pagkatapos ng pagsisimula ng pamamaraang ito, ang sakit na dulot ng iba't ibang mga malalang sakit ay maaaring lumala. Inirerekomenda ng mga manggagamot na huwag ihinto at ipagpatuloy ang kurso ng pagpapagaling.

      Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng hindi hihigit sa 2 kutsara ng langis ay makakatulong upang makayanan ang isang sakit tulad ng atherosclerosis.

      Ang madulas na likido ng bawang ay mag-aalis ng mga mapanganib na spasms ng cardiovascular system, respiratory organs at lahat ng hemispheres ng utak. Upang maghanda ng isang nakapagpapagaling na komposisyon, kinakailangang paghaluin ang 1 daluyan ng tinadtad na ulo ng bawang na may 250 ML ng langis at i-infuse nang hindi bababa sa 24 na oras sa isang madilim na lugar sa mababang temperatura. Ibuhos ang isang maliit na lemon juice sa solusyon na ito. Uminom ng gamot ay dapat na hindi bababa sa 3 beses sa isang araw para sa kalahating oras bago kumain.

      Ang langis na hinaluan ng room aloe juice ay makakatulong na mapupuksa ang iba't ibang mga nakakahawang pamamaga ng lalamunan.

      Upang moisturize ang balat ng mukha, leeg at kamay, sapat na mag-aplay ng isang maliit na halaga ng langis sa balat pagkatapos ng banyo sa gabi at, nang hindi hinuhugasan ito, matulog. Sa umaga, ang balat ay hindi lamang magiging malambot at sariwa, ngunit ang mga sugat at bitak ay mawawala din.

      Ang mga simpleng maskara sa mukha at buhok ay papalitan ang mga mamahaling pamamaraan ng kosmetiko at magiging mapagkukunan ng kabataan at kagandahan.

                  Bago simulan ang isang kurso sa paggamot, kinakailangan na kumunsulta sa iyong doktor. Ang mahigpit na pagsunod sa dosis at mga rekomendasyon ng mga espesyalista ay ang susi sa matagumpay na paggamot at pagbabawas ng posibilidad ng mga side symptoms.

                  Para sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang mga sakit, hindi kinakailangang gumamit ng mga mamahaling gamot na may malaking bilang ng mga kontraindiksyon. Inirerekomenda ng katutubong at tradisyunal na gamot na bigyang pansin ang mga likas na produkto na may malaking bilang ng mga nakapagpapagaling na katangian. Ang isa sa mga produktong ito ay hindi nilinis na langis ng mirasol, na magiging hindi lamang isang mabango at malusog na produkto ng pagkain, kundi isang maaasahang katulong sa landas sa pagbawi, at ang mga kosmetikong pamamaraan ay ibabalik ang kagandahan at kabataan.

                  Maaari mong malaman ang tungkol sa mga benepisyo ng hindi nilinis na langis mula sa video sa ibaba.

                  walang komento
                  Ang impormasyon ay ibinigay para sa mga layunin ng sanggunian. Huwag mag-self-medicate. Para sa mga isyu sa kalusugan, palaging kumunsulta sa isang espesyalista.

                  Prutas

                  Mga berry

                  mani