Ano ang pagkakaiba ng wheat groats at millet?

Alamin natin kung ano ang pagkakaiba ng wheat groats at millet. Upang masagot ang tanong na ito, kailangan mong magkaroon ng malinaw na pag-unawa sa dalawang produktong ito. Maaari mong ayusin sa pagkakasunud-sunod ang mga pagkakaiba at pagkakatulad ng mga cereal na ito, ang kanilang komposisyon, pinagmulan, mga paraan ng paghahanda, mga halaga para sa isang tao. Ang lahat ng ito ay mahalagang maunawaan upang makagawa ng tamang konklusyon tungkol sa dalawang pagkaing ito, alamin at gamitin ang mga ito nang tama sa iyong diyeta.

Sa pangkalahatan, ang kahanga-hangang cereal na ito ay nagmula sa Asya. Ngayon ito ay nakuha sa pamamagitan ng paglaki ng matitigas at malambot na uri ng trigo sa ating tinubuang-bayan.

Siyempre, ang butil ng trigo ay natatangi sa komposisyon nito. Naglalaman ito ng mga protina, bitamina A at E, hibla, mineral: calcium, zinc, phosphorus, iron at potassium. Ang lahat ng ito ay naroroon sa produkto, kung hindi ito lipas sa tindahan, at may magandang buhay sa istante. Samakatuwid, tingnang mabuti ang hitsura ng cereal, at gayundin kung nasira ang integridad ng pakete. Kung mapapansin mo ang malagkit na bukol, ito ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga moth ng pagkain sa loob nito, o ang buhay ng istante ay hindi na nauugnay. Ang ganitong produkto ay hindi dapat kainin, dahil ito ay nahawaan ng fungi.

Ang paghahanda ng sinigang na ito ay medyo simple. Ito ay angkop para sa mga bata at matatanda. Hugasan namin ang mga cereal at lutuin sa mababang init para sa mga 40 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init, hayaan itong magluto. Isa sa mga low-calorie at madaling natutunaw na mga cereal. Maaari itong ihain bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne, gulay, o may mga prutas at mani - lahat sa iyong panlasa.Pinakamahalaga, subukang mag-eksperimento.

Ang mga benepisyo ng cereal na ito ay napakahalaga.

• Una, ito ay mababa sa calorie, na mahalaga para sa mga nagda-diet at sobra sa timbang. Ang calorie na nilalaman nito ay 90 kcal lamang bawat 100 gramo ng tapos na produkto.
• Pangalawa, ito ay mayaman sa protina, na kinakailangan para sa mga taong namumuno sa isang aktibong pamumuhay, ay nakakaapekto sa pagtaas ng kaligtasan sa sakit, na hindi gaanong mahalaga.
• Pangatlo, ang nilalaman ng hibla ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao, ang mga toxin at toxin ay inalis, na nag-normalize sa gawain ng gastrointestinal tract. Ang mga proseso ng metabolismo ay napabuti, ang paninigas ng dumi at dysbacteriosis ay pinipigilan, sa gayon pinoprotektahan ang katawan mula sa napaaga na pagtanda.
• Pang-apat, binabawasan nito ang antas ng kolesterol sa mga sisidlan - ito ay mahalaga para sa mga taong sobra sa timbang, mga sakit sa puso at vascular, at isang kasaysayan ng hypertension.

Sa pangkalahatan, may positibong epekto sa katawan. Sa iba pang mga bagay, ang kulay ng malusog na balat, ang magandang kondisyon ng hairline at nail plates. Ang kaalamang ito ay kinakailangan para sa mga kababaihan na sinusubaybayan ang kanilang figure at ang mga kondisyon ng kanilang katawan, pati na rin para sa sinumang tao na walang malasakit sa estado ng kanilang kalusugan, hindi lamang sa pisikal, kundi pati na rin sa kaisipan.

Ang pag-alala ng dawa, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito rin ay isang karapat-dapat na produkto. Ang lugaw ng millet ay hindi mas mababa sa sinigang na trigo. Gayunpaman, kahit na sa unang tingin, madaling makita ang mga pagkakaiba - dilaw na butil, napakaliit kumpara sa mga butil ng trigo, matinik at kayumanggi.Ang millet, sa madaling salita, ay ang mga buto ng millet, mula rin sa Asya.

Ang cereal na ito ay napakapopular sa mga Slav. Maraming mga tradisyon at kaugalian ng Russia ang hindi pumasa nang walang ganitong paggamot. Kasama ng maharlika, kinain din ito ng mga ordinaryong tao.

Kasama sa cereal na ito ang mga protina, carbohydrates, mineral at mahahalagang amino acid. Ang komposisyon ay halos kapareho sa komposisyon ng mga butil ng trigo.

Ang unang hakbang ay banlawan ang cereal at mas mainam na ibabad sa tubig sa loob ng 1-2 oras, at pagkatapos ay pakuluan at kumulo hanggang maluto ng mga 30 minuto. Hayaan itong magluto. Maaari kang gumamit ng gatas sa halip na tubig, kung gayon ang ulam ay magiging mas masarap. Maaari itong ihain bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne, o sa isang matamis na anyo, halimbawa, na may kalabasa at mantikilya.

At din ang cereal na ito ay idinagdag sa mga sopas, casseroles, pie at pancake. Bilang karagdagan, ito ay mababa ang calorie, 342 kcal lamang bawat 100 gramo ng tapos na produkto na walang asukal, langis at asin. Angkop para sa mga taong sobra sa timbang.

Dahil sa mataas na nilalaman ng mga protina, ito ay masigasig na mahalaga para sa mga taong namumuno sa isang aktibong pamumuhay. Ito ay may positibong epekto sa cardiovascular, digestive system at sa katawan sa kabuuan. Bilang karagdagan, pinapabuti nito ang emosyonal na estado, normalize ang kulay ng balat, at may positibong epekto sa kalidad ng mga kuko at buhok. Bukod dito, pinapayagan ang cereal na ito para sa mga diabetic, dahil hindi ito nakakatulong sa isang matalim na pagtaas sa mga antas ng glucose sa dugo.

Para sa lahat ng mga pakinabang nito, ang dawa ay may ilang mga limitasyon. Hindi kanais-nais na gamitin ito para sa mga buntis na kababaihan at mga taong may mababang kaasiman at indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto, at nagpapakita rin ng isang pakiramdam ng proporsyon.

Kaya, sinuri namin nang detalyado kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga butil ng trigo at dawa.Sa buong pagtitiwala mapapansin na may parehong pagkakatulad at pagkakaiba sa pagitan nila. Ang dalawang cereal na ito ay hindi maaaring malito pareho sa hilaw na anyo at sa tapos na ulam. Magkaiba rin sila sa calories. Tila ang parehong ay mababa ang calorie, ngunit ang trigo ay naglalaman ng mas kaunting mga calorie, hindi katulad ng dawa. Ang paraan ng paghahanda ng mga cereal ay naiiba din, na nakakaapekto sa kanilang panlasa. Kung susundin mo ang mga tagubilin sa pagluluto, makakakuha ka ng hindi pangkaraniwang masarap na ulam! Sa mga tuntunin ng texture, halos magkapareho sila.

Ang pagkakaiba sa pagitan nila ay ang lugaw ng trigo ay produkto ng trigo, at ang dawa ay dawa. Gayunpaman, pareho sila sa komposisyon. Ang parehong mga cereal ay naglalaman ng protina, bitamina, amino acid, hibla. Mula dito ay sumusunod na halos pareho sila ng mga benepisyo para sa katawan. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga sistema ng katawan, mental at pisikal na aktibidad, at napaka-angkop para sa mga aktibong tao.

Ang mga lugaw mula sa dalawang cereal na ito ay napakahalaga at kinakailangan sa diyeta ng bawat tao para sa mabuting kalusugan, malusog at magandang hitsura, at isang aktibong pamumuhay. Samakatuwid, mahalagang pag-iba-ibahin ang diyeta sa pamamagitan ng pagkain ng bawat isa sa mga produktong ito.

Para sa impormasyon sa mga benepisyo at pinsala ng lugaw ng dawa, tingnan ang sumusunod na video.