Mga recipe para sa paggawa ng spelling na sinigang sa isang mabagal na kusinilya

Ang spelling ay kamag-anak ng trigo, ang butil lamang nito ay pinoprotektahan ng matitigas na kaliskis. Bagaman mas malamang na hindi ito makikita sa mesa bilang isang ulam, maraming mga recipe kung paano ka makakapagluto ng masarap na sinigang sa isang mabagal na kusinilya.

Ang mga spelling na butil ay mas malaki kaysa sa mga butil ng trigo, mayroon itong lasa ng nutty, na umaakit sa mga espesyalista sa pagluluto. Ito ang tanging cereal na hindi pa genetically modified, ito ay immune sa mga kemikal, at kahit na pagkatapos ng Chernobyl disaster, ang spelling ay nanatiling ligtas dahil hindi ito tumanggap ng radiation.

Sa loob ng maikling panahon, ito ay nakalimutan, dahil ito ay hindi napakadaling alisan ng balat ang tuktok na balat, ngunit ngayon ang cereal ay bumabalik sa mesa dahil sa mga benepisyo na dulot nito sa katawan. Ito ay kinakailangan lalo na para sa mga bata, naglalaman ito ng isang madaling natutunaw na protina, na nasira sa pamamagitan ng pagkilos ng gastric juice sa 18 amino acids. Bilang karagdagan, ang spelling ay naglalaman ng phosphorus, zinc, iron at magnesium.

Ang klasikong recipe ay maaari ring gamitin para sa pagluluto sa isang mabagal na kusinilya, kung saan ito ay pinakamahusay na lutuin, dahil doon ang mga butil nito ay perpektong pinakuluan, ngunit hindi mawawala ang kanilang mga benepisyo. Upang maghanda ng isang klasikong ulam, kakailanganin mo ng isang baso ng nabaybay, isang sibuyas, isang karot, ilang kutsara ng langis ng mirasol at tatlong baso ng tubig. Ang asin ay idinagdag sa panlasa.

Ang proseso ng paghahanda ng isang simple at pampagana na ulam ay binubuo ng ilang mga hakbang.Una kailangan mong ihanda ang mga gulay, para dito sila ay nalinis, gupitin at iprito sa langis ng mirasol gamit ang "Pagprito" na mode.

Pagkatapos ay inilatag ang nabaybay sa lalagyan, na dapat munang banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang mga groats ay puno ng tubig sa isang ratio na 1/3. Para sa pagluluto nabaybay, isang mode na espesyal na idinisenyo para dito ay isinaaktibo. Awtomatikong itinatakda ng slow cooker ang timer sa loob ng apatnapung minuto. Habang nagluluto ang beans, huwag buksan ang takip.

Sa sandaling ipahayag ng timer ang pagtatapos ng proseso ng pagluluto, ang mga gulay ay idinagdag sa sinigang upang tikman, inasnan at pinaminta.

Ang isang matamis na lugaw ay karaniwang inihahanda na may gatas, kung saan ang asukal ay maaaring palitan ng pulot o pinatuyong prutas ay maaaring idagdag sa kalooban. Ang mga prun, pinatuyong mga aprikot at mga pasas ay mahusay.

Bago ka magsimulang magluto ng anumang lugaw, Ang binabaybay ay dapat banlawan ng mabuti upang maalis ang alikabok dito. Ang mabagal na kusinilya ay nakatakda sa mode ng pagluluto na "Porridge", ang mga cereal ay ibinubuhos sa lalagyan at ang gatas ay idinagdag sa parehong proporsyon tulad ng sa nakaraang recipe. Sa loob ng apatnapung minuto, ang cereal ay ganap na lulutuin at magiging sa kinakailangang pagkakapare-pareho.

Ang pulot ay idinagdag pagkatapos tumunog ang timer, dahil nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito kung hahayaan itong kumulo. Maaari kang maglagay ng isang piraso ng mantikilya at ibuhos sa mga pinatuyong prutas, na pinong tinadtad nang maaga. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, at ang sinigang ay naiwan upang magluto nang sarado ang takip.

Ilang tao ang nakakaalam na ang iba't ibang uri ng trigo ay gumagawa ng isang kahanga-hanga at malusog na pilaf. Maaari itong lutuin na may parehong karne at mushroom, mga gulay, ang lahat ay nakasalalay sa mga personal na kagustuhan ng babaing punong-abala.

Ang isang napakasarap na ulam ay nakuha sa baboy.Para sa dalawang baso ng mga cereal, kakailanganin mo ng 400 gramo ng karne, dalawang karot, ang parehong bilang ng mga sibuyas. Ang isang ulo ng bawang, pampalasa at tomato paste ay nagbibigay ng magandang aroma sa pilaf. Para sa pagprito ng karne at gulay, maaari mong gamitin ang taba ng baboy o langis ng gulay. Bilang karagdagan, ginagamit ang mga sariwang damo.

Ang paghahanda ng ulam ay nagsisimula sa pagproseso ng baboy. Ito ay hugasan, ang mga pelikula at tendon ay inalis, gupitin sa maliliit na piraso. Ang karne ay direktang pinirito sa isang mabagal na kusinilya hanggang lumitaw ang isang gintong crust.

Kapag ang kamatis ay nagbigay ng kaaya-ayang aroma, apat na baso ng tubig ang idinagdag dito, na kinakailangang kumulo, at pagkatapos lamang ibuhos ang cereal, ang mabagal na kusinilya ay nakatakda sa mode ng pagluluto na "Pilaf" o "Stew". Ang timer ay magbibigay ng signal pagkatapos ng 50 minuto, ngunit hindi mo dapat buksan kaagad ang ulam, dahil kailangan itong magluto. Pagkatapos ng sampung minuto, buksan ang talukap ng mata, magdagdag ng mga sariwang damo, ihalo ang tinadtad na bawang at isara muli sa loob ng ilang minuto. Ang pilaf na ito ay napupunta nang maayos sa isang salad ng mga sariwang gulay.

Ang espesyal na recipe para sa nabaybay na sinigang ay hindi maaaring mabigo sa mga bata at matatanda. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• dalawang baso ng cereal;
• limang baso ng compote, niluto mula sa mga pinatuyong prutas;
• isang baso ng confectionery poppy;
• asukal;
• ilang tablespoons ng pulot;
• mga pasas, pinatuyong mga aprikot at prun, isang daang gramo bawat isa;
• isang daang gramo ng halva;
• isang baso ng mga walnuts.

Sa pinakadulo simula, kailangan mong magluto ng compote mula sa mga inihandang pinatuyong prutas.Ito ay sinala at ibinuhos sa isang mangkok ng multicooker, kung saan ito ay dinadala sa isang pigsa.

Ang mga butil ay hinuhugasan sa ilalim ng tubig na umaagos, gayundin ang prun, pasas at pinatuyong mga aprikot. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat na makinis na tinadtad at itabi sa ngayon.

Kapag kumulo ang compote, ibuhos ang mga cereal at pinatuyong prutas, ilagay sa mode na "Pagluluto", itakda ang timer sa kalahating oras.

Habang nagluluto ang lugaw, banlawan ang confectionery poppy at kuskusin ito, magdagdag ng asukal. Pagkatapos ng ilang minuto, ibuhos ito sa sinigang, buksan ang takip at maghintay hanggang tumunog ang timer.

Iprito ang mga walnut sa isang kawali hanggang sa matanggal ang shell. Paghaluin ang pulot at halva at gilingin. Kapag handa na ang durog na spelling, buksan ang takip, ibuhos ang mga mani at pulot na may halva doon, ihalo at iwanan nang sarado ang takip upang ang ulam ay ma-infuse. Ang delicacy na ito ay inihahain kapag ito ay ganap na lumamig.

Para sa impormasyon kung paano magluto ng spelling na sinigang sa isang slow cooker, tingnan ang sumusunod na video.